bánh in

Đặc sản Sóc Trăng Top 12 món ngon lạ miệng nhất miền Tây

Đặc sản Sóc Trăng được rất nhiều khách du lịch yêu thích bởi vì hương vị thơm ngon, mới lạ. Mỗi món ăn đều được chế biến cầu kỳ với các loại gia vị đặc trưng của miền Tây như: nước cốt dừa, nước mắm, ớt, tiêu, đường...

Bình dị bánh in Cổ Cò Sóc Trăng

Để có được những chiếc bánh in có hương vịthơm lừng hương nếp, dẻo xốp, không dính, để lâu được thì không phải dễ, chỉ cóbánh in Cổ Cò (xã Ngọc Tố, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) mới có nhữn...

2 cách làm bánh in đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng

Các bạn cùng trổ tài vào bếp với 2 cách làm bánh in: Bánh in bột nếp và bánh in nhân đậu xanh. Món bánh thơm ngon mà rất đơn giản, bắt tay vào làm ngay để chiêu đãi bạn bè nhé!

Cô gái Huế trồng sen trắng, gói “ân tình” vào mè xửng, bánh in

Bao nhiêu năm xa quê, Huyền thấy Huế mình có nhiều đặc sản nhưng chưa được giới thiệu rộng rãi với người ngoại tỉnh. Cô ấp ủ dự định rồi quay ngược về quê khởi nghiệp

Khoai ngào… dạt dào nhớ thương

Những thức quà quê luôn khơi nhiều ký ức. Những món ăn nghèo đều gợi cho tôi nhiều kỷ niệm. Nhắc bà ngoại, tôi nhớ món canh tập tàng. Nhắc đến ông, tôi nhớ bánh nổ, bánh in. Còn nh...

Đặc sản Sóc Trăng danh bất hư truyền bạn nên thử

Đặc sản Sóc Trăng ngoài những loại bánh ngon có tiếng như bánh pía, bánh gừng... thì ở đây còn có các loại bún gỏi, thịt khô mang hương vị rất đặc biệt

Bánh in Cổ Cò Món bánh dân dã bình dị của Sóc Trăng

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là một trong những món ăn bình dị, dân dã có hương vị rất riêng ở vùng Tây Nam Bộ

Tổng hợp cách làm các loại bánh Huế ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Nếu bạn yêu Huế, quan tâm đến Huế, vậy thì cùng chuyên mụcMẹo vào bếp khám phá nền ẩm thực Huế qua các món bánh Huế đa hương vị nhé!Vào bếpngay thôi!

Triết lý âm dương trong ẩm thực xứ Quảng

Khi nói về sức ảnh hưởng triết lý âm dương đến đời sống của người Quảng Ngãi, phải kể đến lĩnh vực ẩm thực. Ẩm thực xứ Quảng là sự hài hòa của âm dương, gắn liền với nó là giá trị ...

Người Việt chân phương và hài hước thế nào, chỉ cần nhìn qua cách đặt tên các món bánh sau

Bên cạnh những món ăn có cái tên sang chảnh như cơm hoàng bào, cháo ngũ sắc, sương sa hạt lựu thì cũng có những cái tên đơn giản đến ngỡ ngàng... thể hiện sự chân phương và hài hướ...

Những thức quà quê đậm chất Sóc Trăng

Sự giao thoa giữa ba nền văn hóa của dân tộc Kinh Hoa Khmer, đã góp phần tạo nên những đặc sản, những món quà vặt rất riêng của Sóc Trăng.

Tự tay làm món bánh in thơm ngon cúng Rằm tháng Giêng

Bánh in nhân đậu xanh thơm ngon với lớp vỏ bánh làm từ bột nếp, lớp nhân bùi bùi béo béo là món bánh đầy ý nghĩa để cúng Rằm tháng Giêng năm 2021, mong một năm mới bình an.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu ở miền Trung

Mỗi vùng miền sẽ có những món ngon ngày Tết đặc trưng. Cùng xem người dân miền Trung ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm nhé.

Quảng Nam: 30 năm chung thủy nghề làm ra thứ quà quê gây thương nhớ

Đến đầu ngõ nhà chị Huỳnh Thị Yến (47 tuổi, trú thôn Vân Quật, xã Duy Thành, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) là dân làng lại nức mũi bởi mùi thơm dịu ngọt của nếp rang và mùi bánh...

“Tiệm bánh” Tư Lan hơn 60 năm ở phố cổ Hội An

Gọi là tiệm bánh Tư Lan nhưng thực chất là một hộ gia đình làm bánh gia truyền lâu đời ở Phố cổ. Nếu du khách muốn ngồi lại thưởng thức, chủ nhà sẽ sắp xếp bàn ghế để trong khuôn v...

Đặc sản xứ công tử Bạc Liêu

Bạc Liêu không chỉ hấp dẫn du khách bởi điệu Dạ cổ Hoài Lang, những giai thoại về công tử Bạc Liêu, những di tích lịch sử, điểm du lịch sinh thái, du lịch tâm linh gắn liền với cản...

Bánh tổ đậm đà phong vị quê hương

Khi hương vị tết bắt đầu len lỏi khắp vùng xứ Quảng, nhiều gia đình quê tôi lại bắt tay vào làm bánh tổ.

Bánh in mùa Tết xứ Cần Đước

Cứ vào cuối năm, nhiều nhà dân tại Long Hựu của xứ Cần Đước thuộc miền hạ Long An lại tất bật vào mùa làm bánh in để cúng tổ tiên ngày xuân, và làm quà cho con cháu về sum họp ăn T...

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết

Trời đất giao hòa, sắp sang năm mới. Bên cạnh những mâm cỗ dành cả tình cảm và sự trân trọng để tưởng nhớ tổ tiên thì các loại bánh ngày Tết cũng được dành nhiều sự kỳ công và tâm ...

Ngọt ngào bánh quy gai xứ Quảng

Bánh quy gai là niềm mong đợi của nhiều thế hệ tuổi thơ cùng làng.

Nuôi dưỡng tuổi thơ đầy màu sắc cho trẻ em TP. HCM

Với nhiều em, đây là lần đầu tiên tận tay đổ bột vào khuôn để tạo nên những chiếc bánh in màu sắc trên mâm cỗ. Hay vẽ màu lên những chiếc lồng đèn giấy kiếng

Bí mật trong chiếc bánh in Sóc Trăng

Bánh in được làm từ nguyên liệu chính: gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa. Mùi thơm của nếp mới, vị béo của nước cốt dừa hòa lẫn với vị ngọt của đường, khi thưởng thức cùng với ly tr...

Nhớ hương bột nếp, gừng cay

Nhớ ngày bé, mỗi lần nhận được đề tập làm văn kể về không khí giáp Tết của gia đình em, là tôi lại về mếu máo với mẹ vì chẳng biết phải viết gì.

Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Mùi bánh in mỗi độ Tết về

Tết về, lẫn trong mùi bánh tét, bánh tổ, bánh nổ, bánh hộc, nhưng mùi bánh in vẫn lấn át thơm ngát cả nhà. Ngày xuân khách đến chơi nhà thưởng thức bánh in lấy tình lấy thảo, để cò...

Khám phá vị Tết đậm đà của người miền Trung

Sự đa dạng và cầu kỳ trong ẩm thực của người miền Trung là một trong những nét đặc sắc của ngày Tết tại mảnh đất "đậm tình" này.

Gần 2.000 bánh Trung thu giá “rẻ như bèo” nhập từ… biên giới về Hà Nội tiêu thụ

Trong khi thị trường bánh Trung thu ở Hà Nội đang vào mùa cao điểm, một số cơ sở kinh doanh đã lợi dụng dịp này để nhập hàng không rõ nguồn gốc về tiêu thụ với giá rẻ như bèo...

Nhớ hương bánh thuẩn, bánh in

Mỗi dịp xuân về là tôi lại nhớ đến những cái tết xưa. Những cái tết không có tràn đầy các loại bánh trái đóng gói trang trọng như bây giờ, mà chỉ có những loại bánh tự tay người tr...

Chiếc bánh khổng lồ nặng gần 600kg ở Sóc Trăng

....và đĩa cốm dẹp nặng 108 kg cũng làm nhiệm vụ tương tự, là phục vụ khách du lịch.

Chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam 3 chiếc bánh nặng hàng trăm ký

Ba chiếc bánh trên do Công ty TNHH Tân Huê Viên (Sóc Trăng) thực hiện. Theo đại diện của công ty cho biết: bánh in, bánh pía và dĩa cốm dẹp là những loại thực phẩm đặc sản nổi tiến...

Thèm lắm bánh đậu ngày xuân!

Miếng bánh vàng sậm, ngọt thanh, thơm giòn và phảng phất mùi nắng tết.

Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn

Từ bánh chưng, bánh tét cho đến bánh thuẫn hay củ kiệu, dưa món... tất cả món ăn đặc trưng trong ngày Tết của người miền Trung đều được bán ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Bánh in nhân đậu xanh

Bánh in với vỏ bột xốp, nhân đậu xanh dẻo ngọt. Vào những ngày trời mưa, ngồi trong nhà nhâm nhi mẩu bánh in với một tách trà nóng thật thú vị. Các mẹ hãy trổ tài làm món bánh dân ...

5 món bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người Quảng

Bánh thuẫn như một đoá hoa vàng e ấp, bánh nổ trắng tinh, bánh mè giòn thơm... khiến đĩa bánh ngày tết của người dân xứ Quảng càng rôm rả trong hương thơm và những câu chuyện.

Lạ mắt 6 loại bánh Tết cổ truyền miền Trung

Người miền Trung rất thích ăn bánh trong dịp Tết vì thế họ chế biến rất nhiều loại bánh mỗi độ Tết đến xuân về...

Bánh Tết xứ Quảng

Những ngày giáp Tết, vùng Quảng Nam - Đà Nẵng thường thấy xuất hiện các loại bánh tét, bánh tổ, bánh nổ, bánh in - bốn loại bánh chủ lực trong những ngày đầu năm mới ở xứ Quảng.Bán...