Bánh mỳ chiên kiểu Pháp rưới mật ong

Quỳnh Nga20:11 18/07/2022

Các em bé sẽ rất thích bữa sáng đơn giản kiểu này vì ngon và có thể tự làm được. Bánh mỳ chiên kiểu Pháp rưới mật ong ,Vào bếp làm ngay nhé,

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát ( bánh mỳ gối)

- Trứng gà

- Sữa, bơ, mật ong.

Cách làm:

Video đang HOT

- Trứng gà đánh tan hòa với sữa tươi không đường trong một cái đĩa sâu, rộng đủ chứa miếng bánh mỳ gối. Nhúng bánh mỳ vào khoảng 1-2 phút cho bánh ngấm trứng và sữa.

- Làm nóng chảo chống dính và xắt một lát bơ vào chảo cho bơ tan (lưu ý là lửa nhỏ vì bơ rất dễ cháy khét), cho bánh mỳ vào áp chảo sém vàng 2 mặt.

- Khi ăn rưới đẫm mật ong.

- Thành phẩm: vỏ bánh mỳ sém vàng, ruột mềm sữa trứng, thơm nức mùi bơ.

Bánh mỳ Việt trở thành "món ăn biểu tượng" ở thành phố lớn tại New Zealand

Đầu bếp gốc Việt, anh Willie Nguyễn, rơi nước mắt vì sung sướng sau khi biết món bánh mỳ tại quán "Duck Duck Goose Eaty" của mình nằm trong danh sách "100 món ăn biểu tượng" của thành phố Auckland.

Chị Yessika Lim, 31 tuổi, vợ anh Willie Nguyễn, cũng là đầu bếp của tiệm bánh, đã thử nghiệm hơn 50 lần mới đưa ra được công thức cho một chiếc bánh mỳ "ngon đến hoàn hảo". Món ăn này hiện đang được phục vụ tại quán "Duck Duck Goose Eaty", Auckland, thành phố lớn nhất New Zealand.

Vị đầu bếp gốc Việt và vợ bên món bánh mỳ được vinh danh (Ảnh: Nzhald).

"Vợ tôi không phải là người Việt Nam nhưng cô ấy rất cố gắng bằng cách dịch những công thức nấu ăn của người Việt và không bao giờ bỏ cuộc", nam đầu bếp 36 tuổi chia sẻ.

Chia sẻ về cảm xúc của mình, anh Willie Nguyễn đã rơi nước mắt vì sung sướng sau khi biết món bánh mỳ của quán nằm trong danh sách "100 món ăn biểu tượng" của thành phố trong năm 2021. Danh sách do gần 1.000 tín đồ mê ẩm thực ở Auckland đưa ra. Họ cũng là người chia sẻ các câu chuyện về những món ăn yêu thích trên khắp thế giới.

Cận cảnh món bánh mỳ Việt của quán (Ảnh: Nzhald).

Được biết, món bánh mỳ của quán sử dụng loại bánh vỏ giòn và mỏng nhưng phần ruột mềm thơm, khác với loại bánh mỳ thông thường của Pháp. Nhân bánh khá phong phú, từ thịt lợn nướng tới thịt gà lá chanh ăn kèm rau thơm, đồ chua, ớt tươi, sốt...

Bên cạnh đó, quán ăn của vị đầu bếp gốc Việt cũng nằm ở vị trí thứ 2 trong danh sách "Những quán ăn được mong đợi nhất tại Auckland".

Thị trưởng thành phố, ông Phil Goff cho biết, 100 món ăn trong danh sách là cách để tôn vinh nền ẩm thực đa dạng, đẳng cấp thế giới của Auckland.

"Kết quả danh sách năm nay cũng phản ánh dân số đa dạng ở Auckland. Với hơn 40% là cư dân ngoại quốc, Auckland trở thành một trong những thành phố đa văn hóa nhất trên thế giới. Chính sự phong phú này mang tới vô số lựa chọn ẩm thực từ các quán ăn trên khắp thành phố", ông Phil nói.

Cũng theo thị trưởng thành phố, người dân tại Auckland rất thích ra ngoài ăn tối. Khi lệnh hạn chế vì Covid-19 được nới lỏng, hàng quán buổi tối sẽ tấp nập đón khách.

Đầu bếp người Nhật Bản và món sashimi trứ danh của quán (Ảnh: Nzhald).

Ngoài món bánh mỳ Việt kể trên, danh sách năm nay tiếp tục ghi nhận sự có mặt của các món biểu tượng từ nhiều nơi khác. Có thể kể tới món thịt ức bò Blue Ox Babe BBQ, món sashimi của nhà hàng Nhật Bản Cocoro, thịt viên tôm càng từ Baduzzi hay bánh bao sốt cay từ Eden Noodles...

Món bánh mỳ nướng kiểu Pháp tại quán cafe Lincoln (Ảnh: Nzhald).

Danh sách 100 món ăn biểu tượng của thành phố được Auckland Unlimited công bố lần đầu vào năm 2020 như một cách hỗ trợ doanh nghiệp lữ hành, khách sạn tại địa phương quảng bá Auckland trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mê ẩm thực trên toàn cầu.

Món bánh mỳ chảo ngon đậm đà Món bánh mỳ chảo là món ngon nóng sốt giàu dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt là buổi sáng những ngày se lạnh.làm món bánh mỳ chảo này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Món bánh mỳ chảo ngon đậm đà Nguyên liệu làm món bánh mỳ chảo ngon tuyệt tại nhà: Bánh mỳ: 1 chiếc. Xúc xích: 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà mật ong sữa tươi bánh mỳ thơm ngon bánh mỳ gối món bánh mỳ bánh mỳ chiên kiểu pháp

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.