bánh phở chứa formaldehyde

Vụ bún bẩn: Xử phạt hơn 100 triệu đồng

Đồng thời, Ủy ban nhân dân Quận 8 đã ban hành Quyết định số 190/QĐ-XPHC ngày 24/7/2013 xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với bà Nguyễn Thị Hoa Chủ hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoa (số 6, đường số 4, phường 4, quận 8, TP.HC...

Công bố 3 cơ sở sản xuất bún chứa hóa chất

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai - Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - đây là các mẫu được lấy qua chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trê...

Ớn lạnh bún, bánh phở chứa chất gây ung thư

Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn tiêu dùng cho biết: "Sử dụng tinopal để làm tăng trắng cho thực phẩm chế biến từ bột gạo sẽ gây nguy hại cho sức khỏe...

[Chế biến] – Phở xào chua ngọt

Món phở xào chua ngọt có vị đậm đà của tôm, thịt, lại quyện với vị chua, ngọt ăn đến đâu thấm thía đến đó.

[Chế biến] – Phở trộn chua cay

Món ăn đem đến một làn gió mới cho bữa cơm hàng ngày. Vẫn đầu đủ đạm và chất béo nhưng rau nhiều hơn, khiến món ăn như tươi mát hơn giúp giải nhịêt cho tiết trời vào Hạ

Chế biến] – Phở xào giòn

Phở xào giòn là món ăn được chế biến theo phong cách của singapore.

[Chế biến] – Phở chiên giòn

Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?

Thưởng thức phở chua Lạng Sơn ở Sài Gòn

Tương tự như món phở khô Gia Lai, chỉ 2 chữ phở chua thôi đã gợi nên bao thắc mắc trong lòng thực khách rồi.

Thưởng thức phở chua thanh mát giữa lòng Hà Nội

Hàng phở chua mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn nằm ở Đội Cấn. Quán bán từ sáng cho đến tối khuya.

Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở

Vẫn là phở nhưng bạn sẽ được trải nghiệm các cách chiến khác nhau vô cùng hấp dẫn.

Xứ Lạng – ‘Thiên đường’ của đặc sản

Đến với mảnh đất Lạng Sơn, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cũng sông núi, mà còn được thưởng thức những đặc sản mang đậm hương vị con người vùng rừng núi ...

[Chế biến] – Phở bò xào hoa hẹ

Bò xào hoa hẹ không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giải độc, rất tốt cho cơ thể.

Phở cuốn Ngũ Xá

Được bán nhiều ở phố Ngũ Xá khoảng hơn chục năm nay, món phở cuốn đã góp phần tạo thêm sự phong phú cho các món ăn liên quan đến bánh phở trên đất Hà Thành.

Cuốn – Làm mới món cũ

Ngày Tết, mỗi gia đình thường chuẩn bị vài thiên bánh tráng, tôm khô, củ kiệu, dưa hành cùng nồi thịt kho tàu, chút rau sống, nước chấm chua ngọt để có một bữa ăn cuốn cách điệu vớ...

[Chế biến] – Bánh phở

Bạn nghi ngờ chất lượng bánh phở ngoài chợ? Hãy tự làm ra loại nguyên liệu này!

[Chế biến] – Phở xào giòn kiểu Singapore

Sợi phở giòn được rưới lên nước sốt và thịt bò ngon tuyệt sẽ là bữa sáng đủ chất cho bạn đủ năng lượng để bắt tay vào một ngày mới.

Món phở chua độc đáo ở Sài Gòn

Không ai biết chính xác xuất xứ, nhưng từ lâu nay, món phở chua đã trở thành đặc sản không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của các dân tộc vùng núi Tây Bắc.

Đi ăn phở… chật ở Hà Nội

Đôi khi những đặc điểm nằm bên ngoài món ăn như người bán hàng, hoa văn trên bát đĩa... lại làm tôi nhớ về đồ ăn, thức uống của một miền đất mình từng đặt chân qua. Riêng với phở H...

[Chế biến] – Mì tương đen

Bạn đã biết cách làm món mì tương đen ngon như trong phim Hàn Quốc chưa?

[Chế biến] – Phở xào bò

Thử tay nghề nấu ăn của bạn bằng món phở xào thịt bò này nhé!

6 món phở lạ trong ẩm thực Việt

Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore... đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ.

Phở phiêu lưu ký

Người Việt mê phở như một thứ đạo, còn người nước ngoài lại mê Việt Nam vì phở.

Nhớ phở trộn Hà thành ngày se lạnh

Nhâm nhi phở trộn rồi tiện đường rẽ lên bờ hồ là thú hưởng thụ tuyệt vời của người Hà Nội.

[Chế biến] – Phở gà trộn

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn

Nem rán, phở cuốn, trà chanh... là những món ăn rất quen thuộc với người Hà Nội đang có mặt trên các con đường ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Cua hấp xốt trái cây

Rửa sạch vỏ, càng, chân và bụng cua. Tách phần mai và bỏ phần tam giác ở bụng cua đi, cho gạch cua ra bát. Làm nóng dầu ăn, cho gạch cua vào phi thơm. Bánh phở trụng nước sôi.

Giòn ngậy món phở sợi chiên phồng phố Trần Nhân Tông

Vốn chẳng lạ gì món phở chiên phồng giòn, ngậy nổi tiếng ở phố Ngũ Xã, hôm nay, teen hãy cùng chúng tớ đi ăn thử món phở chiên trên phố Trần Nhân Tông. Cũng là phở chiên phồng, như...

Phở trộn – nét biến tấu ẩm thực Hà Thành

Nếu bạn là người mê phở Hà Nội, quá quen thuộc với món phở nước ăn sáng, hãy thử đổi món với phở gà trộn độc đáo cho bữa tối, nơi phố cổ.

Đậm đà phở sợi chiên phố Trần Nhân Tông

Cũng na ná như phở rán phồng Ngũ Xã nhưng phở ở đây để nguyên sợi để chiên. Bánh phở cũng là loại được thửa riêng nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy dai hơn mà không ngấm dầu mỡ.

[Chế biến] – Pad Thái

50g bánh phở, 20g tôm sú, 20g thịt heo, 40g giá sống, một quả trứng gà, một muỗng xúp nước cốt chanh, một miếng chanh tươi, 10g hẹ cắt khúc để trang trí, dầu ăn.

Mỳ chua ngọt Hàn Quốc trên phố Nguyễn Hữu Huân

Mở hàng từ 16h đến 22h hàng ngày tại vỉa hè trước số 77 Nguyễn Hữu Huân (Hà Nội), quán mỳ chua ngọt Hàn Quốc lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.

[Chế biến] – Phở trộn kiểu Thái

Món phở trộn với vị hơi chua chua, ngọt ngọt của nước sốt me, thơm thơm mùi sả, được ăn kèm với rau và thịt bò mềm xào cùng hành tây, thêm một chút lạc rang, lạ lạ mà hấp hẫn.

Lạ miệng với món phở cá

Bát phở nghi ngút khói, thay cho những lát thịt bò, thịt gà quen thuộc là những lát thịt cá trắng tinh, mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon độc đáo khi thưởng thức.

Lần về tung tích các món trộn ở Hà Nội

Đến từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng các món trộn này lại "hoành hành" giữa đất Hà Thành khiến bao người mê mệt.

Các khúc biến tấu lạ mà quen của phở

Phở cuốn thanh ngọt, phở chiên giòn thơm lừng, phở chua độc đáo với lớp nước sốt ánh vàng, phở hai tô nhấn nhá với nước tương trộn cùng... là những khúc biến tấu khác nhau của món ...

Lạ miệng với bánh phở chiên

Những sợi bánh phở được bao bọc bên ngoài một lớp trứng chiên vàng, thơm phức cùng vị cay cay của nước chấm tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng.

[Chế biến]-Phở xào chay

Tự làm một món ăn đơn giản để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.

[Chế biến]- Miến cua

Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn r...

Phở bò Mỹ giá Việt tại nhà hàng Probeef

Bát phở với nước dùng đặc trưng của phở Hà Nội cùng những lát thịt bò Mỹ thơm, mềm, ngậy mà giá chỉ có 40.000 đồng là món quà đặc biệt Nhà hàng Probeef - 104 Yết Kiêu - Hà Nội dành...

Điểm danh các món phở lạ

Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore... đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ.

[Chế biến]-Phở trộn xốt me chua

Điểm khác của phở trộn so với phở xào là không bị nhiều dầu mỡ và vẫn giữ được độ dẻo, dai của bánh phở!

Chả tôm Thanh Hóa

Ẩm thực Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với món nem chua thơm giòn mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn dân dã mà ngon miệng. Trong số những đặc sản của xứ Thanh, có một món ăn ...

Đổi món với phở chua Cao Bằng

Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của l...

Để hương vị phở Hà Nội mãi bay xa

Không biết chính xác phở xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội nhưng có lẽ Hà Nội là nơi làm cho món ẩm thực này trở nên nổi tiếng. Vẫn là những nguyên li...

Đổi món với phở chua phố Nguyễn Chí Thanh

Là một tiệm cà phê và cơm văn phòng, nhưng quán Tea House trên đường Nguyễn Chí Thanh làm tôi khá bất ngờ với món phở chua Cao Bằng vừa lạ vừa ngon, giá lại tương đối mềm so với cá...

Thanh nhẹ phở chua

Gia vị lạ nhất của phở là vị chua của dấm đường được làm từ chuối tây chín trồng tại Lạng Sơn trong nước sốt vàng ươm, sền sệt. Món phở chua lạ tên, lạ miệng vốn gắn liền với hai đ...

Hết bún lạ lại đến phở lạ

Bạn đã bao giờ ăn phở trà, phở chua, phở đà điểu hay phở bò kobe chưa????