bánh sắn cay giòn

Loại củ được ví là ‘lương dược’, ngày xưa nhà nghèo ăn chống đói, nay làm được nhiều món đặc sản

Bánh sắn dừa nướng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích món bánh ngon và độc đáo. Sự kết hợp của vị dẻo dai từ sắn, hương thơm của sữa và hương vị ngậy ngậy của dừa tạo nên một món bánh hấp dẫn.

Cuối tuần thử dành 20 phút làm món bánh “thơm 7 gian nhà, 3 gian bếp”

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món bánh sắn cốt dừa. Nguyên liệu và thao tác cũng đơn giản, mà thành phẩm đảm bảo thơm ngon nức lòng.

Làm bánh sắn bọc chuối hấp dẻo mềm ngọt thơm

Từng miếng bánh sắn bọc chuối nhỏ xinh mềm dẻo, không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Món bánh làm tại nhà mà ngon đẹp không kém ngoài hàng quán.

Món bánh ‘dẻo dai’ làm từ nguyên liệu ‘rẻ như cho’, bán vài nghìn chiếc/ngày ở Phú Thọ

Từ món nhà nghèo, ăn để chống đói với cách làm dân dã, bánh sắn Phú Thọ ngày nay được biến tấu thêm nhiều loại nhân khác nhau, trở thành đặc sản hút khách, giá chỉ 6.000 đồng/chiếc

Thơm nồng nàn bánh sắn nướng – món ngon lưu dấu tuổi thơ

Những ngày ở nhà mùa dịch, nhâm nhi lát bánh sắn thơm lừng, cả nhà quẩn quanh câu chuyện thuở lên chín, lên mười chợt thấy lòng yếu mềm, khóe mắt bỗng rưng rưng, ngậm ngùi từng hơi...

Có món bánh tuổi thơ cực ngon lại làm được bằng nồi chiên không dầu dễ dàng, chị em chưa thử là phí lắm nhé!

Bánh sắn nướng thơm lừng với vỏ bánh giòn, bên trong dẻo, thơm mùi dừa, đậu xanh.

Bánh sắn ngày mưa…

Khi tiết lạnh, đột nhiên lại nhớ thức bánh trứ danh một thời bao cấp thiếu ăn: bánh sắn.

Bánh sắn – Loại bánh dân dã mang đậm bản sắc miền quê trung du

Du khách đến với vùng đất tổ Phú Thọ sẽ được thưởng thức một loại bánh mang đậm bản sắc của miền quê trung du được gọi là bánh sắn.

Mộc mạc bánh ít sắn xứ Quảng

Với người dân phố Hội, sắn hấp dừa, khoai lang nướng... là những món quà quê yêu thích. Riêng tôi, chỉ cần thoáng nghe hương vị ấy một khoảng trời thương nhớ lại ùa về với món bánh...

Hội An và những món ăn vặt “khó cưỡng”

Ai cũng biết đến Hội An với những con phố cổ, những mái nhà rêu phong hàng trăm năm tuổi, nhưng ít ai biết đến một Hội An với hàng ngàn món ăn đường phố độc đáo, dân dã như chính c...

Món bánh nhà nghèo “lên đời” thành đặc sản hút khách Hà thành, ngày bán 500 chiếc

Với giá từ 2.000-5.000 đồng/chiếc, bánh sắn nước cốt dừa nướng đang trở thành món ăn vặt thu hút đông đảo chị em khi tiết trời se lạnh.

Bánh sắn Phú Thọ – Một thời để nhớ

Mỗi khi nhắc đến bánh sắn, trong trái tim người con Phú Thọ lại trào dâng một cảm xúc khó tả, bởi đó là cả một ký ức tuổi thơ, cả một trời thương nhớ về những năm tháng vất vả đã q...

Chè sắn – món ngon nhà nghèo

Cái ngon của chè sắn là phải ăn khi còn nóng ấm. Miếng sắn dẻo quẹo, vị gừng cay cay, thơm lừng. Mùi lá dứa thanh mát.

Bánh sắn tuổi thơ

Chiếc bánh có màu nâu đỏ, phần bột dẻo và ngọt, phần nhân đậu đỏ bùi bùi là một phần ký ức tuổi thơ giàu có của đám trẻ con chúng tôi.

Những món ăn đường phố đặc sắc ở Singapore

Singapore vốn là một thành phố đắt đỏ nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải tốn nhiều tiền để thưởng thức cácmón ăntrên các con phố ở nước này.

15 phút có ngay bánh sắn cay giòn rụm, nóng hổi ăn ngập răng

Bánh sắn bùi thơm cay cay ăn trong thời tiết này cứ gọi là ấm bụng.

Tết về nhớ bánh mật xưa

Có nhiều người nói và nghe nhắc nước da bánh mật nhưng mấy người biết đến bánh mật, thứ bánh quê mùa này.

Độc đáo bánh sắn

Bánh sắn làm tại thiên đình, Ngọc Hoàng ăn thấy giật mình khen ngon - đó là câu thơ 1 vị khách ghé ngang gửi tặng cho những người làm bánh sắn tại Cát Hải.

Cay giòn bánh mì chấm Đà Lạt

Trời Đà Lạt lạnh, món bánh mì chấm thường chỉ bày bán về chiều, nên sự kết hợp giữa bánh mì ủ giòn với xíu mại cay trở thành hoàn hảo với những khách hàng muốn làm ấm bằng món ăn x...

Sụn gà xào bơ cay – ăn cơm cực ngon mà làm món nhắm cũng tuyệt

Sụn gà xào bơ cay giòn sần sật đậm đà vị mặn ngọt và mùi bơ tỏi thơm lừng, thử là mê ngay!

Đến Buôn Mê Thuột thưởng thức bánh sắn và bún đỏ

Giá chỉ từ vài ngàn đồng đến 15 ngàn đồng nhưng bún đỏ và những mâm bánh dân dã màu sắc khiến người ta cứ nhớ hoài khi nghĩ đến Buôn Mê Thuột.

Giòn giòn cay cay món cơm cháy cay giòn – món quà vặt tuyệt vời !

Hướng dẫn cách làm móncơm cháycay giòn - món quà vặt tuyệt vời:

Nắng nóng, dân ở đây vô rừng ngập mặn bắt la liệt đặc sản biển ngon

Sau những ngày mưa, thời tiết chuyển sang nắng nóng, nông dân ở vùng biển Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) tìm về những khu rừng ngập mặn để săn đặc sản.

“Săn” cáy trên sông Mã

Cáy thường được gọi là cua càng đỏ, có quanh năm và sống ở các bờ sông, bờ mương nước ngọt.

Chốn cửa sông, dân đổi đời nhờ nghề săn bắt con “nhát chết”

Những năm gần đây, từ bắt con cáy-loài động vật có tiếng là nhát mà nhiều hộ dân trong khu vực cửa sông Cầm (huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh) đã được cải thiện đời sống, nâng cao...

Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ qua ẩm thực đường phố của Philippines, bởi chúng đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ với những hương vị đặc biệt độc đáo phản ánh sự đa văn hóa của đất n...

Dùng cần tự chế săn cáy siêu nhạy, nông dân thu cả chục triệu/tháng

Khi thủy triều ở các con sông ngập mặn xuống là lúc người dân ở phường Quỳnh Dị (T.X Hoàng Mai, Nghệ An) tập trung đi săn cáy. Chỉ với chiếc cần tự chế, người dân có thể săn được g...

Dùng chai nhựa thải bẫy cáy, nông dân Cố đô kiếm 1 triệu đồng/ngày

Theo bà Tân, một thương lái chuyên thu mua cua, cáy ở Kim Sơn tiết lộ: "Vào những ngày hè nóng bức như hiện nay các mặt hàng cua, cáy tiêu thụ rất mạnh. Đặc biệt là cáy, người tiêu...

Dùng bẫy cực đơn giản để bắt cáy, nông dân thu 5 – 10 triệu/tháng

10 năm trước, kinh tế gia đình ông Phạm Xuân Thuyết ở thôn An Định rất khó khăn, phải lo chạy từng bữa ăn. Năm 2009, ông vay vốn người thân và ngân hàng để mua lại 4,6 mẫu đất bãi ...

[Chế biến] – Bánh sắn nướng nóng hổi, thơm lừng

Thưởng thức món bánh sắn nướng thơm ngon nóng chắc chắn ai cũng thích.

[Chế biến] – Bánh sắn chiên giòn vừa rẻ vừa ngon

Bánh sắn chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm, lại rẻ tiền, ai ăn cũng thích.

[Chế biến] – Bánh sắn rán ngào đường trong dẻo ngoài giòn

Cùng cả nhà thưởng thức món bánh sắn rán ngào đường thơm ngon đầy hấp dẫn.

Bánh sắn miền trung du

Miền trung du bán sơn địa không chỉ nổi tiếng bởi những rừng cọ, đồi chè. Trong cái xanh tươi bạt ngàn, ví vút ấy còn có những đồi sắn kiên gan hút nhựa đất cằn để làm nên chất bột...

Nhẹ nhàng thơm dịu bánh sắn quê

Ngày nay, khi các loại bánh trái khác đang lên ngôi, gia tăng thêm nhiều chất bổ dưỡng khiến người thưởng thức có cảm giác ngầy ngà thì chiếc bánh sắn sẽ đem lại cảm giác nhẹ nhàng...

[Chế biến] – Nộm củ sen

Món nộm trong bữa ăn giúp bạn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn. Với tác dụng thanh mát cơ thể của củ sen, nộm củ sen cay giòn là món ăn kèm mới lạ, tốt cho cơ thể cả gia đình bạn!

Bánh sắn hấp đậu đen

Hồi còn nhỏ, sau bữa cơm trưa, thấy ba mẹ vác cuốc ra đồng và bà nội không đi mót củi, mà lúi húi đem sắn lát đã được phơi khô cho vào cối đá vung chày, là tôi biết thể nào chiều n...

Trong veo bánh sắn lọc

Bánh có vị dai, thơm hương dịu dàng, lại có màu trắng trong suốt rất bắt mắt.

Hương bánh đêm Giáng sinh

Món bánh của mẹ chẳng phải cao lương mỹ vị nhưng lại chan chứa sự sẻ chia.