bảo quản đậu hũ

Phố Hàng Mã – Điểm đón Giáng sinh 2020 sớm của giới trẻ Hà thành

Còn gần 2 tuần nữa là đến Giáng sinh (Noel) 2020, những ngày gần đây tại phố Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội)

Người tiêu dùng thủ đô hướng tới tiêu dùng xanh bền vững

Hội thảo Người tiêu dùng hướng tới tiêu dùng xanh trong cộng đồng do Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam tổ chức ngày 4/12 là dịp để người tiêu dùng thủ đô tìm hiểu, tiếp cận với x...

Vợ 9X ‘nghiện’ nấu cơm trưa cho chồng với tiêu chí nhanh-gọn-lẹ nhưng vô cùng ngon mắt

Chỉ mất tầm 30 phút vào mỗi sáng, cô nàng Chân Trân đã dư sức chuẩn bị cho chồng hộp cơm mang đi làm thơm ngon, bổ dưỡng.

4 bí quyết đơn giản giúp Song Hye Kyo giảm cân hiệu quả, cả “hội lười biếng” cũng có thể làm được

Từng nặng tới 70kg, nữ thần màn ảnh Song Hye Kyo vẫn tự tin khi xuất hiện trước ống kính nhờ 4 bí quyết giảm cân vô cùng đơn giản mà ai ai cũng làm được.

Cách làm đậu hũ trứng sốt thịt heo

Đậu hũ được làm từ trứng có vị thơm, kết hợp với hỗn hợp sốt thịt bằm giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ nhưng rất hấp dẫn.

Đậu phụ hấp trứng bắc thảo được chế biến thế nào?

Đậu hũ đơn giản thưởng ngày có thể chế biến thành nhiều món ngon. Bạn có thể tham khảo công thức biến tấu món đậu hũ với trứng bắc thảo và thịt băm dưới đây.

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả mực đậu hũ chiên giòn ngon tuyệt đỉnh

Chả mực đậu hũ với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, nhân bên trong mềm ẩm, thơm ngon, là lựa chọn hoàn hảo để bạn chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần.

Vaccine COVID-19 cần -112 độ C, nhiều công ty cuống cuồng tìm đá khô, tủ lạnh

Vaccine COVID-19 của Pfizer đang khiến các công ty và đơn vị y tế gấp rút trang bị tủ lạnh, đá khô để vận chuyển và cất trữ do chúng phải được bảo quản ở -112 độ C.

Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối “chuẩn không cần chỉnh” với 2 món siêu ngon này

Những ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Mách bạn cách ăn tối chuẩn để có vòng eo ‘con kiến’, giảm 0,5kg/ngày

Với những cách ăn tối chuẩn sau đây, sáng hôm sau thức dậy bạn có thể giảm được đến 0,5kg.

Đặc sản đậu hũ mọc lông nấm mốc của người Trung Quốc

Món đậu hũ lông được người An Huy (Trung Quốc) thưởng thức trong nhiều thế kỷ qua. Phần lông mọc ở bề mặt là kết quả của quá trình cấy nấm vào đậu.

Đầu bếp hướng dẫn chế biến thịt cua thành món ngon

Thịt cua chắc nên thường được kết hợp với nguyên liệu mềm như đậu hũ. Trước khi lọc thịt cua, bạn hãy loại bỏ ruột và mang để món ăn trở nên hoàn chỉnh, hấp dẫn nhất có thể.

Đậu hũ chiên theo cách này vừa phồng, vừa giòn

Đậu hũ chiên bên ngoài giòn bên trong mềm y ngoài hàng chỉ với mẹo nhỏ.

Mặc kệ váy vóc cầu kỳ, cô nàng ngồi bệt cạnh vỉa hè ăn đậu hũ Đà Lạt

Mỗi địa phương trên 63 tỉnh thành Việt Nam đều có những món đặc sản riêng. Đà Lạt cũng vậy, không chỉ có đặc sản thuộc về xứ ngàn thông mà còn có rất nhiều món ngon từ khắp bốn miề...

Ăn chay không lo thiếu sắt

Người ăn chay có xu hướng thiếu sắt nhiều hơn so với người tiêu thụ các sản phẩm từ động vật. Tuy vậy, ngoài vấn đề sức khỏe, nhiều người lựa chọn ăn chay vì muốn góp phần bảo vệ m...

Món ngon cuối tuần: Đổi gió cho cả nhà với món sườn chay rim đậu hũ

Món ngon cuối tuần: Đổi gió cho cả nhà với món sườn chay rim đậu hũ

Mai là ngày mùng 1 của tháng mới và đây là cách thao tác nấu món phở chay giúp chị em có bữa sáng thanh tịnh mà vẫn ngon nức nở

Sớm mai là mùng 1 rồi, nếu chị em vốn có thói quen ăn chay vào ngày đầu và giữa tháng, thì chúng tôi ở đây để mách bạn cách nấu phở chay chẳng hề cầu kỳ, mà vẫn ngon!

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu trong mùa bão

Trời mưa bão, người nội trợ thường chọn cách mua nhiều thực phẩm dự trữ trong nhà. Bạn có thể tham khảo mẹo bảo quản dưới đây để kéo dài thời gian sử dụng các nguyên liệu.

8 thực phẩm giàu DHA cho bé, loại thứ 3 ít ai biết

Trong những thực phẩm dưới đây giàu thành phần giàu DHA, vitamin, sắt, khoáng chất... rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của bé.

Gói hút ẩm có tác dụng gì?

Túi hạt silica gel thường có trong các gói thực phẩm, đồ da để hút ẩm, bảo quản chúng không bị hư hại.

Phát hiện 59 quan tài Ai Cập cổ đại

Bộ trưởng Du lịch và Cổ vật Ai Cập, Khaled al-Anani thông báo các nhà khảo cổ học nước này đã phát hiện ra 59 quan tài được bảo quản tốt có tuổi đời khoảng 2.700 năm.

Ai Cập khai quật gần 60 quan tài gỗ hơn 2.500 năm tuổi

Các nhà khảo cổ học người Ai Cập hôm qua (3/10) vừa thông báo đã khai quật được 59 quan tài bằng gỗ tại khu nghĩa trang Saqqara. Những quan tài này đã được chôn cất cách đây hơn 2....

Nghĩa địa xác ướp chim cánh cụt dưới băng Nam Cực

Các nhà nghiên cứu tìm thấy nhiều xác ướp chim cánh cụt được bảo quản nguyên vẹn trong suốt 800 năm và chỉ phát lộ khi tuyết tan gần đây.

Máy bay được ‘trùm áo’ bảo quản trong mùa dịch

Nhiều hãng hàng không thực hiện các quy trình bảo quản máy bay khi không hoạt động trong mùa dịch, nhằm tránh bị ăn mòn và hư hại.

‘Nâng tầm’ đậu phụ với món đậu hũ Tứ Xuyên, cách làm quá dễ mà vị cay nồng ngọt ngậy rất kích thích vị giác, ăn một lần là nhớ mãi

Trong những ngày trời lành lạnh, được xì xụp bên nồi đậu hũ cay nồng mà ngọt ngậy này thì quả là đã miệng.

Bún hoành thánh nước tương chay

Bún hoành thánh, nước tương gồm toàn nguyên liệu chay, ăn nhẹ bụng, thanh mát, phù hợp với những ngày nóng nực.

4 nguy cơ từ thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm được chế biến và đóng hộp để bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, chúng cũng có một số tác hại nhất định.

Ai Cập khai quật 27 quan tài 2.500 năm tuổi

Các nhà khảo cổ khai quật tổng cộng 27 quan tài được chôn hơn 2.500 năm trước ở một nghĩa trang của Ai Cập cổ đại.

Phát hiện 14 quan tài cổ 2.500 năm ở Ai Cập

Bộ Cổ vật Ai Cập công bố đã tìm thấy 14 quan tài cổ 2.500 năm ở khu vực nghĩa trang Saqqara.

Xác tàu buôn thế kỷ 17 bảo quản nguyên vẹn dưới biển Baltic

Các thợ lặn đã phát hiện xác con tàu buôn trong tình trạng tốt từ thế kỷ 17 ở vùng biển Baltic.

Phát hiện xác ướp gấu hang khổng lồ trong băng vĩnh cửu

Các nhà khoa học Nga đã phát hiện xác chết được bảo quản hoàn hảo của hai con gấu hang động khổng lồ, loài vật từng sống ở lục địa Á - Âu từ 300.000 đến 15.000 năm trước đây.

Công thức làm món đậu hũ ma bà ngon đúng điệu

Nếu đã từng xem qua bộ truyện tranh Tiểu đầu bếp cung đình, ắt hẳn bạn sẽ ấn tượng với món đậu hũ ma bà Mapo Tofu. Đây cũng là món ăn nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) với v...

Ai Cập phát hiện 13 xác ướp bí ẩn trong giếng cổ

Bộ Du lịch và Cổ vật Ai Cập ngày 11-9 cho biết, Ai Cập đã phát hiện một bộ quan tài bí ẩn được cho là bảo quản các xác ướp từ hơn 2.500 năm qua.

Tiết lộ về màu sơn bí ẩn trên quan tài 2.500 tuổi mới được tìm thấy

Thông tin về những quan tài được bảo quản nguyên vẹn sau 2.500 năm khiến nhiều người quan tâm đến cổ vật vô cùng tò mò.

Hũ tro cốt 4.000 năm vùi dưới lòng đất

Hũ tro cốt được bảo quản trong điều kiện tốt và giúp hé lộ một trong những tập tục mai táng thời Đồ Đồng.

Canh đậu hũ non mộc nhĩ ngọt thanh, chấm với bánh mì hay ăn cơm đều hợp

Thật khó có thể cưỡng lại món ăn này, nó cực kỳ dễ làm lại hợp khẩu vị với hầu hết mọi người

Vẫn là đậu và thịt băm nhưng nấu kiểu này cả nhà ăn không kịp thở

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu sốt thịt băm vừa ngon lại đậm đà, trôi cơm vô cùng.

Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay.

Mổ xác chó sói 14.000 năm tuổi phát hiện nạn nhân cuối cùng là… tê giác

Khi tiến hành nghiên cứu xác của một con chó hoặc sói từ Kỷ Băng hà được bảo quản hoàn hảo, các nhà khoa học tìm ra mảnh cơ thể được cho là của tê giác lông mượt cuối cùng còn sót ...

Loạt mâm cơm chay “đưa cơm” của các gái xinh trên mạng, ăn như này hèn gì dáng ai cũng đẹp!

Xem xong loạt ảnh này biết đâu đấy bạn lại có cảm hứng vào bếp nấu món chay mà ngon không thua gì món mặn nè.

Tự làm đậu hũ tại nhà vừa an toàn vừa thu được 3 sản phẩm siêu đỉnh, không bỏ đi thứ gì lại chế được đầy món ngon!

Đậu nành có tác dụng cực tốt với sức khỏe của chị em phụ nữ nói riêng và của cả gia đình nói chung. Bạn đã bao giờ từng nghĩ đến việc tự làm đậu hũ tại nhà chưa?

Cơm gạo lứt thì nhiều người ăn, nhưng nấu làm sao cho vừa ngon lại đủ dinh dưỡng thì hầu hết chúng ta đều không biết!

Tháng Vu Lan nhiều người ăn chay, nhưng làm sao để ăn chay mà vẫn khỏe mạnh và đủ chất? Cùng tìm hiểu cách nấu cơm gạo lứt dưới đây nhé!

Xác ướp giám mục hé lộ nguồn gốc bệnh lao

Dấu vết trong phổi của một giám mục ở thế kỷ 17 giúp các nhà nghiên cứu phát hiện bệnh lao xuất hiện vào thời Đồ Đá mới.

Phát hiện kinh ngạc khi giải phẫu xác chú chó còn nguyên vẹn sau 14.000 năm

Theo CNN, khi tiến hành nghiên cứu xác của một con chó từ Kỷ Băng hà được bảo quản hoàn hảo, các nhà khoa học đã có một khám phá bất ngờ.

Lành, dữ đậu nành

Đậu nành cũng có tác dụng phụ làm giảm khả năng hấp thu iod và ảnh hưởng đến tuyến giáp. Đặc biệt những bệnh nhân bị bướu cổ thì phải cẩn thận trong sử dụng đậu nành.

Phát hiện thanh kiếm 1.000 năm tuổi dưới đáy hồ

Thanh kiếm được bảo quản tương đối nguyên vẹn sau hơn nghìn năm nhờ môi trường yếm khí ở đáy hồ nước.

Lý thuyết đóng băng cơ thể 100 năm để hồi sinh

Để bảo quản lạnh, cơ thể người phải được hạ xuống nhiệt độ rất thấp và sử dụng dung dịch LN2. Các hoạt động hóa học gây hại cho cơ thể sẽ dừng lại khi đóng băng.

Ba loại nấm xào đậu hũ chay

Nấm tươi ngọt giòn sần sật, đậm vị, là món ngon nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn chay thanh đạm.

Vì sao bún riêu ở Sài Gòn có giò heo?

Nếu chịu khó để ý các quán bún riêu từ vỉa hè bình dân đến những quán lớn tại Sài Gòn đều nấu bún riêu theo kiểu miền Tây, lúc nào cũng cực kì hoành tráng ngập tràn riêu cua, đậu h...

Top 10 món ăn vặt ngon và rẻ nhất ở Huế

Những món ăn vặt tại Huế luôn là sự thu hút đối với những ai đã và đang du lịch tại Huế, vì chính là món ăn vặt nên có vị đặc biệt riêng ngon theo kiểu ăn vặt nhưng vẫn giữ được hư...