bí kíp dinh dưỡng

Mì sườn kho hiếm có ở Sài Gòn

Quán mì sườn kho Tâm Ký (quận 3, TP HCM) đã có trên 10 năm. Người bán chia sẻ, không phải cho gia vị và sườn hầm lâu trên lửa là có món ngon để thưởng thức

Bún trộn chả cá chua ngọt ở Sài Gòn

Nhắc tới bún trộn, người ta sẽ nghĩ ngay tới bún bò Nam Bộ, bún mắm với nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, bún trộn chả cá bọc sả được giản lược những thành phần phụ để tập trung vào ha...

Phải là loại trứng gà này đem nấu các món ăn với trứng mới thơm ngon, nổi vị nhất

Những quả trứng gà quê được sáng tạo thành nhiều món ăn, trong đó nhiều người ngậm ngùi nhớ tới nồi canh trứng vàng, hành hoa xanh, cà chua đỏ... và những món trứng ở đâu cũng thíc...

Miến nấu thịt, nấm rơm thơm ngon

Món miến nấu thịt, nấm rơm thơm ngon, rất thích hợp cho bữa sáng. Hãy làm món ngon này theo công thức dưới đây nhé

Trưa nay ăn gì: Khoác vị dân dã cho món salad cá ngừ Âu châu

Trong ẩm thực Âu châu, cá ngừ là thực phẩm ưa chuộng để chế biến các món salad khai vị. Hôm nay, vẫn là salad cá ngừ nhưng được biến tấu với loại củ dân dã, gần gũi với người Việt,...

Gà hấp bia làm sao đơn giản nhất vẫn hấp dẫn, ngon miệng?

Gà hấp bia làm sao đơn giản nhất vẫn thật ngon đúng điệu là băn khoăn của các bạn khi vừa mới quen với công việc bếp núc

4 món “sạch” nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn

Nhiều người thích đi ăn nhà hàng vào những dịp đặc biệt nhưng họ luôn lo ngại về chất lượng thực phẩm. Một đầu bếp sẽ bật mí 4 món ăn thường sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon mà ...

Trứng gà ngâm nước tương kiểu Hàn Quốc và kiểu Nhật vừa ngon vừa dễ làm

Trứng gà ngâm nước tương của Hàn Quốc và Nhật Bản là món ngon dễ làm. Không ít người rất yêu thích món trứng này

Gà hầm bí đỏ ngon, bổ dưỡng cho cơ thể với công thức cực đơn giản

Cả bí đỏ và gà đều chứa nhiều chất dinh dưỡng. Khi kết hợp 2 món này lại sẽ được một món ăn không những ngon, mà còn rất tốt cho sức khỏe

Đề xuất hỗ trợ tiền gửi trẻ cho người lao động có con dưới 6 tuổi

Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam vừa có hướng dẫn thực hiện nghị quyết tăng giờ làm thêm của lao động, nổi bật là đề xuất doanh nghiệp hỗ trợ tiền gửi trẻ cho lao động có con dưới ...

Đổi vị với trứng cuộn rong biển lạ miệng

Chỉ với 10 phút nhanh gọn, bạn đã có ngay món trứng cuộn rong biển đầy đủ chất và không thể hấp dẫn hơn. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Độc đáo cơm bò áp chảo chuối sứ

Một sự kết hợp lạ của bộ ba: cơm gạo dẻo, thịt bò và chuối sứ tạo ra hương vị tuyệt vời. Món ăn do đầu bếp Hồ Chung Hùng của khách sạn Rex (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn

Bí quyết làm cua hấp bia ngon không phải ai cũng biết

Cua hấp bia là một món hải sản hấp ngon và giàu dinh dưỡng được nhiều chị em nổi trợ lựa chọn chiêu đãi gia đình vào các bữa tiệc hoặc dịp cuối tuần sum họp

Cơm nắm nhồi phô mai chiên

Móncơm nhồi phô mai chiêngiòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nắm nhồi phô mai chiên nhé!

Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

Hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Có món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần!

Canh sườn củ sen vừa bổ vừa mát, mùa hè đừng quên nấu nhé chị em.Mùa hè thời tiết oi bức, nóng nực dễ gây chán ăn và ăn uống không được ngon miệng

Bữa tối ngon miệng với cà tím sốt thịt bằm

Cà tím sốt thịt bằm đẫm sốt mượt mà, vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn

Hoa thiên lý trộn mực xé

Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe

Nấm kim châm sốt tỏi ớt ngon giòn sần sật, đậm vị hấp dẫn, đơn giản mà ngon không tưởng

Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi ăn nấm kim châm sốt tỏi ớt đấy!Nấm kim châm sốt tỏi ớtlà một trong các món ăn chay thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến

Cách làm vịt nấu măng tươi ăn kèm bún ngon như hàng cả nhà đều mê

Vịt nấu măng là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương thơm ngon và đậm vị đặc trưng

Lạ miệng soup rau củ kiểu Italy

Công thức nấu soup rau củ kiểu Italy. Được chế biến hoàn toàn từrau củnên mónsoupcó vị ngọt tự nhiên, không mang cảm giác ngấy cho người ăn

Gà hầm hạt sen: 6 cách làm thơm ngon, bổ dưỡng phục tăng cường khỏe

Gà hầm hạt sen là một trong những món ăn bổ dưỡng để tẩm bổ cho cả nhà. Chúng đặc biệt phù hợp dành cho các đối tượng người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người bị ốm, suy nhược c...

5 công thức sinh tố dứa giải nhiệt tốt nhất vào mùa hè

Sinh tố dứa không chỉ là một thức uống ngon miệng mà nó còn có tác dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít ai biết

Trai xào lá lốt

Trai là loài thủy sinh thân mềm có hai mảnh vỏ bên ngoài, thường sống ở những kênh, rạch hay đầm phá. Cách chế biến các món ăn: trộn gỏi chua, nấu canh, nướng, nấu cháo... và nhất ...

Canh bắp cải cuộn tôm thịt giải nhiệt bữa cơm mùa hè ngon tuyệt

Canh bắp cải cuộn tôm thịt không những cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình mà còn là một trong những món ăn thanh mát, giải nhiệt mùa hè

Cách làm khoai lang xào bơ đơn giản tại nhà cho các bé

Khoai lang xào bơ là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng ngọt ngọt, beo béo và chứa rất nhiều vitamin tốt cho hệ tiêu hóa

Cách nấu cháo sò lụa thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà

Sò lụa là một trong những hải sản bổ dưỡng với nhiều cách chế biến thơm ngon như làm món hấp, món cháo,... được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay hãy cùng vào bếp để khám phá cách...

Đỗ xào bắp bò

Công thức làm món đỗ xào bắp bò thơm ngon. Muốn đỗ xào luôn giữ được màu xanh đẹp mắt, hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé

Cách làm cà phê cốt dừa ngon mê ly tại nhà

Bí kíp làm cà phê cốt dừa ngon mê ly để bạn thưởng thức ngay tại nhà mà không cần đi đâu xa. Chỉ với vài bước cơ bản thì bạn có thể làm ngay móncà phêcốt dừasiêu đơn giản này tại n...

Cách làm măng tây xào tỏi thơm ngon, đơn giản nhất

Măng tây xào tỏi là món ngon dễ làm nhất trong các món măng tây xào. Như bạn cũng biết, măng tây có thể kết hợp với rất nhiều các nguyên liệu khác để tạo ra món xào siêu bổ dưỡng v...

Hàu sữa đem nấu cháo theo 3 cách này, chồng mê con thích, lại đòi ăn thêm

Cháo hàu rất bổ dưỡng, ngon miệng với cách làm không quá phức tạp. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp học cách làm 3 món cháo hàu để bồi bổ cho cả nhà bạn nhé!

Giải stress cuộc sống bằng món smoothie chuối mix dâu tây cực ngon

Vậy có một giải pháp vô cùng đơn giản là nếu ngày nào bạn cũng thưởng thức một lysmoothiechuối mix dâu tâynày, đảm bảo rất tốt chosức khỏeđấy các bạn.Hãy cùng tìm hiểu về loại thức...

Cơm chiên trứng bao nhiêu calo? Làm như thế nào để cân bằng dinh dưỡng?

Cơm chiên trứng bao nhiêu calo là chủ đề khá nhiều người thắc mắc. Vì cơm chiên trứng có lẽ là món cơm chiên quen thuộc nhất với người Việt Nam

Thịt bò xào gì ngon – 2 cách làm cực đơn giản và giàu dinh dưỡng nhất

Thịt bò xào gì ngon nhất? Nên kết hợp thịt bò với nguyên liệu nào? Cần tránh nấu thịt bò những thực phẩm nào? Làm thế nào để có món thịt bò xào ngon mà vẫn cân bằng dinh dưỡng? Nhữ...

Cách làm sườn non rim nước dừa và mật ong cực hấp dẫn

Cách chế biến 2 món này không hề khó. Sườn non khi được nấu cùng các loại gia vị sẽ mềm, vị đậm đà. Từng miếng thịt có lẫn một chút mỡ khi ăn không bị ngán, còn cực kỳ đưa cơm

3 cách làm trứng ngâm xì dầu lạ miệng siêu hấp dẫn

Trứng ngâm xì dầu sẽ là một gợi ý hay góp phần đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Trứng được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, đem đến nhi...

Cách làm matcha latte thơm ngon bổ dưỡng thử ngay tại nhà

Đó chính làmatcha latte một sự kết hợp tuyệt với giữa latte với trà xanh làm nên một một thức uống rất có lợi cho sức khỏe, vì thế nó rất phổ biến và được mọi người ưa chuộng rất n...

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng bún gạo lứt thanh cua

Trong những bữa cơm trưa văn phòng, một số thực khách ưa thích bún trộn bởi thưởng thức nhanh gọn, không cầu kỳ như các món nước. Trong đó, sợi bún được làm từ gạo lứt kết hợp cùng...

6 chất dinh dưỡng quan trọng nam giới rất cần nhưng thường bị thiếu

Nam giới thường bị thiếu hụt chất dinh dưỡng hơn so với phụ nữ. Các chuyên gia khuyên nên bổ sung các loại vitamin chính quan trọng cho cơ thể

Cách làm món gà xào nấm hương thơm ngon trẻ già đều thích

Cách làm món gà xào nấm hương thơm ngonlà món ăn rất dễ làm nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao, ai cũng nên nếm thử

Mâm cơm 3 món ngon nấu nhanh cho chị em khỏi ‘đổ mồ hôi, sôi nước mắt’ khi vào bếp ngày nóng nực

Nắng nóng thế này, nấu sao cho vừa ngon vừa nhanh là băn khoăn của rất nhiều chị em nội trợ. Cùng thực hiện món ăn này nhé

Cách làm gỏi cá hồi sống kiểu Nhật ngon nhất tại nhà

Cách làm gỏi cá hồi theo phong cách Nhật Bản thực chất không cầu kì và khó như nhiều bà nội trợ vẫn nghĩ. Khâu quan trọng là bạn phải biết lựa chọn nguyên liệu cho thật tươi ngon

5 cách chưng óc heo mềm ngon, bổ dưỡng tại nhà không bị tanh

Cách chưng óc heo tại nhà sao cho vừa thơm ngon, bổ dưỡng, lại không bị tanh là điều mà không phải chị em nội trợ nào cũng nắm rõ

Thức uống mát lành từ loại hạt bổ dưỡng được mệnh danh “thịt không xương”

Loại hạt này chứa tỷ lệ đạm thực vật dồi dào, có thể thay thế đạm động vật. Thậm chí, lượng đạm trong 100g hạt này tương đương 800g thịt bò

5 món ăn giúp Hoàng đế Càn Long sống thọ, đặc biệt là món thứ 3

Những món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ rất tốt trong vấn đề sinh lý đàn ông và cả kéo dài tuổi thọ.Càn Long là vị hoàng đế có tuổi thọ cao thứ 2 trong lịch sử Trung Q...

Lạ mắt với món cơm nướng mai cua thơm ngon

Hôm nay mìnhxin giới thiệu đến các bạncách làm món cơm nướng mai cuangon đơn giản tại nhà. Cùng khám phá công thức chế biến món cơm nướng mai cua này nhé

Đùi gà chiên sả

Miếng đùi gà vàng xuộm, thơm mùi sả, vị đậm đà, cay cay tự nhiên. Món này rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày nhà bạn

Cách làm sữa chua từ sữa công thức ngon mịn cho bé ăn dặm

Cách làm sữa chua từ sữa công thức vừa đơn giản, nhanh, lại tiện lợi nên thường được nhiều mẹ bỉm sữa áp dụng để chế biến thành món ăn dặm cho bé cưng nhà mình thưởng thức, làm que...

Ngọt bùi gà hấp lá sen

Gà hấp lá sen còn kết hợp với nấm, hạt sen, hoa sen, giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt tốt cho cho trẻ em, người già và thai phụ

Cách làm món cá hấp bia ngọt thơm đậm vị, ăn là ghiền

Thịt cá mềm cùng mùi bia thơm hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị không thể nào quên cho những ai lần đầu thưởng thức món ăn này