Bì heo chiên giòn xóc muối ớt món ăn vặt hấp dẫn
Có một vài món ăn vặt trong nhà để chống buồn mỗi khi nhạt miệng thật tốt phải không? Hãy thực hiện món bì heo chiên giòn xóc muối ớt ngon miệng này nhé!
1. Các nguyên liệu chuẩn bị để thực hiện món bì heo chiên giòn xóc muối ớt
1kg da heo
3 thìa muối
3 thìa tỏi ớt và sả băm nhuyễn
1 nhánh sả đập dập
1 miếng gừng
Ít lá chanh
Video đang HOT
2. Cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt
Sơ chế da heo: rửa sạch da heo và dùng dao đánh sạch các chất bẩn bám bên ngoài da. Lấy một 1 thìa muối chà rửa miếng da rồi tráng lại thật sạch bằng nước lạnh.
Đun nước sôi luộc bì heo, cho sả, gừng, lá chanh vào đun cùng. Khoảng 5 nước sôi rồi đổ bì ra rổ, xả nước lạnh.
Lọc sạch mỡ ở bì rồi dùng nĩa xiên lên bì, cho chút muối lên mặt bì để bì heo nổ giòn.
Bạn có thể để bì heo ở nơi thoáng mát hoặc phơi nắng cho khô sau đó cắt bì thành những miếng nhỏ hoặc dài tuỳ ý.
Đun nóng dầu trên bếp rồi từ từ bỏ bì heo vào chiên vàng. Bì heo nổ giòn rồi thì vớt ra để lên đia có lót giấy thấm dầu.
Bỏ một chảo khác lên, cho một thìa dầu ăn vào đun nóng, bỏ sả, ơt, tỏi băm vào phi thơm, nêm khoảng 1/3 thìa nhỏ muối rồi đổ bì vào chiên. Xóc đều khoảng 1,2 phút rồi tắt bếp.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bì heo chiên giòn rồi đấy, không hề khó phải không nào? Món ăn này lại vô cùng hấp dẫn nữa chứ, hãy mau điền tên món ăn này vào thực đơn ăn vặt ở nhà đi nào!a
Theo Huongsen
Nui chiên bơ đường
Nui xào hay chiên mặn đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi sang các loại chiên ngọt, làm món ăn vặt cũng rất hợp lý.
Nguyên liệu:
- Nui: 200 gr
- Bơ
- Đường
- Dầu chiên.
Cách làm:
- Nên chọn nui nơ rau củ vì khi làm xong có màu đẹp nhìn ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm nui ống hoặc xoăn tuỳ sở thích.
- Cho nui vào nồi thêm nước cho ngập rồi luộc, khi nước sôi nấu thêm ít phút nữa cho nui hơi mềm là được. Không nấu lâu quá nui chín mềm chiên bị nát và không ngon. Đối với nui ống, không cần luộc, để nui khô vào chiên luôn.
- Cho nui ra rổ và rửa lại với nước. Để ráo.
- Chuẩn bị chảo hoặc nồi chiên. Cho dầu hơi nhiều, dầu vừa nóng cho nui vào chiên, mỗi lần một nắm nhỏ. Chiên khoảng 5-6 phút với lửa lớn vừa là được, cho nui qua rây cho ráo dầu.
- Chuẩn bị chảo khác, cho 1-2 thìa canh bơ, cho 1-2 thìa canh đường vào. Nấu với lửa nhỏ, khi thấy bơ đường tan chảy cho nui vào trộn đều và tắt bếp. Trộn đều thêm lần nữa là được.
- Ăn ngay, có thể để nguội cho vào lọ kín ăn dần.
Theo Ngôi sao
Nui lắc phô mai Bên cạnh nui chiên bơ đường, bạn có thể làm nui lắc phô mai ngầy ngậy, nhâm nhi ngày đầu xuân. Nguyên liệu: - Nui: 200 gr - Phô mai bột - Dầu chiên Cách làm: - Chọn nui tùy thích, nui nơ rau củ có màu sắc bắt mắt. - Nui cho vào nồi, đổ ngập nước, luộc qua, khi nước sôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Có thể bạn quan tâm

Thủ tướng Canada: 'Mỹ khởi động thương chiến với đồng minh và người bạn gần gũi nhất'
Thế giới
15:58:48 07/03/2025
Mẹ đảm 37 tuổi trở nên nổi tiếng vì sở hữu khu vườn "hoành tráng" như "thế giới cổ tích"!
Sáng tạo
15:49:07 07/03/2025
Cặp đôi vượt qua 50.000 ứng viên đến đảo hoang làm bạn với cá mập, hải cẩu
Netizen
15:47:15 07/03/2025
Camera siêu cận bóc nhan sắc thật của Thư Kỳ khiến cả MXH kinh ngạc
Sao châu á
15:22:59 07/03/2025
Chủ mưu vụ "thổi giá đất Sóc Sơn" 30 tỷ đồng/m2 lĩnh 36 tháng tù
Pháp luật
15:20:35 07/03/2025
Thêm 1 cặp sao Vbiz bị đồn phim giả tình thật vì "bám dính" không rời, nhà gái đẹp như Thư Kỳ - Củng Lợi
Hậu trường phim
15:18:46 07/03/2025
Tình cũ kể quá khứ bị Kanye West ép mặc hở bạo, khoe thân
Sao âu mỹ
15:09:43 07/03/2025
'Quỷ nhập tràng' - phim kinh dị nặng đô, hấp dẫn với cốt truyện ám ảnh
Phim việt
14:46:52 07/03/2025
Cuộc hôn nhân hạnh phúc ngắn ngủi của Quý Bình và vợ doanh nhân
Sao việt
14:43:51 07/03/2025
Thông tin tai nạn giao thông làm 5 người chết ở Hà Nội là bịa đặt
Tin nổi bật
14:22:47 07/03/2025