Bật mí công thức súp ngô ngọt thanh tự nhiên
Súp ngô kiểu Nhật có vị ngọt tự nhiên từ trái ngô sẽ là món điểm tâm hấp dẫn cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới.
Nguyên liệu phần súp
1 muỗng canh bơ
100g hành tây (dùng 50g cắt thành hạt lựu)
600g ngô
150g khoai tây (gọt vỏ và cắt lát mỏng)
1 lít sữa tươi không đường
1 muỗng cà phê muối
Ngò tây để trang trí
Nguyên liệu cho phần ăn kèm
1 muỗng canh bơ
2 lát bánh mì sandwich
Muối
Cách làm:
Bước 1
Cho bơ và phần hành tây đã cắt hạt lựu vào nồi. Xào cho đến khi hành tây chuyển màu hơi xém nâu. Bước này để giúp món súp có được vị ngọt tự nhiên.
Bước 2
Video đang HOT
Trong lúc đợi hành tây đang nấu, dùng dao để tách các hạt ngô ra khỏi lõi.
Bước 3
Khi hành tây đã sẵn sàng cho thêm ngô, sữa tươi, 1 muỗng cà phê muối vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm hẳn.
Bước 4
Trong lúc đang chờ sup chín, ta chuẩn bị phần bánh mì ăn kèm. Đun tan chảy bơ với lửa vừa. Sau đó, cho thêm bánh mì đã được cắt hạt lựu, muối và hạt tiêu vào cùng. Đảo cho đến khi thấy bánh mì hơi vàng cạnh thì tắt bếp.
Bước 5
Khi phần súp đã nấu đạt, cho súp vào máy say sinh tố. Bắt đầu xay từ mức thấp nhất rồi dần chuyển qua mức cao hơn cho đến khi phần súp thật mịn mượt.
Bước 6
Lọc phần súp đã xay qua rây. Món súp sẽ được dùng kèm với phần bánh mì đã chuẩn bị và một ít ngò để trang trí.
Thành phẩm:
Một chén súp ngô đúng điệu hương vị Nhật Bản là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình. Hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của các nguyên liệu cho bạn một ngày làm việc hiệu quả.
8X nấu ngon thế này bảo sao chỉ mời khách về nhà chứ không ra quán
Nhờ tài nấu ăn ngon, trang trí đẹp nên chị Thanh Phương luôn khiến ông xã chỉ thích mời bạn về nhà ăn cơm chứ không muốn ra hàng.
Là người phụ nữ của gia đình, nên ngày nào chị Thanh Phương cũng vào bếp nấu ăn. Mặc dù vậy, chị chia sẻ, trước đây nấu ăn không phải là sở thích của mình bởi hồi đó, chị nấu ăn rất tệ. Thế nhưng, từ khi có gia đình, để biết nấu ăn, chị thường xem các chương trình MasterChef, các hội nhóm nấu ăn trên facebook. Những chương trình ấy đã tạo cho chị động lực rất nhiều và dần dần nấu ăn trở thành đam mê của chị lúc nào không hay.
Chị Thanh Phương
Đối với bà mẹ 8X, món ăn không những phải ngon về hương vị mà còn cần đẹp mắt để kích thích vị giác của cả nhà. Đó chính là lý do vì sao mà nhìn mâm cơm nào của chị Phương ai cũng phải "chảy nước miếng" vì quá hấp dẫn ở mọi góc độ.
Với chị Thanh Phương, nấu ăn không những phải ngon mà còn cần phải đẹp
Hiện tại chị nấu ăn cho hai vợ chồng và một con gái 6 tuổi và chỉ mất khoảng 40-60 phút cho một bữa cơm. Là người đảm đang lại yêu thích sự hoàn hảo nên khi nấu ăn chị luôn hướng tới tiêu chí sạch sẽ, đảm bảo độ an toàn sức khỏe cho gia đình. Thực phẩm mua luôn tươi và sạch, vì thế mỗi lần đi siêu thị, chị chỉ mua đồ trong 2 ngày chứ không mua để trữ một thời gian dài.
Hiện tại chị nấu ăn cho hai vợ chồng và một con gái 6 tuổi và chỉ mất khoảng 40-60 phút cho một bữa cơm.
Luôn để ý đến sở thích ăn uống của chồng và con nên món nào chị nấu cả nhà đều thích. Mỗi bữa ăn thông thường chị sẽ làm các món mặn, món canh và thêm món rau xào hoặc luộc. Trái cây và nước ép thì lúc nào cũng có. Ông xã chị thích ăn rau nhiều, còn bé nhà chị thì thích ăn các món kho nên bữa cơm nhà chị đều có món mặn và rau.
Luôn để ý đến sở thích ăn uống của chồng và con nên món nào chị nấu cả nhà đều thích.
Và chị luôn thay đổi thực đơn với nhiều món trong tuần để mỗi người cảm thấy đỡ ngán và hứng thú hơn mỗi khi ngồi vào bàn ăn. Với những ngày oi nóng trong mùa hè, 8X đảm đang sẽ nấu thêm các món dễ ăn như canh cua, canh chua... Ngoài ra chị còn làm thêm các món tráng miệng thanh mát, giải nhiệt như nước sâm, sâm bổ lượng, chè dưỡng nhan...
Chị luôn thay đổi thực đơn với nhiều món trong tuần để mỗi người cảm thấy đỡ ngán và hứng thú hơn mỗi khi ngồi vào bàn ăn.
Ăn mãi cơm cũng có lúc chán nên trong tuần chị thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng các món nước như phở bò, bánh canh hoặc miến gà, bún bò xào, bún thịt nướng chả giò chẳng hạn... Các món Âu 8X thường làm cá hồi sốt kem, mì Ý hoặc bò bít tết... hoặc các món ăn nhanh như bánh mì sandwich, salad... "Nhà mình không dùng bột ngọt, nên các món nước như phở, bánh canh, hủ tiếu đều tự nấu tại nhà và không ăn ở ngoài mấy món này. Thỉnh thoảng thì cả nhà mình sẽ cùng vào bếp làm bánh", chị nói.
Còn khi nào ăn hàng, chị sẽ chọn những món mà mình không nấu được tại nhà như món Nhật, Hàn, Hoa, một số món Âu...
Có lẽ nhờ có sự đảm đang, khéo léo nên lúc nào chị Phương cũng được mọi người nhận xét là nấu ăn ngon. Thế nhưng chưa khi nào chị tự tin về tài nấu ăn của mình cả nên bà mẹ 8X đều luôn cố gắng học hỏi các món mới nhiều hơn mỗi ngày. Ông xã chị thì ngược lại. Anh luôn tự tin và tài nấu ăn của vợ nên cứ có bạn bè ở xa đến là anh mời họ qua nhà dùng cơm chứ không đãi tiệc ngoài hàng.
Có lẽ nhờ có sự đảm đang, khéo léo nên lúc nào chị Phương cũng được mọi người nhận xét là nấu ăn ngon.
Với chị Thanh Phương, bữa cơm gia đình thực sự quan trọng. "Nó là một sợi dây gắn kết gia đình, gắn kết các thành viên gần nhau hơn, yêu thương hơn và trân trọng nhau nhiều hơn. Chồng và con mình đều vào bếp phụ làm các công đoạn sơ chế nên nhiều khi 1 bữa cơm luôn có sự đóng góp của cả nhà".
Ông xã chị luôn tự tin và tài nấu ăn của vợ nên cứ có bạn bè ở xa đến là anh mời họ qua nhà dùng cơm chứ không đãi tiệc ngoài hàng.
Bánh sữa chua Đài Loan ngon béo ngậy thơm nay đã có cách làm tại nhà Bánh sữa chua Đài Loan có hương vị thế nào mà khiến ai ai cũng sốt sắng săn lùng? Hãy xem ngay cách làm bánh sữa chua Đài Loan dưới đây để biết thêm chi tiết nhé. Hương vị thơm ngon là thế, ăn bao nhiêu cũng không đã thèm thì bạn sẽ phải bất ngờ lắm đây nếu biết được cách làm...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc thử nghiệm thành công hệ thống phục hồi lưới điện sử dụng AI
Thế giới
05:07:53 04/03/2025
Em chồng mua thêm nhà hỏi vay tiền tôi trong khi nợ mua căn nhà trước chưa trả
Góc tâm tình
05:05:48 04/03/2025
Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025