Bánh mì kẹp gà rán
Với phần thịt gà giòn tan, ăn kèm với salad rau cải và sốt cay thơm hấp dẫn, hẳn bạn sẽ không thể chối từ món bánh mì kẹp này đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần salad bắp cải sốt mayonnaise:
- 1/2 bắp cải tím, 1/2 bắp cải trắng
- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo (có thể dùng salad dưa leo Nhật Bản)
- Hành, gừng, chanh, rau mùi (ngò)
- Giấm gạo, xì dầu, dầu mè
- Sốt mayonnaise, tương ớt
Phần thịt gà:
- 2 miếng ức gà
- Bột mì, bột chiên xù, trứng gà
- Tiêu xay
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1:
- Sơ chế thật sạch các nguyên liệu rau, sau đó xắt bắp cải tím và trắng thành sợi nhỏ, bào cà rốt, xắt nhỏ hành, mùi rồi cho vào 1 tô lớn.
Bước 2:
- Rửa sạch, gọt vỏ rồi băm nhuyễn gừng. Sau đó cho gừng băm, xì dầu, nước cốt chanh và giấm gạo vào 1 bát nhỏ, thêm một ít dầu mè vào khuấy đều. Rưới lên phần rau đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3:
- Trộn đều tất cả.
Bước 4:
- Cho sốt mayonnaise vào bát, thêm vào tương ớt rồi khuấy đều. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng tương ớt tùy thích nhé!
Bước 5:
- Dùng dao khía các đường chéo theo miếng thịt gà. Ướp gà với muối và tiêu trong khoảng 15 phút.
Bước 6:
- Chuẩn bị sẵn bột mì, trứng đánh và bột chiên xù. Lăn thịt gà qua lớp bột mì, sau đó đến lớp trứng, cuối cùng là lớp bột chiên xù.
Bước 7:
- Chiên thịt gà đến khi phần vỏ ngoài vàng và giòn. Sau đó để gà cho thật ráo dầu.
Chuẩn bị sẵn bánh mì kẹp và dưa leo để thưởng thức thôi nào!
Bạn có thể tùy ý chọn các nguyên liệu theo khẩu vị riêng nhé!
Đầu tiên, bạn đặt miếng gà lên bánh mì, sau đó là salad, dưa leo rồi đến sốt mayonnaise.
Miếng gà giòn rụm kèm vị thơm của nước sốt ngon lắm nhé!
Muốn ăn kiêng giảm cân, bạn không thể bỏ qua món salad bắp cải "vi diệu" này
Món salad bắp cải không những tươi ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, rất thích hợp cho chị em đang muốn bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình đấy.
Nguyên liệu
Để làm salad bắp cải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
250g bắp cải tím
125g bắp cải xanh
2 quả táo xanh
2 củ cà rốt
Hành lá
Rau mùi
30ml dầu trộn salad
30ml mật ong
30ml giấm táo
30ml nước cốt chanh
Muối
Hạt tiêu
Ớt bột
Cách làm
Cắt bắp cải tím và bắp cải xanh thành dạng sợi nhỏ, sau đó đổ vào bát to để trộn.
Cà rốt nạo nhỏ, hành cắt nhỏ cho vào bát bắp cải.
Tiếp tục cắt nhỏ rau mùi và cho vào bát salad trộn đều.
Táo gọt vỏ, cắt thành dạng sợi nhỏ rồi cho chung vào bát salad trộn. Bạn lưu ý làm bước này cuối cùng để tránh cho táo bị thâm.
Đổ 30ml dầu trộn salad vào lọ hoặc bát to.
Tiếp theo, đổ thêm mật ong, giấm táo, nước cốt chanh, một chút muối, ớt bột và hạt tiêu vào lọ dầu trộn salad, khuấy đều.
Đổ hỗn hợp dầu trộn salad vào bát nguyên liệu salad đã chuẩn bị ở trên, trộn đều để salad ngấm.
Thành phẩm
Món salad bắp cải tươi ngon có vị thanh mát, chua ngọt nên rất dễ ăn. Hơn nữa món salad bắp cải này sẽ giúp những bữa ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày của gia đình bạn không còn quá ngấy. Nếu muốn giảm cân thì đây quả là một lựa chọn không tồi đâu đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
6 cách làm salad bắp cải giòn ngon, ít calo cho nàng giảm béo Cách làm salad bắp cải giòn ngon, ít calo dưới đây sẽ là gợi ý thú vị để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn ăn kiêng, giảm béo của mình. Salad rau là món ăn thanh mát, giải nhiệt được chế biến từ rau là chính cùng với nước sốt ăn kèm. Một số bà nội trợ cũng đã...