Bất ngờ công dụng cải thiện khả năng sinh sản của rau diếp
Theo các nhà khoa học thì tuy lá xà lách mỏng manh như vậy, nhưng nó chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho con người như: các loại vitamin A, B, C, D, E và các loại khoáng chất: Sắt, can xin, phốt pho, natri, cali, sulphat, caroten….
Đáng ngạc nhiên hơn cả là với thành phần dưỡng chất đa dạng như vậy nhưng rau xà lách lại là một món ăn bình dân giá rẻ mà ngay cả những gia đình bình thường cũng có thể sử dụng trong các bữa ăn mỗi ngày và là món ăn khai vị kích thích tiêu hóa rất tốt.
Cũng như các loại rau có lá màu xanh đậm, lá rau diếp có chứa các chất chống oxi hóa được coi là có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.
Rau diếp có chứa zeaxanthin có lợi ích trong việc cải thiện thị lực.
Zeaxanthin là một chất có đặc tính chống oxy hóa, có lợi trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể.
Ngoài ra, các chất flavonoid trong rau diếp giúp ngăn ngừa ung thư phổi và miệng.
Video đang HOT
Cải thiện khả năng sinh sản: Rau diếp tươi có chứa cả folate và vitamin C. Folate giúp bảo vệ sức khỏe thai nhi khỏe mạnh trong suốt thời kì mang thai, đồng thời làm giảm các biến chứng.
Ngoài ra folate cũng cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam giới và nữ giới. Vitamin C tăng cường bảo vệ hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
Với rất nhiều công dụng, các chuyên gia y học đã xác định được xà lách có thể giải nhiệt, lọc máu, cung cấp các khoáng chất, giảm đau, gây ngủ, làm dịu cơn ho, trị đái đường, lợi sữa.
Chính vì thế mà xà lách được coi là vị thuốc sử dụng trong các trường hợp thần kinh dễ kích động, suy nhược tâm thần, co giật nội tạng, chứng đau dạ dày, di mộng tinh, kích thích sinh lý.
Ngoài ra, sử dụng loại thực phẩm này rất có ích cho những người bị mất khoáng chất, ho, ho gà, suyễn, thống phong, tạng khớp, bệnh sỏi, viêm thận, vàng da, sung huyết, táo bón…
Xà lách là loại rau sống đã trở nên quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng ít ai biết rằng rau xà lách lại có công dụng làm dịu các cơn đau nhức, làm sạch và giúp làn da sáng mịn hơn.
Cách làm đẹp với rau xà lách rất đơn giản, cũng như loại rau trên, bạn xay nhuyễn rau xà lách rồi lấy nước thoa lên mặt, mát xa và thư giãn trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước lạnh là đã hoàn thành xong công việc rồi đấy.
Xà Lách có vị ngọt đắng, tính mát; có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, khai vị (vào đầu bữa ăn, nó kích thích các tuyến tiêu hóa), cung cấp chất khoáng, giảm đau, gây ngủ, làm dịu, chống ho, chống đái đường, làm mềm, lợi sữa, dẫn mật, chống thối.
Xà lách được chỉ định dùng làm thuốc trong các trường hợp thần kinh dễ bị kích thích, suy nhược tâm thần, đánh trống ngực, co giật nội tạng, chứng đau dạ dày, di mộng tinh, kích thích sinh lý, đau do lậu, mất ngủ, thiếu chất khoáng, ho, ho gà, ho thần kinh, suyễn, đái đường, thống phong, tạng khớp, bệnh sởi, viêm thận, hành kinh đau bụng, vàng da, sung huyết gan, táo bón.
Do xà lách có chứa Axit folic giúp phòng tránh bệnh thiếu máu khi mang thai. Điều này đã được chứng minh trong một loạt thí nghiệm trên những phụ nữ mang thai khi ăn rau diếp.
Theo Laodong
7 thực phẩm kỳ diệu giúp giảm mỡ máu hiệu quả
Để giúp loại trừ hoặc hạ bớt hàm lượng cholesterol trong máu thì ngoài việc tuân thủ một phương thức sống thật khoa học, tập luyện thật đều đặn, kiêng uống rượu và sử dụng chất kích thích... tiêu chí hàng đầu mà bạn cần phải tiến hành, đó là chế độ ăn uống hợp lý.
Đậu xanh chính là một loại thực phẩm làm giảm cholesterol tốt, vì trong khi nảy mầm vitamin C tăng hơn 67 lần so với hạt đậu ban đầu.
Rất nhiều vitamin C có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và ngăn ngừa tích tụ trong thành động mạch.
Giá đậu xanh có vị ngọt, chứa nhiều nước, đẩy tan mọi mệt mỏi trong cơ thể và giảm mỡ máu.
Rau diếp là thức ăn có nhiều xenlulo hạ mỡ trong máu
Bản thân xenlulo không bị hấp thu vào cơ thể mà nó có tác dụng làm cho no bụng, giảm bớt hấp thu thức ăn vào cơ thể và đẩy những rác rưởi trong ruột ra bên ngoài, có tác dụng khử mỡ hạ đường, phòng ngừa chứng u ở ruột.
Thường xuyên ăn rau diếp có thể dự phòng cao huyết áp, mỡ cao trong máu.
Mộc nhĩ đen: Là một loại thực phẩm có chất keo thực vật đặc biệt, chất keo đặc biệt này giúp cho tràng vị co bóp mạnh hơn, làm cho chất béo ở đường ruột bài tiết ra ngoài, giảm bớt việc hấp thu chất mỡ trong thức ăn, có tác dụng hạ mỡ trong máu, phòng ngừa chứng béo phì.
Táo là một trong những loại quả giúp giảm mỡ máu tốt nhất. Chất xơ trong táo giống như một miếng bọt biển hấp thụ cholesterol dư thừa và chất béo.
Táo còn giàu pectin, vitamin C, fructose... hạ lượng mỡ trong máu hiệu quả.
So sánh với thịt đỏ như lợn, bò, dê thì thịt gia cầm (thịt trắng) hàm chứa khá nhiều acid béo không bão hòa, càng thích hợp hơn với nhưng người có mức mỡ máu dị thường.
Tuy nhiên, khi ăn thịt gia cầm nhất định phải bỏ da, trong đó thịt gà là nguồn protein tốt nhất, sau khi bỏ da thì có thể bỏ đi đại đa phần lượng mỡ, là loại thịt được lựa chọn đầu tiên trong các loại gia cầm.
Thịt vịt, ngan mặc dù có thể bỏ da, tuy nhiên vẫn chưa khá nhiều hàm lượng chất mỡ, nên ăn ít.
Trong lạc hàm chứa phong phú sterol thực vật, đây là một loại hợp chất stero tồn tại phổ biến ở trong các loại thực phẩm có vỏ cứng như quả óc chó, vừng, hạnh nhân... có thể "cạnh tranh" với cholesterol, từ đó khống chể cơ thể hấp thụ cholesterol, giảm thấp mức cholesterol trong máu.
Ngoài ra, trong lạc còn giàu axit béo không bão hòa và các thành phần dinh dưỡng khác như choline, lecithin, có thể làm cho cholesterol của cơ thể phân giải thành chất khác bài tiết ra ngoài.
Theo Lao động
Đoán bệnh qua thức ăn bạn thèm Có khi nào bạn hỏi vì sao mình "tôn thờ" một loại thực phẩm giống như kẻ nghiện? Không hẳn vì nó tuyệt vời mà có thể một loại bệnh nào đó đã thôi thúc bạn ăn chúng! Ảnh minh họa: Internet 1. Nghiện rau diếp => Có thể ung thư Đầu tháng 8 vừa qua, bà Elsie Campbell sống ở thành phố...