Bí đao nấu theo cách này ăn cả tuần không chán, giảm cân cực hiệu quả
Bí đao hấp tôm vừa ngon ngọt lại thanh mát. Đặc biệt, với những ai muốn giảm cân thì đây là món ăn không thể bỏ qua.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 420g bí đao
- 280g tôm tươi
- Một mẩu gừng
- Hành lá
- Muối
- 30ml dầu hào
Video đang HOT
Cách chế biến món bí đao hấp tôm siêu ngon
- Bước 1: Bí đao gọt vỏ bỏ ruột, thái thành lát dày 0,5cm. Xếp bí đao vào đĩa.
- Bước 2: Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ, cho tôm vào bát rồi thêm chút gừng băm và muối vào trộn đều.
- Bước 3: Cho tôm vừa trộn vào đĩa bí đao. Đặt đĩa tôm bí đao vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là được.
- Bước 4: Trong khi hấp tôm bí đao thì pha nước xốt: Cho nửa bát nước lọc, thêm muối, dầu hào và chút nước tương vào hòa đều. Đổ nước gia vị lên đĩa tôm bí đao, đậy nắp nồi hấp và hấp thêm 1 phút sau đó tắt bếp.
Lấy đĩa bí hấp tôm ra, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
"Đệ nhất" đồ uống giải nhiệt chính là đây - vừa ngon vừa rẻ lại còn tốt đủ đường!
Ai bảo combo "ngon - bổ - rẻ" là không tồn tại, hãy xem ngay món trà bí đao này nhé, giải nhiệt số 1 mà lại dễ làm, dễ mua cực kỳ!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu trà bí đao:
90g bí đao
30g đường nâu hoặc đường phèn
Cách làm:
Rửa sạch bí đao, thái nhỏ (để cả hạt và vỏ). Cho bí đao vào bát, thêm đường nâu vào trộn đều. Ướp bí khoảng 3 giờ.
Sau 3 giờ ướp đường, bí đã ngấm và ra nước. Đổ bát bí đã ướp đường vào nồi, đun nhỏ lửa.
Sau 90 phút hoặc hai tiếng đun thì bí đao trở nên trong suốt, siro bí đao đặc lại là được. Trong quá trình đun phải khuấy liên tục để bí không bị bám đáy nồi. Lọc lấy phần siro bí đao và bỏ bã.
Siro bí đao sau khi lọc thì để nguội, cho vào lọ kín có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 10 ngày. Mỗi khi uống thì lấy một ít siro hòa với nước lọc, thêm đá tùy theo khẩu vị của bạn là đã có ngay một ly trà bí đao rồi!
Thành phẩm:
Trà bí đao là thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết cách làm trà bí đao tại nhà. Công thức cơ bản trên đây chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc là đã làm ngay được một hũ siro bí đao để pha trà uống dần rồi! Khi uống trà có thể ướp lạnh hoặc thêm đá viên thì hiệu quả giải nhiệt càng cao bạn nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm trà bí đao này nhé!
Theo afamily
Trà bí đao giải nhiệt ngày nóng nực Trà bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm mụn nhọt, nóng trong người, là thức uống được yêu thích ngày hè. Nguyên liệu: - 1,5 kg bí đao - 250 gr đường nâu - 50 gr đường phèn Cách làm: - Rửa bí đao thật sạch, gọt vỏ, thái thành từng khối vuông nhỏ, sau đó bỏ vào một nồi...