béo mặn

Ẩm thực Việt: Người Huế có thêm ‘bữa lỡ’ ngoài ba bữa chính, họ ăn gì?

Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng bữa lỡ là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.Bữa lỡ, theo như định nghĩa thì là bữa ăn giữa chừng hai bữa chính, thường là bữa ăn với mục đích bổ sung năng lượng cho nh...

Đặc sản Phan Thiết: gợi ý 20 món nổi tiếng nhất phố biển

Đặc sản Phan Thiết có gì luôn là điều mà nhiều người thắc mắc khi chuẩn bị vi vu đến thành phố biển. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đậm hương vị biển mà còn c...

Bật mí 3 công thức cách làm bánh bèo mặn ngọt cực ngon, ăn là mê ngay

Bánh bèo là món ăn đặc sản của miền Trung, bánh làm từ bột gạo, được ăn cùng nước mắm hoặc nước cốt dừa đều cho hương vị rất đặc biệt. Món bánh này được rất nhiều người yêu thích, ...

Khám phá những sắc thái từ giản dị đến cầu kỳ của món bánh bèo tưởng chừng ai cũng biết

Ẩm thực miền Trung thô mộc mà tinh tế, được thể hiện qua những sắc thái phong phú của món bánh bèo bình dị.

Thịt kho mắm ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả béo mặn, cay thơm hấp dẫn với thịt heo cắt nhỏ đảo qua lửa nhỏ vừa cho cháy xém và săn lại rồi cho nước mắm ruốc vào cùng sả, ớt, gừng, tỏi và hành tím. Đây là...