Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu

Theo dõi VGT trên

Bánh Trung thu nhân thập cẩm, sen dừa… đã quá quen thuộc với mọi người. Để tạo sự mới lạ cho chiếc bánh đặc biệt này, ngày nay quá nhiều vị nhân độc lạ “thử thách” vị giác người ăn.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 1

Bánh Trung thu vị thịt heo có giá 4,1 triệu đồng/hộp/2 chiếc. Đây là sản phẩm của Feather and Bone – thương hiệu bán thịt nổi tiếng của Hong Kong (Trung Quốc). Lấy cảm hứng từ một chiếc bánh nhân thịt truyền thống, chiếc bánh ngọt này được làm từ nhân thịt xông khói bao gồm thịt lợn và mỡ lợn.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 2

Bánh Trung thu nhân trứng bào ngư vô cùng xa xỉn, giá 6,9 triệu đồng/hộp/2 chiếc. Bánh Trung thu có nhân kem trứng sữa và nhân bào ngư thái hạt lựu, mang đến hương vị ngọt và mặn cùng kết hợp trong một sản phẩm.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 3

Trong bộ sưu tập bánh Trung thu của khách sạn JW Marriott tại Singapore có chiếc bánh được làm từ tổ yến sào và khoai lang Nhật Bản. Chiếc bánh Trung thu có màu xanh ngọc và vàng, được bán với giá 1,9 triệu đồng/hộp/8 chiếc.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 4

Video đang HOT

Chiếc bánh Trung thu nhân bơ tuyết mắc ca là một sản phẩm trong loạt bánh Trung thu trái cây nhiệt đới của Kele. Hương vị bơ mắc ca được bán cùng với hương vị kem dâu tằm trong hộp bốn chiếc với giá 1,2 triệu đồng.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 5

Bánh Trung thu chanh dây và thạch kết hợp với nhau tạo nên hương vị độc đáo. Chiếc bánh đang nằm trong thực đơn phục vụ những món ăn cho Trung thu của khách sạn Fullerton tại Singapore năm nay. Nó được bán trong chiếc hộp màu hồng và xanh ngọc cổ điển với giá 1,6 triệu đồng/hộp/4 chiếc.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu - Hình 6

Ngoài những nhân bánh độc đáo ở trên, chắc hẳn chiếc bánh Trung thu nhân rau mùi sẽ “soán ngôi” về độ độc đáo. Tiệm bánh Qiu Xi (Hong Kong) và thương hiệu rau mùi Mr Coilant (Đài Loan) đã hợp tác để tạo ra loại bánh trung thu đặc biệt tốt cho sức khỏe. Chiếc bánh độc đáo có giá 5,2 triệu đồng/hộp/4 chiếc.

Cách làm bánh trung thu trà xanh đậu đỏ đơn giản mà vẫn thơm ngon khó cưỡng

Làm bánh trung thu: Dường như bánh nướng là loại bánh đặc trưng và không thể thiếu vào mỗi dịp trung thu. Nên việc chúng ta vào bếp và làm ra chiếc bánh trung thu trà xanh quyện với vị ngọt bùi của nhân đậu đỏ sẽ là món quà rất ý nghĩa dành tặng cho gia đình.

Nguyên liệu:

500 g đậu đỏ đã ngâm qua đêm; Bột mì; Bột trà xanh; Nước tro tàu; Chanh; Mật ong.

Cách làm bánh trung thu trà xanh đậu đỏ đơn giản mà vẫn thơm ngon khó cưỡng - Hình 1
Bánh trung thu trà xanh nhân đậu đỏ ngọt bùi với màu sắc bắt mắt. Ảnh minh họa

Cách làm:

Bước 1: Làm nước đường.

Cho 300 ml nước cùng 0.5 kg đường thêm nước quả chanh để không bị lại đường rồi bắt lên bếp đun sôi, không khuấy khi nấu mà để cho đường tan hết. Sau khi nước đường sôi, để lửa nhỏ và nấu thêm thêm khoảng 55 - 60 phút, tắt bếp và để nguội.

Thử nước đường bằng cách, nhỏ nước đường xuống chén nước tạo thành hình tròn là đạt. Nước đường nấu để càng lâu làm bánh càng ngon, thông thường làm bánh trung thu nên dùng nước đường sau 10 - 14 ngày.

Bước 2: Làm nhân bánh.

Cho 500 g đậu đỏ đã ngâm qua đêm vào hộp thủy tinh (loại dùng cho lò vi sóng) cùng 1 muỗng cà phê muối và cho nước xâm xấp mặt đậu, trộn đều. Sau đó, bọc kín hộp đậu đỏ bằng màng bọc thức ăn, rồi cho vào lò vi sóng quay công suất Cao trong 10 phút.

Cho 100 ml nước và đậu đỏ đã chín vào máy xay sinh tố, thêm 250 g đường vào và xay nhuyễn. Kế tiếp, dùng chảo sên khô đậu đỏ với 80 ml dầu ăn, sao cho đậu không dính chảo và khô ráo thì tắt bếp.

Bước 3: Làm vỏ bánh.

Với 300 g bột mì, tạo lỗ ở giữa tâm bột rồi cho thêm 200 g nước đường ở trên, 40 ml dầu ăn, 1 muỗng cà phê nước tro tàu và trộn nhẹ nhàng. Sau đó, cho 2 muỗng cà phê bột trà xanh vào hỗn hợp trên rồi nhồi đều. Bọc lại để ủ 30 phút.

Bước 4: Đóng bánh.

Trải bột áo ra bàn, đem cục bột trong tô ra nhồi lại cho đều, chia vỏ bánh theo tỷ lệ: 2 phần vỏ và 1 phần nhân.

Cho nhân vào phần vỏ đã dàn đều, gấp mí lại, viên tròn, nhớ cho bột dính bột áo hoàn toàn để khi cho vào khuôn đóng sẽ không bị dính. Sau đó cho bánh vào khuôn đã thoa chút bột. Dùng tay ấn chặt bánh xuống, sau đó gỡ bánh ra khỏi khuôn.

Bước 5: Nướng bánh.

Làm nóng lò nướng ở 230 - 240 độ C, đặt ở chế độ 2 lửa, bật quạt nếu có trước 10 phút rồi cho bánh vào lò, nướng 5 phút. Lấy bánh ra, xịt nước cho nguội và để yên bánh 5 phút.

Thành phẩm: Bánh nướng sau từ 3 - 4 ngày sẽ ngấm dầu làm bánh mềm và ngon hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
06:09:00 27/12/2024
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
06:01:14 28/12/2024
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
06:00:48 28/12/2024
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
06:09:08 28/12/2024
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
16:28:21 28/12/2024
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
06:18:33 27/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
06:08:21 27/12/2024
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
10:32:47 28/12/2024

Tin đang nóng

Nỗi sợ của Trấn Thành sau vụ lộ chiếc bụng mỡNỗi sợ của Trấn Thành sau vụ lộ chiếc bụng mỡ
17:01:02 28/12/2024
Thảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh conThảm đỏ hot nhất tối nay: Thùy Tiên - Ý Nhi đọ sắc "khét lẹt", 1 nàng hậu tái xuất hậu bí mật sinh con
21:49:00 28/12/2024
Bé gái 3 tuổi bị kẹt trong giếng khoan trong 5 ngàyBé gái 3 tuổi bị kẹt trong giếng khoan trong 5 ngày
18:44:38 28/12/2024
Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?Nóng: Selena Gomez lựa thời điểm công khai được cầu hôn tùy thuộc... Justin Bieber?
21:41:31 28/12/2024
Bên trong căn biệt thự ven sông triệu đô tại Vĩnh Phúc: Gia chủ mới 15 tuổi, tự tay thiết kế lại toàn bộ nội thấtBên trong căn biệt thự ven sông triệu đô tại Vĩnh Phúc: Gia chủ mới 15 tuổi, tự tay thiết kế lại toàn bộ nội thất
17:50:51 28/12/2024
Hoa hậu Thùy Tiên bị chê gì mà netizen cãi vã?Hoa hậu Thùy Tiên bị chê gì mà netizen cãi vã?
22:13:20 28/12/2024
Chàng trai TPHCM chi 120 triệu đồng mỗi tháng chăm mèo 'quý tộc'Chàng trai TPHCM chi 120 triệu đồng mỗi tháng chăm mèo 'quý tộc'
22:12:25 28/12/2024
Nguyễn Đình Triệu khiến cả Việt Nam phải ngỡ ngàngNguyễn Đình Triệu khiến cả Việt Nam phải ngỡ ngàng
18:37:13 28/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

06:00:10 28/12/2024
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

16:28:48 26/12/2024
Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

06:06:23 26/12/2024
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Sốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo Anh

Sốc nhất Chị Đẹp Đạp Gió: 4 người bị loại, 1 nữ ca sĩ xin rút lui giống hệt Bảo Anh

Tv show

23:08:26 28/12/2024
4 chị đẹp phải ra về và 1 chị đẹp kiên quyết đòi rút lui khiến khán giả xem chương trình Chị Đẹp Đạp Gió không khỏi sốc.
Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty

Hải Tú như phu nhân tổng tài, lộ diện cùng Sơn Tùng trong sự kiện của công ty

Sao việt

23:03:59 28/12/2024
Tối 28/12, trên trang cá nhân, Hải Tú khiến cộng đồng mạng xôn xao với loạt hình ảnh tham dự tiệc Giáng sinh của công ty. Hải Tú tranh thủ chụp ảnh khi ngồi trên xe xịn xò.
Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Diễn viên Lý Hùng: Tết này tôi có hai vợ

Hậu trường phim

22:53:42 28/12/2024
Diễn viên Lý Hùng khoe về vai diễn mới của mình trên phim Phòng trọ ma ám . Trong phim này anh có 2 vợ do NSƯT Kim Tuyến và Quỳnh Lam đóng.
Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?

Clip: Kim Soo Hyun thái độ lồi lõm với Byeon Woo Seok ngay trên sóng trực tiếp?

Sao châu á

22:49:36 28/12/2024
2 nam thần Kim Soo Hyun - Byeon Woo Seok bỗng gây bàn tán trên mạng xã hội sau màn lộ diện ở lễ trao giải mới đây.
1 nhân vật là nữ sinh Việt thứ 2 đạt giải Olympic Toán quốc tế, 26 tuổi thành PGS, từng đứng đầu Quỹ Đổi mới sáng tạo của tỷ phú Phạm Nhật Vượng

1 nhân vật là nữ sinh Việt thứ 2 đạt giải Olympic Toán quốc tế, 26 tuổi thành PGS, từng đứng đầu Quỹ Đổi mới sáng tạo của tỷ phú Phạm Nhật Vượng

Netizen

22:30:19 28/12/2024
PGS. TSKH Phan Thị Hà Dương là một nhà toán học và nhà quản lý khoa học hàng đầu của Việt Nam. Bà là một trong những nhân vật nổi tiếng của làng Toán học Việt Nam, sinh ra trong gia đình có truyền thống tri thức.
Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sốc chưa từng có: Vợ chồng nữ diễn viên xin lệnh cấm với mẹ ruột vì lí do không tưởng!

Sao âu mỹ

22:09:35 28/12/2024
Sáng 28/12, tờ Pagesix đưa tin, nữ diễn viên Chanel Maya Banks (Gossip Girl) vừa nộp đơn xin lệnh cấm đối với mẹ mình (bà Lutchmin Judy Kumar) và 1 người họ hàng tên Danielle-Tori Singh.
Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Nguy cơ cháy rừng và hạn hán đe dọa nước Mỹ

Thế giới

21:02:29 28/12/2024
Các khu vực được dự báo chịu ảnh hưởng nặng nề nhất bao gồm Tây Nam, Đông Nam và những vùng thuộc miền Nam đồng bằng nước Mỹ, nơi tình trạng hạn hán có thể trở lại và trầm trọng hơn trong vài tháng tới.
Nguyễn Xuân Son sẽ so tài cùng chân sút hàng đầu J-League 1

Nguyễn Xuân Son sẽ so tài cùng chân sút hàng đầu J-League 1

Sao thể thao

19:56:55 28/12/2024
Nguyễn Xuân Son đang thu hút sự chú ý không chỉ của fan Việt Nam mà cả giải AFF Cup 2024, fan bóng đá Đông Nam Á. Son sẽ có cơ hội so tài khả năng ghi bàn với tiền đạo Ryo Germain, cầu thủ mang hai dòng máu của Nhật Bản.
Khởi tố đối tượng tham ô hơn 1 tỷ đồng

Khởi tố đối tượng tham ô hơn 1 tỷ đồng

Pháp luật

16:18:54 28/12/2024
Một đối tượng trú tỉnh Quảng Trị đã bị khởi tố vì lợi dụng chức vụ, quyền hạn được giao để tham ô số tiền hơn 1 tỷ đồng.
Vụ giá đỗ ủ chất cấm ở Bách Hóa Xanh: Khách hàng có được đòi bồi thường?

Vụ giá đỗ ủ chất cấm ở Bách Hóa Xanh: Khách hàng có được đòi bồi thường?

Tin nổi bật

16:12:08 28/12/2024
Người dân đã mua giá đỗ ở siêu thị Bách hóa xanh có được quyền đòi bồi thường cho sức khỏe của bản thân khi bị đầu độc như thế này không? , câu hỏi của nhiều độc giả Dân trí.
4 cung hoàng đạo tài lộc nở rộ đúng vào tháng cuối năm 2024

4 cung hoàng đạo tài lộc nở rộ đúng vào tháng cuối năm 2024

Trắc nghiệm

15:47:57 28/12/2024
Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, 4 cung hoàng đạo này sẽ sớm tạm biệt thất bại và rắc rối trước đó để bước vào thời kỳ thịnh vượng vào cuối năm.