bánh ngon hà nội

[Chế biến] – Bánh bí đỏ chiên

Chỉ cần vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực đơn giản là bạn đã có món bánh giòn thơm để nhấm nháp rồi.

[Chế biến] – Bánh giò

Với công thức làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay cũng có thể thành công ngay từ lần đầu tiên đấy!

[Chế biến] – Bánh bao ruốc

Thật dễ dàng để bạn làm bánh bao ruốc mặn cho bữa sáng của cả nhà. Chiếc bánh nhỏ xinh, nhẹ bụng nhưng cũng đủ năng lượng cần thiết cho hoạt động của đầu ngày.

[Chế biến] – Bánh bông lan phô mai Nhật Bản

Không quá khó để thực hiện, chỉ cần bạn dành chút thời gian cùng những nguyên liệu đơn giản là sẽ có được món bánh phô mai Nhật Bản (Japanese light cheesecake) thơm ngon, mềm mịn.

[Chế biến] – Bánh cookies bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là món ăn khá quen thuộc với người Việt chúng ta. Thường được dùng chung với bánh mỳ cho bữa sáng. Và khi còn dư nhiều bơ đậu phộng mà sắp hết hạn sử dùng thì nên nghĩ...

[Chế biến] – Cupcake sô cô la

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có những chiếc bánh cupcake thơm ngon để thưởng thức rồi.

[Chế biến] – Bánh dày giò

Chẳng phải mất công đi mua, chỉ cần 15 phút với những nguyên liệu đơn giản bạn cũng có thể tự làm bánh dày giò cực ngon cho cả nhà!

[Chế biến] – Bánh táo nướng kiểu Nga

Chiếc bánh táo nướng thơm lừng này rất thích hợp để bạn nhâm nhi trong một buổi chiều se lạnh.

[Chế biến] – Bánh flan nướng

Bánh flan nướng cách thủy không lo phải xả hơi hay canh lửa như cách hấp, bánh mịn màng, béo thơm vô cùng ngon miệng.

[Chế biến] – Bánh quy lồng chữ

Với một chút sáng tạo bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong, dùng làm quà tặng hẳn sẽ rất tuyệt!

[Chế biến] – Bánh muffin táo và hạnh nhân

Tôi học làm bánh bắt đầu từ những công thức đơn giản trong cuốn "How to be a domestic goddess" của Nigella. Món bánh muffin này cũng vậy, đơn giản, ngon và ấm mùi quế.

[Chế biến] – Bánh macaron Totoro

Thử phá cách một chút trong việc tạo hình chiếc bánh macaron truyền thống với công thức macaron Totoro này nhé!

[Chế biến] – Bánh bundt chocolate

Bundt cake là loại bánh được làm với khuôn có hình dáng riêng, không cần sử dụng đến máy đánh trứng, chỉ cần đánh bằng tay là được.

[Chế biến] – Bánh gối

Tiết trời se lạnh còn gì tuyệt hơn khi cùng tụ họp bên đĩa bánh gối nóng hổi nhỉ? Làm bánh gối đơn giản cực kỳ, bạn thử nhé!

[Chế biến] – Bánh crepe dừa

Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

[Chế biến] – Bánh xốp nướng cuộn sô cô la

Món bánh giòn thơm bên ngoài quyện lẫn với lớp sô cô la mềm mại tan chảy bên trong đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng.

[Chế biến] – Bánh bông lan bơ chanh mật ong

Thưởng thức những miếng bánh bông lan mềm ngọt, thơm mát hương chanh thật thích thú.

[Chế biến] – Bánh ngào

Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là thứ đặc sản dân dã của người dân xứ Nghệ. Xắn một miếng bánh vàng óng đưa vào miệng, vị ngọt ngào của mật mía, dẻo của nếp và thơm thơm mùi gừn...

[Chế biến] – Bánh quy mứt

Món bánh quy nhân mứt vừa giòn lại thơm ngào ngạt chắc chắn bé sẽ thích.

[Chế biến] – Bánh rán lúc lắc

Chiếc bánh rán lúc lắc vàng rộm phủ kín bởi lớp vừng trắng thơm phức bên ngoài và phần nhân khoai bùi ngọt bên trong thật ấn tượng và hấp dẫn!

[Chế biến] – Bánh khúc

Phần xôi bên ngoài dẻo, nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng rất nhiều, bạn hãy trổ tài tự làm bánh khúc nhé!

[Chế biến] – Bánh sô cô la

Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh ngon miệng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Bánh quy bơ lá hương thảo

Thay vì làm bánh quy truyền thống, thêm vào một chút vỏ chanh và lá rosemary (lá hương thảo) hoặc có thể thay bằng vỏ quýt, lá thyme (cỏ xạ hương, húng tây).

[Chế biến] – Cookies yến mạch vị chocolate

Những chiếc bánh nướng thơm lừng gian bếp nhỏ luôn là một niềm vui nhỏ của tôi.

[Chế biến] – Cupcake hoa hồng

Còn gì bằng tự tay làm tặng những người phụ nữ yêu thương của bạn chiếc bánh cupcake hoa hồng xinh xắn nhân dịp 8/3? Hãy vào bếp cùng Đẹp TV và trổ tài với món cupcake dễ thương nà...

[Chế biến] – Bánh sò vị sô cô la

Những chiếc bánh sò mang hương vị ngọt ngào kèm một chút đăng đắng của sô cô la vừa ngon lại rất dễ làm này.

[Chế biến] – Bánh phô mai nướng

Vị phô mai thơm nồng nàn, lớp bánh mềm mịn khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi. Hãy trổ tài làm bánh để nhâm nhi với trà hoặc cà phê nhé!

[Chế biến] – Bánh cam cá hồi

Vẫn là cái bánh cam tròn ủm gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ quê nay bỗng vỡ òa vị ngọt của cá hồi quyện với tỏi, bơ thơm lựng.

[Chế biến] – Bánh kem dừa giòn kiểu Âu

Món bánh trên nền ẩm thực Âu nhưng được thổi vào rất nhiều sự sáng tạo của đất Việt. Anh Trần Văn Sơn, đầu bếp khách sạn Park Hyatt Saigon (TP.HCM) đã kết hợp nguyên liệu từ trái d...

[Chế biến] – Bánh macarons

Cùng tham khảo cách làm bánh macarons hình gấu xinh xinh chẳng mấy khó khăn này nhé!

[Chế biến] – Bánh mì dâu tây nướng

Bánh thơm, mềm, phảng phất vị dâu tây, vani thật hấp dẫn và lôi cuốn.

[Chế biến] – Bánh mì

Với cách làm bánh mì này bạn có món bánh giòn ngon thơm lừng mùi bơ, lại có vị ngọt vừa phải và không bị khô như những món bánh mì khác.

[Chế biến] – Bánh kem Cranachan lạnh

Cranachan Parfait có thể gọi là bánh pudding lạnh hoặc bánh kem Cranachan, là món tráng miệng truyền thống của người Scotland.

[Chế biến] – Bánh chín tầng mây

Cùng trổ tài tự làm bánh chín tầng mây ngọt nhẹ, béo ngậy cốt dừa mà lại dẻo thơm đãi cả nhà bạn nhé!

[Chế biến] – Bánh ngọt

Nhấm nháp những miếng bánh mềm, thơm, xốp với sữa nóng thật thú vị.

Trang trí bánh với tạo hình Minion bằng fondant

Những chiếc bánh ngọt sẽ trở nên đẹp và ấn tượng hơn với tạo hình ngộ nghĩnh từ fondant.

[Chế biến] – Bánh mousse trà xanh

cùng trổ tài làm mousse trà xanh thơm mát, thanh ngọt đãi cả nhà bạn nhé!

[Chế biến] – Bánh phồng chiên giòn

Cắn một miếng, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được cái giòn thơm của bánh phồng chiên giòn, lẫn trong lạc vừng bùi béo và nho khô dẻo dẻo chua chua rất thú vị.

[Chế biến] – Lava cake

Lava cake là loại bánh có nhân chảy, tương đối khó làm. Cùng tham khảo công thức Lava cake nhân trà xanh nhé!

[Chế biến] – Bánh ga-tô cam

Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm, chị em thử nhé!

[Chế biến] – Bánh “dung nham” trà xanh

Chỉ cần xắn nhỏ miếng bánh bạn sẽ thấy nhân bánh chảy ra từ bên trong thật quyến rũ.

7 loại bánh ’sang chảnh’ khuấy đảo giới trẻ Sài thành

Bánh cupcake, bánh mochi Nhật Bản hay bánh trứng Tây Ban Nha... là những món ăn khiến teen chết đứ đừ, dù giá khá chát.

[Chế biến] – Bánh Pavlova

Chiếc bánh Pavlova mềm mịn và nhẹ như mây cùng với vị chua dịu của hoa quả sẽ khiến bạn ăn nhiều mà không ngán.

[Chế biến] – Bánh Paparotti

Những ngày lạnh không còn nhiều, bạn hãy tranh thủ trổ tài làm bánh Paparotti mềm thơm cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Bánh tẻ

Để thay đổi khẩu vị, thỉnh thoảng chị em hãy làm món bánh tẻ mang hương vị quê hương này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thương thầm bánh ít lá gai

Nếu ai có dịp dự đám cúng, giỗ ở Phú Yên (Bình Định), khi ra về thế cũng được nhận một gói quà mang về là chiếc bánh ít lá gái.

[Chế biến] – Soufflé

Soufflé là một món tráng miệng trứ danh đến từ nước Pháp, đòi hỏi kỹ thuật và sự tập trung cao độ của người đầu bếp.

[Chế biến] – Bánh creamcheese brownies

Bánh làm đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật và dù vụng về nhưng bạn cũng có thể là được.

[Chế biến] – Bánh sủi cảo

Sủi cảo là món ăn may mắn của người Trung Hoa, cùng chế biến món ăn này để có khởi đầu năm mới thuận lợi nhé.

[Chế biến] – Bánh bao chay

Thay vì dùng phẩm màu sao bạn không thử kiếm tìm những sắc màu tự nhiên như thế này để làm bánh bao chay nhỉ, món ăn sẽ vừa ngon vừa đẹp hơn đấy!