Bật mí mẹo nấu nướng khi giảm cân

Ngoài việc lên kế hoạch giảm cân và kiên trì thực hiện theo đúng phương pháp, bạn cũng cần phải biết một số mẹo để nhanh giảm cân.

Một trong những yếu tố quan trọng quyết định giảm cân thành công là tính toán khẩu phần ăn phù hợp. Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn phải tự nấu nướng, chế biến món ăn cho riêng mình.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để luôn giữ được hương vị tươi ngon. Các loại hoa quả rất tốt cho giảm cân bạn nên mua như táo, việt quất, súp lơ xanh, cà rốt, cần tây, cải xoăn, hành tây, mùi tây và dâu tây. Các loại thực phẩm này nên bảo quản ở ngăn lạnh nhất. Trong khi đó dưa chuột, tỏi, gừng, bưởi, chanh, cam, nên được bảo quản ở ngăn cạnh của tủ. Cà chua và bơ nên để ở nhiệt độ phòng.

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món sinh tố

Sinh tố hoa quả và các loại nước ép rau xanh là hai món được sử dụng nhiều nhất trong các thực đơn giảm cân. Bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến món này bằng cách chuẩn bị trước nguyên liệu. Rửa sạch hoa quả, rau xanh và cho vào một chiếc túi có khóa kéo kín. Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh, khi nào cần chế biến chỉ cần lấy ra và cho vào máy xay sinh tố là xong.

Thay sữa chua cho các gia vị khác

Khi giảm cân, không nên cho dầu, bơ, các loại kem vào món ăn. Bổ sung thực phẩm nhiều canxi và protein từ sữa chua nguyên chất không đường.

Kết hợp món ăn với đậu phụ

Kết hợp món ăn với đậu phụ không những giúp bạn tăng hương vị thơm ngon của món ăn mà không cần dùng đến các loại gia vị béo mà còn làm giảm bớt lượng calo và chất béo bão hòa trong các món ăn đó.

Theo Kenhphunu