Bánh phô mai viên tẩm vừng nhâm nhi cuối tuần
Bánh phô mai viên tẩm vừng vừa giòn bên ngoài lại rất mềm bên trong nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đặc biệt lớp vừng và mùi thơm của phô mai chính là hương vị độc đáo giúp đánh thức vị giác và khứu giác của bạn ngay lập tức.
Còn chờ gì nữa các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng:
380g bột tự nở.
200g bơ tan chảy.
200g pho mát kem (cream cheese).
200g crème frache.
1 quả trứng.
1 nhúm muối.
120g phô mai bào vụn.
120g soft goats cheese.
4 muỗng canh hạt vừng (mè).
1 muỗng canh bột rau oregano.
Cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng:
Bước 1:
Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy.Trứng đập ra bát đánh tan.Làm nóng lò nướng ở 375 độ F tương đương với 190 độ C.
Video đang HOT
Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy
Bước 2:
Kết hợp bột mì, bơ tan chảy, kem phô mai, kem Frache, trứng và muối vào một bát trộn. Dùng phới đánh trứng hoặc muỗng trộn cho thật đều.Thêm cheddar cheese, pho mát dê, và oregano.Tiếp tục trộn trong một phút hoặc lâu hơn cho đến khi tạo thành một khối bột thống nhất.Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm cứng bột hơn.
Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 3:
Lót sẵn một tấm giấy nướng lên khay nướng bánh.Lấy bột ra ngoài, dùng thìa múc một lượng nhỏ bột vào tay rồi lăn tròn thành một quả bóng.Lăn tiếp viên bột đó vào bát đựng hạt vừng rồi đặt vào khay nướng bánh.Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.
Bước 4:
Cho khay bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng thời gian từ 20-25 phút.Bánh chín xếp ra đĩa, để nguội một chút là có thể thưởng thức.
Mách nhỏ:
Các bạn có thể dùng máy trộn để trộn bột được tốt và nhuyễn hơn.Ướp lạnh bột sẽ giúp cho bánh thêm giòn, không bị vỡ và khi nặn bánh cũng dễ hơn, không bị dính tay.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé !
Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon
Những viên bánh phô mai viên tẩm vừng vàng ươm thơm lừng khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Món ăn này rất phù hợp làm đồ ăn vặt cho các bé mà các mẹ lại không mất quá nhiều thời gian, cách làm rất đơn giản, các bạn hãy tham khảo tại toinayangi.vn nhé.
Nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- 380g bột tự nở
- 200g bơ tan chảy
- 200g pho mát kem (cream cheese)
- 200g crème frache
- 1 quả trứng
- 1 nhúm muối
- 120g phô mai bào vụn
- 120g soft goats cheese
- 4 muỗng canh hạt mè
- 1 muỗng canh bột rau oregano
Cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy
- Trứng đập ra bát đánh tan
- Làm nóng lò nướng ở 375 độ F tương đương với 190 độ C
Bước 2: các bước thực hiện làm món bánh phô mai viên tẩm vừng.
- Kết hợp bột mì, bơ tan chảy, kem phô mai, kem Frache, trứng và muối vào một bát trộn. Dùng phới đánh trứng hoặc muỗng trộn cho thật đều.
- Thêm cheddar cheese, pho mát dê, và oregano. Tiếp tục trộn trong một phút hoặc lâu hơn cho đến khi tạo thành một khối bột thống nhất.
- Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm cứng bột hơn.
- Lót sẵn một tấm giấy nướng lên khay nướng bánh.
- Lấy bột ra ngoài, dùng thìa múc một lượng nhỏ bột vào tay rồi lăn tròn thành một quả bóng.
- Lăn tiếp viên bột đó vào bát đựng hạt mè rồi đặt vào khay nướng bánh
- Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.
- Cho khay bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng 20-25 phút
- Bánh chín xếp ra đĩa, để nguội một chút là có thể thưởng thức
- Bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon
Lưu ý khi làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- Các bạn có thể dùng máy trộn để trộn bột được tốt và nhuyễn hơn
- Ướp lạnh bột sẽ giúp cho bánh thêm giòn, không bị vỡ và khi nặn bánh cũng dễ hơn, không bị dính tay.
Bánh phô mai viên tẩm vừng vừa giòn bên ngoài lại rất mềm bên trong nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt lớp vừng và mùi thơm của phô mai chính là hương vị độc đáo giúp đánh thức vị giác và khứu giác của bạn ngay lập tức.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh phô mai viên tẩm vừng!
Bánh gối chay tuyệt ngon nhâm nhi ngày mưa Bánh gối chay là sự kết hợp của các loại rau củ món bánh này sẽ có một sức hút đặc biệt đối với những bạn nào yêu thích cái mới lạ. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh gối chay tuyệt ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Có thể bạn quan tâm

Nghe ngay album mới của Jennie: Nhạc chất nhất BLACKPINK, hở bạo khoe dáng "khét lẹt" hứa hẹn gây bão!
Nhạc quốc tế
07:49:46 07/03/2025
Tổ tiên loài người đã chế tạo công cụ từ xương cách đây 1,5 triệu năm
Thế giới
07:48:27 07/03/2025
Những nghệ sỹ tài năng, nổi tiếng quê Bắc Ninh
Sao việt
07:42:07 07/03/2025
Mâu thuẫn phân chia tài sản, anh đâm chết em trai rồi tự sát
Pháp luật
07:41:56 07/03/2025
Hậu giảm cân, nhan sắc của 'công chúa' Selena Gomez ngày càng thăng hạng
Phong cách sao
07:38:12 07/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 5: Hũ tro cốt của bố Nguyên bị đánh cắp
Phim việt
07:32:04 07/03/2025
Cha tôi, người ở lại: Bằng tuổi Trần Nghĩa nhưng Trung Ruồi ngậm ngùi vào vai bác
Hậu trường phim
07:15:29 07/03/2025
Nam nghệ sĩ gây chú ý qua album tái hiện Hà Nội bằng nhạc điện tử
Nhạc việt
07:05:21 07/03/2025
Hốt hoảng với gương mặt sưng vù, đơ như tượng sáp của Trần Kiều Ân
Sao châu á
07:00:23 07/03/2025
Bạch Lộc diễn xuất đỉnh cao, netizen khen ngợi: Đôi mắt như sao trời
Phim châu á
06:00:20 07/03/2025