bánh trung thu ô mai

[Chế biến] – Bánh trứng đường

Cho lòng trắng trứng vào một cái bát và bắt đầu đánh đều lên bằng máy trộn, vừa đánh vừa cho đường từ từ vào. Đánh cho đến khi khi hỗn hợp này có độ bóng và mịn như ngọc trai là được nhé.

Ô mai, xí muội nghi chứa chất gây ung thư bán tràn lan

Sau khi phát hiện sản phẩm xí muội chứa hai loại chất cyclamate và saccharin có thể gây ưng thư cho người sử dụng, Thanh tra Sở Y tế đã vào cuộc. Kết quả kiểm tra tại chợ Bình Tây,...

14 cơ sở ô mai vi phạm an toàn thực phẩm

Kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai tại Hà Nội và TP HCM thì có đến 14 cơ sở vi phạm như: nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất tạo ngọt tổng hợp, chì vượt quá giới hạn...

Niêm phong hàng tấn ô mai, xí muội không đảm bảo an toàn

Chiều 18/5, Cục An toàn vệ sinh công bố kết quả xét nghiệm các mẫu ô mai, xí muội trên hai địa bàn Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Hàng chục kg ô mai đã bị tiêu hủy, đình chỉ nhiều cơ sở...

Chẳng nên ‘mắc bẫy’ anh trai hờ

Có thêm một người anh trai có để được chiều chuộng, chăm sóc là ước mong của biết bao cô nàng "lỡ" không có anh trai. Nhưng sự thực thì không hoàn toàn tuyệt vời như vậy!

Kinh hoàng ô mai ngâm, tẩm ướp nổi váng đen sệt

Mơ, mận mua về được ngâm muối trong những hố dưới đất, váng đen nổi lềnh bềnh. Khi đã ngấm đủ muối, hàng được vớt ra, phơi nắng và chuyển đi làm ô mai.

Những món ăn ‘lấy hên’ ngày Tết

Việc lựa chọn những món ăn may mắn cho ngày Tết không chỉ phản ánh nét đẹp trong văn hóa ẩm thực nói riêng, mà nó còn thể hiện sự đặc sắc trong đời sống tâm linh của người Việt.

Hạt dưa mất hút, hạt bí, dẻ cười “soán ngôi” thị trường Tết

So với các năm trước, năm nay hạt bí vẫn là lựa chọn của nhiều gia đình vì giá cả phù hợp và đây được coi là hàng Việt Nam "xịn"...

Tiến Thịnh Nhớ hương ô mai thơm nồng.

Ngày ấy, được nhâm nhi từng viên ô mai Tiến Thịnh, tôi vẫn thầm nghĩ: sao người ta có thể sáng tạo ra món quà thơm ngon từ những trái cây chua chua, chát chát như vậy nhỉ ? Vị mằn ...

Ô mai Tiến Thịnh Khó lòng từ chối.

Là một người đàn ông, tôi ít khi chú ý đến các thứ quà vặt. Nếu có , cũng phải là những thứ đặc biệt , lạ và độc đáo, mà có khi tôi cũng chỉ nếm thử chứ chẳng mấy khi ăn nhiều. Thế...

Phát hiện “ổ” sản xuất ô mai… ruồi!

Hơn 3 tấn nguyên liệu và ô mai thành phẩm bị CAP Long Biên, quận Long Biên, Hà Nội phát hiện trong tình trạng ong, ruồi bu kín. Trung tuần tháng 12- 2011, qua công tác nắm tình hìn...

Ô mai với tình yêu của anh

Đi dọc trên phố Hàng Đường, ngắm nhìn những cửa hàng ô mai quen thuộc - con phố đã chứng kiến biết bao kỉ niệm mà anh dành cho em, em bỗng thấy hạnh phúc và ấm áp hơn trong tiết tr...

Cùng làm bánh trứng thơm ngon với chiếc chảo lạ mắt

Chiếc chảo lạ mắt này sẽ tạo ra những chiếc bánh trứng có hình tổ ong thật thơm ngon và bùi béo.

Trúng 100 triệu nhờ… vé số mừng tuổi của con rể tương lai

Có những món quà đem biếu đằng nhà bạn gái, người yêu hay bố mẹ vợ hay bị săm soi về giá trị, chất lượng và thường đem lại nhiều đau khổ cho người đi biếu không thì cũng toàn chuyệ...

Quả mơ và công dụng đối với sức khỏe

Quả mơ là một loại quả quen thuộc, được ứng dụng nhiều trong đời sống. Quả mơ ngâm với đường là cách mà dân gian vẫn thường làm để tạo thành thứ nước uống có tác dụng giải khát. Kh...

Ngộ nghĩnh bánh trứng meringue hình cây thông

Những chiếc bánh xinh xắn hình cây thông xanh sẽ làm bữa ăn giáng sinh càng thêm hấp dẫn sống động. Cách làm không khó đâu bạn ạ.

Chiếc bánh trứng lớn kỷ lục

Chiếc bánh trứng nặng 4,4 tấn được làm từ hơn 100 nghìn quả trứng vừa được kỷ lục Guinness công nhận là lớn nhất thế giới. Để chào mừng ngày trứng thế giới đồng thời quảng bá thêm ...

Tuyệt chiêu bánh trứng Hồng Kông

Món bánh nổi tiếng của đất nước Hồng Kông nhỏ bé. Mẹ chồng mình là người Hồng Kông vì vậy bà làm món bánh này rất ngon và mình đã được mẹ dạy cho cách làm.

Bữa điểm tâm với bánh trứng theo kiểu Hồng Kông

Một loại bánh bình dân nhưng lại được rất nhiều nhân vật quan trọng trong chính phủ yêu thích đấy các bạn ạ.

Bánh trứng hương cam

Bánh trứng vốn đã hấp dẫn nhưng sẽ còn quyến rũ hơn nếu bạn thêm chút nước ép và dùng luôn vỏ cam làm khuôn bánh, mùi tinh dầu cam sẽ mang đến cảm giác mới, cực kỳ thư giãn.

3 loại hoa quả phòng chống lão hóa hữu hiệu

Lão hóa là một quá trình không thể tránh khỏi, nhưng có thể khống chế được bằng cách tận dụng các loại hoa quả, nhất là quả nho, ô mai, quả dương mai.