Bắp bò kho cà chua thơm mềm cho ngày lạnh giá

Nông Mạnh Hùng17:55 29/11/2019

Theo dõi VGT trên

Miếng bắp bò thơm mùi quế gừng kết hợp cùng vị chua chua của cà sẽ kích thích vị giác hiệu quả.

Nguyên liệu:

- 2 miếng bắp bò

- 4 quả cà chua

- Gừng, hành, tỏi, quế: mỗi thứ một ít

- Gia vị nêm

Cách làm:

Bắp bò có thể cắt thành quân cờ hoặc để nguyên bắp khi kho.

Video đang HOT

Đặt nồi nước lên bếp, cho gừng đập dập, quế vào. Nước sôi cho bắp bò vào luộc khoảng 20 phút rồi đem chiên vàng.

Cà chua cắt làm tư, tỏi, hành băm nhuyễn. Dầu nóng, cho tỏi hành vào phi thơm, cho tiếp cà chua vào xào đến khi cà mềm và ra màu

Cho bắp bò vào chảo, trút phần nước luộc thịt vào, nêm lại gia vị và rim trên lửa trung bình trong 30 phút thì tắt bếp.

Khi ăn thái thành từng lát mỏng chấm cùng nước mắm. Dùng với cơm nóng rất ngon!!

Theo Thanhnien

4 loại bánh mới lạ thu hút giới trẻ ở TP.HCM

Những loại bánh sắc màu dưới đây đang là món được giới trẻ tích cực săn lùng. Ngày đẹp trời, hãy rủ hội bạn thân tới 4 địa điểm này để thưởng thức hương vị bánh độc đáo, mới lạ.

Bánh mini ngọt, mặn - 46B Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận: Những chiếc bánh nhỏ nhắn với màu sắc bắt mắt này được bán tại tiệm bánh Thanh Đan. Quán nổi tiếng với hơn 20 loại bánh hấp dẫn và nhiều hương vị khác nhau như bánh hoa hồng, bánh mè đen, xôi lá cẩm, bánh xu xê vị mặn, ngọt... Ảnh: Kaiwaii.food.

Nổi bật ở đây là bánh hoa hồng với vỏ làm từ bột nếp, bánh có độ dẻo vừa phải. Bánh xu xê với nhân tôm, mè đen hoặc dừa lại có vỏ giòn và dai. Ngoài ra, tiệm còn có bánh da lợn, bánh quai vạc, bánh gấc đậu... cũng béo ngậy và thơm ngon không kém. Giá mỗi cái chỉ 6.000 đồng cho bạn tha hồ thưởng thức. Ảnh: Kaiwaii.food.

Bánh hỏi lá cẩm - 337 Tô Hiến Thành, quận 10: Quán thu hút thực khách với món bánh lá cẩm gợi nhớ hương vị tuổi thơ của nhiều người. Mẹt bánh có màu sắc hấp dẫn và đầy ắp topping như chả giò, heo quay, nem, thịt nướng, đậu phộng, xà lách và tía tô. Ảnh: Onghoangtrasua.

Bánh hỏi thơm mềm, các nhân được cuộn trong lớp xà lách, chấm vào bát nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên hương vị dân dã, lạ miệng. Tiệm có 2 loại mẹt cho bạn dễ dàng lựa chọn, mẹt lớn có giá 60.000 đồng và mẹt nhỏ 35.000 đồng. Ảnh: Onghoangtrasua, Homnay_tuiangi.

Bánh mì Thiểm Tây - 157 Tôn Thất Hiệp, quận 11: Món bánh Thiểm Tây có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể. Mỗi ngày, xe bánh mì Quảng Đông ở quận 11 thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ đến thưởng thức và trải nghiệm. Ảnh: Foodholicvn.

Bánh có vỏ trắng mềm, được cắt đôi và cho nhân vào bên trong. Bạn có thể chọn vị bắp giò heo, cá tẩm ăn kèm sốt Thiểm Tây cay nồng hay gà chiên xù kèm sốt chanh dây chua ngọt, thơm ngon. Mỗi nhân bánh mang đến một hương vị độc đáo riêng nên luôn tạo sức hút với các tín đồ ẩm thực. Giá bánh dao động từ 30.000-35.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.

Bánh bao chỉ Hong Kong - 22 Hồ Thị Kỷ, quận 10: Loại bánh bao mới lạ này đang thu hút các bạn trẻ săn lùng để thưởng thức. Bánh bao chỉ Hong Kong có vỏ dẻo và dai, bánh thơm nồng hương lá dứa, được phủ lớp dừa bên trên đẹp mắt. Nhân bánh ngọt ngào với dừa sợi, dừa bào, đậu phộng và đường. Bánh được bán tại một quán chè cạnh chợ Hoa. Bạn có thể vừa ăn chè, vừa nhâm nhi chút bánh với bạn bè. Giá chỉ 5.000 đồng/bánh. Ảnh: Samlacareview.

Theo Zing

Cách làm gà xào sả nghệ - Món ăn ngon không thế thiếu khi Đông về Gà kho sả nghệ là món ăn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn trong bữa cơm của gia đình. Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt nhất là ngày mưa gió. Nguyên liệu làm gà xào sả nghệ Thịt gà: 500 gram Sả củ: 1 cây Nghệ tươi: 1 củ nhỏ Tỏi, ớt: Mỗi thứ khoảng 30-50 gram Gia vị:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.