bánh huế

Bánh măng Huế – Đặc sản ẩm thực xưa

Măng tre sau khi nướng qua than nóng cho sém vỏ thì được luộc kỹ và dùng lược chải để tơi ra phần thịt non, mềm

Những món ăn Huế lọt top 100 món ăn đặc sản, quà tặng Việt Nam

Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã bình chọn Bánh Huế thập cẩm, Bún cua Huế, Kẹo Mè xửng, Kẹo Cau vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam lần thứ 5, năm...

Các món bánh Huế

Từng là kinh đô trong nhiều thế kỷ, trải qua bao năm tháng thăng trầm, nhưng xứ Huế vẫn giữ được nét cổ kính trầm mặc

Nào cùng ăn chay!

Ăn chay giờ đây không chỉ quanh quẩn với cơm trắng cùng nước tương, chao, rau luộc hay tàu hủ ky. Với sự sáng tạo của các đầu bếp tại gia lẫn các nhà hàng, món chay đã được nâng lê...

10 món ngon nhất của Việt Nam trong mắt du khách quốc tế: 1 món nhìn qua rất khó đoán

Trong khi đó, món cuối cùng được coi là món tủ gây nghiện của nhiều dân văn phòng. Trong mắt bạn bè quốc tế, Việt Nam là quốc gia có nền văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc

Những món ăn nhất định phải thử khi tới du lịch cố đô Huế

Nhiều người cho rằng món ăn cũng chính là văn hóa, thưởng thức món ăn chính là đang trải nghiệm văn hóa của vùng đất mà mình đến

Ghé chợ Đông Ba thử hết món ngon xứ Huế

Chợ Đông Ba nằm dọc theo bờ bắc sông Hương, bên đường Trần Hưng Đạo - vốn là con đường quan trọng của TP. Huế. Nơi đây từ lâu đã là niềm tự hào của người dân Huế, là nơi thể hiện h...

“Đệ nhất” bánh Huế, chè Huế

Dù đã bước qua tuổi 88, nghệ nhân Mai Thị Trà ở Thành phố Huế vẫn còn rất minh mẫn và miệt mài với tình yêu bếp núc

Bánh Huế hương vị Huế

Đến với xứHuế, du khách không chỉ tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những loại bánh đặc trưng nơi đất Huế

CĂNG: Một thanh niên review tiệm bánh Huế của Tun Phạm cho 8/10 điểm bị netizen tố “nhận tiền nên khen thế à?”

Đoạn video review tiệm bánh Huế của Tun Phạm đang khiến netizen phải nói chuyện nhiều

Ăn khuya cùng gánh bánh Huế 30 năm “không ngủ” tại Sài Gòn

Gánh bánh Huế ở 177 đường Bạch Đằng, phường 15, quận Bình Thạnh, TPHCM từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích ẩm thực Huế. Đặc biệt nơi đây còn là địa đi...

Khác biệt bánh bột lọc ba miền

Bột lọc miền Bắc nhân tôm thịt băm mộc nhĩ, miền Trung bọc nhân tôm rim thịt mỡ, còn bánh kiểu miền Nam có nhân tôm rim ngọt.

Ăn gì ở hẻm 76 Hai Bà Trưng?

Hẻm 76 Hai Bà Trưng (quận 1) không chỉ nổi tiếng là nơi hội tụ đầy đủ các món ăn quen thuộc của Sài thành mà còn được tín đồ ẩm thực ưa thích vì có mức giá bình dân.

Khám phá các loại bánh ở Huế

Tới Huế, phải nhắc đến đầu tiên là các món bánh. Có rất nhiều loại bánh với những hương vị và cách làm khác nhau có thể thoả mãn bất cứ thực khách khó tính nào ghé qua đây

Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà Nội

Tuy có rất nhiều món ngon miền Trung nhưng đặc sản Huế và Đà Nẵng vẫn là phổ biến nhất ở Hà Nội với bún bò, nem lụi và bánh tráng cuốn thịt heo.

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình ‘đứng ngồi không yên’ vì thèm khát

Những món ngon ở Huế này luôn có sức hút đặc biệt, khiến mọi du khách đều ấn tượng về hương vị tuyệt vời của món ăn

Địa chỉ cuối tuần: Ba quán bánh bèo Huế ở Sài Gòn

Bánh bèo cô Ba, cô Ánh và bánh bèo chợ Bàn Cờ là những địa chỉ cho tín đồ mê bánh Huế ở Sài Gòn, với đồ ăn đã được biến tấu phù hợp khẩu vị địa phương.

Những quán bánh Huế ngon ở Sài thành

Ẩm thực Huế nổi tiếng với các loại bánh như bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm... khiến thực khách mỗi lần ghé thăm đều muốn thử. Dưới đây là những quán bánh Huế ngon giữa lòng TP.HCM.

Quán bánh Huế gây ghiền 30 năm ở trung tâm Sài Gòn

Quầy bánh Huế của chị Trần Thị Phượng tại hẻm 51 Cao Thắng, Q.3, TP.HCM luôn nườm nượp khách. Suốt 30 năm qua, chị luôn giữ hương vị đặc trưng của món bánh do mẹ mình truyền lại.

Gánh bánh Huế nổi tiếng chợ Bà Chiểu, bán hàng trăm phần chỉ trong một buổi

Gánh bánh ngay bên hông chợ Bà Chiểu, TP.HCM nổi tiếng gần 20 năm qua với các món bánh Huế. Sau thời gian cách ly xã hội vì dịch Covid-19 gánh bánh đã bán trở lại và ngày càng đông...

Giờ ăn đến rồi: Bánh Huế ngon trứ danh mix cùng sữa bí đỏ thơm béo, ăn rồi tươi hay héo?

Ngon là duyệt rồi, tươi héo quan trọng gì đâu!

Bánh bèo Huế & bước độc hành trong ẩm thực Việt

Không chỉ có Huế mới có chiếc bánh bèo, các vùng khác trên mọi miền đất nước đều có loại bánh mang tên loài lục bình này. Nhưng quả thật bánh bèo Huế với sự tỉ mẩn của các nghệ nhâ...

Bánh sen cuộn & lò than hoa

Những năm 80, 90 của thế kỷ trước, tôi thường được nghệ nhân đàn nhị Nguyễn Văn Tân tặng một cân bánh sen cuộn (có nơi gọi là sen chấy) vào chiều 30 tết. Mỗi khi nhắc đến loại bánh...

Tiệc bánh Huế rẻ mà sang

Bánh Huế khởi thủy là món ăn dân gian, làm để ăn bữa lợ (tức ăn nửa bữa, ăn vặt ), lâu ngày thành món ăn sang trọng, xâm nhập vào tận cung đình.

8 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế

Không tấp nập như Hà Nội, náo nhiệt như Sài Gòn, năng động như Đà Nẵng, mảnh đất kinh kỳ xứ Huế luôn mang đến cho du khách một sự quyến rũ hiếm có. Không chỉ gây ấn tượng bởi nét r...

6 đặc sản Huế vang xa bốn phương

Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây.

Bí kíp cả ngày oanh tạc Huế chỉ tốn 250 ngàn đồng

Sau quần thể lăng vua thì chùa Thiên Mụ là nơi đáng để bạn ghé thăm. Ngôi chùa thơ mộng nằm trên ngọn đồi Hà Khê xanh mát, bên dòng sông Hương non xanh nước biếc hữu tình. Từ sân c...

Các món ngon quanh chợ Bàn Cờ vào xế chiều

Chợ Bàn Cờ nằm ở quận 3, TP HCM, nổi tiếng với nhiều món ăn vặt như bánh xèo, bún thịt nướng, bánh Huế, cháo Tiều

Trải nghiệm thú vị với phiên chợ đêm ở cầu ngói Thanh Toàn

Lần đầu tiên chợ đêm cầu ngói Thanh Toàn hoạt động và đã thu hút hàng nghìn du khách, người dân tham gia và trải nghiệm vào tối 16.8.

Mâm bánh Huế 16 năm, mỗi ngày bán hàng trăm phần

Mâm bánh 16 năm ở góc chợ Lê Hồng Phong này cứ mở bán là lại kín chỗ ngồi. Đều đặn bán 4 tiếng mỗi ngày. Ngày nào cũng hết 300 phần. Quán không chỉ phong phú, đa dạng các loại bánh...

Dù chỉ là yếu tố phụ nhưng nem chua đã góp phần tô điểm cho nhiều món ngon ở Sài Gòn

Nếu không nhờ có nem chua thì những món này sẽ bị thiếu hụt mất độ ngon đấy.

Lòng vòng quanh khu chợ Bàn Cờ xem có “đặc sản” nào không nên bỏ lỡ nào

Chợ Bàn Cờ là cả thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn đấy nhé!

11 món nhất định phải thử khi đến Huế

Các loại bánh, cơm hến, cơm âm phủ, bún dấm nuốc... là những món không nên bỏ qua khi viếng thăm vùng đất kinh kỳ.

Quầy bánh Huế tuyệt ngon trong chợ Bến Thành

Quầy bán bánh bèo cùng các món bánh Huế lâu năm trong chợ Bến Thành này luôn thu hút một lượng thực khách "khủng" bởi giá phải chăng và vị ngon khó cưỡng.

Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội

Món ăn Huế với những đặc trưng riêng, chứa đựng cả nghệ thuật, lịch sử và văn hóa.

‘Phải lòng’ những món ăn ngon các vùng miền

Có những món ăn đặc trưng của từng vùng miền rõ rệt, khiến mỗi chuyến đi của bạn như có mục đích rõ ràng, chưa ăn những món này thì xem như chưa hoàn tất hành trình khám phá vùng đ...

Điểm tâm với thần dược yến mạch tại Bồ Đề Tâm .

Cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm xin giới thiệu với các bạn một thực đơn điểm tâm ăn sáng vô cùng đặc biệt không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Các món điểm tâm quen thuộc, nóng hổi n...

Bánh canh Nam Phổ giữa Sài Gòn

Quán này do O Xuân người làng Nam Phổ, một làng bánh canh nổi tiếng ở Huế nấu phục vụ khách hàng giữa Sài Gòn.

Nhấm nháp bánh bột lọc 3 miền

Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị...

Bánh xèo nấm kim châm phố Bát Sứ

Trước đây, quán đặc sản Huế Loan Béo nằm ở phố Hàng Vải, nay đã chuyển về địa chỉ 23 Bát Sứ. Chất lượng các món ăn ở đây vẫn giữ được "phong độ" như ngày nào.

Bánh Huế giữa lòng Sài Gòn

Nhiều khi tranh thủ trong chuyến công tác gấp, tôi ghé ngang quê nhà. Ghé quê vì nhớ hình ảnh bờ ruộng chênh vênh, nhớ khói lam mong manh, nhớ mùi lá khô, nhớ tiếng hò ru em ngọt l...