bánh mì chả bò

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

[Chế biến] – Chả bò Đà Nẵng

Nên xay thịt thật nhuyễn và gói chặt tay để chả không bị rỗ ở giữa.

[Chế biến] – Chả bò phù trúc

Chả bò phù trúc có phần chả thịt đượm thơm vị gừng tiêu nhè nhẹ lẫn trong cái bở bùi của khoai đem lại cảm giác vừa vặn cho vị giác và rất lạ miệng đấy!

Những món chả, giò nổi tiếng từ Bắc vào Nam

Nếu miền Bắc nổi tiếng với chả nhái, chả rươi, chả mực, thì miền Trung tạo ấn tượng với giò me, chả bò, chả cá thu..., miền Nam có chả cá thác lác, chả cá ba sa.

[Chế biến] – Chả bò cuốn sả nướng

Mùi hương của sả quyện vào từng miếng chả bò thật ngon và lôi cuốn.

[Chế biến] – Chả bò quấn mía

Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!

Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ

Đối với người dân Đà Nẵng, chả bò trở thành món không thể thiếu trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp và cả ngày thường.

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.