Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn
Chỉ với vài bí quyết nho nhỏ dưới đây, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên lành mạnh hơn nhờ giảm được đáng kể lượng chất béo sử dụng khi nấu ăn đấy!
- Khi nấu bạn không nên rót trực tiếp dầu ăn từ chai vào chảo / nồi mà nên đong ra thìa rồi mới cho vào chảo, với cách này bạn sẽ biết được lượng dùng chính xác và cũng không sợ bị “lỡ tay” đổ quá nhiều.
- Các loại nồi, chảo chống dính cũng sẽ giúp bạn giảm được lượng dầu ăn sử dụng trong khi nấu một cách đáng kể, nhất là khi chế biến các món chiên hoặc xào. Bởi vậy bạn nên đầu tư cho căn bếp của mình loại nồi / chảo chống dính tốt nhất có thể trong điều kiện kinh tế cho phép.
- Dùng dầu ô liu khi nấu ăn nếu điều kiện kinh tế cho phép – dầu ô liu vừa làm tăng hương vị của món ăn vừa tốt hơn cho sức khỏe của bạn.
Video đang HOT
- Để món nước dùng heo, gà không chứa nhiều mỡ, sau khi nấu xong bạn nên để nguội rồi cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh, lớp dầu / mỡ sẽ đóng thành mảng trên bề mặt nước dùng, bạn có thể dễ dàng loại bỏ nó.
- Nhiều loại củ quả như khoai tây hay táo có chứa lượng không nhỏ chất dinh dưỡng ở phần vỏ, vì vậy nếu có thể bạn nên để nguyên vỏ và nấu thay vì gọt bỏ vỏ
- Các loại gia vị đóng một phần không thể thiếu khi chế biến món ăn. Những loại gia vị như tỏi, ớt, hành… không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, chúng còn tốt cho sức khỏe của bạn và góp phần giảm lượng chất béo một cách đáng kể.
- Một trong những tác dụng to lớn của vitamin C là giúp phâ.n hủ.y chất béo, làm giảm lượng cholesterol trong má.u, giúp các mạch má.u khỏe mạnh hơn và tăng sức đề kháng cho cơ thể bạn nói chung, bởi vậy bạn nên tăng cường lượng vitamin C trong khẩu phần ăn hàng ngày. Một loại thực phẩm quen thuộc chứa rất nhiều vitamin C đó là xà lách cuộn, bạn có thể dễ dàng dùng chúng theo cách nhiều người vẫn dùng đó là làm món rau sống khi ăn kèm các loại canh chua, canh cá hoặc bún chả, bún nem… Ngoài ra bạn có thể đổi món bằng cách trộn salad hoặc làm món cuốn cũng rất ngon.
- Trong hầu hết các loại rau củ quả bạn sử dụng hàng ngày đều có chứa vitamin C, tuy nhiên vitamin C bị phâ.n hủ.y rất nhanh trong quá trình nấu, chính vì vậy khi nấu rau củ bạn cần nấu ở lửa lớn, cho càng ít nước càng tốt để rau chín nhanh nhất có thể.
- Khi nấu những món ăn có cả thịt và rau, bạn nên tăng lượng rau thêm 1/3 và giảm lượng thịt xuống 1/3 – việc này vừa không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn lại vừa giúp bạn giảm bớt lượng thịt – đồng thời giảm lượng chất béo một cách đáng kể.
Theo PNO
Bị đuổi khỏi máy bay vì quá béo
Nhân viên của một hãng hàng không ở Mỹ đã yêu cầu người đàn ông béo rời máy bay vì mông anh lấn sang ghế bên cạnh.
Ảnh minh họa: news.com.au.
Matthew Harper, một người đàn ông có trọng lượng 154 kg, và người em trai lên một máy bay của hãng hàng không Southwest tại thành phố Chicago, bang Illinois để tới Denver, bang Colorado hôm 26/4. Nhân viên của hãng sau khi tới chỗ Harper ngồi đã nói rằng anh phải xuống máy bay vì cơ thể anh chiếm hai ghế, trong khi anh chỉ đặt vé cho một ghế.
"Lúc ấy tôi cảm thấy tôi giống như một tên tội phạm. Tôi chưa bao giờ bị s.ỉ nhụ.c như thế. Họ đã đuổi tôi ngay trước mặt những hành khách khác. Khi tôi bước ra khỏi máy bay, việc duy nhất tôi có thể làm là cúi đầu thật thấp", Harper kể với kênh truyền hình DKVR.
Theo quy định của hãng Southwest, khách hàng sẽ phải đặt thêm một chỗ trên máy bay nếu mông của họ lấn sang ghế bên cạnh. Harper nói rằng anh hiểu rõ quy định của hãng, song anh thấy một ghế trống giữa anh và người em trai nên không mua thêm chỗ.
Sau đó hãng Southwest vẫn cho phép anh lên máy bay và đề nghị được bồi thường danh dự 100 USD. Tuy nhiên, anh từ chối khoản bồi thường và đang xem xét khả năng kiện hãng.
"Chúng tôi thật sự tiếc khi biết anh Harper trải qua cảm giác tiêu cực vì vụ việc vừa qua. Hãng kêu gọi anh Harper chấp nhận lời xin lỗi của hãng. Điều quan trọng nhất là anh ấy vẫn tới Denver theo đúng kế hoạch. Nhân viên của chúng tôi chỉ muốn thông báo với Harper về chính sách của hãng", người phát ngôn của hãng Southwest phát biểu.
Theo Ngoisao
Xem mỹ nhân giải trí bị "phá dáng" Việc tăng cân đã phá hỏng đường cong uốn lượn của mỹ nhân làng giải trí. Sở hữu một thân hình cân đối là một mong ước mà phái đẹp nào cũng muốn. Nhất là những mỹ nhân giải trí, đây là một điều quan trọng giúp họ đáp ứng được phần nhìn trước công chúng. Cũng giống như bao phụ nữ khác,...