Bánh phô mai viên tẩm vừng nhâm nhi cuối tuần
Bánh phô mai viên tẩm vừng vừa giòn bên ngoài lại rất mềm bên trong nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đặc biệt lớp vừng và mùi thơm của phô mai chính là hương vị độc đáo giúp đánh thức vị giác và khứu giác của bạn ngay lập tức.
Còn chờ gì nữa các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng:
380g bột tự nở.
200g bơ tan chảy.
200g pho mát kem (cream cheese).
200g crème frache.
1 quả trứng.
1 nhúm muối.
120g phô mai bào vụn.
120g soft goats cheese.
4 muỗng canh hạt vừng (mè).
1 muỗng canh bột rau oregano.
Cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng:
Bước 1:
Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy.Trứng đập ra bát đánh tan.Làm nóng lò nướng ở 375 độ F tương đương với 190 độ C.
Video đang HOT
Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy
Bước 2:
Kết hợp bột mì, bơ tan chảy, kem phô mai, kem Frache, trứng và muối vào một bát trộn. Dùng phới đánh trứng hoặc muỗng trộn cho thật đều.Thêm cheddar cheese, pho mát dê, và oregano.Tiếp tục trộn trong một phút hoặc lâu hơn cho đến khi tạo thành một khối bột thống nhất.Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm cứng bột hơn.
Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 3:
Lót sẵn một tấm giấy nướng lên khay nướng bánh.Lấy bột ra ngoài, dùng thìa múc một lượng nhỏ bột vào tay rồi lăn tròn thành một quả bóng.Lăn tiếp viên bột đó vào bát đựng hạt vừng rồi đặt vào khay nướng bánh.Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.
Bước 4:
Cho khay bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng thời gian từ 20-25 phút.Bánh chín xếp ra đĩa, để nguội một chút là có thể thưởng thức.
Mách nhỏ:
Các bạn có thể dùng máy trộn để trộn bột được tốt và nhuyễn hơn.Ướp lạnh bột sẽ giúp cho bánh thêm giòn, không bị vỡ và khi nặn bánh cũng dễ hơn, không bị dính tay.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé !
Cách làm bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon
Những viên bánh phô mai viên tẩm vừng vàng ươm thơm lừng khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Món ăn này rất phù hợp làm đồ ăn vặt cho các bé mà các mẹ lại không mất quá nhiều thời gian, cách làm rất đơn giản, các bạn hãy tham khảo tại toinayangi.vn nhé.
Nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- 380g bột tự nở
- 200g bơ tan chảy
- 200g pho mát kem (cream cheese)
- 200g crème frache
- 1 quả trứng
- 1 nhúm muối
- 120g phô mai bào vụn
- 120g soft goats cheese
- 4 muỗng canh hạt mè
- 1 muỗng canh bột rau oregano
Cách làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy
- Trứng đập ra bát đánh tan
- Làm nóng lò nướng ở 375 độ F tương đương với 190 độ C
Bước 2: các bước thực hiện làm món bánh phô mai viên tẩm vừng.
- Kết hợp bột mì, bơ tan chảy, kem phô mai, kem Frache, trứng và muối vào một bát trộn. Dùng phới đánh trứng hoặc muỗng trộn cho thật đều.
- Thêm cheddar cheese, pho mát dê, và oregano. Tiếp tục trộn trong một phút hoặc lâu hơn cho đến khi tạo thành một khối bột thống nhất.
- Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm cứng bột hơn.
- Lót sẵn một tấm giấy nướng lên khay nướng bánh.
- Lấy bột ra ngoài, dùng thìa múc một lượng nhỏ bột vào tay rồi lăn tròn thành một quả bóng.
- Lăn tiếp viên bột đó vào bát đựng hạt mè rồi đặt vào khay nướng bánh
- Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột.
- Cho khay bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng 20-25 phút
- Bánh chín xếp ra đĩa, để nguội một chút là có thể thưởng thức
- Bánh phô mai viên tẩm vừng thơm ngon
Lưu ý khi làm món bánh phô mai viên tẩm vừng
- Các bạn có thể dùng máy trộn để trộn bột được tốt và nhuyễn hơn
- Ướp lạnh bột sẽ giúp cho bánh thêm giòn, không bị vỡ và khi nặn bánh cũng dễ hơn, không bị dính tay.
Bánh phô mai viên tẩm vừng vừa giòn bên ngoài lại rất mềm bên trong nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt lớp vừng và mùi thơm của phô mai chính là hương vị độc đáo giúp đánh thức vị giác và khứu giác của bạn ngay lập tức.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh phô mai viên tẩm vừng!
Bánh gối chay tuyệt ngon nhâm nhi ngày mưa Bánh gối chay là sự kết hợp của các loại rau củ món bánh này sẽ có một sức hút đặc biệt đối với những bạn nào yêu thích cái mới lạ. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh gối chay tuyệt ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Cuộc hôn nhân của người mẫu Phan Như Thảo với đại gia Đức An
Sao việt
19:55:17 01/03/2025
10 giây cam thường bóc nhan sắc thật khó tin của tình trẻ tin đồn Lưu Diệc Phi
Sao châu á
19:47:40 01/03/2025
Tháng lễ Ramadan bắt đầu tại Indonesia
Thế giới
19:44:28 01/03/2025
Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường
Netizen
19:23:09 01/03/2025
Hoà Minzy "nâng khăn sửa túi" cho Văn Toàn cực tình, ngượng chín mặt khi diễn cảnh hò hẹn, chemistry tràn màn hình
Sao thể thao
18:59:44 01/03/2025
Gã trai dùng clip sex tống tiền nữ Việt kiều Mỹ
Pháp luật
18:48:17 01/03/2025
Ai có thể thay thế Trấn Thành, Trường Giang ở Running Man Việt Nam?
Tv show
18:23:54 01/03/2025
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại
Trắc nghiệm
17:40:27 01/03/2025
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"
Nhạc việt
17:30:28 01/03/2025