Bí đỏ xào hay nấu canh đã quá quen rồi, làm thế này đảm bảo cả nhà tấm tắc!

P. Liên12:06 31/10/2022

Món ăn đặc biệt ngon miệng, giúp làm ấm cơ thể nhưng lại không làm bạn tăng cân đâu nhé! Hãy cùng vào bếp để nấu món ngon cùng chúng tôi nhé.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bí đỏ chiên tỏi:

1. Bí đỏ 1 quả nhỏ

2. Dầu ăn 10g

3. Bột muối tỏi 10g

4. Tỏi 3 tép

5. Nước lọc 5ml

6. Bột tiêu đen một ít

Cách làm bí đỏ chiên tỏi

1. Sơ chế và tẩm gia vị cho bí đỏ

Bí đỏ rửa sạch, loại bỏ ruột (nếu bí đỏ già, có lớp vỏ ngoài cứng thì gọt bỏ vỏ). Thái bí đỏ thành miếng vừa ăn. Cho bí vào thố, thêm dầu ăn, bột muối tỏi, tỏi băm, nước lọc vào.

Trộn đều nguyên liệu.

Video đang HOT

2. Chiên bí đỏ

Làm nóng nồi chiên không dầu đến 200 độ C. Xếp bí đỏ vào nồi chiên không dầu.

Chiên bí đỏ ở 200 độ C trong khoảng 15 phút hoặc đến khi bí đỏ chín vàng đều là được.

Thành phẩm:

Nếu như các món bánh nóng hổi thường được yêu thích vào những buổi chiều thu se lạnh thì món bí đỏ chiên tỏi lại là một sự lựa chọn mới dành cho bạn. Bí đỏ sau khi chiên nóng hổi ngọt vị bí đỏ lại thơm vị tiêu tỏi. Món ăn tuy đơn giản nhưng ngon miệng, tốt cho sức khỏe, lại không làm bạn tăng cân như nhiều món ăn vặt thông thường.

Chúc bạn thành công với cách làm bí đỏ chiên tỏi này nhé!

Những chiếc bánh sandwich thơm ngon cực dễ thương, các mẹ làm cho con ăn con mê tít, mẹ vui cả ngày

Từ những nguyên liệu thông thường, chị Quỳnh Phạm (TP.HCM) đã tạo nên những chiếc bánh sandwich đầy màu sắc cực hấp dẫn, thơm ngon. Các mẹ cùng trổ tài nấu nướng cho các con thưởng thức nhé.

Những chiếc sandwich ngộ nghĩnh

Bánh mì nướng, sandwich hay các loại bánh nướng tại nhà từ lâu đã là món quen của nhiều chị em. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm trong căn bếp hằng ngày, hội yêu bếp đã có thể làm nên những chiếc bánh thơm phức, ngon lành cho cả gia đình thưởng thức.

Làm bánh sandwich tuy không khó nhưng để làm nên được những chiếc bánh đẹp, cầu kỳ, bắt mắt lại đòi hỏi người làm bánh có sự khéo léo, tỉ mẩn và sáng tạo trong từng khâu chế biến. Mới đây, chị Quỳnh Phạm (TP.HCM) đã chia sẻ những chiếc bánh sandwich do chính tay chị làm với hình thù dễ thương và màu sắc bắt mắt.

Những chiếc bánh được tạo hình cực dễ thương

Những chiếc bánh sandwich này được tạo hình thành khuôn mặt các con vật như hổ, mèo, cáo, gấu lợn,... Chị gọi những chiếc bánh này là cute sandwich bread - cartoon bread (bánh mì hoạt hình). Chia sẻ về cảm hứng sáng tạo nên những chiếc bánh dễ thương này, chị Quỳnh Phạm cho biết: "Từ nhỏ chị đã rất thích phim hoạt hình, nay có thêm em bé nhà chị cũng rất mê thế giới động vật, nên có lẽ em bé và những nhân vật hoạt hình luôn là cảm hứng và ý tưởng bất tận".

Những chiếc bánh từ cảm hứng hoạt hình

Bởi làm nên những chiếc bánh dễ thương cho cả gia đình và đặc biệt là con nhỏ - niềm cảm hứng của chị, nên phần nguyên liệu chị sử dụng cũng rất đơn giản, dễ tìm, tuy nhiên lại là những nguyên liệu đảm bảo chất lượng tốt nhất. Các nguyên liệu thường có khi sử dụng làm bánh sandwich như bột mì, trứng và sữa. Chị Quỳnh ưu tiên dùng những sản phẩm có lợi cho sức khỏe như bột mì không tẩy, sữa không đường, sữa bột A2. Theo chị, những nguyên liệu này không chỉ giúp làm nên những chiếc bánh đẹp mà còn rất ngon và an toàn cho em bé.

Không chỉ chị Quỳnh, việc lựa chọn các nguyên liệu khi chế biến món ăn cho trẻ rất được hội chị em quan tâm. Đa phần những thành phần nguyên liệu có độ nguyên chất, tinh khiết càng cao, độ an toàn với sức khỏe em bé càng tốt. Ngoài ra, những nguyên liệu có thành phần hoàn toàn nhiên cũng được nhiều chị em yêu thích khi sử dụng làm bánh mì để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và an toàn với sức khỏe trẻ nhỏ.

Tạo màu từ những nguyên liệu thiên nhiên

Để có được những chiếc bánh sandwich hấp dẫn và bắt mắt, khâu tạo màu và tạo hình cho bánh là điều rất quan trọng. Một chiếc bánh đẹp không chỉ hấp dẫn với người người thưởng thức mà còn thu hút trẻ em và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Phối màu và kết hợp màu trên từng chiếc bánh tùy thuộc theo gu sáng tạo của mỗi người. Thường các gam màu tươi sáng, màu pastel làm cho chiếc bánh trở nên màu sắc hơn.

Chị Quỳnh Phạm chia sẻ: "Đối với chiếc bánh sandwich tạo hình thì màu sắc là một yếu tố rất quan trọng, để phối màu sao cho đẹp chị nghĩ đó là gu thẩm mỹ của mọi người. Chị thường thích các gam màu pastel nên thường hướng bánh mình tới gam màu đó".

Gam màu tươi sáng được tạo màu từ nguyên liệu thiên nhiên

Một điều đặc biệt, để tạo nên được những gam màu hấp dẫn cho chiếc bánh, chị Quỳnh hoàn toàn không sử dụng bất cứ một hợp chất tạo màu nào. Thay vào đó, các phần nguyên liệu chị sử dụng hầu hết đều có nguồn gốc tự nhiên, organic 100%. Cụ thể, màu chị thường sử dụng trong làm bánh sandwich thường được dùng từ các loại rau củ như bó xôi (màu xanh lá), đậu biếc (màu xanh dương/tím), khoai tím (màu hồng/tím), bí đỏ (cam/vàng)... Đôi khi, thay vì nguyên liệu tươi, chị Quỳnh sử dụng bột của các loại rau củ này để tạo màu cho chiếc bánh.

"Đối với dòng sandwich tạo hình này, điều khó nhất, cũng thú vị nhất là khi hồi hộp cắt từng lát bánh ra. Chỉ đến lúc đó mới biết được thành phẩm của mình có hoàn hảo hay ko. Thú thực cũng đã đôi lần từ lò nướng vào thẳng thùng rác", chị Quỳnh hài hước chia sẻ.

Nguyên liệu an toàn, chất lượng được chị Quỳnh ưu tiên sử dụng

Làm bánh mì sandwich tuy không khó nhưng luôn đòi hỏi người đầu bếp cẩn thận, kiên nhẫn và khéo léo. Từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, tạo màu đến nướng bánh thường mất khá nhiều thời gian. Với những chị em đã có gia đình và con nhỏ thì thời gian để sáng tạo trong không gian bếp càng hiếm hoi. Tuy nhiên, với chị Quỳnh, đã là đam mê thì sẽ không tiếc dành thời gian cho sở thích đó. Chị cũng đã từng thất bại rất nhiều lần trong việc tạo hình, nhưng sự đam mê đã giúp chị có được những chiếc bánh hoàn hảo.

Chị chia sẻ rằng: "Thật ra khi đam mê và làm việc mình thích thì mình không cảm thấy lâu, mà thậm chí thấy thời gian trôi qua rất nhanh nữa. Chị thường làm bánh vào buổi tối muộn sau khi em bé nhà chị đã ngủ".

Với những chiếc bánh sandwich hấp dẫn trên đây, hội chị em phụ nữ hãy lưu về ngay để cùng làm cho các bé thưởng thức

Tổng hợp 4 cách làm món ngon từ bí đỏ cho ngày lễ Halloween thêm vui vẻ Vào mỗi dịp Halloween hằng năm thì không khó để nhận ra rằng bí đỏ là biểu tượng cho ngày lễ của xứ sở phương Tây này. Để hòa mình vào không khí của Halloween thì ngay sau đây Emdep.vn sẽ mách cho bạn 4 món ngon từ bí đỏ. Cách làm bánh bí đỏ hấp Nguyên liệu: Thịt ba rọi 100 gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí đỏ món ăn ngon món ngon mỗi ngày bí đỏ xào bí đỏ chiên bí đỏ nấu cách nấu bí đỏ món bí đỏ xào chiên bí đỏ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.