Bắt 1,5 tấn mực khô đàn hồi như cao su

Mai Hoàng Minh23:50 27/08/2013

Ngày 27/8, Đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị đã phát hiện xe khách mang BKS 57K – 1493 vận chuyển 1500 kg mực khô không có giấy tờ hợp lệ.

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị khuyến cáo nên cẩn thận khi chọn mực khô trên thị trường

Lái xe Trần Văn Minh (trú tại Vĩnh Hưng, Long An) cho biết đang chở số mực này từ Hải Phòng đến thành phố Hồ Chí Minh. T

Toàn bộ 1500 kg mực khô này đã được xé nhỏ, qua kiểm tra cho thấy sợi mực này đàn hồi như dây thun, cao su. Một thành viên đoàn kiểm tra cho biết, có khả năng mực này có chứa chất cao su. T

Video đang HOT

ại thời điểm kiểm tra, lái xe Trần Văn Minh không xuất trình được bất kỳ giấy tờ gì liên quan đến số hàng này. Đây là số mực được phát hiện lớn nhất từ trước tới nay trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Hiện, Đội quản lý thị trường số 4, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị đang tạm giữ lô hàng, lấy mẫu kiểm định và tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo Ngọc Trân (Khampha.vn)

Cách chọn mực khô ngon

Mực khô ngon là loại mực còn tươi nguyên trước khi được đem phơi. Khi mua, bạn chọn những con có lớp phấn trắng phủ bên trên bề mặt thân.

Mỗi lần đi du lịch đến các thành phố biển, bạn muốn mua ít mực khô về làm quà cho người thân và bạn bè nhưng không biết lựa mực như thế nào cho ngon. Căn cứ vào màu sắc, mùi vị, hình dáng là một vài bí quyết đơn giản giúp bạn mua được mực khô tốt nhất.

Lớp phấn trắng bao phủ bên ngoài

Những con mực vừa đánh bắt lên bờ khi đem phơi khô sẽ có lớp phấn trắng phủ trên bề mặt thân. Mực càng tươi lớp phấn trắng này càng dày và ngược lại. Vì thế, chọn mua những con mực khô với lớp phấn bên ngoài dày là một sự lựa chọn tốt dành cho bạn.

Mực khô là một đặc sản ở các thành phố biển được nhiều người ưa thích. Ảnh: T.T.

Thân mực thẳng và dày

Đừng lựa những con mực to, hãy chú ý chọn những con mực có thân thẳng và mình dày, khi cầm lên phải khô ráo, thân và đầu mực còn dính vào nhau. Với những con mực khi cầm lên tay còn ướt, đầu và mình tách liền nhau là mực đã bị ươn, khi nướng có mùi hôi, ăn dai và hơi đắng. Những con mực có thân dày và thẳng khi nướng thịt sẽ nở ra theo từng thớ và có vị ngọt rất đậm đà.

Mực có màu hồng tự nhiên

Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên, mùi không tanh hay dính ướt tay. Cũng như thịt lợn và thịt bò, sắc hồng tự nhiên sẽ mách cho bạn biết đó là miếng thịt tươi, vừa mổ xong. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

Theo Tapchimonngon

Mực khô giá... 10.000 đồng/kg Công an TP Tam Kỳ (Quảng Nam) cho biết vừa phát hiện và tạm thu giữ 13,6 tấn mực khô mua với giá ghi trong hóa đơn chỉ có 10.000 đồng/kg. Một cái giá rẻ đến không bình thường. Trước đó chiều 30/1, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp cùng tổ tuần tra CSGT Công an TP...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Truy bắt đối tượng vờ mua hàng để trộm điện thoại của nhiều người01:50

Triệt phá đường dây mua bán, tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng "khủng"01:17

Tài xế ô tô đấm người túi bụi ở trung tâm TPHCM bị bắt tạm giam 2 tháng13:43

Hai trộm nhí đột nhập quán cà phê cuỗm tiền, bảo vệ vẫn say giấc02:00

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một phụ huynh bị khởi tố vì giao xe cho con trai điều khiển

11:25:49 25/12/2024

Ông Nguyễn Thanh T. (ngụ tỉnh Tiền Giang) giao xe môtô cho con trai điều khiển khi chưa đủ điều kiện, dẫn đến tai nạn chết người nên bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

Nữ du khách Philippines bị kẻ đồng hương lao xe, giật dây chuyền

11:23:31 25/12/2024

Ngày 25/12, Công an huyện Thọ Xuân xác nhận sự việc trên và cho biết, Công an huyện đã vào cuộc điều tra, bắt giữ được đối tượng gây án, trả lại tài sản cho người bị hại.

Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

07:20:15 25/12/2024

Tối 24/12, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh đã tạm giữ Nguyễn Văn Phường (SN 2000, ngụ huyện Thái Thụy, Thái Bình) để điều tra, làm rõ về hành vi vận chuyển trái phép chất ma tuý.

Giả bị bán ra nước ngoài, lừa bạn trai 2,3 tỷ đồng để "chuộc thân"

07:15:41 25/12/2024

Quá trình điều tra xác định, khoảng tháng 4/2023, tại huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, Phạm Thị Liên gặp gỡ và có quan hệ tình cảm với anh N.T.S (trú tại tỉnh Kiên Giang).

Công an Sơn La bắt 2 vụ, thu giữ heroin và 22.000 viên ma túy

07:13:14 25/12/2024

Ngày 24/12, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh Sơn La cho biết vừa phối hợp với một số đơn vị chức năng bắt giữ 2 vụ ma túy, thu nhiều ma túy tổng hợp và heroin.

Phá nhóm trộm chó nguy hiểm, thu giữ 4 xe ô tô và súng điện tự chế

07:11:13 25/12/2024

Các trinh sát phát hiện nhóm đối tượng chuyên trộm cắp chó trên địa bàn tỉnh Tây Ninh, rồi mang đến tập kết tại căn nhà hoang thuộc xã Đôn Thuận, thị xã Trảng Bàng. Tiếp đó, bọn chúng dùng xe tải chở sang tỉnh, thành phố khác tiêu thụ.

Bị thương tích, CSGT vẫn kiên quyết truy bắt gã tài xế vận chuyển ma tuý

07:02:34 25/12/2024

Chiều 24/11, Công an TP Quảng Ngãi (Quảng Ngãi) cho biết, trong lúc truy bắt ô tô nghi vấn chở ma túy, một CSGT đã bị thương.

Từ vụ trộm, lộ diện thủ quỹ trường "để tiền ngoài két"

06:54:26 25/12/2024

Ngày 24/12, TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Thị Huyền (SN 1984, cựu thủ quỹ Trường Chính trị tỉnh Đắk Lắk) và tuyên phạt 3 năm 6 tháng về tội Tham ô tài sản .

Cảnh sát 141 Hà Nội xử lý hàng loạt 'quái xế' trong đêm Noel

06:44:20 25/12/2024

Đêm Noel (24/12), Công an TP Hà Nội huy động 100% các tổ cảnh sát 141 để xử lý quái xế . Tại địa bàn huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông, nhiều trường hợp vi phạm đã bị xử lý.

Thấy CSGT, nam thanh niên vứt pháo bỏ chạy

22:18:18 24/12/2024

Nam thanh niên khai tên là Nguyễn Trần Huy, SN 2007, trú tại thôn Lê, xã Minh Thanh, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang đang trên đường chở pháo về thì bị CSGT phát hiện, bắt giữ.

Nữ giáo viên ở Nha Trang bị 2 người đàn ông xông vào trường nhục mạ

22:16:15 24/12/2024

Hôm nay (24/12), công an vào cuộc điều tra, làm rõ việc 2 người đàn ông vào trường học ở TP Nha Trang, lôi nữ giáo viên ra sân trường và lăng mạ, làm nhục.

Công an tỉnh Nam Định triệt xóa đường dây cá độ bóng đá 600 tỷ đồng

22:11:39 24/12/2024

Nhóm đối tượng đã lôi kéo nhiều người ở các tỉnh, thành trong toàn quốc tham gia cá độ bóng đá trên không gian mạng với tổng số tiền giao dịch đánh bạc ước tính khoảng 600 tỷ đồng.