Công thức làm bánh mì chuối vô cùng đơn giản, lại nhanh gọn tiện không kém phần thơm ngon, giúp các bà nội trợ có thêm gợi ý hay ho cho bữa sáng của gia đình.
Nguyên liệu:
- Bột mì số 13: 500g
- Men: 10g
- Sữa tươi không đường: 130g
- Trứng gà : 2 quả
- Bơ nhạt: 110g
- Vani 5ml Chuối: 120g
- Đường: 80g
Cách làm:
Video đang HOT
- Rây bột vào âu, dầm nhuyễn chuối rồi cho tất cả nguyên liệu vào âu. Sau đó trộn đều các nguyên liệu đến khi hỗn hợp hoà quyện thành khối mịn màng. Cho bơ vào nhồi đến khi kéo màng. Ủ bột đến khi nở gấp đôi (lưu ý nhớ che màng co để mặt bột không bị khô).
- Sau khi bột nở đạt, mang khối bột nhồi sơ, chia bột làm ba phần, 1 phần để khuôn oval, 1 phần khuôn tròn, phần còn lại chia đôi cho vào hai khuôn nhỏ.
- Với khuôn oval: Cán dài bột ra, cuộn lại như cách làm bánh mỳ truyền thống, sau đó cắt thành từng lát rồi xếp cạnh nhau cho vô khuôn. Ủ bột đến khi nở gấp đôi.
- Với khuôn tròn: Chia làm 5 phần vo tròn xếp vô khuôn, tương tự với hai khuôn còn lại. Ở tất cả các khuôn nhớ phết bơ để chống dính. Ủ bột đến khi nở gấp đôi.
- Làm nóng lò 140 độ 15 phút.
- Phết chút lòng đỏ pha chút sữa tươi lên mặt bánh. Cho vô nướng 140 độ 20 phút.
Chúc bạn thành công!
Bánh cuộn khoai lang tím cực đẹp mắt mà hương vị lại miễn chê
Chị em phụ nữ đã biết đến món bánh cuộn siêu ngon mà không cần đến lò nướng này hay chưa, cùng vào bếp ngay thôi.
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím
- Trứng 2 quả
- Đường cát 15g
- Sữa tươi 200g
- Bột mì 70g
- Bơ hoặc dầu ăn một ít
Cách làm:
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch. Đem luộc chín rồi nghìn mịn.
- Đ.ánh tan trứng với đường, sau đó cho thêm sữa tươi vào khuấy đều.
- Rây vào bát trứng sữa sau đó trộn đều cho bột tan và không bị vón cục. Rây lại bột ướt qua một cái rây lọc để được hỗn hợp bột mịn nhất.
- Cho bơ hoặc quét một lớp dầu ăn lên chảo chống dính. Đổ một thìa bột vào, láng đều chảo rồi chiên bột thành một lớp vỏ mỏng. Làm như thế đến bao giờ hết bột.
- Sau khi hoàn thành, xếp chồng các lớp vỏ bánh lên nhau và trải dài ra. Phết đều khoai lang tím đã nghiền vào rồi cuộn lại theo chiều dọc.
- Cuối cùng, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Cách làm bánh tart trứng thơm ngậy đãi gia đình Với hỗn hợp nhân kem tự làm cùng đế bánh bán sẵn, bạn có thể tự làm được chiếc bánh tart thơm ngon và có màu đẹp.
Tin mới nhất
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
06:03:50 24/09/2024
Chả cá tự làm thơm phức, dai ngon, vị vừa miệng như thế này đảm bảo cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon
06:03:10 24/09/2024
Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Bắc. Với hương vị thanh mát, hấp dẫn, món gà nấu đông luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm cỗ gia đình.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.
Thử ngay món sườn heo xào ớt chuông ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày trời dịu mát
05:53:37 24/09/2024
Sườn heo xào ớt chuông là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt và ớt chuông giòn tươi, tạo nên hương vị hài hòa, thích hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ.
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Cách làm cơm tấm sườn nướng thơm phức, ăn sạch đĩa của mẹ đảm Sài Gòn
06:00:53 22/09/2024
Cơm tấm sườn nướng là món đặc sản của người Sài Gòn và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm món cơm tấm sườn nướng như thế nào hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon
05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.
Có thể bạn quan tâm
NSƯT Tân Nhàn bất ngờ làm Tổng đạo diễn
Với vai trò là Tổng đạo diễn âm nhạc trong chương trình quy tụ những ngôi sao, NSƯT Tân Nhàn nói với âm nhạc, không ai có thể làm khó các nghệ sĩ tham gia Cảm xúc tháng 10 .
8 thực phẩm đại kỵ với mật ong bạn nên biết
Cả đậu phụ và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể kết hợp chung. Các khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ nếu kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xảy ra phản ứng sinh hóa, không tốt cho cơ thể.
Lên Đắk Lắk trekking đồi cỏ Pal Sol
Đồi cỏ Pal Sol là điểm trekking mới nổi ở Tây Nguyên, nằm giáp ranh giữa tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, nhưng phần lớn diện tích thuộc địa bàn huyện Ea H leo, tỉnh Đắk Lắk.
Bond: Dấu ấn âm nhạc của tứ tấu đàn dây bốc lửa thống trị thập niên 2000
Sự tươi mới, lối biểu diễn lôi cuốn cùng thứ âm thanh nhiều năng lượng của các cô gái Bond đã khiến khán giả mê đắm. 4 thành viên đều sở hữu vóc dáng như người mẫu và ăn mặc bốc lửa.
Con gái nghệ sĩ Hữu Tiến rao bán nhà 18 tỷ, vất vả vì anh trai vướng lao lý
Á hậu Thủy Tiên - con gái nghệ sĩ Hữu Tiến - cho biết phải rao bán nhà 18 tỷ để trang trải cuộc sống và phụ cha lo cho anh trai đang chấp hành án phạt tù.
Cô gái b.ị b.ắn dây chun trong clip đào tạo bán hàng gây tranh cãi lên tiếng
Theo T., đây là một thử thách bình thường chỉ những người bán hàng hệ thống mới hiểu. Dù rất đau nhưng T. mong các thành viên trong đội hiểu được thông điệp sau đó.
Xóa tư cách Giám đốc Sở Y tế Đắk Lắk đối với ông Doãn Hữu Long
Ông Doãn Hữu Long, cựu Giám đốc Sở Y tế Đắk Lắk, vướng vòng lao lý do để xảy ra nhiều sai phạm và bị khai trừ ra khỏi Đảng. Ông Long bị kỷ luật xóa tư cách giám đốc sở này.
Chồng cần khoản t.iền lớn làm ăn, tôi sụp đổ khi biết anh ta đã ném sạch t.iền cho ai
Khi sự việc bại lộ, chồng tôi đã không nhận ra sai lầm của mình còn thách thức vợ l.y h.ôn. Tôi năm nay 36 t.uổi, đã kết hôn được 11 năm, hiện tại hai vợ chồng tôi đã có với nhau hai đứa con.
Thủ tướng Li Băng lên án "kế hoạch hủy diệt" của Israel
Thủ tướng Li Băng Najib Mikati ngày 23/9 đã lên án một kế hoạch hủy diệt của Israel khi Tel Aviv tấn công dữ dội ở phía đông và phía nam nước này trong cùng ngày.
Người dân Hà Nội "mót" từng cọng lúa chìm trong nước, nhiều nhà mất trắng
Theo thống kê của Hà Nội, sau cơn bão Yagi (bão số 3) và đợt mưa lũ sau bão, hơn 57.300/72.000ha diện tích gieo trồng bị ảnh hưởng, thiệt hại khoảng 1.500 tỷ đồng. Trong đó, hơn 38.700 ha lúa bị ảnh hưởng.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 39: Nghẹn ngào cảnh bố con Chải nhường nhau lọ ruốc
Cả nhà có lọ ruốc, Tả lấy một ít cho ông Chiểu, còn cất đi để dành. Tả và Chải cho rằng mình thanh niên trai tráng chỉ cần lượng không cần chất, lấp đầy cái bụng là được.