Bắt giữ 66 tấn mỡ động vật không có nguồn gốc

long018900:10 02/02/2012

Số lượng lớn mỡ động vật trên 2 xe ô tô không có giấy kiểm dịch và giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Ảnh minh họa

Sáng 1/2, tại địa phận xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, lực lượng cảnh sát giao thông tỉnh Quảng Ninh đã kiểm tra và phát hiện 2 xe ô tô chở một lượng lớn mỡ động vật không có giấy kiểm dịch và giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

2 chiếc xe mang biển kiểm soát 16M- 5871 do Bùi Quang Nam sinh năm 1971 trú tại Yên Mỹ, Hưng Yên điều khiển và xe 34C- 00540 do Lê Văn Kiện điều khiển chạy hướng Hạ Long-Móng Cái. Tổng trọng lượng số mỡ động vật trên 2 xe là 66 tấn. Đội kiểm tra đã tiến hành lập biên bản thu giữ toàn bộ lượng mỡ động vật trên và bàn giao cho cảnh sát môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh tiếp tục điều tra xử lý./.

Video đang HOT

Theo VOV

Pho-mát và bơ: loại nào tốt cho tim hơn?

Các nhà nghiên cứu từ ĐH Copenhagen, Đan-mạch đã đầu tiên đặt ra việc tìm hiểu về những tác dụng gì của bơ và pho-mát đối với nguy cơ bị bệnh tim, như HDL hay cholesterol "tốt", LDL và mức cholesterol tổng"..

Theo Reuters Health 14/11/2011 - Các bác sỹ và chuyên gia dinh dưỡng từ lâu đã đề nghị tránh dùng tất cả các loại mỡ động vật để làm giảm mức cholesterol trong máu, nhưng các nhà nghiên cứu từ ĐH Copenhagen, Đan-mạch nói rằng pho-mát có thể không xấu đến vậy và gần như không nên gộp chúng vào cùng một loại như với bơ.

Nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa kỳ (American Journal of Clinical Nutrition) đã phát hiện rằng những người ăn nhiều món có pho-mát trong khoảng 6 tuần thì có mức LDL (tức cholesterol "xấu") thấp hơn so với khi họ ăn một lượng bơ tương đương. Những người ăn pho-mát cũng không có mức LDL cao hơn trong quá trình nghiên cứu so với khi cũng chính họ ăn uống theo chế độ ăn uống bình thường.

TS. Elizabeth Jackson, phó giáo sư về y khoa của ĐHY Michigan và cũng là người không tham gia nghiên cứu nói với phóng viên Reuters Health rằng nghiên cứu đã hoàn tất nhưng không thực sự làm thay đổi những gì mà các chuyên gia tim hiện nay đang hướng dẫn cho mọi người. "Chúng tôi muốn mọi người có chế độ ăn uống nhiều hạt nguyên phần và rau quả và với một lượng chất béo vừa phải".

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi khoảng 50 người và mỗi người được yêu cầu kiểm soát chế độ ăn và đã bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày một lượng pho-mát hay bơ nhất định. Trong suốt thời gian nghiên cứu, mỗi người được so sánh với chính bản thân mình để theo dõi những thay đổi trong cơ thể do chế độ ăn gây ra.

Các nhà nghiên cứu đã cho mỗi người pho-mát hoặc bơ làm từ sữa bò, tương đương với 13% nguồn năng lượng từ chất béo của mỗi người. Trong thời gian 6 tuần, mỗi người ăn một lượng xác định bơ hoặc pho-mát, phân cách giữa chừng bằng 14 ngày làm sạch ruột với chế độ ăn uống như bình thường. Sau đó họ chuyển sang 6 tuần tiếp theo với việc chuyển sang dùng bơ đối với những người đã dùng pho-mát và chuyển sang dùng pho-mát đối với những người đã dùng bơ trước đó.

Mặc dù ăn nhiều chất béo hơn chế độ ăn bình thường trước đó, những người ăn pho-mát đã cho thấy không có tăng LDL hoặc cholesterol tổng. Trong khi đó, cũng chính những người này khi ăn bơ lại có mức LDL cao hơn đến trung bình 7%. Trong khi ăn pho-mát, mức HDL của họ giảm chút ít so với khi chính họ ăn bơ, nhưng không so sánh mức HDL trong thời gian họ ăn chế độ ăn bình thường.

Các tác giả nghiên cứu biện luận rằng có thể có một vài lý do tại sao pho-mát lại có tác động khác với bơ nhưng không có điều nào chắc chắn cả. Trong số đó có lý do là pho-mát có chứa nhiều calcium và điều đó đã làm tăng lượng chất béo bị bài tiết qua đường tiêu hóa như chúng ta đã biết. Ngoài ra họ cũng đã phát hiện thấy có mỡ trong phân nhiều hơn một chút trong thời gian mà người tham gia ăn pho-mát nhưng lượng nhỏ này không có ý nghĩa thống kê. Những giải thích khác gồm có việc trong pho-mát có nhiều protein và việc lên men của quá trình làm pho-mat và cả hai điều này có thể ảnh hưởng đến cách nó được tiêu hóa khi so sánh với bơ.

Nghiên cứu này đã được tài trợ của Ủy ban Sữa của Đan mạch và Viện Nghiên cứu Quốc gia về sữa.

Jackson đã lưu ý rằng một nghiên cứu thì không có nghĩa là mọi người nên bắt đầu ăn thật nhiều pho-mat. Nói về pho-mát, dù sao thì chỉ ăn vừa phải thôi", bà nói.

Theo dân trí

Cách nhận biết sớm sỏi mật Sỏi mật là trong lòng ống mật có những viên sỏi nhỏ, to, hay bùn mật ở gan, ở túi mật. Bệnh có thể gây viêm phúc mạc mật, sốc nhiễm khuẩn, chảy máu tiêu hóa... rất nguy hiểm. Sỏi mật hình thành như thế nào? Người ta thấy có hai loại sỏi mật thường được hình thành là sỏi cholesterol và sỏi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mỡ động vật

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cháy lớn tiệm spa ở TPHCM, 2 mẹ con leo mái tôn qua nhà hàng xóm thoát thân11:39

Nổ tàu chở dầu trên sông Bôi, 3 người bị thương00:52

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

CĐM tẩy chay Squid Game 2 vì "đụng" lịch sử VN, Cục Điện ảnh tuyên bố cứng rắn03:07

Lê Sỹ Mạnh rơi vào cuồng nộ, đả Văn Lâm đến tác động trọng tài, CĐM đòi xử lý?02:47

Xe tải chở rau va chạm ô tô chở công nhân, 2 người tử vong09:20

Báo động trào lưu "nuôi ma" trong nhà, học sinh "cúng bái" Kumanthong xin điểm!02:51

"Tàu điện nghìn tỷ" vừa chạy đã "tắc", CĐM hoang mang, chuyện gì đang diễn ra?02:56

Thảm kịch máy bay của Jeju Air, 85 người ra đi, Hàn - Thái bắt tay điều tra?03:02

Vụ Á hậu Vbiz 'đá bát' công khai: Minuk xin 2 chữ bình yên, ánh mắt lộ rõ 1 thứ?03:09

Jeju Air: Hai ngày, hai sự cố, cùng một loại máy bay, liệu đây là sự trùng hợp?03:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đang đi đường, người đàn ông bất ngờ đổ xăng lên người tự thiêu

17:25:38 06/01/2025

Tối 5/1, lãnh đạo thị trấn Lương Sơn, huyện Lương Sơn (Hòa Bình) cho biết, cơ quan chức năng địa phương đang điều tra nguyên nhân một người đàn ông đổ xăng, châm lửa tự thiêu, xảy ra trên địa bàn trưa cùng ngày.

Người đàn ông ôm con co giật chạy ra đường, được CSGT hỗ trợ đi cấp cứu

16:22:59 06/01/2025

Rạng sáng, anh Phạm Hồng Nguyên (Nghệ An) ôm con bị sốt cao, lên cơn co giật chạy ra đường nhờ giúp đỡ. Tổ cảnh sát giao thông (CSGT) làm nhiệm vụ đã đưa cháu bé đến bệnh viện cấp cứu kịp thời.

Ủy ban Thường vụ Quốc hội sẽ cho ý kiến chuẩn bị kỳ họp Quốc hội bất thường

16:14:50 06/01/2025

Tại phiên họp thứ 41, Ủy ban Thường vụ Quốc hội sẽ cho ý kiến về việc chuẩn bị kỳ họp bất thường lần thứ 9, Quốc hội khóa XV.

Phát hiện thi thể đang phân hủy dưới mương nước ở TPHCM

13:32:48 06/01/2025

Thời điểm phát hiện, thi thể đang trong quá trình phân hủy nặng, nên cơ quan chức năng huyện Hóc Môn (TPHCM) chưa xác định được danh tính của người này.

Cứu du khách nước ngoài gặp nạn, nhân viên cứu hộ mất tích

13:03:49 06/01/2025

Ngày 5/1, lãnh đạo UBND phường Hòa Hải (quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng) xác nhận đang phối hợp với các đơn vị chức năng tìm kiếm nạn nhân bị sóng cuốn trôi mất tích trên biển.

'Thợ săn tiền thưởng' và nguy cơ trở thành kẻ vi phạm pháp luật

07:57:05 06/01/2025

Từ ngày 1/1/2025, Nghị định 176/2024/NĐ-CP của Chính phủ có hiệu lực. Nghị định này cho phép Bộ Công an chi hỗ trợ cá nhân, tổ chức cung cấp thông tin phản ánh hành vi vi phạm hành chính về trật tự an toàn giao thông.

Băng giá phủ trắng đỉnh Fansipan

12:21:10 05/01/2025

Dự báo trong những ngày tới, nhiệt độ trên đỉnh Fansipan tiếp tục ở mức thấp, hiện tượng băng giá có thể xuất hiện vào buổi sáng. Đây là dịp để du khách trải nghiệm, ngắm cảnh băng giá phủ trắng trên đỉnh Fansipan.

Hai mẹ con đuối nước thương tâm khi đi vò lúa giống

11:00:58 05/01/2025

Ngay sau khi nhận được tin báo, chính quyền địa phương đã huy động lực lượng cùng người dân tổ chức tìm kiếm. Khoảng 19h cùng ngày, thi thể hai mẹ con chị T được tìm thấy ở khu vực nước sâu gần đó.

Trực thăng cấp cứu bệnh nhân nguy kịch từ đảo An Bang về đất liền

19:35:59 04/01/2025

Nhận được lệnh, chiều 3/1, trực thăng EC225 mang số hiệu VN-8620 của Binh đoàn 18 cùng tổ cấp cứu đường không Bệnh viện Quân y 175 Bộ Quốc phòng đã khẩn trương rời sân bay Tân Sơn Nhất để đến đảo An Bang đón bệnh nhân.

Bé gái 4 tuổi ở Trảng Bom tử vong do bệnh ho gà

18:55:36 04/01/2025

Trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận một trường hợp tử vong do bệnh ho gà. Đây là trường hợp rất đáng báo động.

Người phụ nữ mang thai 6 tháng cùng 2 con nhỏ sống lang thang trên đường

16:21:43 04/01/2025

Chị N. đang mang thai tháng thứ 6 thì chồng bỏ đi. Không có tiền trả nhà trọ, chủ trọ thu lại phòng nên chị đành dắt theo 2 đứa con nhỏ ra đường sống lang thang.

Thủ tướng dự công bố Nghị quyết của Chính phủ về trung tâm tài chính

16:14:36 04/01/2025

Trung tâm tài chính khu vực và quốc tế là một trong những đột phá về thể chế, giúp giải phóng các nguồn lực, nâng cao hiệu quả, năng lực cạnh tranh và đưa đất nước bước vào kỷ nguyên mới.