Bánh mì kẹp cuộn trứng chiên ngon miệng cho bữa sáng

P. Liên10:40 17/11/2022

Bánh mì kẹp xốp mềm thơm ngon là bữa sáng hoàn hảo cho tất cả thành viên trong gia đình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp:

1. Bánh mì 8 lát

2. Thịt xông khói 4 lát

3. Dưa chuột 1/2 quả

4. Rau xà lách 1 cây nhỏ

5. Trứng 4 quả

6. Gia vị: 1,5g muối, 2g bột tiêu, một chút dầu ăn, sốt mayonnaise

Cách làm bánh mì kẹp

Rau xà lách rửa sạch để ráo nước sau đó thái sợi mỏng.

Dưa chuột rửa sạch sau đó thái lát mỏng.

Thịt xông khói áp chảo cho chín.

Mỗi lát bánh mì chia làm đôi. Cho sốt mayonnaise lên trên lát bánh mì.

Video đang HOT

Tiếp đó xếp dưa chuột, rau xà lách lên trên.

Thêm thịt xông khói vào.

Thêm chút sốt mayonnaise lên trên rồi đặt một lát bánh mì khác vào, dùng tay ấn xuống.

Đập trứng vào bát, thêm muối và bột tiêu vào đánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào láng đều mặt chảo.

Khi trứng bắt đầu đông lại thì đặt bánh mì kẹp vào và bọc kín lại là xong. Làm tương tự với phần bánh còn lại.

Thành phẩm:

Chỉ là bánh mì kẹp thông thường nhưng với một chút sáng tạo là bạn đã có một món bánh mì kẹp mới toanh, nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng. Bánh có lớp vỏ trứng mềm thơm ngậy, lớp bánh mì xốp mềm kết hợp với nhân thịt xông khói cùng rau quả giòn ngon rất lạ miệng mà không hề ngấy. Với công thức trên đây bạn sẽ làm được 4 khẩu phần ăn mà chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến.

Món ăn sáng làm trong 10 phút: Ăn mỗi ngày thì chỉ sau 1 tuần là thấy cơ thể thay đổi rõ rệt!

Bơ đang vào mùa chín, bạn hãy nhanh tay lựa chọn những quả bơ tươi ngon để làm món bánh mì sốt bơ siêu ngon này nhé!

Những "ngày nắng về", nghĩ đến đi ra ngoài, chui vào một hàng bún hàng phở nào đó để ăn sáng đã thấy ngại. Ăn xong thì chỉ muốn đi tắm lại, do người đầy mồ hôi nhễ nhại với "mùi thơm" không được dễ chịu lắm. Giải pháp nhanh gọn nhất là làm một món ăn sáng gọn nhẹ, đơn giản ở nhà. Chuẩn bị không hề gây toát mồ hôi, mà lúc thưởng thức thì lại càng mát mẻ nhẹ nhàng mà đủ chất.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì bơ trứng

Bơ 2 quả

Cà chua 1 quả

Hành tây củ

Trứng luộc 2 quả

Gia vị: 15ml nước cốt chanh, 4g muối, một bột tiêu, vài lát bánh mì baguette.

Cách làm bánh mì bơ trứng

1. Sơ chế nguyên liệu

Bơ chín bổ đôi, loại bỏ hạt sau đó dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.

Cho bơ vào bát rồi nghiền nát.

Hành tây và cà chua thái nhỏ.

2. Trộn sốt bơ

Cho hành tây, cà chua thái nhỏ vào bát bơ đã nghiền nát. Thêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

3. Hoàn thành

Bánh mì thái thành lát vừa ăn. Nướng bánh mì vài phút trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để cho bánh mì giòn.

Phết sốt bơ vừa làm lên trên lát bánh mì.

Thêm trứng thái lát vào là xong.

Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, trong bơ chứa tới 20 loại vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa giúp giảm thiểu cholesterol xấu và giảm huyết áp.

Ăn bơ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân do chất béo và chất xơ có trong bơ tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân. Ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp axit oleic có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.

Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác.

Các hoạt chất trong bơ có tác dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.

Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết độc tố hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.

Thành phẩm

Từng miếng bánh mì sốt bơ với phần đế bánh mì giòn giòn, phần sốt bơ béo ngậy ngon miệng. Món ăn sử dụng những nguyên liệu theo mùa nên rất dễ kiếm. Hơn thế, cách chế biến cũng siêu dễ, rất thích hợp dùng cho bữa sáng.

Để làm được món bánh mì sốt bơ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì bơ trứng này nhé!

Những món ngon phải thử khi du lịch đến thành phố mang tên Bác Sài Gòn - TP.HCM là thiên đường ẩm thực, là nơi hội tụ của thức món trăm miền. Nếu có dịp ghé thăm, hãy dành trọn một ngày vòng quanh thành phố theo những mùi hương ngào ngạt, gia vị tẩm ướp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Bánh mì Bánh mì có mặt khắp Việt Nam, nhưng bánh mì tại Sài...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mì dưa chuột sốt mayonnaise món ăn sáng bột tiêu thịt xông khói dầu ăn bánh mì kẹp xốp mềm bánh mì kẹp cuộn trứng chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.