Bị phát hiện bán “mực bẩn”, người phụ nữ liền “diễn” như không biết gì
Những ngày vừa qua, dư luận đã không khỏi hoang mang, lo lắng khi một cơ sở bán hải sản lớn nằm phía sau chợ Long Biên bị “vạch trần” kinh doanh mực ngâm hoá chất.
Đáng nói, khách hàng của cơ sở này không chỉ là những cá nhân mà còn có cả bao nhà hàng, tiểu thương nhỏ lẻ khác.
Trong đoạn phóng sự được VTV đăng tải, một tiểu thương tại chợ Khâm Thiên cũng đã mua mực ngâm hoá chất tại cơ sở này để bán cho khách. Tuy nhiên, ngay khi biết mình bị phát hiện, vài ngày sau, bà đã không dám quay trở lại bán, chỉ đi quanh khu chợ xem tình hình. Khi được hỏi, bà còn “diễn” như thể mình không hề hay biết gì.
Hình ảnh được cho là chủ cửa hàng ngang nhiên cho mực “ngâm” hoá chất. (Ảnh: Cắt từ clip)
Cụ thể, VTV đã làm một phóng sự giấu kín theo dõi hành trình của những túi “mực bẩn” được cơ sở bán hải sản ở Long Biên kinh doanh. Trong số những tiểu thương mua hàng có một người phụ nữ tại chợ Khâm Thiên. Đều đặn 6 giờ hàng ngày, người phụ nữ này lại đến mua khoảng 10kg mực.
Số mực này dù đã được ngâm tẩm, tẩy rửa kỹ từ đêm hôm trước nhưng chủ cửa hàng vẫn không quên “khuyến mại” thêm vào mỗi túi mực 1 ít oxy già công nghiệp. Thậm chí, hành động này còn diễn ra ngay trước mặt người phụ nữ. Thế nhưng, bà lại không có động thái ngăn cản mà còn coi đó là chuyện quen thuộc.
Rời chợ hải sản Long Biên, người phụ nữ đi thẳng đến khu vực chợ Khâm Thiên để bày bán “mực bẩn” cho khách với mức giá gấp đôi. Khi thấy người đến hỏi mua, bà lại tỏ ra rất vui vẻ chào mời, còn khẳng định: ” Không bán hàng vớ vẩn, ăn 1 lần lần sau sẽ nhớ”.
Đoạn clip đang được chia sẻ rộng rãi. (Nguồn: VTV)
Người phụ nữ mang “mực bẩn” về bày bán ở chợ Khâm Thiên. (Ảnh: VTV)
Chỉ sau vài ngày “lên sóng”, hàng bán mực của người phụ nữ tại chợ Khâm Thiên đã biến mất không một dấu vết. Còn bà thì vẫn đi xe đạp, chạy vòng qua đây để xem tình hình.
Khi được hỏi có phải là người đã từng lên ti vi vì bán “mực bẩn” không, người phụ nữ lại né tránh, còn “diễn” như thể ba đời nhà mình chưa từng buôn bán hải sản. Dù có hỏi quanh co thế nào, bà vẫn chắc nịch: “Cô làm gì có tiền mà buôn mực” .
Về phía cơ sở bán hải sản ngâm hoá chất nằm phía sau chợ Long Biên kia, cơ quan chức năng đã thu giữ toàn bộ tang vật, lập biên bản niêm phong, đồng thời lấy lời khai của các nhân viên để tiếp tục điều tra làm rõ, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Người phụ nữ nhất quyết không nhận mình đã bán “mực bẩn”. (Ảnh: Cắt từ clip)
Được biết, vào ngày 12/5, khi kiểm tra cơ sở bán hải sản này, cơ quan chức năng đã bắt quả tang nhân viên đang sử dụng hóa chất oxy già công nghiệp để tẩy trắng mực bán ra thị trường. Tại cửa hàng, đoàn kiểm tra đã thu giữ 1 chai nhựa còn chứa khoảng 30ml dung dịch oxy già cùng 30kg mực mai đã tẩy trắng.
Những con mực được bày bán trên thị trường. (Ảnh: Vietnamnet)
Hiện tại, đoạn clip vẫn đang được lan truyền với tốc độ chóng mặt. Nhiều người tiêu dùng đã bảo nhau nên cảnh giác hơn khi mua hàng. Còn với các tiểu thương, đây sẽ là lời cảnh báo để họ biết đặt sức khoẻ người tiêu dùng lên đồng tiền.
Các thông tin đời sống xã hội sẽ được liên tục cập nhật tại YAN!
Dân mạng phát hoảng trước "công nghệ" tẩy trắng mực thối bằng oxy già
Theo VTV, trước đó vào rạng sáng 12/5, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Ba Đình (Hà Nội) đã bất ngờ kiểm tra một cửa hàng hải sản nằm ở phía sau chợ Long Biên.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng đã bắt quả tang nhân viên của cơ sở này đang sử dụng hóa chất oxy già công nghiệp để tẩy trắng mực bán ra thị trường. Hiện trường cho thấy, cơ quan chức năng đã thu giữ 1 chai nhựa còn chứa khoảng 30ml dung dịch oxy già cùng 30kg mực mai đã tẩy trắng.
Mực ngâm tẩm hóa chất được bán với giá cả trăm ngàn đồng 1 kg. (Ảnh: Cắt từ clip)
Cụ thể hơn, khi ập vào kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện bên trong thùng nước đen sì, bốc mùi hôi thối nồng nặc là những con mực mai đông lạnh đã được ngâm suốt từ 17h để rã đông. Việc đầu tiên của nhóm người này là sơ chế những con mực, bằng cách ném thẳng những con mực có trọng lượng hơn 1kg xuống nền đất. Tiếp đó, họ dùng dao bóc bỏ lớp mai cứng phía bên trong. Phần lớn những con mực này đều đã có dấu hiệu hôi thối, hư hỏng, chảy nhớt, giá rẻ bằng một nửa giá thị trường
Thùng nhựa đầy nước đen ngâm mực. (Ảnh: Cắt từ clip)
Sau khi bóc bỏ lớp mai, những con mực được moi hết phần nội tạng bên trong và rửa sạch dưới vòi nước để giảm bớt chất nhớt. Tuy nhiên, tất cả những công đoạn này không thể biến những con mực thối thành mực sạch mà bắt buộc phải được "ngoáy trong hóa chất" để mực "đẹp mã" hơn.
Chia sẻ về việc này, một người bán cho hay: "Chẳng qua thị trường thích đẹp thì phải làm thôi chứ đừng nói là không ảnh hưởng, không ảnh hưởng thì làm sao mà bị cấm được."
Người bán thản nhiên chia sẻ. (Ảnh: Cắt từ clip)
Ngay sau đó, những nhân viên của cơ sở này bắt đầu màn ngâm tẩm mực trong hóa chất. Đầu tiên họ cho cả chục gói muối vào trong thùng phi chứa nước. Tiếp đó cho mực đã mổ bỏ hết nội tạng vào trong thùng. Công đoạn quan trọng nhất là phần tẩy rửa. Họ dùng một chai nhựa chứa dung dịch trong suốt được người thanh niên lấy ra từ góc nhà và đổ thẳng vào trong thùng chứa mực.
Theo lời giới thiệu của các nhân viên ở cơ sở này thì đây là oxy già công nghiệp, có tính ăn mòn và tẩy trắng rất mạnh. Chính vì thế, người thanh niên này đã phải đeo găng tay cao su dài đến tận cổ tay trước khi cho tay vào thùng ngoáy đều dung dịch để ngấm vào những con mực. Biết là độc hại, song người bán vẫn đưa ra lời khuyên thà ăn những con mực thối vứt lăn lóc dưới nền đất này còn hơn là ăn mực đã ngâm hóa chất.
Mực đẹp nhưng... toàn hóa chất. (Ảnh: Cắt từ clip)
Được biết, trong những đoạn phim được camera bí mật ghi lại cho thấy nhiều lần nhân viên của cơ sở này ngâm tẩm hóa chất vào cả tấn mực. Sáng hôm sau, những con mực thối đã được phù phép trở nên trắng sạch, xếp sẵn vào khay để bán ra thị trường. Để thêm phần tươi ngon, người phụ nữ này lại tiếp tục đổ thêm hóa chất vào khay trước khi xuất bán.
Với chiêu trò ngâm tẩm hóa chất này, mỗi ngày cơ sở bán được cả tấn mực bẩn, đồng thời số mực này được vận chuyển đi nhiều nhà hàng, quán ăn, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội.
Những con mực bị ném đầy trên đất bẩn. (Ảnh: Cắt từ clip)
Trước vụ việc kể trên, nhiều cư dân mạng đã tỏ ra bức xúc vì những người này đã coi thường sự an toàn của người tiêu dùng. Không ít lời chỉ trích được đưa ra, cho rằng đây là hành động xấu xa, gây hại cho người khác. Tài khoản T.N bức xúc: "Làm ăn cái gì mà hại người không vậy? Mấy người này phải cho đi tù mọt gông mới xứng." Tài khoản B.M.L bày tỏ: "Nghe mà tức thật sự. Tại sao có thể làm ra những chuyện như vậy được chứ? Họ không thấy sợ à?"
Một số bình luận của cư dân mạng. (Ảnh: Chụp màn hình)
Việc mực bẩn, mực ngâm tẩm hóa chất bán ra thị trường gây hại cho sức khỏe người dùng đã khiến mọi người vô cùng bức xúc. Hi vọng những cơ sở sản xuất thế này sẽ sớm bị triệt phá, bảo vệ sự an toàn của người tiêu dùng.
Các thông tin đời sống xã hội sẽ liên tục được cập nhật tại YAN!
Bộ ảnh: Khám phá Hà Nội về đêm với chợ Long Biên không ngủ Nhiều khách du lịch đến thủ đô nói thích cái vẻ đẹp và sự yên tĩnh của phố phường Hà Nội vào ban đêm. Nhưng ít ai biết rằng đằng sau cái vẻ tĩnh mịch của ban đêm ấy lại có một khu chợ vẫn nhộn nhịp, đông đúc kẻ bán người mua. Khi nói về Hà Nội chúng ta thường hay nghe...