Bắp bò kho cà chua thơm mềm cho ngày lạnh giá

Nông Mạnh Hùng17:55 29/11/2019

Theo dõi VGT trên

Miếng bắp bò thơm mùi quế gừng kết hợp cùng vị chua chua của cà sẽ kích thích vị giác hiệu quả.

Nguyên liệu:

- 2 miếng bắp bò

- 4 quả cà chua

- Gừng, hành, tỏi, quế: mỗi thứ một ít

- Gia vị nêm

Cách làm:

Bắp bò có thể cắt thành quân cờ hoặc để nguyên bắp khi kho.

Video đang HOT

Đặt nồi nước lên bếp, cho gừng đập dập, quế vào. Nước sôi cho bắp bò vào luộc khoảng 20 phút rồi đem chiên vàng.

Cà chua cắt làm tư, tỏi, hành băm nhuyễn. Dầu nóng, cho tỏi hành vào phi thơm, cho tiếp cà chua vào xào đến khi cà mềm và ra màu

Cho bắp bò vào chảo, trút phần nước luộc thịt vào, nêm lại gia vị và rim trên lửa trung bình trong 30 phút thì tắt bếp.

Khi ăn thái thành từng lát mỏng chấm cùng nước mắm. Dùng với cơm nóng rất ngon!!

Theo Thanhnien

4 loại bánh mới lạ thu hút giới trẻ ở TP.HCM

Những loại bánh sắc màu dưới đây đang là món được giới trẻ tích cực săn lùng. Ngày đẹp trời, hãy rủ hội bạn thân tới 4 địa điểm này để thưởng thức hương vị bánh độc đáo, mới lạ.

Bánh mini ngọt, mặn - 46B Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận: Những chiếc bánh nhỏ nhắn với màu sắc bắt mắt này được bán tại tiệm bánh Thanh Đan. Quán nổi tiếng với hơn 20 loại bánh hấp dẫn và nhiều hương vị khác nhau như bánh hoa hồng, bánh mè đen, xôi lá cẩm, bánh xu xê vị mặn, ngọt... Ảnh: Kaiwaii.food.

Nổi bật ở đây là bánh hoa hồng với vỏ làm từ bột nếp, bánh có độ dẻo vừa phải. Bánh xu xê với nhân tôm, mè đen hoặc dừa lại có vỏ giòn và dai. Ngoài ra, tiệm còn có bánh da lợn, bánh quai vạc, bánh gấc đậu... cũng béo ngậy và thơm ngon không kém. Giá mỗi cái chỉ 6.000 đồng cho bạn tha hồ thưởng thức. Ảnh: Kaiwaii.food.

Bánh hỏi lá cẩm - 337 Tô Hiến Thành, quận 10: Quán thu hút thực khách với món bánh lá cẩm gợi nhớ hương vị tuổi thơ của nhiều người. Mẹt bánh có màu sắc hấp dẫn và đầy ắp topping như chả giò, heo quay, nem, thịt nướng, đậu phộng, xà lách và tía tô. Ảnh: Onghoangtrasua.

Bánh hỏi thơm mềm, các nhân được cuộn trong lớp xà lách, chấm vào bát nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên hương vị dân dã, lạ miệng. Tiệm có 2 loại mẹt cho bạn dễ dàng lựa chọn, mẹt lớn có giá 60.000 đồng và mẹt nhỏ 35.000 đồng. Ảnh: Onghoangtrasua, Homnay_tuiangi.

Bánh mì Thiểm Tây - 157 Tôn Thất Hiệp, quận 11: Món bánh Thiểm Tây có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể. Mỗi ngày, xe bánh mì Quảng Đông ở quận 11 thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ đến thưởng thức và trải nghiệm. Ảnh: Foodholicvn.

Bánh có vỏ trắng mềm, được cắt đôi và cho nhân vào bên trong. Bạn có thể chọn vị bắp giò heo, cá tẩm ăn kèm sốt Thiểm Tây cay nồng hay gà chiên xù kèm sốt chanh dây chua ngọt, thơm ngon. Mỗi nhân bánh mang đến một hương vị độc đáo riêng nên luôn tạo sức hút với các tín đồ ẩm thực. Giá bánh dao động từ 30.000-35.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.

Bánh bao chỉ Hong Kong - 22 Hồ Thị Kỷ, quận 10: Loại bánh bao mới lạ này đang thu hút các bạn trẻ săn lùng để thưởng thức. Bánh bao chỉ Hong Kong có vỏ dẻo và dai, bánh thơm nồng hương lá dứa, được phủ lớp dừa bên trên đẹp mắt. Nhân bánh ngọt ngào với dừa sợi, dừa bào, đậu phộng và đường. Bánh được bán tại một quán chè cạnh chợ Hoa. Bạn có thể vừa ăn chè, vừa nhâm nhi chút bánh với bạn bè. Giá chỉ 5.000 đồng/bánh. Ảnh: Samlacareview.

Theo Zing

Cách làm gà xào sả nghệ - Món ăn ngon không thế thiếu khi Đông về Gà kho sả nghệ là món ăn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn trong bữa cơm của gia đình. Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt nhất là ngày mưa gió. Nguyên liệu làm gà xào sả nghệ Thịt gà: 500 gram Sả củ: 1 cây Nghệ tươi: 1 củ nhỏ Tỏi, ớt: Mỗi thứ khoảng 30-50 gram Gia vị:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Nam thanh niên 'thông chốt' nồng độ cồn, tông trọng thương đại úy CSGT00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.