Bất kể nam hay nữ có thói quen ăn thịt như thế này thì tuổ.i thọ bị rút ngắn rất nhanh
Những thói quen ăn thịt phổ biến của nhiều người, đang là thủ phạm âm thầm khiến tuổ.i thọ bị rút ngắn. Cảnh báo mọi người thích ăn thịt cần phải chú ý.
Các loại thịt là thực phẩm phổ biến trên bàn ăn của mọi gia đình. Thịt rất giàu protein chất lượng cao, ăn thịt có thể giúp chúng ta bổ sung đầy đủ chác chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhiều loại thịt nạc cũng chứa sắt, ăn thịt cũng có thể ngăn ngừa thiếu má.u do thiếu sắt.
Vì vậy, ăn thịt đúng cách thực sự có lợi cho sức khỏe, nhưng tại sao nhiều người ăn thịt trong thời gian dài lại gây ra nhiều bệnh khác nhau và cuối cùng là rút ngắn tuổ.i thọ? Thực tế, yếu tố quan trọng nhất là thói quen ăn thịt không lành mạnh.
Bất kể nam hay nữ, có 5 sở thích khi ăn thịt dưới đây, chứng tỏ tuổ.i thọ đang bị rút ngắn:
1. Thích ăn thịt mỡ
Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng, ăn thịt mỡ (thịt có bao gồm cả nạc và mỡ) có thể giúp sống thọ, điều này đúng một phần bởi nếu ăn đúng cách với lượng thích hợp khoảng 4miếng/bữa, chỉ số mỡ má.u và vóc dáng đều đảm bảo ở mức bình thường, khỏe mạnh. Tuy nhiên, ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.
Nếu ăn cùng lúc nhiều thịt mỡ, cơ thể thực sự rất khó hấp thụ, nó sẽ gây ra hiện tượng khó tiêu và cuối cùng cơ thể sẽ tự sinh ra phản ứng tiêu chảy để tống khứ mỡ thừa ra ngoài. Ngoài việc gây khó tiêu và tiêu chảy mà còn khiến bạn béo phì hoặc cholesterol cao. Thịt mỡ chứa nhiều axit béo no, nếu thường xuyên ăn thịt mỡ rất dễ tăng nguy cơ mắc bệnh mỡ má.u. Mỡ má.u cao có thể gây ra các bệnh tim mạch và mạch má.u não.
2. Tất cả các bữa ăn trong ngày đều có thịt, không ăn rau và trái cây
Ảnh minh họa
Để đảm bảo sức khỏe, tốt hơn hết bạn nên ăn phong phú hơn. Ăn thịt tuyệt đối hoặc ăn chay tuyệt đối đều không tốt cho sức khỏe. Bạn không chỉ ăn thịt mà còn phải ăn rau và trái cây, vì thịt giàu chất đạm chất lượng cao, rau và trái cây giàu chất xơ và vitamin, tất cả những chất dinh dưỡng này đều rất quan trọng.
Ăn thịt cả ba bữa trong ngày sẽ gây gánh nặng cho các cơ quan trong cơ thể, tuy có chứa chất đạm và chất sắt nhưng thịt cũng rất giàu chất béo, ăn quá nhiều chất béo và thiếu chất xơ dễ dẫn đến táo bón và cuối cùng là tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.
3. Thích ăn thịt chiên giòn thay vì thịt luộc, hấp
Video đang HOT
Ảnh minh họa
Có rất nhiều cách để chế biến thịt, chẳng hạn thịt có thể chiên hoặc hấp, nhiều người chọn chiên ngập dầu vì trông vàng và giòn, nhưng thịt chế biến theo cách này không những không tốt mà dinh dưỡng còn bị phá hủy.
Thực tế, khi dầu được đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra các chât acrolein rất có hại cho sức khoẻ. Nếu hấp thụ trong thời gian dài, nó có thể ảnh hưởng đến mắt, mũi, đường hô hấp và nghiêm trọng hơn là gây kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến bệnh ung thư tuyến tiề.n liệt.
Đồng thời, thành phần chất béo chứa nhiều trong các thực phẩm chiên rán là nguyên nhân gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hoạt động của insulin, gây ra mất cân bằng lượng đường trong cơ thể và dễ dẫn đến bệnh tiểu đường. Do đó, thịt nên luộc hoặc hấp sẽ làm giảm được những tác hại trên.
4. Thích ăn thịt chế biến sẵn
Ảnh minh họa
Thịt chế biến sẵn đã rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của con người, ví dụ như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, lạp xường,…. Vì thịt đã qua chế biến không chỉ ngon, dễ ăn, mà còn tiện lợi, nên hiện nay nhiều người thích ăn loại thịt này.
Tuy nhiên hàm lượng muối trong thịt chế biến sẵn rất cao, thực phẩm nhiều muối sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, không có lợi cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác của cơ thể. Đặc biệt những thực phẩm như thịt xông khói cũng chứa nitrosamine. Và việc tiêu thụ thực phẩm có chứa nitrosamine trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư. Vì vậy, những người thường xuyên ăn thực phẩm chứa nhiều muối thì cần phải điều chỉnh lại, bằng không sẽ gây hại lớn đối với sức khỏe.
5. Thích ăn thịt đóng hộp cho tiện lợi
Ảnh minh họa
Theo nghiên cứu của Ủy ban Nghiên cứu Ung thư Thế giới, các loại thịt chế biến sẵn và đóng hộp có liên quan trực tiếp đến ung thư. Tốt nhất nên tránh xa tất cả các loại thịt chế biến sẵn vì chúng dễ làm từ các loại thịt không đảm bảo.
Hơn nữa các hộp đựng thịt đều tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc nhôm. Hầu hết các loại thực phẩm được đóng gói trong các lọ nhôm rồi mới được nấu chín để đảm bảo độ tươi. Nhưng nhôm sẽ dễ dàng hòa tan vào thực phẩm trong quá trình này.
Một số người có thể nói rằng lớp nhựa tráng bên trong sẽ ngăn cản nhôm hòa tan. Nhưng ngược lại sự thật là nó giúp giải phóng các gốc kim loại khi đun nóng và đóng gói.
Những người có 4 đặc điểm này vào buổi sáng, đừng trách sao còn trẻ đã má.u nhiễm mỡ
Theo thống kê, tại Việt Nam có tới 30% người trưởng thành bị mắc bệnh mỡ má.u (rối loạn lipid má.u), tỷ lệ người thành thị mắc bệnh là 44,3%. Số người bị bệnh ngày càng gia tăng, đặc biệt ở những người trẻ tuổ.i.
Khi khám sức khỏe, nhiều người phát hiện thấy lipid má.u tăng cao, họ thờ ơ và cảm thấy việc lipid má.u tăng cao chẳng có vấn đề gì. Tuy nhiên, đừng co.i thườn.g tình trạng lipid má.u tăng cao, đó chính là tình trạng mỡ má.u. Nếu không kiểm soát tốt lipid má.u sẽ dễ dẫn đến hàng loạt biến chứng theo thời gian.
Tác hại lớn nhất của tăng lipid má.u là gây ra các bệnh tim mạch và mạch má.u não, các bệnh như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, nhồi má.u não có liên quan mật thiết đến tăng lipid má.u.
Tuy nhiên, nhiều người thường nghĩ tăng lipid má.u hay bệnh mỡ má.u đến đột ngột nên lần sau đi kiểm tra lipid má.u thì chỉ cần ăn nhạt trước một ngày. Thực chất bệnh mỡ má.u xảy ra là một quá trình lâu dài. Những người bị bệnh mỡ má.u thường có 4 điểm chung này vào buổi sáng.
Thứ nhất, người bị bệnh mỡ má.u cao thường không thích uống nước vào buổi sáng. Sau một đêm dài thì lipid má.u của chúng ta đã rất cao, điều này là do má.u đặc hơn và má.u chả.y chậm hơn, nên uống nước vào buổi sáng. Việc này không chỉ có thể làm loãng má.u, mà còn thúc đẩy tuần hoàn má.u, có lợi để ngăn ngừa bệnh mỡ má.u.
Do đó, mỗi sáng nên hình thành thói quen uống nước, đáng tiếc là nhiều người không thích uống nước. Mọi người nên cố gắng uống đủ nước mỗi ngày.
Thứ hai, những người mắc bệnh mỡ má.u cao rất thích ăn đồ nhiều dầu mỡ vào buổi sáng. Có người cho rằng mỡ má.u cao là do ăn uống, đây không phải là nói quá nếu bạn ăn bữa đầu tiên nhiều dầu mỡ vào buổi sáng, và nếu bạn ăn ngày 3 bữa như vậy thì chắc chắn lipid má.u sẽ kém kiểm soát.
Việc kiểm soát lipid má.u không phải cchuyện ngày một ngày hai, chế độ ăn nhiều chất béo kéo dài rất dễ dẫn đến tình trạng tăng lipid má.u. Nếu muốn kiểm soát mỡ má.u cần ăn kiêng nhẹ nhàng. Lời khuyên cho bạn là nên bắt đầu từ buổi sáng, nên ăn nhiều rau củ quả trong 3 bữa ăn, ít ăn các thức ăn nhiều chất béo.
Thứ ba, người bị bệnh mỡ má.u không thích tập thể dục buổi sáng. Cuộc sống khỏe mạnh hay không cũng phụ thuộc vào việctập thể dục, chỉ có tập thể dục mới thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và kiểm soát lipid má.u. Nhiều người không chỉ yêu thích chế độ ăn giàu chất béo mà còn không thích tâp thể dục. Hãy thay đổi điều này, tập bất cứ bộ môn nào bạn yêu thích, miễn là vận động, không ngồi lì một chỗ, bạn có thể kiểm soát được lipid má.u.
Thứ tư, những người bị mỡ má.u cao rất thích hút thuố.c và uống rượu sau khi thức dậy vào buổi sáng. Bạn hút thuố.c hoặc uống rượu cả ngày thì liệu lipid má.u của bạn có được kiểm soát không? Tất nhiên là không. Hút thuố.c và uống rượu không chỉ làm tăng lipid má.u mà còn làm cho bệnh dễ gây huyết khối.
Người bị mỡ má.u nên làm gì?
Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mỡ má.u và giảm triệu chứng khi mỡ má.u cao. Để giảm lượng mỡ trong má.u, nên bắt đầu bằng chế độ ăn. Những thực phẩm dưới đây tốt cho người bị mỡ má.u cao:
Chất xơ và vitamin
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa rối loạn mỡ má.u, có tác dụng loại bỏ một phần chất béo và cholesterol hấp thụ vào cơ thể. Khi bị mỡ má.u cao, nên bổ sung nhiều chất xơ có trong rau, củ, các loại hoa quả...
Ngoài ra, người bị mỡ má.u cao cũng cần tăng cường bổ sung vitamin - một nhân tố quan trọng giúp giảm thiểu hàm lượng cholesterol.
Axit béo chưa no có nhiều nối đôi
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, axit béo chưa no có nhiều nối đôi như omega-3, omega-6 không những có tác dụng làm giảm cholesterol mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đồng thời giúp điều chỉnh huyết áp. Do đó, để cải thiện tình trạng mỡ má.u cao, nên chú ý đến nhiều loại cá và dầu có nguồn gốc thực vật chứa nhiều axit không no.
Nên ăn cá từ 2-3 lần/tuần, sử dụng dầu lạc, dầu olive thay cho mỡ, ăn các loại hạt có dầu như lạc, vừng, hạt dẻ, hạt bí ngô, các loại cá để cung cấp các axit béo không no nhiều nối đôi.
Các loại thịt trắng
Nên sử dụng các loại thịt trắng như gà, vịt, ngan - thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp thay cho các loại thịt đỏ chứa nhiều cholesterol.
Uống nhiều nước
Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình bài tiết, nhờ đó, các chất độc hại bị loại ra khỏi cơ thể. Do đó, người bị mỡ má.u cao nên chú ý uống đầy đủ nước để thanh lọc cơ thể.
Phát hiện kiểu ăn no nê nhưng vẫn... giảm cân Lựa chọn đúng loại protein và ăn thật nhiều món đó có thể là chìa khóa đán.h bại mỡ thừa, tiêu hao nhiều năng lượng hơn, từ đó giảm cân. Ăn quá nhiều protein (đạm) có thể là nguyên nhân gây nên một số bệnh, nhưng điều này sẽ được đảo ngược nếu bạn thưởng thức đúng loại đạm và với một tỉ...