Bí đỏ xào thịt gà
Bí đỏ có vị ngọt rất dễ ăn, xào chung với thịt gà tạo thành món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn các thành viên trong gia đìn.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí đỏ Nhật
- 2 miếng thịt gà
- Tỏi, hành lá, gia vị.
Cách làm:
Bước 1:
- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, hành lá thái nhuyễn, tỏi đập dập.
Bước 2:
- Thịt gà cắt lát mỏng ướp cùng 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng muối.
Bước 3:
- Bắt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu cho tỏi phi thơm tiếp đến thịt gà xài trên lửa lớn để thịt cháy cạnh.
Bước 4:
- Trút phần bí đỏ vào xào chung.
Video đang HOT
Bước 5:
- Thêm 1/2 bát con nước khi xào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và cho phần hành lá thái nhỏ vào trộn đều sau đó cho ra đĩa.
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm bổ dưỡng, thơm ngon dễ làm
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm vừa dễ làm, hợp khẩu vị lại bổ dưỡng giúp bé phát triển toàn diện. Gà có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để nấu cháo cho bé.
Có thể kể đến như bí đỏ, đậu xanh, nấm hương...Các mẹ hãy tham khảo thực đơn sau đây để làm phong phú thêm bữa ăn cho bé nhé.
Cách nấu cháo gà đủ vị thích hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài sữa thì mẹ cần phải tập cho bé ăn dặm để bé được đủ chất. Thịt gà là một trong những thực phẩm thích hợp, chứa nhiều đạm và khoáng chất cung cấp năng lượng cho bé. Chỉ cần vài phút sơ chế rồi nấu là bạn đã có ngay món cháo ăn dặm hấp dẫn cho bé.
1. Cách làm cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo tẻ: 2 nắm nhỏ
Thịt gà ức hoặc lườn: 70 gram
Bí đỏ: 50 gram
Dầu ô liu
1.2. Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
Gạo tẻ mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch, thái lát mỏng, băm nhỏ và viên lại thành từng viên cho vào dĩa. Mẹ nên chọn phần ức hoặc lườn vì phần thịt này mềm và rất tốt cho bé
.Cho nồi lên bếp cùng ít dầu o liu, cho thịt gà vào phi thơm, cho nước dùng gà vào đun cho thịt mềm. Bí đỏ bạn gọt vỏ, cắt khúc nhỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn.Khi cháo chín, bạn cho thịt gà, bí đỏ nghiền vào cháo đun sôi 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp. Nếu bé ăn thô chưa tốt, bạn có thể xay nhuyễn rồi hãy cho bé dùng.
Các bước nấu cháo ăn dặm cho bé bằng thịt gà vừa bổ dưỡng vừa dễ làm. Ảnh: Internet.
Mẹ cũng lưu ý trong khi nấu cháo cho bé 8 tháng ăn dặm thì không nêm nếm bất kỳ loại gia vị nào, không tốt cho sức khoẻ của bé.Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng cà rốt là có ngay món cháo gà cà rốt cho bé ăn dặm, cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém.
2. Cách nấu cháo gà đậu xanh cho bé ăn dặm
Khi nấu cháo gà cho bé trong khoảng thời gian bé tập ăn dặm, bạn cần phải biết các bước nấu làm sao cho bé mỗi khi ăn thấy ngon miệng, không bị ngán. Cháo gà đậu xanh là một món ăn dễ làm mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo tẻ: bát
Gạo nếp: bát
Thịt gà: 200 gram
Đậu xanh cà vỏ: 1 nắm
Hành khô, dầu ăn cho bé ăn dặm
2.2. Cách nấu cháo gà đậu xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Đậu xanh bạn ngâm qua nước trong 2 - 3 tiếng. Gạo tẻ và gạo nếp bạn trộn đều, vo sạch, ngâm nước rồi vớt ra để ráo.Thịt gà rửa sạch, luộc cùng với một vài tép hành khô. Khi thịt chín, vớt ra để ráo.Phi thơm hành phi rồi cho gạo vào rang trong 5 phút.
Dùng nước luộc gà để nấu cháo. Khi thấy nước sôi, bạn cho đổ xanh vào hầm đến khi hạt đậu nở bung và mềm.Khi cháo nhừ, bạn cho thịt gà xé vào chung đun tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Khi bé ăn, cho thêm ít hành lá, rau mùi cho dậy mùi thơm.Khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, mẹ lưu ý bỏ xương và da để trẻ không bị hóc, nên lựa chọn thịt gà được nuôi thả tự nhiên, không chứa kháng sinh và hóc môn kích thích.
Cháo gà đậu xanh rất thích hợp cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.
3. Cách nấu cháo gà nấm hương ăn dặm cho bé
Cháo là món ăn thường thấy trong thực đơn ăn dặm của bé bởi món này dễ ăn và tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Cùng tìm hiểu các bước nấu cháo gà nấm hương ngon miệng ngay dưới đây.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo 50 gramThịt gà 30 gram
Nấm hương 30 gram
1 muỗng dầu ăn...
3.2. Cách nấu cháo gà nấm hương cho trẻ ăn dặm
Gạo vo sạch rồi đen nấu thành cháo.Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn.Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho gà và nấm hương vào xào chín.
Khi cháo nhừ, cho hỗn hợp thịt vào trộn đều rồi tắt bếp.Món cháo này thơm mùi nấm và có vị ngọt béo của thịt gà nên bé sẽ mê tít đấy. Nấm là nguồn đạm thực vật rất tốt cho bé các mẹ nhé.
Cháo gà nấm hương có mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet.
4. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Món cháo gà rau ngót thơm ngon sẽ góp thêm một món ăn ngon vào quá trình ăn dặm của bé. Chỉ cần một vài sự chuẩn bị và thao tác sau đây là bạn có ngay món cháo bổ dưỡng cho bé yêu.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo tẻ
50 gram rau ngót
30 gram thịt gà
Dầu ăn
4.2. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm
Rau ngót rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.Thịt gà rửa sạch với nước và muối, sau đó băm nhuyễn.Vo gạo rồi nấu cháo nhừ.Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé vào chảo. Khi dầu nóng thì cho thịt gà băm vào xào chín.Cho rau ngót đã băm nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Cho thịt gà đã xào vào nấu chung với cháo, hoặc để riêng khi ăn thì cho thịt gà lên trên đều được.
Các bước nấu cháo cho bé ăn dặm cùng thịt gà, rau ngót. Ảnh: Internet.
5. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho trẻ 8 tháng ăn dặm
Nếu bé nhà bạn còi cọc, suy dinh dưỡng bạn có thể nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm giúp tăng cân rất tốt. Do gà ác không chỉ là một món ăn ngon mỗi ngày , mà còn được xem là một vị thuốc nên mẹ chỉ cho các bé trên 8 tháng tuổi sử dụng.
Khi mới bắt đầu ăn, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ xem bé có dị ứng hay không rồi mới tăng dần lượng gà ác trong mỗi bữa ăn. Một trong những nguyên liệu mẹ có thể kết hợp nấu chung với gà ác là nấm hương, hạt sen.
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt gà ác bỏ xương 30 gram
3 - 4 nắm gạo tẻ
20 gram hạt sen
20 gram nấm hương
Dầu ăn dặm cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.
5.2. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé ăn dặm
Sơ chế gà ác bằng dấm hoặc gừng để khử mùi tanh, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho bé.Hạt sen và gạo mang đi vo sạch. Nấm hương cắt chân, rửa sạch, thái nhỏ.Cho hạt sen, gạo, gà ác vào nồi hầm cho nhừ. Khi cháo chín nhừ thì cho nấm vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp.Múc cháo ra bát, rắc thêm chút hành, rau mùi rồi đợi khi cháo nguội thì cho bé ăn.
Cháo gà ác hạt sen nấm hương là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé trong thời kì ăn dặm. Ảnh: Internet.
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện. Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, mẹ đừng quên kết hợp chung với các loại thực phẩm khác để có món ăn dặm cho bé cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé!
Cách nấu canh chua gà lá giang chuẩn vị ngon hết nấc Cách nấu canh chua gà lá giang chuẩn vị là khi các bạn biết cách nấu nước dùng đậm đà cũng như chọn lựa nguyên liệu tươi ngon. Canh gà lá giang với nước dùng thơm nhè nhẹ mùi đặc trưng của lá giang kèm vị chua chua, một chút vị cay the the của ớt, vừa ngon vừa kích thích vị giác...