bắp bò rim lạ miệng

Lạ miệng thịt trâu khô

Có một người bạn về từ vùng Tây Bắc, quà của anh mang biếu chúng tôi là mấy kg thịt trâu khô. Đối với chúng tôi đây là món lạ, với lại nhìn bên ngoài thịt trâu khô có màu hơi đen, cứng trông giống như miếng lõi cây khô nên chẳng có cảm ...

[Chế biến]- Trổ tài làm dồi sả ngon giòn thơm lừng

Món dồi có các gia vị sả, lá chanh, tiêu hạt thơm lừng quyện cùng thịt heo và da heo giòn giòn dai dai nên rất ngon và lạ miệng. Thịt và da heo mua về rửa sạch với nước muối. Da he...

[Chế biến]- Món chay ngon từ đậu hũ

Món này ăn với cơm đều đậm đà và rất ngon, lạ miệng. Bạn hãy cùng thử nhé!Đổ đầy nước vào hộp đựng đậu hũ, quấn miếng đậu trong một khăn sạch, để hộp đựng nước đè lên miếng đậu kho...

Lạ miệng với canh bún Nguyễn Siêu

Nếu mới ăn lần đầu, có thể bạn sẽ nhầm tưởng canh bún với bún riêu cua trộn vì thành phần khá giống nhau nhưng không phải vậy.Nằm khiêm tốn ở 32 Nguyễn Siêu (Hà Nội), quán canh bún...

[Chế biến]- Chả cua thịt hấp lạ miệng, đưa cơm

Lạ miệng, đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm - món chả cua thịt hấp sẽ đảm bảo cả nhà có một bữa cơm thật ngon miệng! Dùng thìa lớn trộn đều. Nêm vào tô thịt 1 thìa cà phê nước mắm, 1 th...

Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển

Đến các khu du lịch núi Sam An Giang hoặc Hà Tiên - Kiên Giang, đa số khách tham quan đều thích điểm tâm món bún cá hoặc bánh canh giò heo vừa ngon vừa bổ dưỡng. Gần đây, lại có th...

[Chế biến]- Bê rôti

Thịt bê mềm ngọt và món thường được chế biến là bê thui hay hấp sả. Nếu cất công một tí cùng với việc sử dụng và tẩm ướp một số gia vị riêng sẽ có hai món bê ngon, lạ miệng.Thịt đù...

Dân dã, lạ miệng bánh bèo Hà Tĩnh

Bánh bèo dù ăn nóng hay nguội đều ngon và hấp dẫn. Khi ăn nóng, kèm nước mắm cay trong những ngày trời se se lạnh sẽ thấy ấm lòng. Còn khi ăn nguội, bánh hơi dai, giòn mang vị đậm ...

[Chế biến]- Món ngon lạ miệng dành riêng cho phụ nữ

Nhân ngày phụ nữ, xin giới thiệu hai món ngon, lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em tăng cường sức khoẻ và duy trì sắc đẹp. Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước t...

[Chế biến]- Bắp bò kho mật mía

Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày t...

[Chế biến]- Xốt và nướng thật ngon với món cá

Những món ăn đơn giản nhưng ngon và lạ miệng. Rất đáng làm thử lắm!Ngoài những món quen thuộc như kho, chiên... cá ngừ đại dương thịt ngọt và dai có thể dùng chế biến những món ăn ...

Lạ miệng với món chay đậu hũ sốt me

Như một truyền thống của gia đình tôi, cứ đến những ngày rằm trong năm, má tôi thường chế biến món chay cho cả gia đình thưởng thức.Theo quan niệm của má, ăn chay rất có lợi cho sứ...

[Chế biến]- 10 phút với món chè dưa hấu ngon lạ

Chỉ mất 10 phút để có món chè ngon và lạ miệng.Lấy 2 bát nước lọc ấm đổ vào một tô lớn, cho vào 5 thìa đường, nguấy cho tan đường.Đổ toàn bộ hộp nước cốt dừa vào bát nước đường, ng...

[Chế biến]- Óc heo chiên giòn

Món này hấp dẫn ở vị mềm ngậy của óc heo bên trong, lớp vỏ bên ngoài giòn thơm mà không béo, thoảng vị gừng ấm ấm cay cay vô cùng lạ miệng. Cho óc heo vào bát, ướp với gia vị, dầu ...

[Chế biến]- Lạ miệng thịt lợn xốt sữa và

Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Tây để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt xốt hết sức lạ miệng.Cho bơ, hành tây, lá nguyệt quê, lá hương thảo và xô thơm vào nồi,...

[Chế biến]- Mứt gừng dẻo cay ấm lòng ngày lạnh

Khác với món mứt gừng khô truyền thống, mứt gừng dẻo còn có vị chua giòn của dứa nên ít ngọt hơn và lạ miệng hơn, là một món mứt bạn rất nên thử làm để đãi khách dịp Tết này! Dứa g...

Lạ miệng với món bò nướng một nắng

Chúng ta đã từng dùng qua món bò bít tết khoai tây, bò nướng ngói, bò xào lá giang, bò nhúng giấm món nào cũng hảo hạng. Nhưng mới đây nhiều nhà hàng đặc sản lại biến tấu thêm món ...

[Chế biến]- Lạ miệng bò ba món

Thịt bò quen thuộc và cũng thường được các bếp chế biến thành các món quen thuộc như "bò bảy món": nhúng giấm, nướng, tái chanh... Cất công một chút với một số nguyên liệu phụ cùng...

[Chế biến]- Mứt xí muội cay

Mứt có vị ngọt, cay mặn vừa phải nên không ngán và lạ miệng. 500g xí muội tươi, 300g đường cát trắng, một muỗng xúp muối, hai muỗng xúp gừng tươi xay nhuyễn, hai muỗng cà phê ớt bộ...

[Chế biến]- những tô bún, miến nóng hổi

Những món bún này có thể khiến cả nhà bạn thỏa mãn vì ngon, lạ miệng và không ngán. Món bún này có thể khiến cả nhà bạn thỏa mãn vì ngon, lạ miệng và không ngán.

[Chế biến]-Cuốn tuần đổi bữa với món chay ấm cúng

Bữa ăn cuối tuần sẽ dinh dưỡng, lạ miệng không chỉ bởi ngon mà còn sự thanh đạm của món.Bữa ăn ngày rằm sẽ càng thanh mát và dinh dưỡng hơn với món gỏi bầu, mang đến cho gia đình k...

[Chế biến]-Món ngon dễ làm – Lẩu cua đồng

Bổ dưỡng, lạ miệng và dễ nấu, bạn có thể thực hiện lẩu cua đồng hải sản vào cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức. Nồi lẩu cua đồng sẽ thơm ngon đặc biệt hơn nếu bạn ninh thêm ít ...

Lạ miệng với món ăn từ cây cù nèo miền Tây

Dân miền Tây quê tôi thường "tếu" bằng câu ca: "Cù nèo mà lại muối chua/Ăn với cá rán chẳng thua món nào", hoặc "Cù nèo xào mỡ khỏi chê/Ăn vào một miếng là mê tới già!". Chẳng biết...

Lạ miệng với lẩu gà khô

Hà Nội ngày càng phong phú các loại lẩu nên để tìm ra nét đặc sắc riêng, chắc hẳn các nhà hàng cũng có phần đau đầu. Bạn đã thử lẩu gà khô với thịt chủ yếu chín bằng hơi và nước dù...

3 món ăn lạ miệng cực ngon cho cuối tuần

Lại một ngày cuối tuần nữa lại đến, hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn lại bắt đầu. Thử một lần đổi khẩu vị với những món ăn nhanh và lạ miệng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ...

Thơm ngon bánh củ cải

Dùng đũa gắp một miếng bánh củ cải chấm vào chén nước tương cay chua ngọt cho vào miệng nhai chậm rãi. Mùi thơm của củ cải, tôm khô hòa quyện với vị ngọt của bột bánh, vị béo của t...

Miến, bánh đa trộn trứng non lạ miệng

Từ lâu, các món miến, bánh đa trộn đã quá quen thuộc với teen nhà mình rồi. Nhất là vào những ngày oi nóng như thế này mà được ngồi thưởng thức một bát bánh đa trộn cay cay, thanh ...

Man mát canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè

Vị sẽ lạ hơn nhiều canh khổ qua nhồi thịt đó nha!Bước 1: Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành từng phần nhỏ và tách bỏ phần ruột đi.Bước 2: Ngâm miến và nấm tai mèo trong nước. S...

Hoa quả thật ngon và lạ miệng với máy sấy khô độc đáo

Bạn muốn chế biến một chút món ăn vặt từ hoa quả thật ngon lành và lạ miệng? Bạn muốn sấy khô các loại hoa quả, rau củ để tạo thành món hoa quả khô mà vẫn giữ được lượng đường, vit...

Độc đáo phở nghêu giữa Sài Gòn

Phở nghêu Hương Thanh không những ngon, lạ miệng, mà còn không bao giờ gây ngán như các món phở thông thường, lại rất tốt cho sức khỏe của bạn.Đến với Phở Nghêu Hương Thanh, bạn sẽ...

Quán lề đường nổi tiếng không cần tên

Hàng ngàn nhà hàng, quán ăn với đủ thứ tên tuổi có mặt ở Sài Gòn bên cạnh nhiều quán ăn không tên. Trong hàng ngàn quán không tên đó, có những quán được nhiều người biết tiếng, tru...

Canh cá chua chay thanh tịnh

Cũng từ các nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng dưới bàn tay và tấm lòng của mẹ khiến các món chay cũng trở nên hấp dẫn không kém gì các món mặn. Dường như, món ngon nào cả nhà ...