bí quyết chọn gạo ngon

Bánh hòn Hội Hợp ở Vĩnh Phúc

Bánh hòn là một món ăn truyền thống của người dân làng Hội Hợp, xã Hợp Thịnh, tỉnh Vĩnh Phúc. Bánh hòn gắn bó với người dân nơi đây đến mức người ta vẫn gọi chiếc bánh này với tên gọi là bánh hòn Hội Hợp

Công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp Singapore

Nếu không có thời gian cho gạo vào ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể ngâm gạo trong nước khoảng 10 phút sau khi vo gạo, giúp gạo đỡ dính và nở hơn. Cách làm này cũng làm giảm thời gian ...

Xôi xéo Hà Nội “Món ăn sáng quốc dân” của người thủ đô

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc chắn không thể không kể đến những cái tên như: bún chả, chả cá Lã Vọng, phở,... trong đó có xôi xéo một trong những nét đặc trưng ẩm thực khá nổi tiếng...

Bật mí cách nấu cơm niêu dân gian

Nền ẩm thực của đất nước Việt Nam ta rất phong phú với những món ăn lạ lẫm được bắt nguồn từ các vùng miền khác nhau

Top 3 cách nấu cháo gà nấm thơm ngon, hấp dẫn và dinh dưỡng tại nhà

Cách nấu cháo gà nấm luôn được quan tâm nhờ sự thơm ngon hảo hạng. Bởi thịt gà và các loại nấm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp bồi bổ sức khỏe. Không những thế món cháo n...

Cách làm cơm với rau bina bằng lò vi sóng cực dễ làm tại nhà

Rau bina hay còn được gọi là rau chân vịt, là một loại rau rất bổ dưỡng, cùng vào bếpthực hiện món cơm rau bina bằng lò vi sóng để cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức ...

Món cơm cuộn rong biển mới lạ

Món cơm cuộn rong biển hay còn gọi là món Spam musubi là một món ăn được ưa chuộng tại Hawaii. Với cơm nóng sốt dẻo, thịt chiên thơm lừng pha thêm chút mặn ngọt vừa miệng hòa cùng ...

Béo thơm bánh quặng miền Tây

Tôi còn nhớ, muốn làm loại bánh này, má tôi phải chuẩn bị chọn gạo ngon, không lẫn tạp chất đem ngâm nước trước một đêm và sáng hôm sau mang gạo ra cối đá bên hè nhà xay thành bột.

Cách sản xuất hạt gạo ngon nhất Nhật Bản

Gạo Koshihikari được sản xuất ở tỉnh Niigata, Nhật Bản đã 5 năm liên tiếp đạt huy chương vàng quốc gia.

Sử dụng tràn lan danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”: Chấn chỉnh để không vi phạm quyền sở hữu

Gạo được sản xuất từ giống lúa ST25 sẽ được gọi là gạo ST25. Còn muốn sử dụng biểu trưng Gạo ngon nhất thế giới thì cần phải được sự cho phép của Ban tổ chức cuộc thi này. Nếu Việt...

ST25 đi thi… “ngon nhì thế giới”: Chuyên gia bức xúc, doanh nghiệp méo mặt

Nhiều chuyên gia tỏ ra bức xúc và đưa ra những nhận xét khá nặng nề về việc đưa gạo ngon nhất thế giới 2019 ST25 đi thi năm 2020 để đạt giải nhì. Còn doanh nghiệp, VFA và Ban tổ ch...

Sau danh hiệu Á quân gạo ngon nhất thế giới còn 4 dòng gạo ST cũng “nổi như cồn” vì ngon dẻo thơm đang bán trên thị trường cho chị em tha hồ mà lựa chọn

Với những thành tựu mà gạo ST25 đạt được người tiêu dùng có quyền đặt niềm tin và hi vọng vào các sản phẩm gạo của nước nhà ngày một chất lượng hơn.

Tranh cãi đem gạo ngon nhất thế giới đi thi để lấy giải… nhì

Gạo thơm ST25 của Việt Nam đạt giải nhì tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2020, trong khi năm 2019 loại gạo này đã giành được vị trí gạo ngon nhất thế giới.

Gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 vừa được xướng tên, là gạo gì?

Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam do Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), Hiệp hội Lương Thực Việt Nam (VFA) và báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt tổ chức hôm nay 3/11, tại TP.HCM cuối cùng đã xướng ...

Thứ gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020-hành trình tìm kiếm hồi hộp và cái kết bất ngờ

Loại gạo ngon nhất Việt Nam 2020 phải hội đủ các tiêu chí về màu sắc và đồng đều ở các giai đoạn trước khi nấu. Sau khi nấu, cơm nấu từ thứ gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020 phải có ...

Cho 2 thứ này vào lúc nấu, cơm sẽ trắng, dẻo và ngon

Hóa ra, việc thêm một chút xíu các nguyên liệu này cơm trở nên ngon hơn không phải ai cũng biết.

Bất ngờ loại gạo đắt đỏ nhất thế giới, vài triệu chỉ mua được một gói nhỏ

Kinmemai Premium được sản xuất bởi Toyo Rice Corporation là trứng cá muối của ngành công nghiệp gạo. Năm 2019, nó được ghi nhận là loại gạo đắt nhất thế giới.

Với 5 cách cực dễ giúp nấu cơm kiểu gì cũng thơm cũng dẻo này, bạn chắc chắn ghi điểm với nhà chồng, bạn bè, đồng nghiệp

Bao năm nấu cơm ròng rã, nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này. Còn bạn, muốn ghi điểm trong mắt nhà chồng hoặc bạn bè đồng nghiệp khi mang cơm đi làm thì tham ...

Tuyệt chiêu nấu cơm thật thơm dẻo tạo ngon miệng trong bữa ăn gia đình

Cách nấu cơmngon là một điều tưởng chừng như đơn giản nhưng hóa ra lại mang đến sự phức tạp cho các bạn trong lần đầu nấu cơm, cũng như biết thêm cách nấu cơm thật ngon miệng trong...

Những quan niệm sai lầm về chọn gạo

Quan niệm cho rằng chỉ có gạo xát rối còn nguyên vỏ cám mới bổ dưỡng là sai Hay việc cho rằng chỉ gạo hữu cơ mới có các thành phần hoạt chất chống lão hóa cũng là sai

Nghi ngờ gạo ngon nhất thế giới “dởm” bán tràn lan trên thị trường

Dù chưa được sản xuất và kinh doanh đại trà nhưng gạo ngon nhất thế giới đã bị nhiều đơn vị kinh doanh mạo danh để bán.Cha đẻ của loại gạo vừa đoạt giải khẳng định: Chúng tôi chưa ...

Vừa đoạt giải gạo ngon nhất thế giới, cha đẻ ST24 sợ bị… làm nhái

Niềm vui gạo Việt được danh xưng ngon nhất thế giới chưa được bao lâu, tác giả giống lúa ST24 và ST25 và những người gắn bó cả đời vì cây lúa... đau đáu nỗi lo hàng nhái.

Gạo ST 24 đoạt giải nhất hội thi gạo ngon Đồng Tháp 2019

Theo đó, có 12 sản phẩm gạo ngon tham gia dự thi. Đây là sản phẩm gạo của 12 đơn vị là các cá nhân, tổ hợp tác, hợp tác xã nông nghiệp tỉnh Đồng Tháp; các công ty, doanh nghiệp sản...

Du lịch Tây Ninh thưởng thức bánh tráng phơi sương Trảng Bàng !

Bánh tráng phơi sương Trảng Bànglà món đặc sản đáng tự hào của người dân Tây Ninh,từ lâu đãđi vào lòng du khách như nét đặc trưng trong văn hóaẩm thựckhó lòng trộn lẫn.

Bách hóa Xanh chinh phục khách hàng từ những chi tiết nhỏ

Hầu hết mọi người đều quan niệm cứ giá cao nghĩa là gạo ngon mà gạo ngon thì sẽ nấu cơm ngon. Sự thật thì có khác đôi chút, gạo ngon có thể có giá cao nhưng điều đó không đảm bảo v...

Mẹo nấu xôi vừa thơm, vừa dẻo cho ngày Rằm tháng 7

Chỉ cần một vài mẹo nhỏ dưới đây là bạn đã có ngay món xôi thơm ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.

Gạo nhựa đốt cháy khét lẹt đang lan tràn: Bỏ túi ngay bí quyết chọn gạo ngon, ’sạch’ mà không cần nấu thử

Với bí quyết này bạn chỉ cần ngửi mùi, nếm và quan sát màu sắc hình dáng cũng có thể chọn được gạo ngon, đảm bảo chất lượng cho gia đình.

Bánh cuốn bà Hoành nức tiếng cuốn hút tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều

Có tuổi đời gần 100 năm, bánh cuốn bà Hoành là 1 trong 9 món món ăn được đưa vào phục vụ Hội nghị thưởng đỉnh Mỹ - Triều Tiên lần thứ 2 tại Hà Nội.

Nấu cơm đừng chỉ vo rồi cho vào nồi, thêm bước đơn giản này cơm ngon hơn hẳn

Thêm một bước này, cơm nấu xong không chỉ mềm dẻo hơn mà thơm hơn rất nhiều.

Miền Tây có món bánh canh đặc biệt ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên

Món bánh canh này ngay cả người miền Tây ăn hoài vẫn mê thì du khách đến đây thưởng thức cũng chắc chắn sẽ nghiện ngay.

Gạo có tên, dân hết… mù mờ

Khác với thịt, trứng hay rau củ quả... người bán phải có đầy đủ giấy tờ để trình báo với cơ quan chức năng. Còn gạo thì chẳng ai hỏi đến nguồn gốc xuất xứ. Gần đây, một bộ phận ngư...

Nhiều nhà nhập khẩu thế giới săn gạo Lộc Trời 1

Tuy vậy, trả lời Dân Việt, ông Huỳnh Văn Thòn Tổng giám đốc Tập đoàn Lộc Trời, dè dặt cho rằng đây là giống lúa mới, chưa đưa vào sản xuất đại trà được. Hiện tại, doanh nghiệp này ...

Bị đầu độc hàng ngày bởi gạo thơm, cơm… độc!

Bữa cơm hàng ngày của gia đình đang bị đầu độc bởi mâm cơm chuẩn bị cẩn thận với gạo thơm ngon nhưng khi nấu lại thành cơm rời rạc và khô khốc.

5 món từ gạo ngon khó cưỡng ở Indonesia

Nasi Goreng, cơm chiên dùng cùng thịt truyền thống, Babi Guling, cơm quay từ gạo và thịt heo sữa trên lửa lớn hay Nasi Kuning, cơm hình tháp từ loại gạo vàng đặc biệt ... là những ...

Những tác dụng thần kỳ của gạo lứt

Gạo lứt là gạo thông thường nhưng được xay sơ, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu. Ăn gạo lứt giúp phòng được nhiều bệnh như béo phì, tăng huyết áp, ung thư, tim mạch...

Giá tiêu dùng TP HCM tăng thấp nhất 4 năm

Theo số liệu của Cục Thống kê TP HCM công bố ngày 20/12, trong số 11 nhóm hàng tính CPI, hầu hết đều tăng nhẹ so tháng trước, riêng nhóm giao thông giảm. Cụ thể, nhóm giao thông gi...

[Chế biến] – Cháo nấm

Món này hợp với người ăn kiêng, người cao tuổi, khai vị cho các bữa tiệc hay mâm cỗ chay. Hãy thử thực hiện theo công thức đơn giản của độc giả Anh Vũ để được thưởng thức hương vị ...

Lấy chồng vô dụng

Hương là cô gái xinh đẹp và năng động, thời trẻ có rất nhiều anh theo đuổi nhưng Hương quyết chọn Tùng vì thấy anh hiền lành, lại có hoàn cảnh rất đáng thương.

Giòn thơm bánh đa dừa Thổ Hà

Làng Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) khi xưa nổi tiếng với nghề làm gốm, thì nay nổi danh với nghề tráng bánh đa. Bánh ở đây với công thức chế biến đặc biệt nên có vị ngon ...