Bật mí 11 món ăn ngon từ củ hũ dừa
Miền Tây của Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn được chế biến từ dừa. Trong đó, không thể không kể đến các món ăn dân dã được chế biến từ củ hũ dừa vô cùng thơm ngon.
Bật mí 11 món ăn ngon từ củ hũ dừa
Củ hũ dừa với vị giòn, thơm, ngọt khi làm gỏi ăn vô cùng tươi mát. Gỏi củ hũ dừa là một món gỏi đơn giản với các nguyên liệu như: củ hũ dừa, tôm, thịt, dưa leo, rau thơm cùng một chén nước mắm ăn kèm đã có thể cho ra một món ăn làm lay động lòng người. Món ăn với sự kết hợp hài hòa giữa các rau củ tươi sống, tôm thịt tươi ngon cùng nước mắm siêu chất lượng khiến món ăn trở nên hoàn hảo và tròn vị.
Ảnh minh họa: Gỏi củ hũ dừa thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Củ hũ dừa xào thịt ba chỉ
Củ hũ dừa xào thịt ba chỉ là một món ăn được yêu thích bởi cách chế biến đơn giản lại đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon. Thịt ba chỉ khi vừa xào chín tới thì mới cho củ hũ dừa vào để giữ được độ giòn ngọt.
Ảnh minh họa.
Củ hũ dừa kho thịt ba chỉ
Ảnh minh họa.
Không chỉ có món củ hũ dừa xào thịt ba chỉ mà còn có củ hũ dừa kho thịt ba chỉ cũng gây mê thực khách. Vị giòn ngọt của củ hũ dừa được nấu cùng thịt ba chỉ thơm mềm khiến cho món ăn bắt cơm và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Củ hũ dừa ngâm chua
Ảnh minh họa.
Củ hũ dừa ngâm chua là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi củ hũ dừa cơ bản đã có vị giòn ngọt, khi ngâm chua sẽ có vị chua ngọt rất vừa miệng. Để làm món này, bạn chỉ cần rửa sạch củ hũ dừa, cắt miếng vừa ăn và ngâm chung với nước giấm đường trong hủ thuỷ tinh trong 2-3 ngày. Củ hũ dừa ngâm chua thường dùng kèm với cơm, thịt kho sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trông ngon hơn rất nhiều.
Gỏi củ hũ dừa bao tử
Video đang HOT
Ảnh minh họa.
Gỏi củ hũ dừa bao tử được xem là món ăn vô cùng ngon miệng thường được sử dụng trong các nhà hàng. Vị dai dai của bao tử ăn kèm với củ hũ dừa giòn ngọt thêm nước mắm chua ngọt được pha vừa vị sẽ khiến cho món gỏi của bạn thêm đậm đà và cuốn hút.
Ảnh minh họa.
Thịt vịt kho củ hũ dừa sẽ khiến cho thịt mềm và ngọt hơn. Thịt vịt sẽ không bị tanh nhờ củ hũ dừa khử được mùi tanh ấy đồng thời món ăn này sẽ khiến cho bữa cơm của bạn trở nên đậm vị và ngon hơn rất nhiều.
Củ hũ dừa kho nấm
Ảnh minh họa.
Củ hũ dừa kho nấm được xem là món ăn vừa có thể ăn chay vừa có thể ăn mặn. Đây là món ăn giúp thanh lọc cơ thể, không có quá nhiều dầu mỡ cũng sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm vừa thơm ngon vừa đủ chất dinh dưỡng.
Gỏi củ hũ dừa thịt gà
Ảnh minh họa.
Gỏi củ hũ dừa thịt gà cũng là một món ăn được ưa chuộng bởi độ dễ làm và cũng rất dễ ăn. Thịt gà luộc dai ngon được kết hợp với củ hũ dừa giòn ngọt mát lạnh ăn với cà rốt, dưa leo, rau răm sẽ chiều lòng mọi khẩu vị của bạn. Món này còn được ăn kèm với bánh phồng tôm siêu ngon và hấp dẫn.
Ảnh minh họa.
Củ hũ dừa nấu canh chua nghe vừa lạ, vừa quen bởi canh chua vốn là món ăn yêu thích của người dân miền Tây nhưng canh chua củ hũ dừa thì có vẻ ít nghe tới. Thực chất đây là món ăn khá quen thuộc với người dân vùng sông nước bởi vô cùng dễ làm và vị cũng được người dân yêu thích. Món canh chua này có sự giòn thơm của củ hũ dừa, có vị ngọt của tôm tươi, vị chua của cà chua và hương thơm của ngò rí, ngò gai, kết hợp cho một tổng thể chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, cay cay khó cưỡng khi thưởng thức.
Củ hũ dừa xào thịt bò
Ảnh minh họa.
Củ hũ dừa xào thịt bò là một món ăn ưa chuộng bởi độ thơm ngon, dinh dưỡng và khâu chế biến cũng cực kì đơn giản. Thịt bò là một nguyên liệu ngon và đại bổ, vì vậy khi kết hợp với củ hũ dừa càng gia tăng thêm hương vị của loại thịt thơm ngon này. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm thơm và củ hũ dừa giòn ngọt cùng các loại rau củ nhiều màu sắc bắt mắt, tạo nên món ăn vô cùng bổ dưỡng.
Bánh xèo củ hũ dừa
Ảnh minh họa.
Nhắc đến những món ăn miền Tây được chế biến từ dừa, không thể bỏ qua món bánh xèo củ hũ dừa huyền thoại. Bánh xèo với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong được làm từ thịt, củ hũ dừa thêm chút hành cho dậy vị. Củ hũ dừa ngọt thơm ăn cùng bánh xèo chỉ khiến bạn ăn hoài ăn mãi không chán với món ăn thơm ngon và đặc biệt này.
5 quán bánh khọt ngon ở Sài Gòn rất đáng để thử
Bánh khọt là món ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu nhưng không cần phải ra tận Vũng Tàu để ăn bánh khọt nữa vì đã có 5 quán bánh khọt ngon ở Sài Gòn rất đáng thử sau đây.
Bánh khọt là loại bánh đặc trưng của miền Nam Việt Nam rất được yêu thích. Dân sành ăn Sài Gòn cũng cố gắng tìm cho ra được những địa điểm bán bánh khọt ngon và chất lượng nhất để thỏa mãn sự thèm ăn của mình. Vậy để Bách hóa XANH giới thiệu ngay cho bạn top 8 quán bánh khọt ngon ở Sài Gòn rất đáng để thử nha.
1Bánh khọt cô ba Vũng Tàu
Bánh khọt cô ba Vũng Tàu
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (Theo đánh giá của Google)
Địa chỉ:
216 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, TPHCM
40B Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, TPHCM
Giá thành: 40.000 đồng - 88.000 đồng
Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00 từ thứ 2 đến thứ 7
Website: Bánh khọt cô ba Vũng Tàu
Số điện thoại: 02543526165
Giao hàng: Grab, Foody
Ưu điểm: Có chỗ để xe miễn phí thuận tiện, không gian thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng, thực đơn đa dạng
Nhược điểm: Không có máy lạnh nên ăn buổi trưa sẽ hơi nóng, khách hàng sẽ phải trả tiền mặt với hóa đơn dưới 250.000 đồng.
Quán bánh khọt cô ba Vũng Tàu chắc chắn là địa điểm đầu tiên phải nhắc tới của những người yêu thích món ăn này vì rất nổi tiếng và để lại ấn tượng sâu sắc với thực khách mỗi lần ghé chân. Bánh khọt ở đây giòn thơm, có màu vàng tươi bắt mắt. Nhân bánh có vị béo nước cốt dừa, vị bùi từ bột gạo và vị ngọt thanh từ tôm.
Bánh khọt với nhân tôm thơm ngon
Nước mắm của quán cũng được đánh giá cao vì sự chua ngọt đậm đà, thanh thanh không hề gắt. Ăn kèm với rau xanh thì vô cùng tuyệt vời.
2Tiệm bánh khọt Vũng Tàu Khanh
Bánh khọt Khanh Vũng Tàu
Quán ăn chất lượng: 4.0/5 (Theo đánh giá của Google)
Địa chỉ: 7 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TPHCM
Giá thành: 15.000 đồng - 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 7:30 - 20:00 từ thứ 2 đến Chủ nhật
Số điện thoại: 0377788947
Giao hàng: Grab, Foody
Ưu điểm: Giá thành hợp lý
Nhược điểm: Không gian quán hơi nhỏ, nhân viên phục vụ chưa chu đáo lắm
Tiệm bánh khọt Khanh nằm tại con đường Đồng Nai tấp nập xe và người qua lại. Quán cũng khá nhỏ, nằm chung với nhiều hàng quán khác đan xen. Tuy vậy, quán vẫn tìm được điểm đặc biệt riêng và thu hút đông người thưởng thức nhờ hương vị đặc trưng nguyên bản của bánh khọt Vũng Tàu.
Bánh khọt Khanh thơm ngon nức tiếng
Bánh khọt Khanh gần như giữ được những nét đặc trưng của bánh khọt Vũng tàu chính gốc. Bánh giòn, thơm, tôm ngọt và mỡ hành hấp dẫn ở trên vô cùng vừa miệng và khiến thực khách thích thú.
3Bánh khọt Kim Ngân
Bánh khọt Kim Ngân
Quán ăn chất lượng: 3.8/5 (Theo đánh giá của Google)
Địa chỉ: 210 Nguyễn Sơn, Phú Thọ Hoà, Tân Phú, TPHCM
Giá thành: 8.000 đồng - 45.000 đồng
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00 từ thứ 2 đến Chủ nhật
Facebook: Bánh xèo bánh khọt Kim Ngân
Số điện thoại: 0904727749
Giao hàng: Grab, Foody
Ưu điểm: Giá thành hợp lý, nhân viên phục vụ ổn
Nhược điểm: Không gian quán hơi nhỏ, chỗ để xe ngay trước quán nên hơi thiếu không gian ăn ngoài trời
Bánh khọt vàng, giòn rụm
Tiệm Kim Ngân không chỉ có nổi tiếng với món bánh xèo miền Tây mà bánh khọt cũng vô cùng thơm ngon, thu hút khá đông khách tới thăm. Bánh khọt ở đây giòn rụm, thơm nức, nước cốt dừa béo ngậy. Đặc biệt bánh khọt của quán chỉ làm duy nhất nhân tôm nhưng vẫn không thua kém bất cứ nơi nào.
4Bánh khọt 267
Bánh khọt 267
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (Theo đánh giá của Google)
Địa chỉ: 606/42 Đường 3/2, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Giá thành: 2.000 đồng - 10.000 đồng
Giờ mở cửa: 12:00 - 21:00 từ thứ 2 đến Chủ nhật
Số điện thoại: 0909746319
Giao hàng: Grab, Now, Baemin
Ưu điểm: Giá thành vô cùng sinh viên, thực đơn đa dạng
Nhược điểm: Nhiều khi bánh chiên trước sẽ bị nguội
Bánh khọt giá sinh viên nhưng chất lượng tuyệt vời
Đây là địa chỉ bánh xèo không thể bỏ qua với các bạn học sinh, sinh viên vì giá thành vô cùng hợp lý. Bạn hãy đến đây trong những ngày không rủng rỉnh hầu bao nhưng vẫn muốn thưởng thức món bánh thơm ngon và no bụng này.
Bánh xèo giá chỉ từ 2.000-4.000 đồng một chiếc được chiên ngập dầu, giòn rụm. Bánh có nhân đậu xanh bùi bùi, ngoài ra còn có nhân thịt, tôm, trứng cút, mực,... rất hấp dẫn. Nhân bánh đều tươi, ăn kèm nước chấm chua ngọt và rau xanh thì ngon khó cưỡng.
5Bánh khọt Hải Âu
Bánh khọt Hải Âu
Quán ăn chất lượng: 4.5/5 (Theo đánh giá của Google)
Địa chỉ: Hẻm 78/62 Đường Nguyễn Văn Khối, Phường 11, Gò Vấp, TPHCM
Giá thành: 2.000 đồng - 10.000 đồng
Giờ mở cửa: 14:30 - 21:00 từ thứ 2 đến Chủ nhật
Facebook: Bánh khọt Hải Âu
Số điện thoại: 0937579058
Giao hàng: Grab, Now, Baemin
Ưu điểm: Giá thành hợp lý, phục vụ nhiệt tình, thân thiện
Nhược điểm: Thời gian chờ hơi lâu, không có chỗ để xe
Bánh khọt với nhân tôm tươi rói, thơm ngon
Bánh khọt Hải Âu hay bánh khọt Nguyễn Văn Khối là địa điểm nhận được nhiều sự tin tưởng từ thực khách. Bánh khọt giòn rụm, màu vàng tươi đẹp mắt. Nhân tôm của bánh tươi ngọt, hành được thái khúc hơi lớn hơn những quán bánh khọt Vũng Tàu khác nhưng vị mỡ hành thì vẫn rất ngon. Đặc biệt bánh không bị ngấy dầu nên ăn rất vừa miệng.
Trên đây là top 5 quán bánh khọt ngon bạn nhất định phải thử ở Sài Gòn. Hãy cùng ghé thăm những quán ăn này và cho Bách hóa XANH biết cảm nhận của bạn nha. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng!
10 quán lẩu nướng ngon tại Hà Nội giá dưới 200.000 đồng Đến với Hà Nội thì nên ăn quán lẩu nướng nào ngon nhỉ? Hãy cùng tham khảo ngay 10 quán lẩu nướng ngon tại Hà Nội giá dưới 200.000 đồng thôi nào! Các quán lẩu nướng luôn là địa điểm hấp dẫn và thu hút của đối với mọi người hiện nay. Hôm nay hãy để Bách hóa XANH giới thiệu 10 quán...