Bánh mì chiên bơ vừng giòn rụm thơm ngon

Thảo Phương15:50 24/08/2018

Theo dõi VGT trên

Thử rồi sẽ mê ngay bánh mì chiên bơ vừng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe cả gia đình

Nguyên liệu:

2 lát bánh mì mặn

5g vừng trắng

5g vừng đen

15g bơ lạt

Cách làm:

Bước 1

Bánh mì cắt thành thanh dài, dùng dao khứa các đường so le bên cạnh.

Bước 2

Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp trong nồi cho tan chảy. Dùng cọ quét một lớp bơ lên bề mặt lát bánh.

Bước 3

Video đang HOT

Rắc vừng trắng, vừng đen lên bề mặt bánh.

Bước 4

Đun nóng chảo chống dính và quét một lớp mỏng bơ lên trên chảo, cho từng lát bánh mì đã phủ vừng vào chảo chiên ở lửa nhỏ cho đến khi vàng giòn 2 mặt bánh.

Bánh mì chiên bơ vừng vừa giòn rụm lại thơm bùi. Đây là món ăn vặt lý tưởng mà lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì bạn hãy thử làm ngay món bánh này cho bé yêu nhà bạn nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo ttvn.vn

Đông y coi đây là 5 thực phẩm "vua" giải độc gan tự nhiên: Loại bỏ chất độc làm hỏng gan

Công việc của gan giống như công nhân nhà máy hóa chất, tiếp xúc với chất độc hàng ngày nên có nguy cơ cao bị nhiễm độc. Đây là 5 thực phẩm giải độc gan tự nhiên bạn nên ăn thêm.

Gan là "nhà máy hóa chất" của cơ thể nên rất dễ bị nhiễm độc

Các bác sĩ thường ví von rằng, gan chính là "nhà máy hóa chất" của cơ thể vì mỗi ngày phải tiến hành xử lý hàng trăm quy trình thanh lọc và chuyển hóa các chất trong cơ thể để tiến hành trao đổi chất và vận hành các chức năng nội tạng.

Chúng ta đều biết đến tác hại và nguy cơ khi gan bị nhiễm độc, quy trình phát triển bệnh gan từ gan nhiễm mỡ, đến xơ gan rồi chuyển sang ung thư gan. Vì thế, đa số trong chúng ta có xu hướng tìm kiếm những giải pháp giải độc gan để ứng dụng hàng ngày, phòng ngừa bệnh tật.

Một trong những thói quen phổ biến nhất chính là tìm kiếm những loại thuốc thực phẩm chức năng hoặc đồ uống được quảng bá là có tác dụng giải nhiệt, giải độc và làm mát gan.

Điều này khiến cho việc tìm hiểu những thực phẩm đơn giản để giải độc gan càng ngày càng bị xem nhẹ.

Theo quan niệm của Đông y, những thực phẩm "vàng" trong việc giải độc gan, hay thậm chí được xem là "vua" giải độc cho gan lại là những món ăn uống đơn giản, phổ biến, bình dân, rẻ tiền, thậm chí chúng có sẵn ngay trong bếp nhà bạn.

Sau đây là danh sách những thực phẩm được các chuyên gia Đông y đánh giá là có tác dụng làm mát, giải độc gan hiệu quả, bạn nên đưa vào thực đơn ăn uống thường xuyên.

1. Vừng đen

Vừng hay mè đen là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo, được Đông y đánh giá là thực phẩm "vua" trong việc giải độc gan. Nhiều nơi còn gọi là "tiên dược" vì những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Mỗi ngày ăn khoảng 1 nắm vừng đen và đậu đen trộn lẫn có thể mang lại tác dụng thải độc cho gan, loại bỏ một loạt các kim loại nặng độc hại và một số hợp chất có hại tồn tại trong cơ thể, làm giảm thiệt hại mà các chất độc gây ra cho gan.

2. Trà bồ công anh

Trà bồ công anh có tác dụng giải độc mạnh, có thể ngăn chặn hiệu quả các tổn thương gan do rượu, cải thiện sức sống của tế bào gan, thúc đẩy giải độc thận, giảm gánh nặng cho chức năng gan và làm sạch độc tố dư thừa trong gan.

Bạn đừng bao giờ coi nhẹ hay xem thường tác dụng của trà đối với sức khỏe. Trong loại trà này có chứa các chất bioflavonoid, có tác dụng nhất định đối với việc điều chỉnh và loại bỏ chứng viêm gan cấp tính và mãn tính, xơ gan, gan nhiễm mỡ và tổn thương gan độc hại do galactosamine và CCL4 gây ra.

Thói quen uống trà đắng thường có tác dụng kỳ diệu mà nhiều người hiện vẫn chưa biết đến.

3. Câu vấn, hồ man đằng (sắn dây dại)

Đây là loại bột được làm từ củ câu vấn (cây sắn dây dại), một vị thuốc Đông y, có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa gan bị nhiễm mỡ, gan nhiễm độc do rượu, giúp gan hồi phục về trạng thái bình thường nhanh chóng.

Câu vấn còn có thể giúp cho gan hồi phục lại những tế bào đã bị ô xy hóa trong quá trình làm việc, từ đó có thể phục hồi chức năng gan bình thường, không chỉ là một vị thuốc Đông y, đây còn là món ăn có tác dụng chăm sóc gan đặc biệt tốt.

4. Mận đen

Quả mận có vỏ màu đen được đông y gọi là Ô mai, không chỉ là món ăn có thể giúp sinh tân giải khát (tạo ra nguồn nước bọt dồi dào và giải khát) mà còn có thể tăng cường khả năng giải độc của gan, thúc đẩy khả năng tiêu hóa, hấp thụ của cơ thể.

Trong cuốn sách Đông y nổi tiếng "Hoàng Đế Nội Kinh" của Trung Quốc từng ghi chép rất rõ, "vị chua sẽ đi thẳng vào gan, ô mai có vị chua nên rất có ích cho chức năng gan".

5. Quả hướng thiên (sky fruit)

Đây là loại quả tự nhiên được dùng làm vị thuốc Đông y, quả mọc thẳng hướng lên trời nên gọi là hướng thiên, còn được gọi là "trái cây tương lai" trong thế giới thực vật.

Đây là loại quả có chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, công dụng vô cùng lớn, đặc biệt phù hợp cho những người có bệnh gan do rượu.

Quả hướng thiên

Sau khi ăn quả hướng thiên vào cơ thể, các chất dinh dưỡng đặc biệt trong loại quả này sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ không cho rượu tấn công vào thành niêm mạc dạ dày, từ đó có thể ngăn chặn sự hấp thụ rượu vào cơ thể, một cách đặc biệt để hỗ trợ và giải độc cho gan.

Quả hướng thiên cho hạt làm vị thuốc Đông y.

Cách tốt nhất để chăm sóc gan chính là hãy hạn chế những thói quen thiếu lành mạnh, ưu tiên thực đơn ăn uống tốt cho gan, vận động phù hợp, ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý. Trong thời gian dài, nếu duy trì được lối sống tích cực thì bạn sẽ không lo gan bị đổ bệnh.

Theo Trí thức trẻ

Khỏi cần tập gym giữ dáng, chỉ cần uống 11 loại trà này cũng giảm cân thần tốc Trà là loại thức uống được mọi người tiêu thụ nhiều nhất sau nước. Ngoài những lợi ích như giảm nguy cơ tim mạch, ngăn ngừa tụ máu...thì nó còn có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân, giảm mỡ bụng. 1. Trà xanh Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa cao và chất catechin, giúp cải thiện quá trình trao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

2 thí sinh Rap Việt live "nét căng" đi flow "cực bén", netizen gật gù: Giọng rap tín nhất cypher đây rồi!06:44

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Thi xong Chị Đẹp, 1 nữ rapper ước gì xin lại được quốc tịch Việt Nam03:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025

Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.