Bánh rán cam mật ong
Món Pancake truyền thống nay được kết hợp với cam vàng mang đến vị thơm đặc trưng, ăn kèm với mứt dâu tây chua chua & mật ong ngọt thanh vị càng thêm hòa quyện thật hấp dẫn. Đơn giản mà ngon, còn chờ gì mà Mẹ chưa vào bếp ngay nè!
NGUYÊN LIỆU
Cam vàng : 2 trái
Mứt dâu tây (Jam): 5M
Mật ong: 3M
Lá húng lủ
iBột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto
SƠ CHẾ
- Cam vàng phần vỏ màu cam mài nhuyễn khoảng 1M. Trái còn lại cắt thành từng lát mỏng
- Mứt dâu trộn với mật ong, cho vào túi bắt kem hoặc phết lên trên.
THỰC HIỆN
Video đang HOT
- Trộn 1M vỏ cam với 140ml nước, pha nước với 1 gói bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống.
- Đun nóng chảo, hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt. Xếp 1 lát cam lên trên mặt chảo, sau đó để khuôn tròn không đáy lên, đổ từ từ bột bánh vào trong khuôn tạo hình bánh tròn đều. Sau đó, lấy khuôn ra, chờ 1 mặt bánh chín, lật lại, để thêm 1 phút. Lấy ra để bánh trên ray cho bánh thoát khí. Lần lượt đổ bánh đến khi hết phần bột.
CÁCH DÙNG
- Đặt các bánh chồng lên nhau, xen giữa 1 lớp mứt dâu mật ong. Trên để thêm vài múi cam tươi, trang trí lá húng lủi.
MÁCH NHỎ
- Mài vỏ cam càng nhuyễn, bánh sẽ càng thơm và đẹp.
- Pha vỏ cam và nước để hoà tan tinh dầu.
- Cắt múi cam khéo léo, không bị đứt gãy để tạo hình bánh đẹp.
Cách làm bánh rán cam mật ong mềm thơm, nức mũi
Bánh rán Doraemon đã trở nên rất quen thuộc với chúng ta nhưng để làm mới hơn cho món bánh này hôm nay chúng ta cùng đến với công thức bánh rán cam mật ong.
Bánh rán cam mật ong với mỗi chiếc bánh mềm thơm là vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện với mứt dâu tây chua chua. Nghe thôi đã muốn ăn ngay rồi, vào bếp cùng mình để khám phá món bánh ngon này ngay nhé!
1 Nguyên liệu làm bánh rán cam mật ong
2 trái cam vàng
1 muỗng canh mứt dâu tây
3 muỗng canh mật ong
10g lá húng lủi
Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto
2 Cách làm bánh rán cam mật ong
Bước 1: Sơ chế cam và nước sốt dâu tây
Đầu tiên các bạn cắt một nửa trái cam để mài vỏ cam, phần còn lại cắt thành từng lát mỏng. Kế tiếp lấy phần vỏ cam đã mài pha với 140ml nước để được hỗn hợp nước vỏ cam.
Kế tiếp mình pha mứt dâu tây và mật ong để tạo thành sốt cho bánh.
Mẹo nhỏ cho các bạn: Mài vỏ cam càng nhuyễn, bánh sẽ càng thơm và đẹp, pha vỏ cam và nước để hoà tan tinh dầu và cắt múi cam khéo léo, không bị đứt gãy để tạo hình bánh đẹp nhé
Bước 2: Trộn bột
Chúng ta cùng cho nước vỏ cam vào bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto và trộn cho đều.
Bước 3: Nướng bánh
Nào mình cùng làm nóng chảo trên bếp, xếp một lát cam lên chảo, sau đó để một khuôn tròn không đáy lên đổ từ từ bột bánh vào trong khuôn tạo hình bánh. Sau đó, lấy khuôn ra, chờ 1 mặt bánh chín, lật lại, để thêm 1 phút.
Cùng làm tiếp cho đến hết phần bột còn lại nhé.
Cuối cùng dùng muỗng phết lên bánh một lớp sốt mật ong ngọt pha trộn với dâu tây nào.
3 Thành phẩm
Bánh rán xốp mềm, beo béo, lẫn chút vỏ cam the the, thêm chút mứt dâu chua chua, ngòn ngọt đúng là ngon khó cưỡng. Bánh rán cam mật ong có thể được dùng kèm với trà sữa hoa đậu biếc hoặc trà sữa thạch kem hạt chia.
Hy vọng với công thức làm bánh rán cam mật ong mềm thơm bên trên đã giúp bạn có thêm gợi ý cho món ăn sáng hoặc ăn vặt bổ dưỡng rồi nhé. Không cần tốn công pha bột hay áp dụng công thức cầu kỳ, chỉ cần chuẩn bị cam và bột bánh rán Ajinomoto là bạn có thể có ngay cả dĩa bánh rồi.
Mỗi ngày 1 ly sinh tố trái cây, da tôi sáng mịn hẳn lên Sinh tố chế biến theo công thức trên thật đơn giản mà đủ chất, là nguồn bổ sung vitamin tuyệt vời cho bạn và gia đình. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1 quả cam vàng - 1/2 trái táo - 1 trái chuối - 1/3 trái thơm - 1/4 trái xoài chín - 6 quả dâu tây - 1 muỗng canh mật...