Bật mí 3 cách làm salad Nga giòn mát, ngon ngất ngây
Còn gì tuyệt vời hơn những ngày hè oi bức, hay những lúc bận rộn được thưởng thức một dĩa salad Nga thanh mát với đầy đủ dưỡng chất. Vào bếp ngay cùng để bỏ túi 3 cách làm salad Nga chuẩn vị với các bước cực kỳ đơn giản sau đây nhé!
1. Cách làm salad Nga củ quả truyền thống
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt nguội: 300g
Đậu Hà Lan: 100g
Khoai tây: 2 củ
Dưa leo: 2 trái
Cà rốt: 2 củ
Rau thì là:1 ít
Trứng gà: 2 quả
Sốt mayonnaise: 200gr
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Nguyên liệu để làm món salad Nga truyền thống
1.2. Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các loại rau củ.Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu.Tách hạt bắp và đậu hà lan.Dưa leo bỏ ruột, thái hạt lựu.Thịt nguội cắt miếng vừa ăn.Rau thì là cắt nhỏ.Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi hoặc làm tư.Nấu sôi 1 nồi nước, cho lần lượt các nguyên liệu vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo.
Sơ chế sạch các nguyên liệu rồi cắt hạt lựu
Bước 2: Trộn salad Nga truyền thống chuẩn vị
Cho thịt nguội, bắp, cà rốt, khoai tây, đậu hà lan, trứng gà vào tô, thêm vào khoảng 200g sốt mayonnaise.Trộn đều để tất cả nguyên liệu thấm vị là hoàn thành.
Trộn đều rau củ quả với sốt mayonnaise
Bước 3: Thành phẩm
Video đang HOT
Salad Nga truyền thống có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt của rau củ hoà quyện cùng sốt mayonnaise beo béo mang lại hương vị hấp dẫn khó tả, càng ăn càng thích mê.
Thành phẩm salad Nga bắt mắt, ngon khó cưỡng
2. Cách làm salad Nga sốt mayonnaise
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai tây: 2 củ
Cà rốt: 2 củ
Dưa leo: 2 trái
Hành tây: 1 củ
Bắp Mỹ: 1 trái vừa
Đậu Hà Lan: 200gr
Giò lụa: 300gr
Sốt Mayonnaise: 200g
Dấm: 2 muỗng cà phê
Gia vị: muối, bột canh, bột ngọt, đường,…
Nguyên liệu để làm món salad Nga sốt mayonnaise
2.2. Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các loại rau củ.Cà rốt, khoai tây, hành tây bỏ vỏ, thái hạt lựu.Giò lụa lột vỏ, thái hạt lựu.Dưa leo gọt vỏ hoặc giữ nguyên tuỳ thích rồi thái hạt lựu.Tách hạt bắp và đậu hà lan.Nấu nồi nước sôi, cho hành tây vào chần sơ khoảng 30 giây để khử mùi hăng rồi vớt ra.Cho cà rốt, bắp, đậu hà lan vào nồi nước luộc khoảng 3 – 5 phút thì cho khoai tây vào luộc cùng khoảng 5 phút nữa.Đến khi tất cả vừa chín thì vớt ra, để ráo.
Bước 2: Trộn salad Nga với sốt mayonnaise
Cho chả lụa, hành tây, cà rốt, khoai tây, dưa leo vào tô cùng khoảng 200g sốt mayonnaise (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị).Trộn đều tất cả nguyên liệu để hỗn hợp hoà vị là hoàn thành.
Trộn đều rau củ quả với sốt mayonnaise
Bước 3: Thành phẩm
Salad Nga với nhiều màu sắc cực kỳ hấp dẫn lại dễ làm chắc chắn sẽ là sự hoàn hảo cho món khai vị hoặc những ngày bận rộn. Rau củ quả tươi ngon, ngọt vị hoà cùng nước sốt béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của bạn, khiến bạn không thể chối từ.
Salad Nga rau củ thanh mát, béo ngậy, cực kỳ bắt vị
3. Cách làm salad Nga trộn táo
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Táo xanh: 2 trái
Khoai tây: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
Đậu hà lan: 100gr
Bắp hạt: 100gr
Ức gà: 150gr
Trứng gà: 2 quả
Sốt mayonnaise: 20g
Nguyên liệu để làm salad Nga trộn táo
3.2. Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các loại rau củ.Cà rốt, khoai tây, táo gọt vỏ, thái hạt lựu.Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm tư.Tách hạt bắp và đậu hà lanỨc gà luộc chín, vớt ra để nguội, xé sợi vừa ăn.
Ức gà xé thành sợi vừa ăn
Nấu nồi nước sôi, cho lần lượt cà rốt, bắp, đậu hà lan, khoai tây vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo.
Bước 2: Làm salad nga trộn táo
Cho táo, cà rốt, khoai tây, đậu hà lan, bắp, trứng gà, ức gà xé sợi vào tô.Thêm khoảng 20g sốt mayonnaise rồi trộn đều để hỗn hợp ngấm sốt là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Salad Nga trộn táo ngoài vị tươi ngon thanh mát của rau củ cùng vị béo của nước sốt thì khi ăn còn có vị chua nhẹ của táo rất bắt vị.
Salad Nga trộn táo giòn ngon, thanh mát, rất bắt vị
4. Giải đáp: Salad Nga bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, một dĩa salad Nga chứa khoảng 374 Calo, ít chất béo và giàu dinh dưỡng nên rất thích hợp cho các bước ăn nhẹ như bữa sáng hoặc làm món khai vị.
Với 3 cách làm salad Nga đơn giản trên đây, hy vọng bạn sẽ thành công với các bước làm cực kỳ đơn giản để đổi bữa cho cả nhà. Đến ngay cửa hàng WinMart hoặc mua online qua app VinID để có nguyên liệu tươi ngon với giá ưu đãi cực sốc nhé!
Cơm chiên cua
Cơm trắng chiên cùng thịt nạc cua và lòng đỏ trứng muối rất ngon. Món cơm có kèm đậu Hà Lan cho đỡ ngán.
Nguyên liệu
Cơm trắng 4 bát
Thịt cua 150 g
Đậu Hà Lan 100 g
Cà rốt nhổ 1 củ
Lòng đỏ trứng gà 2 cái
Lòng đỏ trứng muối 2 cái
Muối, bột ngọt, tiêu, ngò, nước tương ớt, dầu ăn, tỏi bằm mỗi thứ một ít
Cách làm
1. Hấp chín lòng đỏ trứng muối rồi tán nhuyễn. Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
2. Cà rốt cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan trụng chín trong nước sôi, sau đó ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ mầu, vớt ra.
3. Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho trứng muối và cua vào xào nêm muối, bột ngọt, nước tương tiêu.
4. Cho cơm, trứng gà vào trộn đều. Sau cùng cho cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm lại vừa ăn. Nén chặt cơm vào khuôn rồi bày ra đĩa, trang trí ngò và cà chua tỉa hoa.
5. Dùng nóng với nước tương ớt.
Cách làm salad Nga ngon miệng đơn giản dễ làm ngay tại nhà Các món gỏi salad luôn được nhiều người ưa thích không chỉ vì độ thơm ngon và còn bởi sự đa dạng trong cách chế biến. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad Nga cực lạ, cực ngon miệng. Hãy vào bếp ngay thôi nào! Nguyên liệu làm Salad NgaCho 3 người...