Bánh trung thu thổi giá t.iền triệu vì vây cá, yến sào… rởm
Bánh trung thu nhà hàng Vân Nam có lại bán tới trên 3 triệu/hộp vì có thành phần cao cấp là vây cá, yến sào. Nhưng khi bị kiểm tra, chủ cơ sở này không chứng minh được cơ sở mình nhập hai nguyên liệu quý trên làm nhân bánh.
Trên thành phần bánh có ghi thành phần vây cá, yến sào nhưng thực tế
như chủ nhà hàng khẳng định, trong bánh không có thành phần này. (Ảnh: Tú Anh)
Cuối tuần qua, Đoàn Thanh tra liên ngành số 1 về An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đi kiểm tra sơ sở sản xuất bánh trung thu của Nhà hàng Vân Nam (số 27 B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội) và đã phát hiện sai phạm trên.
Theo đó, trên nhãn mác ghi thành phần bánh dẻo, bánh nướng của cơ sở này có ghi thành phần là vây cá, yến sào nên đã đẩy giá thành sản phẩm lên cao ngất ngưởng. Theo giá niêm yết tại tờ rơi giới thiệu sản phẩm của nhà hàng thì tùy theo từng sản phẩm, mức giá ở khoảng 430.000-3.150.000 đồng/hộp. Đối với sản phẩm có mức giá cao nhất là 3.150.000 đồng/hộp được giới thiệu là có tới 50g yến sào.
Thế nhưng, khi đoàn kiểm tra yêu cầu xất giấy tờ chứng minh nguồn gốc của nguyên liệu yến sào, vây cá thì chủ nhà hàng, ông Phạm Đức Vinh lại không xuất trình được và đổ lỗi cho nhân viên ghi nhãn nhầm, bởi “Mùa trung thu năm nay nhà hàng không sản xuất loại bánh có nguyên liệu này”, ông Vinh nói.
Ông Kiều Đình Cảnh, Kiểm soát viên, Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội cho rằng, việc sản phẩm không có thành phần vây cá, yến sào nhưng lại ghi trên sản phẩm là hành vi gian lận thương mại. Đoàn thanh tra sẽ lấy mẫu kiểm tra, nếu sản phẩm không có thành phần như vậy thì sẽ xử lý theo quy định. Đoàn thanh tra đã lấy mẫu để phân tích các thành phần trong sản phẩm xem có đảm bảo hàm lượng, chất lượng như hồ sơ đăng ký hay không.
Ngoài sai phạm trên, bánh trung thu của nhà hàng Vân Nam cũng có nhiều vi phạm về nhãn mác. Đó là vi phạm khi ghi nhãn mác chưa rõ ràng (chưa đúng quy cách), ngày sản xuất thì ghi trên vỏ bao bì, còn hạn sử dụng trên nhãn lại ghi: 20 ngày (với bánh dẻo) và 45 ngày (với bánh nướng). “Cách ghi này sẽ gây khó khăn cho người tiêu dùng trong việc đối chiếu xem sản phẩm còn hạn sử dụng hay không”, ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Trưởng đoàn Thanh tra cho biết.
Video đang HOT
Ngoài ra, nhà hàng Vân Nam có tờ rơi giới thiệu sản phẩm (quảng cáo sản phẩm) nhưng chưa xuất trình được hồ sơ quảng cáo.
Theo Dân Trí
Xu hướng làm đẹp từ những món kỳ dị
Nếu bạn dễ dị ứng với ốc sên hay phân chim thì nên đọc kỹ thông tin của mỹ phẩm trước khi lựa chọn.
Những nghiên cứu gần đây cho thấy nhớt của ốc sên có tác dụng rất tốt trong việc điều trị trứng cá, sẹo. Hiện có tới 5 công ty chuyên cung cấp ốc sên cho các hãng mỹ phẩm để chế tạo ra các sản phẩm làm đẹp phục vụ nhu cầu phụ nữ.
Nếu bạn cảm thấy nổi gai ốc khi nghĩ tới việc đang bôi nhớt ốc sên lên mặt thì có thể một số sản phẩm sau còn khiến bạn kinh hãi hơn.
1. Dịch nôn của cá voi
Nghe thì có vẻ kinh khủng, nhưng rất nhà nghiên cứu đã bổ sung chất này vào nước hoa vì mùi hương tuyệt vời. Hiện các hãng mỹ phẩm của Pháp rất chuộng món này, đặc biệt nếu bạn dùng Chanel thì bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức sản phẩm độc đáo này của cá voi.
Nước hoa Chanel lừng danh thế giới có sử dụng dịch nôn cá heo.
2. Vảy cá
Là thành phần chính giúp cung cấp các sản phẩm óng ánh như sơn móng tay, son môi. Tuy nhiên, nó thường được gọi với cái tên mỹ miều là "tinh chất ngọc trai".
3. Lông chim
Vì chuỗi axit amin trong lông chim có tác dụng giúp tóc mềm mại, sáng màu hơn nên rất nhiều hãng dầu gội đã bổ sung chất này vào trong sản phẩm.
Dầu gội chiết xuất từ lông chim.
4. Trứng cá
Nhiều sản phẩm chăm sóc tóc có chứa trứng cá muối vì có tác dụng tăng cường giữ ẩm cho tóc bên cạnh các chất như canxi, sắt, magie, omega 3 giúp làm mềm tóc.
5. Phân chim
Phân của chim sơn ca đang được sử dụng tại nhiều spa danh tiếng với tác dụng làm sáng và mịn da.
6. Nọc rắn
Vì nọc rắn có tác dụng làm tê liệt cơ nên người ta cho rằng nó sẽ thay thế botox giúp làm giảm các dấu hiệu lão hóa, ngăn chặn nếp nhăn.
7. Lông động vật
Đây là nguồn cung cấp lanolin được sử dụng nhiều trong son môi, dầu gội, và kem cạo râu.
Son đỏ từ bọ cánh cứng hoặc lông động vật.
8. Bọ cánh cứng
Nếu bạn tìm kiếm màu son đỏ hoàn hảo thì có thể sản phẩm đó được chiết xuất từ bột của bọ cánh cứng có màu cánh kiến. Đây là cách giúp tạo màu đỏ tự nhiên và hấp dẫn nhất.
Theo PNVN
Yến sào ngày càng bình dân với người tiêu dùng Yến sào hay tổ chim yến là loại thực phẩm từ lâu đã được xếp vào hàng "cao lương mỹ vị" vì giá trị dinh dưỡng và giá t.iền rất cao. Nhưng chỉ vài ba năm trở lại đây, thị trường yến sào đã phát triển mạnh với nguồn hàng phong phú đã đưa món cao lương mỹ vị này trở nên bình...
