bếp việt

Giám khảo MasterChef bị công kích khi loại thí sinh lớn tuổi

Ngay sau khi nữ họa sĩ 60 tuổi Thúy Hồng phải dừng cuộc chơi, nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều đã được đưa ra. Trong đó, không ít ý kiến phản đối cho rằng giám khảo đã không biết thông cảm và quá gắt gao.

Vua đầu bếp: Hai lần nấu tệ, thí sinh vẫn an toàn

Anh Thư nhiều lần thể hiện không đạt yêu cầu nhưng cô vẫn may mắn ở lại Top 9 của Vua đầu bếp.

Vua đầu bếp Việt: Thử thách với bữa cơm gia đình

Trong tập 12, các thí sinh của Vua đầu bếp Việt phải thể hiện khả năng tiết kiệm trong nấu nướng và chuẩn bị các món ăn dành cho gia đình.

Món ngon từ ngô, sắn, bo bo

Xôi bắp tôm khô, bo bo đồ sắn với tôm khô mỡ hành... là những món ăn được các thí sinh Vua đầu bếp chế biến từ các nguyên liệu thời bao cấp.

Những món ăn hấp dẫn trong Vua đầu bếp Việt

Mỳ Ý sốt mắm cá lóc, sườn sốt dâu tây hay món bánh Mexico... là những món ăn ngon được các thí sinh thực hiện trong chương trình Vua đầu bếp Việt.

Bếp Việt Nam – nghề tôn vinh ẩm thực của người Việt

Trong xã hội hiện đại, gu thưởng thức ẩm thực, sự sành ăn của cộng đồng ngày một tăng và vì thế nghề bếp là nghề đang được lên ngôi.

[Chế biến]-Cá hấp

Món cá hấp có vị béo ngọt của thịt ba chỉ, vị thơm cay của ớt và hạt tiêu. Món này ăn nóng với cơm trắng, rất hợp với mùa lạnh. Cá làm sạch, bỏ hết nội tạng, để nguyên con và để rá...

Cơm nắm, món quê thành ‘đặc sản’ Sài Gòn

Cơm trắng nóng hổi đem nén chặt thành viên bằng nắm tay, chấm với muối vừng vừa dẻo vừa bùi hài hòa vị mặn, ngọt. Vắt cơm dân dã ấy xưa mẹ nấu để bố mang đi làm đồng xa, bây giờ cũ...

Ngắm Hoa Hậu Ngọc Hân duyên dáng bên “quốc hoa”

Cô nàng đã hóa thân thành người con gái Việt Nam truyền thống và thực hiện màn múa hoa sen đấy. Dịp lễ vừa qua, Ngọc Hân đã tham gia vào Festival truyền thống Huế 2011 chủ đề Bếp V...