Bánh mì kẹp cuộn trứng chiên ngon miệng cho bữa sáng

P. Liên10:40 17/11/2022

Bánh mì kẹp xốp mềm thơm ngon là bữa sáng hoàn hảo cho tất cả thành viên trong gia đình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp:

1. Bánh mì 8 lát

2. Thịt xông khói 4 lát

3. Dưa chuột 1/2 quả

4. Rau xà lách 1 cây nhỏ

5. Trứng 4 quả

6. Gia vị: 1,5g muối, 2g bột tiêu, một chút dầu ăn, sốt mayonnaise

Cách làm bánh mì kẹp

Rau xà lách rửa sạch để ráo nước sau đó thái sợi mỏng.

Dưa chuột rửa sạch sau đó thái lát mỏng.

Thịt xông khói áp chảo cho chín.

Mỗi lát bánh mì chia làm đôi. Cho sốt mayonnaise lên trên lát bánh mì.

Video đang HOT

Tiếp đó xếp dưa chuột, rau xà lách lên trên.

Thêm thịt xông khói vào.

Thêm chút sốt mayonnaise lên trên rồi đặt một lát bánh mì khác vào, dùng tay ấn xuống.

Đập trứng vào bát, thêm muối và bột tiêu vào đánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào láng đều mặt chảo.

Khi trứng bắt đầu đông lại thì đặt bánh mì kẹp vào và bọc kín lại là xong. Làm tương tự với phần bánh còn lại.

Thành phẩm:

Chỉ là bánh mì kẹp thông thường nhưng với một chút sáng tạo là bạn đã có một món bánh mì kẹp mới toanh, nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng. Bánh có lớp vỏ trứng mềm thơm ngậy, lớp bánh mì xốp mềm kết hợp với nhân thịt xông khói cùng rau quả giòn ngon rất lạ miệng mà không hề ngấy. Với công thức trên đây bạn sẽ làm được 4 khẩu phần ăn mà chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến.

Món ăn sáng làm trong 10 phút: Ăn mỗi ngày thì chỉ sau 1 tuần là thấy cơ thể thay đổi rõ rệt!

Bơ đang vào mùa chín, bạn hãy nhanh tay lựa chọn những quả bơ tươi ngon để làm món bánh mì sốt bơ siêu ngon này nhé!

Những "ngày nắng về", nghĩ đến đi ra ngoài, chui vào một hàng bún hàng phở nào đó để ăn sáng đã thấy ngại. Ăn xong thì chỉ muốn đi tắm lại, do người đầy mồ hôi nhễ nhại với "mùi thơm" không được dễ chịu lắm. Giải pháp nhanh gọn nhất là làm một món ăn sáng gọn nhẹ, đơn giản ở nhà. Chuẩn bị không hề gây toát mồ hôi, mà lúc thưởng thức thì lại càng mát mẻ nhẹ nhàng mà đủ chất.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì bơ trứng

Bơ 2 quả

Cà chua 1 quả

Hành tây củ

Trứng luộc 2 quả

Gia vị: 15ml nước cốt chanh, 4g muối, một bột tiêu, vài lát bánh mì baguette.

Cách làm bánh mì bơ trứng

1. Sơ chế nguyên liệu

Bơ chín bổ đôi, loại bỏ hạt sau đó dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.

Cho bơ vào bát rồi nghiền nát.

Hành tây và cà chua thái nhỏ.

2. Trộn sốt bơ

Cho hành tây, cà chua thái nhỏ vào bát bơ đã nghiền nát. Thêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

3. Hoàn thành

Bánh mì thái thành lát vừa ăn. Nướng bánh mì vài phút trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để cho bánh mì giòn.

Phết sốt bơ vừa làm lên trên lát bánh mì.

Thêm trứng thái lát vào là xong.

Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, trong bơ chứa tới 20 loại vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa giúp giảm thiểu cholesterol xấu và giảm huyết áp.

Ăn bơ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân do chất béo và chất xơ có trong bơ tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân. Ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp axit oleic có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.

Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác.

Các hoạt chất trong bơ có tác dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.

Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết độc tố hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.

Thành phẩm

Từng miếng bánh mì sốt bơ với phần đế bánh mì giòn giòn, phần sốt bơ béo ngậy ngon miệng. Món ăn sử dụng những nguyên liệu theo mùa nên rất dễ kiếm. Hơn thế, cách chế biến cũng siêu dễ, rất thích hợp dùng cho bữa sáng.

Để làm được món bánh mì sốt bơ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì bơ trứng này nhé!

Những món ngon phải thử khi du lịch đến thành phố mang tên Bác Sài Gòn - TP.HCM là thiên đường ẩm thực, là nơi hội tụ của thức món trăm miền. Nếu có dịp ghé thăm, hãy dành trọn một ngày vòng quanh thành phố theo những mùi hương ngào ngạt, gia vị tẩm ướp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Bánh mì Bánh mì có mặt khắp Việt Nam, nhưng bánh mì tại Sài...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mì dưa chuột sốt mayonnaise món ăn sáng bột tiêu thịt xông khói dầu ăn bánh mì kẹp xốp mềm bánh mì kẹp cuộn trứng chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025

Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.