Bánh mỳ sandwich táo thơm lừng hấp dẫn
Bánh mỳ sandwich táo vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại tốt cho tiêu hóa do được ăn kèm với táo. Món bánh này cũng là gợi ý tuyệt vời làm món ăn bữa sáng cho cả nhà trong ngày ăn chay đấy!
Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và thử làm bánh sandwich táo này cho gia đình thưởng thức nhé!
Bánh mỳ sandwich táo thơm lừng
Nguyên liệu làm món bánh sandwich táo:
2 lát bánh mỳ sandwich.
1 trái táo.
1 muỗng canh rau mùi tây.
2 muỗng canh mật ong.
100g phô mai bào nhỏ.
Dụng cụ: lò nướng, thìa, đĩa.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món bánh sandwich táo:
Bước 1:
Táo các bạn ngâm nước muối, sau đó cắt đôi, bỏ hột.Cắt táo thành những miếng mỏng theo hình cung và chia làm hai phần bằng nhau.
Video đang HOT
Bước 2:
Các bạn dùng thìa quết một lớp mỏng mật ong lên trên bề mặt của bánh tạo nên lớp thứ nhất.Sau đó, bạn phủ một lớp phô mai vụn lên trên ( độ dày của phô mai tùy theo ý thích của các bạn nhé) tạo nên lớp thứ hai.
Quết mật ong và rắc lên mặt bánh mì
Lớp thứ ba chính là những miếng táo. Các bạn xếp những miếng táo sao cho theo thứ tự từ nhỏ đến lớn, rắc một chút rau mùi tây lên trên.Mỗi miếng bánh là 1/2 quả táo.
Tiếp theo xếp táo lên trên
Bước 3:
Cuối cùng các bạn cho bánh vào lò nướng đã nóng sẵn, chỉnh nhiệt độ là 190 độ C và nướng trong thời gian là 7 phút.Khi bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài.Bánh chín bạn bày ra đĩa và có thể trang trí tùy theo ý thích của mình.Bạn có thể ăn bánh kèm với một cốc sữa tươi hoặc nước ép trái cây.
Cho bánh vào lò nướng chín
Mách nhỏ:
Khi nướng bánh, tùy theo từng lò nướng mà bạn điều chỉnh thời gian và nhiệt độ khác đi nhé.Bạn có thể thay thế táo bằng loại hoa quả khác mà mình yêu thích như đào hay chuối đều rất ngon với cách làm như vậy.Bạn có thể tăng các nguyên liệu lên nếu bạn muốn dùng thêm tùy theo khẩu vị của bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé !
Các món ngon khi đi picnic
Há cảo, bánh cuốn, xôi mặn hay bánh mỳ sandwich là những món ngon, chế biến nhanh, đơn giản, sẽ giúp cho chuyến dã ngoại của gia đình bạn thêm phần trọn vẹn.
Nguyên liệu
Bột há cảo
Tôm
Bánh ướt
Thịt nạc băm
Nếp ngỗng
Lạp xưởng
Bánh mỳ sandwich
Cách làm
Há cảo
Nguyên liệu: 100 g bột há cảo, 125 ml nước, 100 g tôm lột vỏ băm nhỏ, 1 muỗng canh củ năng cắt hạt lựu, 2 muỗng cà phê hành tím băm, bột nêm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu mè.
Cách làm:
Cho tôm, thịt, củ năng vào trộn chung với nhau. Cho vào đó 2/3 muỗng cà phê bột nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm và vài giọt dầu mè. Trộn đều hỗn hợp trên, chia làm 12 phần.
Bột há cảo: Múc chừa lại 1 muỗng canh để làm bột áo, còn bao nhiêu cho vào nồi cùng 125 ml nước. Đặt lên bếp khuấy cho bột hơi đặc, tắt lửa, đợi bột bớt nóng đem nhồi mịn. Chia bột thành 12 phần, cán tròn, cho nhân vào xếp ly ấn cho dính. Lăn qua bột áo.
Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi thoa dầu vào xửng, cho bánh vào hấp khoảng 12 phút bánh chín. Dùng kèm nước mắm chua ngọt, hoặc nước tương, tương ớt.
Bánh cuốn
Nguyên liệu: 150 g bánh ướt, 50 g thịt nạc băm, 1 cái nấm mèo ngâm nở, bỏ gốc, cắt hạt lựu, cà rốt cắt hạt lựu, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh hành tây cắt sợi, bột nêm, tiêu, đường, dầu ăn, hành phi, ngò rí, dưa leo, cà rốt, rau quế, xà lách cắt sợi, nước mắm chua ngọt.
Cách làm:
Thịt ướp với 1/2 muỗng cà phê bột nêm, một ít tiêu, hành tím băm. Cho nấm mèo và cà rốt cắt hạt lựu vào trộn đều. Đặt chảo lên bếp, xào thơm hành tây với 1 muỗng cà phê dầu, khi hành thơm cho thịt đã ướp vào xào chín. Trải bánh ướt ra đĩa, cho nhân vào cuộn lại. Dùng kèm với hành phi, ngò rí, dưa leo, cà rốt, xà lách, rau quế cắt sợi và nước mắm chua ngọt.
Xôi mặn
Nguyên liệu: 300 g nếp ngỗng, 1 cây lạp xưởng, 10 g tôm khô ngâm mềm, 1 trứng gà chiên chín cắt sợi, 20 g thịt chà bông heo (gà), hành tím phi vàng, dầu ăn, bột nêm, đường, nước tương.
Cách làm:
Nếp vo sạch, cho lượng nước vừa đủ vào để nấu. Cho thêm đầy một muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh hành phi, 1 muỗng cà phê dầu ăn nấu chín.
Lạp xưởng luộc chín, cắt mỏng.
Làm nhân: Cho dầu ăn, hành phi vào xào chung với tôm khô. Cho 1/2 muỗng cà phê bột nêm và 1/2 muỗng cà phê đường vào, đảo một lúc cho thấm gia vị. Cho trứng chiên, chà bông vào trộn đều. Trộn nhân lạp xưởng vào xôi, dùng kèm nước tương.
Bánh mỳ sandwich
Nguyên liệu: 12 lát bánh mỳ sandwich, 50 g pa-tê, 4 muỗng cà phê sốt trứng, 100 g jambon, 4 muỗng cà phê sốt cà, 1 trái dưa leo, cà rốt tỉa hoa, luộc chín, ngò rí, 4 lá xà lách.
Cách làm:
Trét sốt trứng và sốt cà lên lát bánh mỳ thứ nhất, xếp chả lụa, jambon và xà lách vào rồi đặt miếng bánh thứ hai lên, cho dưa leo, cà rốt và ngò rí vào. Trét sốt và pa-tê lên miếng thịt thứ ba rồi úp trên miếng thứ hai, gói plastic khi chưa dùng đến.
Công thức làm bánh mỳ pizza trong nháy mắt Không mất nhiều thời gian mà bạn cũng có thể thưởng thức một món ăn vỗ cũng hấp dẫn, có thể coi đây là món bánh pizza mini bạn nhé, cùng bắt tay vào thực hiện thôi. Nguyên liệu làm bánh mỳ pizza: - 2 lát bánh mỳ sandwich - 1 trái ớt chuông xanh - 1 trái ớt chuông đỏ - 1...