Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực

Món kem có vỏ được chiên giòn, bên trong vẫn mát lạnh đảm bảo ai cũng mê. Cùng học cách chế biến bạn nhé!

Nguyên liệu:

- Kem dâu, kem vanilla hay các loại kem bạn thích

- 1 chén bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 20 ml sữa tươi không đường

Cách làm:

Bước 1: Kem múc to nhỏ tùy ý. Cho vào màng thực phẩm bọc tròn thật chặt. Sau đó, cho viên kem vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng cho kem định hình.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 1
Kem múc to nhỏ tùy ý. Cho vào màng thực phẩm bọc tròn thật chặt. Sau đó, cho viên kem vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng.

Bước 2: Trứng và sữa cho vào chén đánh tan.

Bước 3: Qua 1 tiếng lấy viên kem ra, lăn qua bột chiên xù trước.

Sau đó nhúng viên kem vào chén trứng. Tiếp tục lăn viên kem qua bột chiên xù, rồi nhúng vào chén trứng làm 3-4 lần như thế. Rồi cho viên kem vào màng thực phẩm, bọc lại cho trở lại ngăn đá tủ lạnh để 2-3 tiếng.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 2
Sau đó nhúng viên kem vào chén trứng. Tiếp tục lăn viên kem qua bột chiên xù, rồi nhúng vào chén trứng làm 3-4 lần như thế.

Lưu ý, ở bước 3 này, các bạn cố gắng làm nhanh, càng nhanh càng tốt để kem không bị chảy.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 3
Bạn cố gắng làm nhanh, càng nhanh càng tốt để kem không bị chảy.

Bước 4: Bắc nồi dầu lên bếp (dầu cần ngập viên kem). Khi dầu nóng, bạn lấy viên kem từ tủ lạnh ra cho vào nồi dầu nóng chiên với lửa lớn. Khi thấy viên kem vàng giòn là nhanh tay vớt kem ra.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 4
Khi thấy viên kem vàng giòn là nhanh tay vớt kem ra.

Trình bày: Kem chiên cho ra dĩa, trang trí thêm kem tươi và rắc thêm đường màu cho đẹp và hấp dẫn hơn. Kem chiên có lớp vỏ ngoài rất giòn và kem bên trong vẫn không bị chảy.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 5
Kem chiên cho ra dĩa, trang trí thêm kem tươi và rắc thêm đường màu cho đẹp và hấp dẫn hơn.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 6
Kem chiên có lớp vỏ ngoài rất giòn và kem bên trong vẫn không bị chảy.

Cách 2

Nguyên liệu:

- 1 bịch bánh mì sandwich

- 1 hộp kem lạnh tùy vị

- 2 muỗng canh bột mì

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Bột mì pha với nước khuấy đều cho sánh lại.

Bước 2: Mỗi cặp bánh mì sandwich sẽ dùng để làm thành một chiếc bánh kem chiên. Lót 1 dĩa mỏng rồi đặt 2 lát bánh mì lên trên.

Bước 3: Dùng muỗng phết 1 lớp bột mì sánh vào lát bánh mì phía dưới. Múc kem vào giữa 2 lát bánh mì, dùng 1 chén nhỏ ấn vào giữa thân bánh để tạo hình phần kem chiên.

Bước 4: Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài. Phết thêm 1 lớp bột mì sánh ở rìa để dán chặt hai lát sandwich.

Bước 5: Làm tương tự để có nhiều bánh nhân kem nữa và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng để kem đông và bánh định hình.

Bước 6: Đổ nhiều dầu ăn vào chảo đun thật sôi. Thả nhanh bánh sandwich nhân kem vào chiên. Bánh sẽ mau vàng rộm vỏ ngoài trong khi kem chưa kịp chảy nước.

Cách làm kem chiên ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng nực - Hình 7
Bánh ăn nóng càng ngon vì vỏ ngoài giòn thơm và phần kem phía trong thì vẫn còn mát lạnh, ngọt ngào.

Bước 7: Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh ăn nóng càng ngon vì vỏ ngoài giòn thơm và phần kem phía trong thì vẫn còn mát lạnh, ngọt ngào.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món thịt heo luộc sẽ thơm ngon hơn hẳn nếu bạn biết bí quyết này
20:07:28 30/11/2020
Cơm tấm Bà Ròm, 32 năm khiến bao thực khách Sài Gòn mê mẩn
16:17:31 01/12/2020
Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!
07:10:34 30/11/2020
4 khu phố ẩm thực sầm uất ở Đà Lạt
14:23:12 30/11/2020
Công thức sườn xào chua ngọt tốn cơm
09:46:17 01/12/2020
Muốn có món trứng ốp la hoàn hảo, cần ghi nhớ mẹo hay này
21:14:57 30/11/2020
Thích ăn cần tây nhưng xào hay bị dai mất vị, bỏ túi ngay mẹo đơn giản này
15:21:04 30/11/2020
Thực đơn một món mặn một món canh đơn giản mà ngon miệng ngày mưa rét
16:13:28 30/11/2020
Đổi món với gà kho trứng cút khiến cả nhà đều mê
16:35:20 30/11/2020
Lên thực đơn cho tuần mới với 6 món đậm đà, ngon ngọt từ sườn heo
14:12:53 30/11/2020

Thông tin đang nóng

Rầm rộ hình ảnh cha ruột của con trai thứ ba nhà Trương Bá Chi, netizen ngay lập tức phản ứng cực gắt vì tìm ra profile bất ngờ
21:02:41 01/12/2020
Cuối cùng Ngọc Trinh cũng có đối thủ hở bạo: Cùng Chi Pu đọ dáng hết trên du thuyền đến ván trượt trăm triệu, ai dè bị đàn em “chặt đẹp”
21:07:59 01/12/2020
Ca mổ bắt con trong tư thế ngồi cho người mẹ mắc ung thư
21:09:23 01/12/2020
Bạn thân tiết lộ con người thật của Hồ Ngọc Hà, gây chú ý nhất là lý do thường bị người khác đố kỵ
23:27:42 01/12/2020
Quang Hải bất ngờ trở thành tân sinh viên của trường Đại học Kinh Tế Hà Nội, dân mạng cà khịa: Tầm này lái "Mẹc" đi học là hết ý!
22:18:57 01/12/2020
BN 1348 tiếp xúc 17 người, đến nhiều nơi
21:46:05 01/12/2020
Binz và Châu Bùi cuối cùng đã có lời đáp rõ ràng cho câu chuyện kiến ba khoang và "dấu yêu"
21:49:13 01/12/2020
Các "nữ thần tắm suối" châu Á quyến rũ cũng phải xếp sau "nàng Eva" của Việt Nam
22:30:43 01/12/2020
Trường đại học đầu tiên ở TP.HCM cho sinh viên nghỉ vì Covid-19
21:19:16 01/12/2020
Biến căng: Gia đình "Thánh lố" Ngu Thư Hân bị tố nợ nần không trả, công ty phá sản kéo theo loạt bê bối khác
22:38:19 01/12/2020

Tin mới nhất

Lẩu cá đuối - ăn là "ghiền"

20:30:38 01/12/2020
Theo chị Hải Thanh, chủ quán Lẩu cá đuối (40, Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu) thì quán mở ngót nghét hơn 20 năm. Món lẩu cá đuối hấp dẫn nhiều thực khách bởi vị ngọt thanh, chua chua, rất ngon miệng.

Chế biến nấm hải sản theo cách này, hội chị em đang ăn kiêng có thể đá bay cơn thèm cơm mỗi tối nhờ hương vị mới lạ, thơm ngon ngây ngất!

19:10:02 01/12/2020
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng dễ làm, hội gái đoảng nhắm mắt cũng làm được luôn!

Nem rán, món ăn đại chúng và bình dân

18:54:43 01/12/2020
Cùng với phở, nem rán là một trong những món ăn được cho là đặc sắc của Hà Nội. Tuy nhiên, nó cũng có mặt ở nhiều địa phương, mỗi nơi lại mang một hương vị độc đáo khác nhau.

Lan man cá khô và khô cá

17:56:13 01/12/2020
Cá khô, cá mắm, hoặc theo cách gọi của người miền Nam là khô cá, đều chỉ loại cá được ướp đậm muối rồi phơi khô.

Cứ làm mực theo cách này đảm bảo mực vừa không tanh lại còn lạ miệng

17:44:33 01/12/2020
Thêm một cách chế biến từ món mực mà bạn cần bỏ túi ngay bởi vừa dễ làm lại ngon cơm nữa nhé!

10 phút làm món canh cải thảo thịt băm, thơm ngon 'rụng rời', cả nhà không thể cưỡng lại

17:34:03 01/12/2020
Canh cải thảo thịt băm nóng hổi sẽ giúp cả gia đình bạn có một bữa tối rôm rả, đầm ấm.

Dạ dày lợn xào thập cẩm trắng giòn, không bị hôi nhờ bí quyết này

17:30:44 01/12/2020
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn có ngay món dạ dày xào thập cẩm giòn dai sần sật hòa quyện cùng gia vị và các loại rau củ quả vô cùng ngon miệng và bắt mắt.

Nằm lòng 3 công đoạn sau, chị em sẽ có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng

17:28:39 01/12/2020
Bánh sữa chua sau khi làm xong bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đá để bảo quản là có thể sử dụng được từ 3-6 tháng.

Thưởng thức buffet giá bình dân ở TP.HCM

16:06:17 01/12/2020
Bàn tiệc đầy ắp món ngon như hải sản, thịt nướng hay hương vị ẩm thực từ xứ sở kim chi luôn hút khách. Dưới đây là những điểm phục vụ buffet giá dưới 200.000 đồng.

Đang mùa củ đậu, tranh thủ làm ngay 4 món ăn ngon, thanh mát từ loại củ 'rẻ bèo' này

16:03:41 01/12/2020
Củ đậu (củ sắn) là một loại củ vừa rẻ lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cùng tham khảo 4 cách chế biến củ đậu ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn nhé!

Cách làm gà nướng bia, nghe tên lạ hoắc nhưng vị ngon "thần sầu"

15:58:39 01/12/2020
Gà nướng bia nguyên lon sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!

Vợ trẻ nấu cơm chỉ 3 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách

15:52:00 01/12/2020
Ông xã Phương Thảo là người có sức ăn siêu khủng nên dù nhà chỉ có 3 người ăn nhưng bữa nào cô nấu cũng đầy ắp món.

Nữ sinh viên khoe bữa cơm 3 người chỉ 50k, đảm bảo đủ chất

14:47:06 01/12/2020
Dù đang là sinh viên nhưng Khánh Ly vô cùng thích nấu ăn vì thế, dù ở chung với 2 người nữa nhưng cô nàng luôn xung phong vào bếp chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày.

Cách làm món bò nhúng mẻ lá tía tô đơn giản, dậy mùi thơm, chua ngọt đủ vị

14:10:39 01/12/2020
Món bò nhúng mẻ là món ăn ngon có cách làm tương tự bò nhúng giấm nhưng nước dùng được chế biến từ cơm mẻ có vị chua thanh và độc đáo hơn.

Tép rang giản dị mà đưa cơm

14:05:27 01/12/2020
Tép rang là món ăn đơn giản nhưng hương vị lại tinh tế giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Làm chả thịt cuộn lá tía tô

09:35:31 01/12/2020
Nếu đã quen thuộc với chả lá lốt, bạn có thể thay thế bằng lá tía tô để đổi mới món ăn đơn giản thường ngày.

Rộ cách làm flan bằng nồi chiên không dầu: Mềm mịn thơm ngon mà không lo bị rỗ như hấp cách thủy

08:52:59 01/12/2020
Bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn lại vừa tiện các chị em ạ.

Mẹo làm gà hấp sả lá chanh mềm dai, ngọt thịt

08:34:14 01/12/2020
Gà là món ăn quen thuộc và dễ chế biến nhất trong bữa ăn gia đình Việt. Chán gà luộc, chị em có thể tự vào bếp chế biến ngay gà hấp sả lá chanh vừa mềm ngon vừa dễ dàng thực hiện.

Sò lông nướng bơ tỏi

07:19:00 01/12/2020
Sò lông nướng bơ tỏi có vị bùi béo của bơ tỏi, thơm ngọt, chấm với sốt ớt xanh cay cay.

Gỏi bò cóc non

07:16:49 01/12/2020
Gỏi bò cóc non giòn giòn vị cóc, thịt bò xào đậm đà, mềm ngọt, ăn kèm rau sống, hành củ tươi mát.

Năm nào trời lạnh nhà tôi cũng làm món kẹo này vừa ăn chơi vừa phòng cảm lạnh tốt đủ đường!

07:11:41 01/12/2020
Món kẹo gừng dẻo dẻo thơm thơm lại còn giúp phòng ngừa cảm lạnh rất tốt đấy nhé!

4 cách bảo quản nấm rơm được lâu ngày

07:08:12 01/12/2020
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng lại khó bảo quản nếu không làm đúng cách.

Trời lạnh, làm ngay món bò sốt vang ngon khó cưỡng

21:05:47 30/11/2020
Còn gì tuyệt vời hơn trong cái rét lạnh đầu đông mà được ăn một miếng bò sốt vang ấm người, đã miệng.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

20:55:42 30/11/2020
Với món bánh bí đỏ khoai lang, bạn sẽ khiến nhiều người trầm trồ, thán phục vì tài năng làm bếp của mình.

Cách làm tảo biển cháy tỏi ngon khó cưỡng cho ngày đầu tuần

18:29:53 30/11/2020
Là món ăn vặt chiều lòng người, tảo biển cháy tỏi sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày đầu tuần.

Có thể bạn quan tâm

Ngày nào cũng tắm nhưng dễ 90% người vệ sinh sai cách 7 bộ phận này

Làm đẹp

06:53:43 02/12/2020
Có khoảng 2.368 loài vi khuẩn chỉ sống ở rốn, nhưng việc vệ sinh vị trí này thường bị bỏ qua hoặc làm không đúng cách...

Ô tô giá rẻ dưới 500 triệu đồng liên tục ra mắt khách Việt

Ôtô

06:52:32 02/12/2020
Chiếm phần lớn lượng ô tô ra mắt phiên bản mới ở Việt Nam năm 2020 đều là các dòng xe giá rẻ dưới 500 triệu đồng thuộc phân khúc xe cỡ A, B và MPV cỡ nhỏ.

"Best Street Style" ngày 1: Người đẹp chuyển giới Lương Mỹ Kỳ xuất hiện thanh lịch bất ngờ

Phong cách sao

06:51:18 02/12/2020
Hoạt động The Best Street Style nằm trong khuôn khổ sự kiện Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam 2020 đã chính thức diễn ra.

Thắng hú vía Ajax, Liverpool đoạt vé vào vòng 1/8

Bóng đá thế giới

06:49:53 02/12/2020
Pha ghi bàn duy nhất của Curtis Jones mang về chiến thắng nhọc nhằn cho Liverpool trước Ajax qua. Kết quả này giúp thầy trò HLV Klopp đoạt tấm vé đầu tiên của bảng D vào vòng 1/8 Champions League.

Tuyển Việt Nam: Đoàn Văn Hậu 'toang', phép nào cho thầy Park

Bóng đá việt nam

06:48:02 02/12/2020
HLV Park Hang Seo nhận tin xấu Đoàn Văn Hậu tái phát chấn thương chỉ ít ngày trước khi tuyển Việt Nam tập trung.

Francesca Allen quá đẹp với áo tắm khiến cánh mày râu phải 'chao đảo'

Người đẹp

06:47:52 02/12/2020
Francesca Allen đang có chuyến đi công tác kết hợp nghỉ dưỡng ở Dubai và liên tục có những shoot hình áo tắm siêu nóng bỏng.

Cavani và những cầu thủ vạ miệng vì dòng trạng thái trên mạng xã hội

Bên lề sân cỏ

06:44:45 02/12/2020
Mạng xã hội có thể là nơi để các cầu thủ chia sẻ, chúc mừng hay cảm ơn một ai đó. Nhưng với nhiều cầu thủ, họ đã và đứng trước nguy cơ bị phạt thi đấu hay phạt tiền chỉ vì 1 dòng trạng thái. Dưới đây là những trường hợp gặp rắc rối vì m...

Bên trong căn biệt thự sang trọng của á hậu Tú Anh và chồng thiếu gia

Sao việt

06:32:33 02/12/2020
Tổ ấm sang trọng của gia đình Á hậu Tú Anh khiến nhiều người trầm trồ khen ngợi.

MC nổi tiếng Ryan Seacrest rao bán dinh thự siêu sang hơn 2000 tỷ

Sao âu mỹ

06:29:37 02/12/2020
Chỉ khi MC đình đám của Mỹ - Ryan Seacrest thông báo bán dinh thự của mình người ta mới được tận mắt thấy độ hoành tráng của bất động sản này.

Mương thoát nước cần thông thoáng

Đời sống

06:25:26 02/12/2020
Hiện nay, con mương nằm giữa Khu dân cư Hòn Xện (phường Vĩnh Hòa, TP. Nha Trang) bị đất cát bồi đắp lòng mương, cây cỏ mọc tràn lan (ảnh), gây cản trở dòng chảy, nhất là khi trời mưa. Đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra, khắc phục để con...

Tiếp thêm niềm tin và động lực

Học hành

06:21:05 02/12/2020
Hôm nay 2-12, tại Trung Tâm Văn miếu Trấn Biên, Báo Đồng Nai phối hợp với đơn vị tài trợ là Công ty CP Ô tô Trường Hải tổ chức trao 100 suất học bổng, trị giá 2 triệu đồng/suất cho 100 học sinh nghèo vượt khó vươn lên học giỏi.

Không cập nhật bản vá VPN, 607 tổ chức Nhật Bản chịu hậu quả

Thế giới số

06:19:06 02/12/2020
Hiện các tổ chức bắt đầu bị ảnh hưởng vì không cập nhật bản vá VPN của Fortinet bao gồm Tổ chức Du lịch Quốc gia Nhật Bản, Đại học Sapporo, tập đoàn viễn thông NTT, hay cả Cơ quan Cảnh sát Quốc gia Nhật Bản.

Kbiz đối mặt nguy cơ lây nhiễm COVID-19 diện rộng: 4 idol Kpop dương tính, nữ ca sĩ Hậu Duệ Mặt Trời và cả dàn idol bị ảnh hưởng vì dịch

Sao châu á

06:18:20 02/12/2020
Fan Kpop đang vô cùng lo lắng cho tình trạng sức khỏe của các idol nhiễm COVID-19 và những người xung quanh họ.

EU và ASEAN chính thức nâng tầm quan hệ Đối tác chiến lược

Thế giới

06:17:14 02/12/2020
ASEAN và EU tái khẳng định những giá trị và lợi ích chung làm nền tảng cho 43 năm Quan hệ Đối thoại ASEAN-EU, hi nhận bản chất toàn diện và nhiều mặt của mối quan hệ đối tác năng động hiện nay.

Biệt thự 5,2 triệu USD của anh trai Billie Eilish

Sáng tạo

06:15:36 02/12/2020
Finneas O’Connell, anh trai của nữ ca sĩ Billie Eilish, sở hữu một căn biệt thự sang trọng sát biển ở thành phố nghỉ dưỡng Malibu (California, Mỹ).