Bánh mì sandwich trứng kiểu Nhật béo ngậy hấp dẫn

Nếu muốn có một món ăn nhanh gọn mà lại đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì sandwich trứng chính là gợi ý thích hợp.

Nguyên liệu:

- Bánh mì sandwich 4 lát

- Trứng gà 3 quả

- Đường 1/4 muỗng cà phê

- Muối 1/4 muỗng cà phê

- Tiêu 1/4 muỗng cà phê

- Sữa tươi 2 muỗng cà phê

- Sốt mayonnaise 1 muỗng canh

- Bơ mặn 50 gr

Cách làm:

- Luộc 3 quả trứng trong 12 – 15 phút cho trứng chín hoàn toàn. Vớt trứng gà ra một thau nước lạnh ngâm khoảng 2 – 3 phút. Bóc vỏ trứng gà. Dùng nĩa để nghiền nhỏ trứng ra.

- Thêm vào tô trứng 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sữa tươi, 1 muỗng canh sốt mayonnaise.

- Phết 1 ít bơ mặn lên mặt trên của 4 lát bánh mì sandwich. Chia đều phần nhân lên 2 miếng sandwich, dàn đều và kẹp 2 miếng sandwich còn lại lên trên.

- Cắt bỏ các cạnh của bánh mì sandwich, rồi cắt làm đôi.

Chúc bạn thành công!