Bị cự tuyệt “chăn gối”, chồng dùng dao giế.t v.ợ
Chị vợ sau hơn một tháng làm việc tại Sài Thành trở về đã không mặn nồng chăn gối với chồng và còn hăm dọa sẽ đâ.m đơn ly dị. Đêm đầu tiên gặp lại, anh Nguyễn Văn Lợi đã dùng dao giế.t v.ợ vì nghĩ vợ đã có tình nhân.
Quá khứ hạnh phúc
Tìm về gia đình chị Đào Thị Bé Ngọc là vợ anh Lợi (SN 1985, ngụ xã Trường An, thành phố Vĩnh Long)) trong một ngày mưa tầm tã. Mái ấm của gia đình chị giờ đóng cửa suốt ngày, tắt đèn tối đen càng làm không khí căn nhà thêm buồn bã, ảm đạm.
Cha nạ.n nhâ.n với gương mặt đượm nét u sầu tâm sự: “Thằng Lợi thì bị tạm giam chờ ngày xét xử rồi, con bé sau khi xuất viện cũng đã lên Sài Gòn tiếp tục làm việc, chỉ còn mỗi đứa con gái nhỏ của tụi nó nên tôi đem về nhà mình nuôi cho cháu nó đỡ nhớ cha nhớ mẹ”
Cha nạ.n nhâ.n bên ngôi nhà bỏ hoang của con mình
Cha nạ.n nhâ.n cho biết ông có bốn người con và chị Ngọc là cô con gái út. Do gia đình quá nghèo khó, con ông không ai có thể đeo đuổi theo con đường học vấn, đều phải nghỉ học giữa chừng. Người con được cho ăn học nhiều nhất chính là chị Ngọc nhưng đến hết lớp 5 chị cũng đành xa ghế nhà trường do cha mẹ không cáng đáng nổi tiề.n học phí và cái ăn cái mặc.
Dù ít học, các con ông phải ra đời làm việc rất sớm để phụ thêm sinh phí cho gia đình nhưng đều ngoan ngoãn, không tệ nạn. Riêng cô con út vẫn một mực xin ở lại nhà để có người lo lắng cho cha mẹ già.
Làm việc cho một hồ nuôi cá tra gần nhà, tại đây chị quen biết với anh Nguyễn Văn Lợi, một chàng trai khác huyện vào đây mưu sinh. Sau thời gian dài tìm hiểu, anh Lợi quyết định qua nhà người yêu hỏi cưới. Thấy tính chàng trai lễ phép, thật thà, tốt bụng nên cha mẹ cô gái yên tâm và đồng ý cho hai con tiến tới hôn nhân. Do không có nhà cửa nên sau hôn lễ, vợ chồng anh Lợi dọn ra căn chòi nhỏ tại hồ nuôi cá tra ở, thuận tiện cho cả công việc.
Cha nạ.n nhâ.n chia sẻ: “Tuy thu nhập không được bao nhiêu nhưng vợ chồng nó hạnh phúc lắm, thường không có tiếng cãi vã nào. Thằng Lợi thương vợ con dữ lắm, lo từng li từng tí một, thà nó nhịn đói chứ không để vợ con mình thiếu ăn một bữa. Thật lòng tôi rất yên tâm và yêu quý nó”.
Cuộc sống vợ chồng cứ đầm ấm trôi qua cho đến một ngày trại nuôi cá tra giải thể, vợ chồng chị không những mất việc mà cả chỗ ở cũng không còn, gia đình lâm vào cảnh vô cùng khó khăn. Để có một mái ấm lành lặn, vợ chồng chị đành phải vay mượn số tiề.n gần 30 triệu để xây nhà trên mảnh đất của ông bà. Để có tiề.n trả nợ, cô vợ đi làm nhân công cho một xí nghiệp may còn chồng chị làm bốc vác cho công trình bờ kè trước nhà.
Dù vợ chồng chị đã cố gắng làm việc đến nỗi đầu tắt mặt tối, tăng ca liên tục, có khi cả ngày hai người không thể nói chuyện với nhau nhưng tổng thu nhập cũng không được bao nhiêu nên hạn trả nợ cứ kéo dài. Thấy gia cảnh em mình khốn khó nên chị gái của cô vợ khuyên em mình lên Sài Thành làm, kiếm mức lương khá hơn. Nghe hợp lý nên thiếu phụ gật đầu đồng ý và từ đó sóng gió gia đình nổi lên.
Video đang HOT
Nhát dao “trả thù” nỗi bẽ bàng chăn gối
Trước đó hay tin vợ mình muốn đi xa làm việc, người chồng nhất quyết không tán thành “anh có vất vả đến dường nào cũng không muốn xa em, càng không muốn em mưu sinh vất vả, lỡ có chuyện gì xảy ra anh không thể bên cạnh chia sẻ”. Thế nhưng cô vợ vẫn một mực muốn lên Sài Thành “đổi đời” nên vợ chồng mâu thuẫn. Sau vài ngày suy nghĩ, vì không muốn mất tình cảm vợ chồng nên Lợi quyết định cho vợ đi, mình ở lại nuôi đứa con gái.
Con gái 3 tuổ.i của vợ chồng nạ.n nhâ.n
Sau hơn một tháng làm công nhân một xí nghiệp may, ngày 29/4/2012 chị vợ về thăm nhà. Đến 22h cùng ngày, đợi lúc con gái đã ngủ, anh Lợi quay qua ôm vợ mình và đòi hỏi “chiều chuộng” sau hơn tháng trời không gặp. Những tưởng vợ mình sẽ vui vẻ đồng ý nhưng nào ngờ chị vợ lại khăng khăng từ chối vì mới đi xa về mệt, muốn được nghỉ ngơi.
Anh Lợi tiếp tục đòi “quyền làm chồng” nhưng đáp trả vẫn là những cái lắc đầu từ vợ và chị còn hăm dọa sẽ li hôn nếu anh không chịu đi ngủ. Nghe vợ nói vậy, người chồng bước xuống giường lấy một con dao quấn trong khăn tắm. Sau này tại cơ quan điều tra, hun.g th.ủ khai nhận: “Mọi động thái của tôi đều rất chậm rãi, cố ý cho vợ nhìn thấy mà bỏ ý định đòi l.y hô.n và cho “quan hệ”".
Sau khi để con dao trên đầu giường và trở vào mùng, Lợi tiếp tục ôm lấy vợ và lại bị từ chối. Nghi ngờ vợ đã có tình nhân ở Sài Thành nên mới lạnh nhạt với mình như vậy, Lợi vô cùng câm giận, chồm lên và đè chặt thân vợ rồi cưỡng ép. Cô vợ kháng cự quyết liệt đán.h động đến con gái, làm đứ.a b.é thức giấc ngồi dậy nhìn cha mẹ. Thấy vậy, người chồng liền ngưng lại và nhân cơ hội, cô vợ chạy vội ra phía sau nhà. Quá tức giận, người chồng cầm lấy con dao khi nãy rượt chạy theo vung nhiều nhát vào người vợ.
Nghe tiếng la thất thanh của nạ.n nhâ.n, mọi người tức tốc xông vào nhưng Lợi nhanh tay khống chế vợ mình rồi tiếp tục vung dao nhiều nhát vào vợ rồi mới chỉ chịu dừng tay khi mọi người nhào vô giữ chặt lấy gã sá.t nhâ.n. Nạ.n nhâ.n cũng tức tốc được đến bệnh viện sau đó.
Cha mẹ cạn nghĩ, trẻ thơ lãnh hậu quả
Sau khi được cấp cứu kịp thời và điều trị gần nửa tháng, sức khỏe của cô vợ đã dần hồi phục và trở lại Sài Thành làm việc. Riêng hun.g th.ủ Lợi sau khi gây ra những đau thương cho vợ đã vô cùng ân hận và khóc rất nhiều.
Cha nạ.n nhâ.n ngao ngán lắc đầu: “Tôi sửng sốt cả người. Một đứa hiền lành như nó bao đời ai nghĩ lại có những hành động chẳng khác ma quỷ. Tôi chỉ còn biết kêu vợ mình ẵm đứa cháu ra khỏi nhà càng xa càng tốt, chứ để nó nhìn thấy sau này sợ nó bị ám ảnh. Con bé cứ nhắc cha nó hoài vì cha nó thương nó lắm. Nghĩ lại tội nghiệp nhất vẫn là đứa con, chứng kiến cảnh mẹ bị hại mà người gây ra vụ án lại chính là cha mình”.
Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra thành phố Vĩnh Long, toàn bộ hồ sợ vụ án đã hoàn tất và cơ quan này đã ra quyết định khởi tố bị can Nguyễn Văn Lợi với tội danh “Giế.t ngườ.i”. Được biết sau khi sự việc xảy ra, người vợ đang mong chờ từng ngày từng giờ tòa án sẽ mau chóng mở phiên xử án để chị xin giảm án cho chồng mình.
Cha nạ.n nhâ.n chia sẻ thêm: “Thật ra đến giờ này nó vẫn còn rất thương chồng, nó cũng không có tình nhân gì hết. Về sau con bé kể lại ở trên nó đi làm tăng ca suốt để mau chóng kiế.m tiề.n trả nợ người ta chứ có thời gian đâu mà quen ai. Chỉ tại hôm đó nó mệt quá nên mới lạnh lùng với chồng nó vậy thôi. Nó còn tính sẽ làm thêm nửa tháng nữa, đợi lãnh lương rồi trở về với chồng con”.
Người cha vợ tiếp lời: “Thật lòng tôi cũng trách thằng con rể lắm nhưng nghĩ chắc nó yêu quá nên hóa ghen, với lại giờ con tôi cũng khỏe lại rồi nên tôi cũng không chấp nhặt nữa. Hôm bữa vợ chồng tôi đã lên trại tạm giam thăm nó, dù sao nó cũng là con cái trong nhà. Chỉ mong sao sau khi chấp hành án, nó sống tốt trở lại rồi mau chóng trở về với vợ con, đừng vì những chuyện không đáng mà vợ chồng mâu thuẫn với nhau”.
Theo GDVN
Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa đất Sài Gòn
To bằng lòng bàn tay, nhân làm từ cua bể tươi, thịt heo, tôm, trứng, vỏ từ bánh đa giòn tan, những chiếc nem vuông xuất xứ đất Cảng, Hải Phòng, đang ngày càng được ưa thích ở Sài Thành.
Ai có dịp qua đường Nguyễn Thị Minh Khai ở quận 1, TP HCM, đều dễ bị thu hút bởi những quán ăn mang dáng dấp rất riêng của nhiều vùng miền. Có thể đó là một quán phở Hà Nội, bún bò xứ Huế hay là các quán cơm văn phòng của người Nam. Thế nhưng, trong vô số các quán ăn đậm chất vùng miền ấy, người Sài Gòn dường như chú ý hơn đến một tiệm ăn có cái tên rất lạ: Quán Nem. Chiếc biển hiệu bắt mắt là vậy nhưng thực đơn ở đây lại khá khiêm tốn chỉ vỏn vẹn hai món: nem cua bể và bún chả. Cả hai món ăn này đều được chế biến theo hương vị và xu hướng thưởng thức của người miền Bắc.
Anh Nguyễn Hải Nam - chủ quán Nem quê Hải Phòng cho hay nhiều người quan niệm đã là nhà hàng thì các món ăn cần đa dạng tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn: Cần gì là có. Tuy nhiên, vì muốn đưa hương vị của quê nhà đến với thực khách Sài Gòn, anh chọn nem cua bể là món ăn đặc trưng để ai đến đây ăn cũng có thể nhớ mãi.
Đĩa nem vàng ươm, mùi cua bể bay lên thơm phức, bên đĩa bún tươi trắng ngà, rau xanh mướt, chấm với nước mắm pha chút đu đủ thái mỏng sẽ mang lại cho thực khách một món ăn thơm ngon, đậm chất miền Bắc.
Anh Nam chia sẻ, khoảng 10 năm trước khi mới rời Hải Phòng lên Hà Nội lập nghiệp, anh đã mạnh dạn đầu tư mở một quán ăn nho nhỏ ở Thủ đô. Món ăn mà anh lựa chọn cho bước đầu khởi nghiệp của mình cũng chính là nem cua bể. Ngay từ những ngày đầu, sự khác lạ về kiểu dáng, những chiếc nem có hình vuông, khác lạ với kiểu dáng truyền thống tròn và dài này đã thu hút sự chú ý của người Hà Hội.
Sự thành công bước đầu khiến anh nghĩ đến việc đưa món ăn đặc sản riêng của quê mình tiến bước vào Nam. "Tôi muốn không chỉ người Việt mà ai có dịp đến thăm đất nước mình cũng đều được biết đến và thưởng thức món ăn của xứ biển quê tôi", anh Nam nói.
Theo anh, khi đưa món nem cua bể đến các vùng miền khác nhau, anh cũng nhận được chia sẻ của một số khách hàng. Đa số cho rằng món ăn này mang nét đặc trưng riêng của xứ Bắc và họ coi đây là thực đơn không thể thiếu trong đời sống thường nhật. Cũng có người cho rằng cần phải chế biến các loại hương vị riêng sao cho đáp ứng được xu hướng thưởng thức và khẩu vị của nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, anh Nam cho rằng không nên thay đổi bất kỳ công thức nào trong khâu chế biến. Bởi lẽ, món ăn của người Hải Phòng phải mang đặc trưng riêng của đất Cảng chứ không không thể lẫn với các món ăn của những vùng miền khác.
Không gian bếp tại quán Nem lúc nào cũng nhộn nhịp, người cuốn nem, người chiên một vài người cũng nhặt rau, pha nước chấm và trang trí trước khi món ăn được mang ra cho thực khách. Chị Thu Hà, đầu bếp chính của quán chia sẻ, để món nem ngon, quan trọng nhất là nhân nem. Trong nhân phải có thịt cua bể thật tươi để đảm bảo hương vị cho món ăn. Ngoài nguyên liệu chính là cua bể, còn có các phụ liệu khác bao gồm: tôm tươi bóc vỏ chẻ đôi, thịt băm, mộc nhĩ, miến cắt khúc nhỏ, giá, hành tím... Tất cả trộn đều với gia vị theo một tỷ lệ hợp lý. Sau đó lấy lòng đỏ trứng trộn đều lên nhằm tạo sự kết dính cho nhân nem.
Chiếc nem vàng tươi, thơm phức vừa được vớt ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt.
Một điều cũng rất quan trọng để nem có độ giòn, thơm, chính là loại bánh đa cuốn nhân. Bánh đa cuốn nem đặt làm riêng cho quán Nem đúng phong cách Hải Phòng. Bánh đa sau khi nhúng nước, để ráo, rồi cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, sau đó khéo léo gói thành hình vuông trông đẹp mắt. Tiếp đó, cho nem vừa gói vào chảo dầu với lửa lớn.
Điều quan trọng khi chiên nem là lượng dầu phải ngập mặt nem, và liên tục đảo đều các cạnh và điều chỉnh lửa cho phù hợp để nem chín vàng đều, không bị lốm đốm cháy. Có như vậy, khi nem chín, vỏ nem mới gòn tan.
Nước chấm món ăn cũng mang một nét đặc trưng riêng và quyết định sự thành công của món nem Hải Phòng. Để đạt được độ ngon của chiếc nem, nước chấm pha theo đúng kỹ thuật. Chị Nga phụ trách khâu pha nước chấm cho biết, lấy nước mắm ngon pha theo tỷ lệ vừa đủ, hòa cùng nước lọc, đường, giấm gạo, tỏi và ớt băm, để tạo ra nước chấm nem có độ chua, mặn và ngọt thanh.
Mặt khác, để nước chấm nem vuông trông hấp dẫn hơn, chị Nga thái từng lát đu đủ xanh mỏng, rồi trần qua ít nước chấm nem cho thấm, sau đó để trong bát nước chấm vừa pha. Với cách pha nước chấm đặc trưng này, khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương thơm ngon, tinh túy của món ăn.
Quán Nem có một đặc điểm khá lạ mà nếu những ai đã từng đến đây sẽ được trải nghiệm, bởi khi muốn thưởng thức món nem cua bể, thực khách sau khi gọi món sẽ phải chờ khoảng 15 phút. "Khi thực khách gọi món thì đầu bếp mới bắt tay vào chiên nem nhằm đảm bảo món nem được ngon, nóng hổi và giữ được độ giòn cho nem", anh Nam bộc bạch.
Quán Nem gồm một trệt, một lầu và nhiều dãy bàn, thu hút rất đông thực khách như giới văn phòng, công sở, gia đình, hay cả những vị khách nước ngoài cùng đến đây thưởng thức.
Ngoài nước chấm được pha theo đúng kỹ thuật, món nem cua bể sẽ không thể ngon và hấp dẫn khi thiếu bún được làm từ gạo ngon, các loại rau xà lách, mùi, ngò, thơm... Khi chiếc nem còn nóng hổi được mang ra, màu vàng rộm của nem thơm nức mũi, hương thơm phưng phức của cua bể và tiếng kéo cắt nem lách cách của người phục vụ cũng đủ để những thực khách khó tính nhất phải lòng với món ăn ngon này.
Lấy vào chén một chút bún, vài cọng rau xanh mướt, một miếng nem rồi tưới nước chấm loáng thoáng những lát đu đủ xanh thái mỏng lên trên, vỏ nem giòn tan thơm phức hòa quyện cùng nhau, giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn vị ngon đặc sắc trong món ăn ngon này rồi.
Điểm đặc biệt của quán Nem là trong từng thực đơn, hay name card, chủ quán đều có in số điện thoại "nóng", để thực khách có thể nhắn tin chia sẻ hay góp ý bất kỳ vấn đề gì của quán. Dựa vào đó, chủ quán và khách hàng sẽ có thể hiểu và chia sẻ với nhau nhiều hơn. Đây cũng là cách chăm sóc và tạo thêm niềm tin cho khách hàng.
Món nem cua bể cũng dần chinh phục được khẩu vị của khách du lịch quốc tế, bằng chứng từ việc nem của bể nằm trong danh sách mười món được chuyên trang du lịch của CNN bình chọn là những món thú vị nhất, mà du khách không nên bỏ qua khi đến Hà Nội.
Theo vietbao
Rùng mình vì cà phê tẩm hóa chất ở Sài Thành Chỉ cần một túi hóa chất nhỏ, người ta có thể biến bột đậu nành thành đủ loại cà phê. Trong một lần ngồi tán chuyện với tôi, ông T.P, chủ một quán cà phê lớn ở quận 10 (TP.HCM) bất chợt hỏi: Giá 1kg cà phê nhân hiện nay là bao nhiêu nhỉ? Tôi ngẫm nghĩ một lúc rồi đáp: Khoảng 50...