bánh xèo

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến

Chỉ cần thêm một loại bột đơn giản, chiếc bánh sẽ giữ được độ giòn lâu hơn mà vẫn thơm ngon béo ngậy. Vậy đó là bột gì, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới...

Người cha đơn thân bán bánh xèo nuôi 2 con song sinh tự kỷ ở TP.HCM, từ chối nhận tiền hỗ trợ vì lý do này

Vợ bỏ đi để lại hai đứa con trai sinh đôi mắc chứng tự kỷ, anh Huỳnh Dần (Xã Đông Thạnh, TP.HCM) chỉ có thể dựa vào quán bánh xèo nhỏ không tên mưu sinh mỗi ngày.

Bố đơn thân bán bánh xèo nuôi 2 con tự kỷ ở TPHCM, từ chối nhận tiền hỗ trợ

Hai con bị bệnh, gia cảnh cũng éo le nhưng người đàn ông bán bánh xèo ở TPHCM cho rằng vẫn còn nhiều hoàn cảnh khó khăn cần hỗ trợ hơn mình nhiều lần.

Gợi ý món chay cho mùa Vu Lan

Lễ Vu Lan diễn ra vào tháng 7 âm lịch là dịp để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhắc nhở con cháu về chữ Hiếu và cũng là mùa ăn chay lớn nhất trong năm.

Chàng rể Mỹ muối dưa chua, nấu bún bò ‘như người Việt’ hút triệu view

Yêu cô gái Việt, Sean Ventrella cũng mê các món ăn Việt. Từ phở đuôi bò, bún bò đến cá kho, bánh xèo... anh tự học qua sách dạy nấu ăn hay video của người bán hàng rong ở Việt Nam.

Bữa tối chán cơm thử làm ngay món bánh siêu giòn ngon, ăn mãi không chán

Bữa tối chán cơm thử làm bánh xèo hải sản theo bí quyết này, vỏ bánh giòn tan ngon hơn ngoài hàng lại không hề bị ngán.

Thực đơn những ngày chán cơm cực hấp dẫn của cô nàng 25 tuổi đảm đang

Không chỉ trực tiếp vào bếp nấu những mâm cơm hằng ngày cực kỳ hấp dẫn, Khả Nhi còn thường xuyên đổi món cho gia đình vào những ngày chán cơm thèm ăn vặt.

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, bánh có thể bị mềm, ướt bột hoặc không giòn l...

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Khách Tây xếp hạng top 10 món ăn Việt Nam, dân mạng cười ngất vì những cái tên “phiên bản lỗi”

Rõ là rất mê ẩm thực Việt, nhưng cách gọi tên món ăn của du khách nước ngoài này khiến dân tình ngơ ngác vì lạ quá.

Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món bánh xèo hải sản thơm ngon, giòn giòn cho cả nhà nhâm nhi rồi. Nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê

Những món ăn đêm hấp dẫn ở Nha Trang

Dưới đây là danh sách một số món ăn hấp dẫn qua đêm cho các du khách đang đến khám phá thành phố biển Nha Trang.

Làm 3 món ngon từ loại rau mệnh danh là “vua rau củ” và “thần dược” bổ xương khớp, ngừa ung thư

Thời điểm này cũng là chính vụ của bắp cải, do đó bạn hãy tận dụng để nấu nhiều món ngon và bổ dưỡng cho gia đình nhé!

Mẹ đảm Thái Bình khoe mẹt đồ ăn hấp dẫn khiến ai cũng trầm trồ

Mỗi lần đăng ảnh những mâm cơm lên mạng xã hội, chị đều nhận về vô số lời khen ngợi cho sự khéo léo, tỉ mỉ trong cách bài trí và chế biến của mình.

Cách làm bánh xèo giòn rụm bằng chảo inox

Không nhất thiết dùng chảo chống dính, bạn có thể làm bánh xèo bằng chảo inox, vật dụng mà nhà ai cũng có, bánh làm ra giòn rụm, hấp dẫn như ngoài hàng.

Quán bánh xèo gần 80 năm tuổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?

Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.

6 món ăn vặt không thể bỏ lỡ ở Phú Yên, vừa bắt mắt vừa ngon – bổ – rẻ

Du lịch Phú Yên không chỉ có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là cơ hội để bạn khám phá ẩm thực ở mảnh đất này.

Mách bạn 7 món ăn vặt thơm ngon nức tiếng ở Phan Thiết, ai thử cũng thích mê

Bên cạnh những món đặc sản thơm ngon, Phan Thiết cũng có rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn thu hút du khách khám phá.

Mát trời làm bánh xèo hành lá kiểu Nhật thơm phức, chỉ 15 phút là có ngay món ăn vặt hấp dẫn

Nếu món bánh xèo truyền thống đã khiến bạn cảm thấy nhàm chán, hãy thử đổi khẩu vị với món bánh xèo hành lá kiểu Nhật!

Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm

Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.

Điểm danh món ngon ở Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ

Lẩu thả, gỏi cuốn cá trích, cá lồi xối mỡ, bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo... những đặc sản nhất định bạn phải thử nếu đến Phan Thiết hè này.

Bánh xèo Việt Nam xuất hiện tại “Vua đầu bếp” Mỹ

Đây không phải lần đầu tiên món bánh xèo của Việt Nam được bạn bè quốc tế biết đến. Bánh xèo từng được chuyên trang ẩm thực thế giới TasteAtlas xếp hạng 43/100 món ăn đường phố ngo...

Cách làm bánh xèo giòn tan, vàng ươm thơm nức của trai đảm Sài Gòn

Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Ở Hà Nội, có một “thiên đường ăn vặt” mang tên Chùa Láng với menu ẩm thực trọn bộ 3 miền

Được mệnh danh là thiên đường ăn vặt hot nhất nhì Hà Nội, những món ngon tại Chùa Láng luôn khiến tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên.

Các quán bánh xèo ngon tại TP.HCM

Bánh xèo Hương Biển 76, bánh xèo Sông Nước Miền Tây, bánh xèo Quảng Ngãi, bánh xèo Mười Xiềm... là những quán bánh xèo ngon tại TP.HCM bạn nên ghé thử.

Độc đáo váy bánh xèo ở Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Chiếc váy làm từ 3.000 mét vải gây ấn tượng mạnh ở ngày hội. Váy được in 3D với vật liệu đặc biệt, giúp khung dáng xòe phồng trông không khác gì một cái bánh xèo.

Cuối tuần rảnh rỗi tranh thủ làm 5 món ăn chơi khi trời còn chưa nóng, món nào cũng ngon đã miệng

Cuối tuần rảnh rỗi tranh thủ làm 5 món ăn chơi khi trời còn chưa nóng, món nào cũng ngon đã miệng. Chắc chắn cả nhà sẽ phải mê mẩn với những món bánh ăn vặt ngon và hấp dẫn này.

Bánh xèo trong top 6 món Việt vào danh sách đồ ăn vặt ngon nhất châu Á, dễ làm nhưng muốn giòn tan cần lưu ý điểm này?

Bánh xèo của Việt Nam là một trong 6 món Việt vào danh sách đồ ăn vặt ngon nhất Châu Á mới đây. Khi tự tay làm, bạn nên biết bánh xèo ngon nhất là ở điều này.

8 món ăn được tạp chí Mỹ đánh giá là “biểu tượng” của Việt Nam

Dưới đây là những món ăn đặc sản Việt Nam được bạn bè quốc tế đánh giá rất cao. Bạn đã thử qua các món có trong danh sách chưa?

Bữa sáng ngon lành với món bánh làm bằng 1 nắm lá cùng bột mì, không cần nhào bột mà tốt cho sức khỏe, đẹp da

Món này rất dễ làm, đặc biệt thích hợp cho bữa sáng, bạn có thể dễ dàng làm món này bằng chảo nướng điện. Ăn món bánh này rất tốt cho sức khỏe và còn làm đẹp da.

YouTuber triệu view Hàn Quốc mê tour sa mạc Mũi Né, say sưa thưởng thức bánh xèo

Thời gian ngắn trải nghiệm tại Mũi Né, nữ YouTuber người Hàn hào hứng thức dậy từ sáng sớm để tham gia tour sa mạc, đi xe địa hình. Cô cũng ấn tượng với đặc sản địa phương và liên ...

Cuối tuần làm bánh xèo đậu xanh thơm ngon cho bữa sáng hoặc xế chiều đều hợp

Từng miếng bánh xèo đậu xanh nóng hổi, mềm ngọt lại bùi thơm khiến chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon của món bánh này.

Ban nhạc Mỹ huyền thoại mê món Hà Nội, thích thú ăn bún chả, kem Tràng Tiền

Trở lại Việt Nam lần thứ 4, ban nhạc huyền thoại 911 không giấu nổi sự thích thú khi được thưởng thức nhiều món ngon ở Thủ đô như bún chả, bánh cuốn, bánh xèo, kem Tràng Tiền,...

Nhiều trải nghiệm của du lịch Việt Nam lọt top đầu thế giới

Tuyến tàu hỏa Bắc Nam mang đến hành trình đường sắt hoành tráng đáng kinh ngạc, tham quan Hà Nội bằng xe jeep, khám phá ẩm thực đường phố Sài thành... lọt top các trải nghiệm hàng ...

Mát trời học gái đảm đổ bánh xèo nhâm nhi, ăn cái nào cũng giòn tan hóa ra là nhờ thứ nước này

Bánh xèo là món ăn chơi yêu thích của rất nhiều người. Vào tiết trời thu mát mẻ như thế này mà được thưởng thức mẻ bánh xèo nóng hổi, giòn tan chấm với nước mắm chua ngọt thì chẳng...

Cách làm bánh xèo đơn giản và thơm ngon tại nhà

Với công thức này, bạn sẽ không còn thấy ngại khi thử trổ tài làm bánh xèo tại gia đình nữa, lại còn đảm bảo mang đến hương vị khiến ai cũng mê.

Nắng lên rồi, cuối tuần nấu 5 món ngon này chẳng cần làm thêm nhiều thứ khách đến chơi nhà cũng no căng bụng

Chỉ cần bạn trổ tài làm 5 món ăn này thôi là khách hoặc các thành viên trong nhà cũng sẽ cảm thấy mãn nguyện vì được thưởng thức món ngon rồi.

Cô bé ‘nhặt’ của vợ chồng ông lão bán bánh xèo

Ăn một cái bánh xèo rồi gửi lại con cho chủ quán, không ai biết vì sao người mẹ lại làm như vậy. Đôi vợ chồng già yếu, không suy nghĩ thiệt hơn, không cân đong đo đếm đã nhặt đứa c...

3 món ăn ‘gây thương nhớ’ của ẩm thực Quảng Bình

Những món ăn đậm chất quê hương mộc mạc dưới đây sẽ mang đến cho bạn thêm nhiều trải nghiệm thú vị về đời sống văn hóa, tinh thần của người dân Quảng Bình.

Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang Đặc sản ngon khó cưỡng nhất định phải thử khi đến Bình Định

Thú vị ngay từ cái tên, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành món ăn mang hương vị rất riêng của vùng đất Bình Định. Mỗi cái bánh vàng ươm ra lò có gần chừng chục con tôm tròn mẩy,...

Về vùng duyên hải nắng gió thưởng thức đặc sản bánh căn bánh xèo Phan Rang

Bánh căn, bánh xèo Ninh Thuận vang danh bởi hương vị thơm ngon khó tả, kèm với đó là công thức độc đáo khác lạ khi kết hợp với 4 loại nước chấm đặc biệt đi kèm. Chiếc bánh nhỏ nhắn...

Phát thèm với 7 món bánh vào ngày mưa ở Quy Nhơn

Vào những ngày mưa, chẳng hiểu sao người ta lại thèm cái vị beo béo, giòn giòn của những chiếc bánh nóng hổi đến thế? Bỏ mặc những ướt át, lạnh lẽo của mưa rơi bên ngoài mái hiên, ...

Phá đảo con đường ẩm thực Bạch Đằng Quy Nhơn chỉ với 100k

Con đường ẩm thực Bạch Đằng Quy Nhơnlà nơi tập trung của các tín đồ ăn uống, là điểm tụ hợp của vô số các món ăn bình dân nhưng vô cùng ngon

Món bánh gây thương nhớ ở Quảng Bình

Bánh xèo, bánh đúc gạo lứt ở Quảng Bình dù chế biến không cầu kỳ, không nguyên liệu đắt đỏ nhưng mang lại hương vị đậm đà của làng quê, như níu cả thời gian, cả tâm hồn du khách

Đà Lạt – Thành phố tình yêu với những món ngon khó cưỡng

Đà Lạt là điểm đến yêu thích của du khách bởi tiết trời se lạnh mờ sương, trăm hoa đua nở cùng những món ăn đặc sản giá bình dân và ngon đến khó quên

Nước mắm tỏi ớt muốn pha ngon như tiệm, chỉ cần thêm loại nước đặc biệt này

Với cách pha nước mắm tỏi ớt này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian chế biến hay tìm kiếm nguyên liệu mà vẫn có thể bảo quản cả tháng

Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ

Từ lâu bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã mang tính đặc trưng của vùng miền quê Việt. Bánh xèo không chỉ được nhiều người trong nước ưa thích mà còn thu hút cả du khách nước ngoài

Món bún ‘hạ hỏa’ ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang

Phần nước dùng ngọt thanh, màu trong vắt ăn kèm sợi bún mềm và những miếng sứa trắng ngà, dai giòn sần sật đã tạo thành thứ đặc sản dân dã, thơm ngon nức tiếng của miền biển Nha Tr...