Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm

Theo dõi VGT trên

Chiều cuối tháng 7 Quảng Ngãi vẫn còn nắng nóng, hai phụ nữ mặc áo blouse trắng cặm cụi trong khu bếp Bệnh viện Đặng Thùy Trâm.

Hai chị là Trần Thị Kim Nhung và Huỳnh Thị Minh Phương, hai chuyên viên Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Đặng Thùy Trâm ở huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi. Chị Nhung bảo rằng, 6 năm qua chị em “đỏ lửa” ở khu bếp bệnh viện còn nhiều hơn ở nhà. Chiều 26/7, chị Phượng chiên sườn ốp lết, còn chị Nhung làm trứng chiên. Đó là hai món trong bữa ăn tối hôm ấy của bệnh nhân nghèo trong bệnh viện, ngoài ra còn canh bí đao và đậu bắp luộc.

17h chiều, nắng hanh vàng chiếu vào trong căn bếp, các nhân viên dinh dưỡng cặm cụi lau chùi khay, hộp và chuẩn bị đũa, muỗng. Họ tỉ mẩn cho từng muỗng cơm và sắp thức ăn vào khay, bày biện trên bàn rồi đầy nắp, chuẩn bị đưa lên xe đẩy đến từng khoa. Tại đây, những hộp cơm được trao tận tay bệnh nhân.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 1

Các chuyên viên dinh dưỡng Bệnh viện Đa khoa Đặng Thùy Trâm soạn bữa ăn cho bệnh nhân. Ảnh: Phạm Linh.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Đặng Thùy Trâm tiền thân là Bệnh xá Đức Phổ, nơi anh hùng liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thùy Trâm làm việc trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ. 12 năm trước, chứng kiến hoàn cảnh khó khăn của bệnh nhân nghèo, lang thang cơ nhỡ, người già neo đơn không có nơi nương tựa, bác sĩ Huỳnh Thanh Phương, nguyên giám đốc bệnh viện cùng đồng nghiệp và một cựu lãnh đạo huyện Đức Phổ tổ chức bếp ăn tình thương để giúp đỡ họ.

Nguồn tài trợ cho bếp ăn chủ yếu từ một phụ nữ Việt kiều là bạn học thuở nhỏ với bác sĩ Phương, và những người quê Đức Phổ lập nghiệp thành công ở TP HCM. Bác sĩ Võ Thanh Tân, Giám đốc Bệnh viện Đặng Thùy Trâm cho biết: “Ngoài đóng góp của các nhà hảo tâm, y bác sĩ, nhân viên bệnh viện cũng góp hai ngày lương trong tháng”.

Năm 2012, bệnh viện thành lập Khoa Dinh dưỡng với một bác sĩ trưởng khoa, hai điều dưỡng và ba nhân viên. Nhiệm vụ của khoa là nghiên cứu suất ăn dinh dưỡng phù hợp với tình trạng bệnh lý của từng bệnh nhân. Từ đó đến nay, bếp ăn do khoa này đảm nhiệm.

Video đang HOT

Lấy bút mực ghi lên bảng những món ăn vừa nấu, bác sĩ Võ Thùy Trang – Trưởng khoa Dinh dưỡng cho biết, mỗi suất ăn trị giá 17.000 đồng, cao hơn so với cơm bình dân ngoài quán. Riêng bệnh nhân chạy thận còn nhận được suất bánh ngọt và sữa trị giá 13.000 đồng.

“Chúng tôi phải ghi lại thực đơn hôm nay để chuẩn bị món ăn cho ngày mai không bị trùng, giúp bệnh nhân ngon miệng, không chán ăn”, bác sĩ Trang tiết lộ.

Bệnh viện hợp đồng với một siêu thị lớn ở Đức Phổ để đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. “Mỗi bữa ăn, chúng tôi đều lấy mẫu lưu trong 24 giờ để kiểm tra chất lượng thực phẩm”, bác sĩ trưởng khoa dinh dưỡng nói.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 2

Y bác sĩ đẩy xe cơm đến từng khoa trao tận tay bệnh nhân. Ảnh: Phạm Linh.

Vợ chồng cụ Lê Thị Vinh là bệnh nhân quen thuộc tại viện. Các con lập gia đình riêng nhưng cuộc sống không dư dả, vợ chồng cụ Lê Thị Vinh nương tựa vào nhau trong cảnh khó khăn, bệnh tật. “Được bác sĩ điều trị và phát cơm miễn phí như thế này bà mừng lắm, đỡ lo bao nhiêu”, cụ Vinh nói.

Chồng mất sớm, chị Chung một mình gồng gánh gia đình, nuôi 3 đứa con ăn học. Lao động nặng trong thời gian dài nên chị bị thoái hóa cột sống. Những ngày nằm trên giường bệnh, chị được các y, bác sĩ tận tình điều trị, được nhận cơm và sữa từ bếp ăn tình thương.

Chị Chung cảm động: “Mấy cô nhân viên nấu ăn luôn hỏi ‘Chị ăn có ngon không? Thức ăn mặn hay lạt để tụi em còn biết chừng nêm nếm cho vừa miệng?’. Người phụ nữ niềm nở: “Trên đời này cũng còn nhiều người tốt bụng vậy đó”.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 3

Bệnh nhân nhận suất cơm do nhân viên Khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Đặng Thùy Trâm nấu. Ảnh: Phạm Linh.

Trung bình mỗi bữa ăn bệnh viện nấu khoảng 35 suất cho bệnh nhân nghèo. Lãnh đạo bệnh viện cho biết, hiện nay điều kiện của khoa dinh dưỡng còn hạn chế. “Chúng tôi mong muốn có thiết bị mới cho bếp và thêm bác sĩ, nhân viên trong tương lai. Mục tiêu của bệnh viện là nghiên cứu sâu hơn và cung ứng bữa ăn dinh dưỡng tiết chế cho từng người bệnh với bệnh lý riêng biệt”, bác sĩ giám đốc bệnh viện nói.

Ông Đặng Ngọc Dũng, Phó Chủ tịch UBND Quảng Ngãi đánh giá, hoạt động của bếp ăn tình thương Bệnh viện Đặng Thùy Trâm là thường xuyên và bài bản nhất trong tỉnh. “Hành động đẹp của các bác sĩ, nhân viên đã lan tỏa đến các bệnh viện khác trong tỉnh”, ông Dũng nói.

Phạm Linh

Theo Vnexpress

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên "rớt thành thủ khoa"

"Cùng với cơ quan chuyên môn, công an tỉnh cũng tham gia điều tra vụ việc. Vì vậy tất cả các hành vi gian lận, tiêu cực...mà đoàn kiểm tra phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm khắc. Quan điểm của lãnh đạo tỉnh tuyệt đối không có chuyện nương tay, bao che cho vi phạm tại kỳ thi tuyển giáo viên năm 2017-2018 vừa qua", ông Đặng Ngọc Dũng-Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi khẳng định

Trả lời câu hỏi" Đã nhiều tháng kể từ khi chính quyền tỉnh giao cho Sở Nội vụ Quảng Ngãi tổ chức kiểm tra nghi ngờ gian lận, tiêu cực tại Kỳ thi tuyển giáo viên năm 2017-2018 ở một số huyện. Nhưng đến nay vì sao sở vẫn chưa công bố kết quả....", bà Phạm Thị Thu Hà-Trưởng phòng Công chức, Viên chức-Sở Nội vụ Quảng Ngãi cho biết: "Đến thời điểm này việc kiểm tra và tổ chức chấm lại số bài thi nghi vấn, ngẫu nhiên tại các huyện cơ bản đã hoàn tất. Kết quả một số bài thi giữa lần chấm trước và sau có sự thay đổi. Hiện chúng tôi đang tiến hành tổng hợp, báo cáo cho UBND tỉnh".

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên rớt thành thủ khoa - Hình 1

Ông Trần Ngọc Căng-Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi đi kiểm tra tại một kỳ thi tuyển của tỉnh

Lý do chậm trễ trong việc công bố kết quả vụ việc này, vị đại diện Sở Nội vụ Quảng Ngãi giải thích: 'Số lượng bài thi rút về kiểm tra, chấm lại nhiều. Thời gian chấm lại rơi vào thời điểm tổ chức thi vào lớp 10 nên việc trưng dụng giáo viên chấm gặp khó khăn. Bên cạnh đó do đang là thời gian nghỉ hè nên việc triệu tập giáo viên tham gia các lần chấm trước và sau để đối chất không dễ. Vì vậy dự kiến đến đầu tháng 8.2018 mới có thể công bố kết quả thanh, kiểm tra được".

Về phía chính quyền Quảng Ngãi, ông Đặng Ngọc Dũng-Phó chủ tịch UBND tỉnh này khẳng định: "Cùng với cơ quan chuyên môn, công an tỉnh cũng tham gia điều tra. Vì vậy tất cả các hành vi gian lận, tiêu cực...mà đoàn kiểm tra phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm khắc. Quan điểm lãnh đạo tỉnh tuyệt đối không nương tay, bao che cho sự vi phạm tại kỳ thi tuyển giáo viên này".

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên rớt thành thủ khoa - Hình 2

Các thí sinh Quảng Ngãi tham gia tại một kỳ thi tuyển

Như Dân Việt đã phản ánh, tại kỳ thi tuyển giáo viên ở Hội đồng thi huyện Bình Sơn năm 2017-2018, có đến 71/86 trường hợp xin phúc khảo đã được chấm tăng điểm, trong đó tăng cao nhất lên đến 14 điểm dẫn đến hàng loạt trường hợp thí sinh từ bị rớt đã thành đậu và ngược lại, gây nhiều tranh cãi và nghi ngờ ở địa phương. Để làm rõ vụ việc, Sở Nội vụ tỉnh Quảng Ngãi tạm thời chưa phê chuẩn kết quả thi tuyển của Bình Sơn và một số huyện có đơn phản ánh khác như Đức Phổ, Nghĩa Hành..., đồng thời tiến hành lập các đoàn kiểm tra để làm rõ vụ việc.

Kết quả sơ bộ cho thấy có nhiều bài thi biến động điểm so với 2 lần chấm trước đó, trong số này có nhiều bài giảm trên 10 điểm, thậm chí có bài bị giảm đến 30/100 điểm. Một số bài thi được chấm tăng điểm sau phúc khảo để đủ "thoát liệt" và nằm trong danh sách dự kiến trúng tuyển cũng có "vấn đề". Riêng tại Hội đồng thi huyện Bình Sơn, có bài thi của thí sinh đạt 62 điểm nhưng điểm số trong danh sách công bố chỉ có 26 điểm. Lẽ ra thí sinh này phải nằm trong danh sách dự kiến trúng tuyển nhưng thành rớt.

Theo Danviet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đi bộ nhanh đúng cách mang lại lợi ích sức khỏe bất ngờ
09:34:38 14/11/2024
Trà atisô tốt nhưng có tác dụng phụ và chống chỉ định với những người nào?
08:12:08 14/11/2024
Bé trai 2 tuổi mắc bệnh tim nhưng được chẩn đoán và điều trị viêm phổi
07:40:23 13/11/2024
Kiệt quệ vì bệnh tan máu bẩm sinh
22:02:01 13/11/2024
Có nên phẫu thuật cắt u mỡ?
08:09:47 14/11/2024
Mỗi ngày đi bộ bao nhiêu km là tốt nhất?
21:11:21 13/11/2024
Phát hiện protein đẩy nhanh tốc độ lây lan bệnh Parkinson trong não
22:03:17 13/11/2024
Nên đạp xe bao nhiêu phút mỗi ngày?
05:40:50 14/11/2024

Tin đang nóng

Đấu giá vòng cổ kim cương liên quan hoàng hậu Pháp bị hành hình
20:03:45 14/11/2024
Hé lộ 3 quy định trong đám cưới Khánh Vân, 1 điều khiến nhiều sao Việt vướng tranh cãi
16:37:30 14/11/2024
Chuẩn bị tái hôn, chồng cũ tìm đến tôi rồi nhét vào tay 2 món đồ, vừa nhìn thấy mà nước mắt tôi rơi không ngừng, trong đêm đó tôi cũng quyết định hủy hôn
17:32:20 14/11/2024
Mới ở cữ được 2 tháng, tôi tá hỏa khi nhận được tin 'sét đánh' của chồng từ đứa bạn thân
19:30:27 14/11/2024
HOT nhất Weibo: "Tóm sống" nam diễn viên đình đám 2 lần lén lút đến nhà nữ thần Tân Cương đẹp nhất nhì showbiz hẹn hò
19:42:25 14/11/2024
Trạng thái bất ổn của An Tây khi nghe lệnh bắt giữ
20:34:35 14/11/2024
Truyền thông quốc tế khen ngợi chiến thắng của Hoa hậu Thanh Thủy
17:37:12 14/11/2024
Chi Dân, An Tây, Trúc Phương là những 'mắt xích' cuối trong đường dây ma túy
20:21:26 14/11/2024

Tin mới nhất

Lợi ích không ngờ từ lá chuối khiến nhiều người ngỡ ngàng

17:33:48 14/11/2024
Các chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm trong lá chuối hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và giảm viêm, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Công dụng tuyệt vời của vỏ dưa chuột

09:49:36 14/11/2024
Bên cạnh đó, vỏ dưa chuột còn giúp làm sạch và cân bằng độ ẩm cho da, giữ cho làn da luôn mịn màng và sáng khỏe. Bạn cũng có thể nghiền vỏ dưa chuột thành bột đắp lên vùng da bị mụn.

Kiến ba khoang vào mùa, bác sĩ chỉ cách xử trí đúng

09:38:09 14/11/2024
Vào mùa kiến ba khoang tấn công, nhiều người khi phát hiện kiến trên da thường đập mạnh hoặc chà xát để giết, khiến độc tố lan rộng, gây tổn thương sâu và nghiêm trọng hơn.

Loại trà có mùi thơm 'nịnh mũi', tốt cho tâm trạng và sức khỏe

09:31:35 14/11/2024
Bên cạnh đó, một vài nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng massage bằng tinh dầu hoa oải hương cũng góp phần giảm cơn đau bụng kinh. Linalool và linalyl acetate trong hoa oải hương có khả năng giảm căng thẳng và thư giãn cơ bắp.

12 cách đơn giản để kiểm soát cơn thèm đường

09:29:55 14/11/2024
Thêm vào đó, chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn. Ăn trái cây và rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm chất lượng cao khác thay vì thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường có thể giúp bạn no lâu hơn và kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn.

40.000 người tử vong do viêm gan mỗi năm

08:22:02 14/11/2024
Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030, 90% người có viêm gan B, C được chẩn đoán, 80% được điều trị/điều trị khỏi và giảm 65% số ca tử vong do viêm gan virus so với năm 2015.

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

05:39:23 14/11/2024
Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và các loại cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như protein thực vật.

Giấc ngủ - chìa khóa vàng cho sức khỏe tinh thần và thể chất

05:38:58 14/11/2024
Theo đó, có một mối liên hệ rõ ràng giữa chất lượng giấc ngủ và tuổi thọ. Việc ngủ ít hơn sáu tiếng mỗi đêm có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, và rất ít người có thể duy trì tình trạng sức khỏe tốt khi thiếu ngủ trong thời gian d...

Người phụ nữ bị bỏng nặng vì giác hơi để giảm căng thẳng

05:36:50 14/11/2024
Toàn bộ nhân viên y tế và người nhà ra vào đều tuân thủ các biện pháp kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt, duy trì không gian sạch sẽ nhằm phòng tránh nguy cơ nhiễm trùng cho người bệnh.

Một tài xế đường dài đột quỵ giữa đường

05:36:27 14/11/2024
Ngay lập tức, quy trình cấp cứu đột quỵ được khởi động, các bác sĩ thực hiện điều trị nội khoa ban đầu, cho sử dụng thuốc tiêu sợi huyết, theo dõi diễn tiến tình trạng yếu liệt, tri giác, kiểm soát huyết áp.

6 gia vị phổ biến giúp giảm lượng đường trong máu

05:36:04 14/11/2024
Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa đông giá rẻ như cho bổ hơn 'nhâm sâm tổ yến'

05:35:32 14/11/2024
Chất xơ trong củ đậu giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và đầy hơi.

Có thể bạn quan tâm

Theo dõi một người đàn ông khoe xe sang, đồ cổ, quà sinh nhật 25 triệu USD, tiền tiết kiệm 355 triệu USD, cảnh sát phát hiện ra sự thực phía sau

Netizen

22:30:51 14/11/2024
Để đáp lại sự hoài nghi về sự giàu có của mình, chàng trai trẻ còn chia sẻ ảnh chụp màn hình số dư tài khoản ngân hàng, nhưng điều này chỉ làm tăng thêm sự nghi ngờ

Bình Dương: Đề nghị truy tố 25 bị can chế tạo súng, rao bán trên mạng

Pháp luật

22:29:51 14/11/2024
Lềnh Chi Và (40 tuổi), Nguyễn Trung Hiếu (29 tuổi, cùng ở Đồng Nai) cùng 23 bị can khác chế tạo các bộ phận, linh kiện rồi lắp ráp thành súng, sau đó rao bán trên mạng xã hội...

Chuyện tình của cặp đôi 'cô - trò' khiến Nguyễn Phi Hùng tin vào hôn nhân

Tv show

22:02:58 14/11/2024
Hành trình vượt qua những định kiến của cặp đôi Kim Long - Như Ý được chia sẻ trong chương trình Thuận vợ thuận chồng khiến Nguyễn Phi Hùng thêm tin vào tình yêu gia đình.

Amanda Seyfried chia sẻ lý do rời Hollywood

Sao âu mỹ

22:00:22 14/11/2024
Ngôi sao phim Mean Girls đã sống tại một trang trại ở phía bắc New York (Mỹ) cùng gia đình trong suốt nhiều năm qua.

Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International

Sao việt

21:54:19 14/11/2024
Trên trang cá nhân, Hoa hậu Quốc tế 2023 Andrea Rubio có những chia sẻ về người kế nhiệm Huỳnh Thị Thanh Thủy.

Phim 'Độc đạo' sẽ có phần 2?

Hậu trường phim

21:42:33 14/11/2024
Như vậy, còn 3 tập nữa phim Độc đạo sẽ kết thúc. Đến diễn biến tập 33, nhiều tình tiết bất ngờ và khó đoán ở mỗi tập phim luôn tạo sự kịch tính, hấp dẫn cho người xem.

Ra mắt 'bánh xe biến hình' giúp xe lăn leo cầu thang

Lạ vui

21:23:34 14/11/2024
Với thiết kế nói trên, nhóm nghiên cứu tại Viện Máy móc và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã tạo ra bánh xe có thể di chuyển ổn định trên địa hình bằng phẳng nhưng hình dạng bánh xe sẽ thay đổi khi gặp chướng ngại vật.

Một người thắng 85 triệu USD nhờ đặt cược ông Trump đắc cử

Thế giới

21:20:22 14/11/2024
Một người đàn ông Pháp tên Theo dường như vừa thắng cược 85 triệu USD, sau khi bỏ ra 70 triệu USD đặt cược vào khả năng cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump đắc cử.

G-Dragon trở lại biểu diễn tại MAMA sau 9 năm vắng bóng

Nhạc quốc tế

21:12:26 14/11/2024
Thông tin về sự xuất hiện của ông hoàng Kpop G-Dragon sau 9 năm vắng bóng tại sân khấu MAMA đang khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên.

Vợ Quang Hải bị mỉa mai "khoe của" vì đeo đồng hồ cả tỷ chăm con, lập tức đáp trả

Sao thể thao

21:08:23 14/11/2024
Mới đây, nàng WAG Chu Thanh Huyền - vợ cầu thủ nổi tiếng Quang Hải bất ngờ dính thị phi khi đăng khoảnh khắc ôm ấp con trai nhỏ trong lòng. Video được ghi lại tại nhà riêng của Quang Hải và Thanh Huyền

Hoa sữa về trong gió - Tập 51: Lý do Trang không chịu nhận vàng từ nhà ngoại

Phim việt

21:07:19 14/11/2024
Bà Trúc (NSƯT Thanh Quý) phát hiện ra rằng bà ngoại của Trang (Hoài Anh) để lại cho cháu một ít vàng làm của hồi môn và nhờ bà dì Xuân giữ hộ. Tuy nhiên, Trang lại từ chối nhận món quà giá trị này.