bánh trôi ngô

Có gì trong bánh trôi ngô khiến 4 người nguy kịch, 1 người tử vong?

Bột làm bánh trong quá trình bảo quản không đảm bảo có nguy cơ nhiễm nấm mốc, khiến người ăn ngộ độc nặng, thậm chí tử vong

Cục ATTP lý giải vì sao ăn bánh trôi ngô trước đây hay bị ngộ độc, thậm chí tử vong?

Cách đây vài năm, vào mùa xuân, tại Hà Giang thường xuyên xảy ra các vụ ngộ độc do ăn bánh trôi ngô khiến hàng chục người tử vong. Qua quá trình nghiên cứu, Cục An toàn thực phẩm c...

Hiệu quả giải pháp quản lý nguy cơ ngộ độc thực phẩm do bánh trôi ngô tại tỉnh Hà Giang

Bánh trôi ngô là món ăn truyền thống có từ lâu đời của đồng bào dân tốc H'mong có ý nghĩa văn hóa xã hội. Trước năm 2015, năm nào cũng xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh tr...

Vụ ngộ độc bánh trôi: Thêm 2 người tử vong

Hai người bị nặng nhất đã tử vong là hai cháu Cháng Mí Hầu, 12 tháng tuổi và Cháng Thị Chợ, 9 tuổi. Chín bệnh nhân còn lại đã được người nhà đưa ra Bệnh viện Đa khoa huyện Quản Bạ ...