bánh tét chùm ngây

Những món bánh truyền thống chỉ có tại Việt Nam

Ẩm thực Việt trải dọc từ Bắc vào Nam luôn làm say lòng các thực khách quốc tế, ngoài những món ăn nổi tiếng như bún chả, hay phở bò thì khi du lịch đến Việt Nam du khách đừng quên thưởng thức những món bánh độc đáo dưới đây.

“Ngắm đã mắt, ăn đã miệng” ở gánh xôi 30 năm tuổi đẹp nhất Sài Gòn

Nằm trong khu chợ Tôn Thất Đạm, gánh xôi chè của dì Dung chỉ mở bán buổi chiều từ 2h30 đến hơn 5 giờ.

Cầu kỳ làm bánh tráng bán sang 35 nước

Cùng làm bánh tráng, nhưng với Lê Duy Toàn - một chàng trai thế hệ 8x ở Củ Chi, TP.HCM - quan niệm sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn thì mới có thể vươn xa được.

4 loại rau bà bầu phải kiêng cữ bởi có hại cho thai nhi

Rau ngót, rau sam, chùm ngây, rau chân vịt không tốt cho thai phụ.

Cách trồng cây chùm ngây ngừa ung thư cực đơn giản tại nhà

Chùm ngây không chỉ nấu canh ngon và mát mà còn là bài thuốc hữu hiệu ngừa bệnh ung thư đó. Vậy làm thế nào để trồng chùm ngây đúng cách

Người đẹp Việt giải quyết “hậu quả” sau khi tăng cân không phanh dịp Tết

Nỗi lo tăng cân sau những ngày lễ Tết luôn luôn ám ảnh các cô gái, các mỹ nhân Việt cũng đã có những chia sẻ về vấn đề này.

Bất ngờ trước phản ứng của các người đẹp Việt về việc tăng cân ngày Tết

Nỗi lo tăng cân sau những ngày lễ Tết luôn luôn ám ảnh các cô gái, các mỹ nhân Việt cũng đã có những chia sẻ về vấn đề này.

Mỹ Tâm quây quần bên bố mẹ nấu bánh tét

Nữ ca sĩ duy trì hoạt động này hàng năm vì muốn các thành viên trong gia đình có dịp tụ họp bên nhau vào những ngày cuối năm.

Phòng tránh ngộ độc trong “ăn” tết: Vấn đề không của riêng ai

Tết năm nào cũng thế, ngoài tai nạn giao thông, số ca ngộ độc thực phẩm đều tăng cao. Nghỉ ngơi dài ngày, được quây quần bên người thân và sẵn có thức ăn trong nhà, nên mọi người t...

Duyên phận Phần 9

Gác lại chuyện yêu đương giữa cô và AT nhé

Lợi ích bất ngờ của bột chùm ngây

Hiện nay, có một loại thực phẩm mới giàu chất dinh dưỡng chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất khác, đó là chùm ngây.

Chiếc bánh tét dài 9 m, nặng 250 kg ở Tây Ninh

Chiều 31.1, hơn 60 chiến sĩ thuộc Trung đoàn 4, Sư đoàn Bộ binh 5 đã hỗ trợ đưa chiếc bánh tét khổng lồ di chuyển bộ suốt quãng đường gần 10 km từ Trung tâm học tập sinh hoạt thanh...

Sự thật những loại “thần dược phòng the” kỳ lạ trong thiên nhiên

Sự thật về những loại nhiên liệu được đồn đoán là "thần dược phòng the" và lưu truyền trong dân gian ở nhiều nước sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Ăn cho mát ruột, mát gan

Ở quê, có nhiều loại rau lá vừa lành vừa mát mọc ngay ở vườn nhà, trời nắng nóng, chỉ cần hái một ít vò uống hoặc nấu canh ăn là thấy "mát ruột mát gan" ngay.

Nổ lớn khi đang nấu bánh tét, 1 người trọng thương

Thời điểm nấu bánh tét khoảng 15h ngày 1/3, đến khoảng 19h30 cùng ngày thì phát nổ. Một số người nhận định có thể do quả đạn nằm sâu dưới lòng đất, khi đặt nồi nấu người dân không ...

Người Việt tại London vui sắm Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015

Chị Trân, một Việt kiều đã sống hơn 30 năm ở Anh chia sẻ: Tết năm nào, gia đình chị cũng sắm sửa bánh chưng, bánh tét, hoa quả, mứt, rượu và cả hoa đào. Dù sống ở trời Tây, ngày Tế...

Phiên chợ lá độc đáo “năm 1 lần” giữa Sài Gòn

"Phiên chợ họp chỉ trong khoảng 1 tuần trong dịp Tết cổ truyền để cung cấp lá dong, lá chuối, lạt tre cho người dân Sài Gòn gói bánh chưng, bánh tét, nên mọi người gọi là phiên chợ...

Các món Tết truyền thống ở Nam bộ

Ngày Tết miền Nam không thể thiếu bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua nhồi thịt...

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

2 triệu đồng/ngày công gói bánh tét

Ông Huỳnh Ngọc Toàn, Phó Chủ tịch xã Kim Hòa, cho biết, ước tính Tết năm nay, Trà Cuôn sẽ ra lò khoảng hơn 300.000 chiếc bánh tét. "Bánh tét nơi đây đã có thương hiệu khắp cả nước ...

Tết về nhớ bánh tét làng Chuồn

Những ngày này nhà bà Huỳnh Thị Hường (Xóm 6, An Truyền, Phú An) huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế luôn đông hẳn người làm. Công tác chuẩn bị cho mùa bánh tết đã sẵn sàng từ việc ...

Trổ tài với gạo nếp

Bánh chưng, bánh tét hay xôi thường không thể thiếu trong mâm cơm dâng tổ tiên ngày Tết. Xin giới thiệu ba món ăn làm từ gạo nếp đến từ ba miền, với cách làm đơn giản, mang khẩu vị...

Những món bánh ngon gợi nhớ miền Tây

Miền Tây Vùng đất chín rồng thanh bình, trù phú, sông nước mênh mông không chỉ nổi tiếng với những vườn cây trái xum xuê, mà còn mang lại cho khách phương xa cảm giác khó quên khi ...

Đặc sản Bánh Tét Trà Cuôn Trà Vinh tại Sài Gòn

Là địa chỉ bánh tét Trà Cuôn uy tín tại Sài Gòn được bạn đọc Tạp Chí Gia Đình bình chọn, đúng vị bánh tét truyền thống, màu tự nhiên, giá tốt nhất thị trường.

Đặc sản Trà Vinh giao thoa của 3 nền văn hóa

Các đặc sản Trà Vinh đều là những hương vị đặc biệt đậm đà, sự kết hợp văn hóa ẩm thực của người Kinh - Khmer Hoa.

Khỏe đẹp với chùm ngây

Chùm ngây không chỉ giàu dưỡng chất mà rễ, lá của nó có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không nên dùng rau chùm ngây vì có thể gây sẩy thai.

Cây chùm ngây: rất tốt cho sức khỏe và đang được nhiều người ưa chuộng

Cây chùm ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng như đạm, vitamins, beta-carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics... nên rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Dâng bánh tét dài 8m tưởng nhớ các anh hùng, liệt sĩ

Vào chiều tối nay (26/7) cặp bánh này sẽ được vớt ra khỏi nồi, sau đó là lễ rước bánh từ địa điểm gói đến Khu di tích lịch sử Thành cổ Quảng Trị để dâng cúng các anh hùng, liệt sĩ.

Đà Nẵng: Dịch vụ cưỡi ngựa chụp hình “hút khách”

Sáng 1/2 (mồng 2 Tết), người dân Đà Nẵng đã đổ về Hội hoa xuân tại công viên 29/3 để tham quan, vui chơi đầu năm. Dịch vụ cưỡi ngựa chụp hình khiến nhiều người thích thú và "hút kh...

Kỷ lục bánh chưng, bánh tét, mâm ngũ quả ‘khủng’ trong Tết Nguyên đán

Bánh tét dài 39m, câu đối dài 54m, mâm ngũ quả khổng lồ... là những kỷ lục độc đáo vào dịp Tết Nguyên đán.

[Chế biến] – Bánh choco chip

Choco chip là loại bánh quy đơn giản nên cách làm không mất nhiều thời gian, hơn nữa lại rất thơm ngon và đẹp mắt. Ngày tết, hãy trổ tài đãi khách bằng choco chip để ghi điểm nhé.

[Chế biến] – Bánh tét mặn nhân đậu

Mất một chút thời gian nhưng bù lại, bạn sẽ có những cây bánh tét tự làm đảm bảo an toàn vệ sinh và khiến mâm cỗ Tết thêm đậm đà hương vị truyền thống.

Bánh Tét dịp Tết ở miệt vườn

Ở miệt vườn Nam bộ, trong ngày Tết, giỗ kỵ có các lễ hội cổ truyền bánh tét để dâng cúng tổ tiên. Tuy nhiên, gần nửa thế kỷ qua, bánh tét truyền thống đã được hóa thân thành một mó...

[Chế biên] – Bánh tét hột vịt muối

Thực ra gói bánh không hề phức tạp như chúng mình vẫn nghĩ đâu.

Khám phá mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

Cùng khám phá những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam

Bánh tét, thịt kho tàu, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô... là những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người miền Nam.

Phong tục truyền thống ngày Tết – kỳ 1: Gói bánh Chưng

Lá dong được dùng để gói bánh Chưng tạo cho bánh có màu xanh mướt. Chính màu xanh tự nhiên của lá gói khiến cho banh chưng trở nên đặc biệt và bắt mắt. Ở một số vùng người ta thay ...

Bánh nhúng – món bánh Tết của miền sông nước Cửu Long

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp hay ngày Tết.

Đem Tết ấm cúng đến xã đảo nghèo

Xã đảo Nhơn Châu (TP Quy Nhơn) nằm tách biệt với đất liền cách trung tâm thành phố chừng khoảng 24 km đường biển, nhưng để đến với bà con xã đảo này chẳng hề dễ. Hàng ngày, chỉ một...

[Chế biến] – Bánh mochi dâu tây

Chúng mình cùng trổ tài làm bánh mochi mang lại may mắn cho gia đình thôi nào.

[Chế biến] – Bánh tét lá cẩm

Món bánh tét có màu tím tuyệt đẹp, dẻo thơm với nhân đỗ xanh, thịt lợn và trứng muối chắc chắn ai cũng sẽ thích.

[Chế biến] – Bánh bông lan – flan trà xanh

Món bánh 2 trong 1 độc đáo với lớp bông lan xốp, mềm kết hợp với lớp bánh flan thơm béo, phảng phất vị chát nhẹ và hương thanh mát của trà xanh...

[Chế biến] – Bánh quy gương

Với những chiếc bánh quy thơm ngon và tạo hình độc đáo này, bạn có thể dùng để đãi khách ngày Tết nhé!

[Chế biến] – Bánh mochi chanh leo

Món bánh thơm vị chanh leo này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

[Chế biến] – Pancake hạnh nhân hoa quả

Trùi ui, ngon dễ sợ luôn đó. Vậy là Tết này chúng mình có món ngon để chống đói rồi.

[Chế biến] – Gói bánh chưng

Bánh chưng là một trong những món không thể thiếu ngày Tết. Bạn có thể mua sẵn, tuy nhiên, nếu tự tay làm ra những chiếc bánh chưng thắp hương ông bà tổ tiên trong những ngày xuân ...

[Chế biến] – Bánh pancake

Với cách làm bánh pancake này bạn có thể yên tâm rằng dù không có trứng thì món bánh pancake của bạn vẫn xốp mềm và thơm ngon như thường nhé!

[Chế biến] – Bánh hấp

Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà nhé.

[Chế biến] – Bánh quy kem

Buổi chiều lạnh thưởng thức bánh quy giòn giòn cùng trà nóng thật là thích.

[Chế biến] – Bánh chưng

Để gói được những chiếc bánh chưng thơm ngon, xanh, dẻo mà không cần dùng khuôn cũng cần phải biết cách nhé chị em.