Bánh Trung Thu nhân bún ốc hút khách ở Trung Quốc

Quỳnh Anh19:23 01/10/2020

Trong số các vị bánh độc đáo xuất hiện vào mùa Trung Thu năm nay, bánh nhân bún ốc được nhiều người Trung Quốc ưa thích, có lượng tiêu thụ cao.

Theo bản báo cáo “Lượng tiêu thụ trên các trang thương mại điện tử dịp Quốc khánh và Trung Thu năm 2020″ ở Trung Quốc, bánh Trung Thu có lượng hàng bán ra cao hơn 240% so với năm ngoái.

Các loại bánh có nhân truyền thống như trứng muối, đậu đỏ, nhân thịt… vẫn được phần lớn người dân yêu thích.

Bên cạnh đó, năm nay còn xuất hiện thêm không ít loại nhân bánh độc đáo, điển hình là bún ốc (một loại bún đặc sản của thành phố Liễu Châu, tỉnh Quảng Tây, có mùi khá khó chịu và kén người ăn), theo Sohu.

Bánh Trung Thu nhân bún ốc được hưởng ứng tại Trung Quốc.

Theo thống kê của các trang thương mại điện tử, khẩu vị của những người trẻ năm nay trong việc chọn mua bánh Trung Thu làm quà cũng rất khác lạ.

Ngoài bánh nhân bún ốc có lượt tìm kiếm cao nhất và tăng đột biến đến 700%, các vị mới khác như rau hẹ, mì ăn liền, tôm hùm đất, que cay, bào ngư… cũng có lượng tiêu thụ cao hơn 30-170%.

Bún ốc là món ăn đặc sản của thành phố Liễu Châu (Trung Quốc), có mùi khá khó chịu, kén người ăn.

Các số liệu thống kê cũng cho thấy 90% người mua những loại bánh nhân kỳ lạ này thuộc thế hệ 9X, 10X.

Video đang HOT

Một cửa hàng bán bánh Trung Thu cho biết để đáp ứng nhu cầu của giới trẻ, họ phải nghiên cứu và tìm hiểu từ rất lâu để làm mới không chỉ về khẩu vị và còn về tạo hình của những chiếc bánh Trung Thu.

Năm nay, các loại bánh Trung Thu được in hoa văn lạ như nhân vật hoạt hình, các biểu tượng nổi tiếng trên mạng xã hội, thậm chí những hình dạng như trứng cầu nguyện, bánh Trung Thu công nghệ AR cũng xuất hiện.

Ngoài một số người thích thú, hưởng ứng các loại bánh mới lạ, cũng có không ít người phản đối sự “đổi mới” này, cho rằng lãng phí lương thực và là chiêu trò lừa gạt của các cửa hàng.

Bên cạnh đó, nhiều người nhận định những trào lưu mới đang làm chiếc bánh Trung Thu dần mất đi ý nghĩa truyền thống vốn có.

Nhiều loại bánh Trung Thu nhân lạ ở Trung Quốc hút khách.

Những loại bánh trung thu đẹp rụng rời, ngon tuyệt hảo

Với những thiết kế độc lạ cùng màu sắc sặc sỡ, bánh trung thu hiện đại đốn tim người tiêu dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Những năm gần đây, bánh trung thu được làm ra không chỉ để ăn mà còn để ngắm, thậm chí để check in, sống ảo. Thay vì bánh cổ truyền quen thuộc, nhàm chán, những người thợ bánh đã sáng tạo vô biên để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là những khách hàng trẻ tuổi.

Những chiếc bánh được thiết kế và trang trí với nhiều hình thức độc đáo, đẹp và lạ mắt đang thu hút lượng lớn người mua hàng với mức giá từ 40.000 - 100.000 đồng/chiếc.

Những chiếc bánh trung thu trông như một vườn hoa đang nở rộ và luôn thơm mùi bánh. Ảnh: Tô Hưng Giang

Các mẫu bánh được tạo hình, cắt tỉa theo hình các loài hoa rất công phu. Ảnh: Py Fam.

Dù chưa tới Rằm tháng 8 nhưng không khí được tạo ra bởi những chiếc bánh trung thu homemade vẫn chưa hề giảm nhiệt, được chia sẻ khắp mạng xã hội.

Bánh trung thu rau câu với nhiều họa tiết và màu sắc rực rỡ.

Bánh trung thu Namagashi kiểu Nhật với cách làm tỉ mỉ tinh tế. Ảnh: Py Fam.

Những bông hoa xinh xắn được gắn một cách khéo léo tạo lên những chiếc bánh nướng độc đáo đầy màu sắc. Ảnh: Tô Hưng Giang

Bánh tạo hình 3D đang rất hút khách dịp Tết Trung thu. (Ảnh: KT)

Sự độc đáo, hài hòa và nổi bật trong cách tạo màu, gắn hoa khiến chiếc bánh thu hút hàng nghìn lượt yêu thích. Ảnh: Tô Hưng Giang

Giá bánh nướng dao động trong khoảng 40.000 - 60.000 đồng/chiếc.

Bánh trung thu kem lạnh độc lạ thu hút giới trẻ.

Các chi tiết hoa nổi 6D trên mặt bánh tạo thành điểm nhấn, thu hút người mua. Ảnh: Bánh trung thu nghệ thuật.

"Cuộc đua" của các loại bánh Trung thu bổ dưỡng Được xếp vào hàng bánh cao cấp, với các nguyên liệu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bánh trung thu dinh dưỡng đang bước vào "cuộc đua" đón mùa trăng tháng 8 với đa dạng chủng loại, mẫu mã. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, thị trường bánh trung thu năm nay dường như kém sôi động hơn những năm trước. Song, sự...