bánh mì tổ quốc

Bánh mì Pháp thành di sản phi vật thể của nhân loại

Chiếc bánh mì dài, vỏ giòn và ruột mềm là một phần trong cuộc sống của người dân Pháp. Mới đây, món ăn này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của thế giới

Loạt quán ăn đình đám có “nickname” đậm chất Sài Gòn

Đây là 6 quán ăn được thực khách gọi bằng những cái tên dân dã quen thuộc và ai ở Sài Gòn cũng có thể nhận biết từ xôi nhà xác cho đến chè âm phủ hay bánh mì ô môi

Bí quyết làm món pate gan heo béo ngậy, thơm nức

Bạn có thể tự làm pate gan heo để thưởng thức. Một miếng pate kết hợp với bánh mì hay xôi nóng sẽ cho bạn bữa sáng ngon lành và đủ dưỡng chất

‘Ông tổ’ của bánh mì Việt được UNESCO vinh danh

Mới đây, Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) đã quyết định công nhận văn hóa bánh mì (baguette) của Pháp là di sản văn hóa phi vật thể

4 cách bảo quản bánh mì cả tháng vẫn giòn ngon như mới ra lò

Bạn muốn dự trữ bánh mì ăn dần, nhưng không biết bảo quản sao cho đúng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 4 cách bảo quản bánh mì cả tháng vẫn giòn ngon như mới ra lò

Ăn trứng ốp la áp chảo chấm với bánh mì cực ngon

Shakshuka là tên gọi của một món ăn rất được ưa chuộng tại đất nước Tunisia và cả trên toàn thế giới. Vì sao shakshuka lại được nhiều người yêu thích đến vậy?

Săn lùng 5 quán ăn Sài Gòn mang “hương vị tuổi thơ” trên 50 năm

Có những quán ăn gắn liền với kí ức tuổi thơ và chính vì hương vị đó mà người ta không thể quên đi, cứ luôn tìm về. Cùng iVIVU săn lùng những quán ăn có tuổi đời trên 50 năm luôn g...

Bánh mì mỏ Quảng Ninh Món ăn giữa buổi giản dị của công nhân thợ mỏ

Những chiếc bánh mì mỏ vàng ruộm, vỏ mỏng, đặc ruột, ngọt ngào và thơm phức từ lâu đã trở thành thương hiệu, thành đặc sản của người thợ mỏ cũng như toàn bộ người dân Quảng Ninh

Độc lạ bánh mì “âm phủ” gây nghiện tại Cần Thơ

Bánh mì âm phủ nghe tên có vẻ hơi rùng mình đáng sợ nhưng lại là một món ăn được rất nhiều người dân Cần Thơ săn đón

Bánh mì thịt bò nướng cay ngọt cho bữa sáng thêm hấp dẫn

Nếu bạn là người thích thưởng thức những chiếc bánh mì sandwich và nhâm nhi ly trà nóng vào mỗi buổi sáng thì đừng nên bỏ qua mónbánh mì thịt bò nướng cay ngọtthơm ngon, tiện lợi

Cách làm bánh mì chả cá đơn giản cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bánh mìlà một trong nhữngmón ănđặc trưng của người Việt, trong số đó không thể không kể đến bánh mì chả cá. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách làm ngay sau đây nhé!

Bánh mì dân tổ Hà Nội: Xếp hàng cực khổ vẫn tấp nập người mua

Đến Hà Nội mà không thưởng thức bánh mì dân tổ chính là thiếu sót lớn nhất. Khác với những món ăn đặc sản cầu kỳ, bánh mì tại đây thu hút thực khách chính bởi hương vị vừa lạ vừa q...

Nhật Bản: Chỉ số giá tiêu dùng tổng hợp tăng mạnh nhất trong hơn 40 năm

Ngày 18/11, Bộ Nội vụ, Thông tin và Truyền thông Nhật Bản công bố báo cáo cho biết chỉ số giá tiêu dùng tổng hợp (CPI, không tính biến động giá cả mặt hàng tươi sống) của nước này ...

Bánh mì kẹp cuộn trứng chiên ngon miệng cho bữa sáng

Bánh mì kẹp xốp mềm thơm ngon là bữa sáng hoàn hảo cho tất cả thành viên trong gia đình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp:

Những món ngon phải thử khi du lịch đến thành phố mang tên Bác

Sài Gòn - TP.HCM là thiên đường ẩm thực, là nơi hội tụ của thức món trăm miền. Nếu có dịp ghé thăm, hãy dành trọn một ngày vòng quanh thành phố theo những mùi hương ngào ngạt, gia ...

Nhà còn thừa khoai tây, hô biến kiểu này thành món ăn vặt giòn rụm cực hấp dẫn

Từng viên khoai tây chiên vàng ươm, thơm phức, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và nhân phô mai tan chảy bên trong béo ngậy cực hấp dẫn

Phá đảo xe bánh mì thịt nướng tại quận 1 từng được tạp chí Mỹ vinh danh

Cùng Bách hóa XANH khám phá điều đã khiến xe bánh mì thịt nướng giản đơn được khen ngợi là xe bánh mì ngon nhất thế giới bởi tạp chí danh tiếng nước Mỹ nhé!

Cách chế biến bánh mì bơ tỏi thơm phức cực ngon

Vài lát bánh mì bơ tỏi là sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi sáng năng động hay một buổi tối ấm áp quây quần bên gia đình của bạn, và cũng có thể dùng để ăn vặt những lúc buồn miện...

12 món ăn hấp dẫn giới trẻ Sài thành

Xoài lắc, bánh tráng trộn, kem nhãn, gỏi cuốn... đều là những món ăn vặt gắn liền với nhiều thế hệ người dân TP HCM, và chinh phục bất kỳ ai đến với vùng đất này

Tous Les Jours menu Sự pha trộn độc đáo giữa hương vị Á Đông và Phương Tây

Tous Les Jours menu mang đến nhiều loại bánh ngọt thơm ngon, bổ dưỡng. Các loại bánh trong menu của Tous Les Jours là sự kết hợp độc đáo giữa 2 nền ẩm thực Á Đông - Phương Tây

Món ăn Ấn Độ gắn liền với văn hóa và lịch sử của đất nước

Gà sốt bơ là món ăn nổi tiếng ở Ấn Độ và người dân vô cùng yêu thích món ăn này.Theo SCMP, món gà sốt bơ đã trở thành món ăn quen thuộc dù trong các gia đình, thết đãi khách hay ở ...

Cách nấu món sốt vang ngon ăn kèm bánh mì

Cách nấu món sốt vang ngonlà công thức nấu ăn vô cùng mới.Để biết chi tiết công thức chế biến vàcách nấu món sốt vangnhư thế nào, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay nhé

Bánh mì Việt Nam lọt top món kẹp ngon nhất thế giới

Bánh mì kẹp, hay sandwich, là một trong những món ăn nhanh được ưa chuộng rộng rãi trên toàn thế giới. Dưới đây là top 15 món bánh mì ngon nhất thế giới theo CNN Travel

Thả miếng bánh mì cũ vào nồi cơm ai cũng tưởng dại nhưng kết quả lại vô cùng bất ngờ

Khi bạn nấu cơm khi nhão, khê, cứng... đừng vội vàng đổ cả nồi cơm đi, chỉ với một bí quyết đơn giản này giúp bạn có một bữa ăn ngon lành

Khám phá tiệm bánh mì trong phố cổ làm du khách nước ngoài say đắm

Bánh mìluôn là món ăn nổi tiếng của phố cổHội An. Đặc biệt ở đây có một tiệm bánh mì trứ danh khiến bao du khách nước ngoài say đắm phải tìm mua bằng được

Những phần ăn khiến dân mạng thèm thuồng vì người bán ‘hào phóng’ quá mức

Những phần ăn khiến dân mạng thèm thuồng vì người bán hào phóng quá mức. Những phần ăn đầy chất lượng nhìn thôi đã thèm

Pate gan

Pate gan béo ngậy thơm lừng, ăn cùng với bánh mì đầy ắp giò chả, dưa leo, đồ chua đã là món ăn sáng vô cùng quen thuộc với bất kì ai

Hẻm Tu Sản: ‘Đệ nhất hùng quan’ nơi địa đầu Tổ quốc

Người ta gọi hẻm Tu Sản là đệ nhất hùng quan bởi nơi đây sở hữu vách đá cao ấn tượng lên đến 700 - 800m cùng chiều dài lên đến 1.7km

Những món ăn bình dân có giá cao ngất ngưởng ở Hà Nội nhưng vẫn cực hút khách

Một cốc chè gần 80.000 đồng, chiếc bánh mì 95.000 đồng hay tô phở 90.000 đồng khiến nhiều thực khách không khỏi bất ngờ

Bánh mì Việt Nam: Từ món ăn vỉa hè đến đặc sản đường phố ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đưa bánh mì Việt Nam vào danh sách những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.Với 4,8/5 điểm, bánh mì của Việt Nam được đánh giá ngang với món gà rá...

Xe bánh mì thịt nướng tại quận 1 từng được tạp chí Mỹ vinh danh, đến khách Tây cũng phải xếp hàng chờ mua

Món bánh mì chỉ có nguyên liệu chính là thịt nướng, nhưng chiếc xe đẩy bình dân này luôn thu hút nhiều lượt khác ghé mua từ khi mở bán

Tìm ra ổ bánh mì ngon nhất, ‘vua bánh mì’ thốt lên: ‘Ăn rất sung sướng!’

Giải thưởngbánh mìngon nhất đã tìm ra được chủ nhân, với ổ bánh mì có sự sáng tạo độc đáo và hương vị bùng nổ của 2 bạn trẻ. Phần bánh mì ngon cỡ nào mà ôngvua bánh mìSài Gòn Kao S...

Vợ chồng Mỹ gốc Việt bán nhà mở tiệm bánh mì nức tiếng, quảng bá ẩm thực Việt

Đứng sau thương hiệuBánh Mì Oven -một trong những tiệm bánh mì Việt có tiếng tại TP.San Jose (bang California, Mỹ) là cặp vợ chồng trẻ người Mỹ gốc Việt Vũ Đinh - Linh Đào

Gần 20 năm ở Việt Nam, luật sư Pháp ’sếp’ 2 VP luật đam mê bánh mì chua

Nghe Jérôme Buzenet say sưa nói về lúa mì, bột nguyên cám trong tiệm cà phê -bánh mì Tartine, khó có thể hình dung công việc chính của anh là đứng đầu 2 văn phòng luật sư thuộc một...

Bánh bao Thọ Phát – Hơn 15 năm chinh phục khẩu vị người Việt

Hiện trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất bánh bao nhưng chiếm thị phần lớn thì phải nói đến thương hiệu bánh bao Thọ Phát

Phở, chả giò, bánh mì giúp ẩm thực Việt Nam lọt vào top 10 thế giới

Tạp chí The Travel của Canada liệt kê 10 quốc gia có các món ăn ngon nhất thế giới theo bình chọn của độc giả. Ẩm thực Việt Nam cũng vinh dự góp mặt trong danh sách này

Nhiều chuyện ‘dở khóc, dở cười’ khi học sinh phải vào học quá sớm

Phải dậy quá sớm để đi học, nhiều học sinh Hà Nội đi xe buýt tuyến đã ngủ quên khi xe chạy qua trường; nháo nhào mua đồ ăn sáng ở cổng; thậm chí để mua được cái bánh mì cũng phải á...

Bánh mỳ – Món ăn Hội An nức tiếng thế giới

Phần quan trọng nhất của chiếc bánh mì kẹp đó là bánh mì. Bánh mì để làm bánh mì kẹp phải là bánh làm từ bột mì tươi mới ra lò và luôn được giữ nóng, để đảm bảo độ giòn nhưng không...

Chàng họa sĩ điển trai Philippines: Bánh mì Việt Nam có thể ‘đánh bại’ nhiều loại bánh trên thế giới

Với anh Daniel Tingcungco,bánh mì Việt Namcó thể đánh bại nhiều loại bánh trênthế giớivề giá trị và hương vị.Bánh mì vốn là món ăn đặc trưng ở đường phố Việt Nam, thực khách có thể...

Bánh mì chấm sữa đặc – ký ức tuổi thơ tôi!

Trời lưng chừng thu làm tôi tự nhiên thèm mónbánh mìnóng hổi chấm sữa đặc như những sáng ngày xưa.Tôi đứng chờ tiếng rao quen thuộc: Ai bánh mì nóng nào, ai bánh mì nóng đi.... để ...

Xe bánh mì lâu đời nhất Hội An: Khách Việt mê mẩn, khách Tây vẽ giúp cả ‘áo mới’

Xebánh mìở góc đường Hùng Vương (TP.Hội An,Quảng Nam) trông khá đơn giản, nhưng khách Việt lần khách Tây đều mê mẩn. Xe bánh mì lâu đời nhất ở Hội An này gây nhớ cho biết bao thực ...

Nhỏ mê bánh mì Nha Trang, 10 năm ăn bánh mì Sài Gòn: Còn bạn, thích ăn loại nào?

Từng thử qua nhiều biến tấu củabánh mìSài Gòn từ vỉa hè đến khách sạn 5 sao, nhưng tôi thấy thân thuộc nhất với bánh mì thịt, bánh mì ốp la hoặc bánh mì pate. Không hẳn vì giá rẻ, ...

Cô gái trẻ ngất tại phòng tập do sốc phản vệ bột bánh mì

Theo bác sĩ Khánh, lần gần đây nhất bệnh nhân ăn một ổ bánh mì trước khi tới phòng thể dục. Khi chạy bộ được khoảng 15 phút với tốc độ trung bình 6 km/giờ, bệnh nhân xuất hiện ban ...

3 cách làm bánh từ bột mì số 13 cực kỳ phổ biến dễ thành công nhất

Cách làm bánh từ bột mì số 13 hẳn là chủ đề thú vị rất nhiều chị em quan tâm. Nhất là với những ai bắt đầu làm bánh hay yêu thích làm bánh thì điều này càng được chú ý

Bánh mỳ Hòa Mã 50 năm ở Sài Gòn

Hương vị khác lạ và cũng không hẳn quá đặc biệt, nhưng tiệm bánh mì này đã lưu giữ trong mình những kỷ niệm về Sài Gòn từ rất nhiều năm qua

Bữa sáng của người Đức

Trên bản đồ ẩm thực thế giới, món ăn Đức ít được nhắc tới hơn bia Đức. Đồ ăn của người Đức có gì đặc biệt, bữa sáng của họ có gì?

Những chiếc bánh sandwich thơm ngon cực dễ thương, các mẹ làm cho con ăn con mê tít, mẹ vui cả ngày

Từ những nguyên liệu thông thường, chị Quỳnh Phạm (TP.HCM) đã tạo nên những chiếc bánh sandwich đầy màu sắc cực hấp dẫn, thơm ngon. Các mẹ cùng trổ tài nấu nướng cho các con thưởng...

Cách làm xíu mại ngon tuyệt cú mèo

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạncách làm xíu mại ngontuyệt này. Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách thức chi tiết nhất cách làm món ăn ngon tuyệt vời này ngay trong bài...

Hơn 1.000 người tham gia Hội thảo khoa học về Bánh mì Việt Nam

Hội thảo có sự tham gia của gần 1.000 người, từ các siêu đầu bếp uy tín, nổi tiếng trên thế giới cùng đội ngũ chuyên gia ẩm thực trong và ngoài nước, giảng viên và sinh viên của nh...

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn.Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều rất ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé