bánh flan đường thốt nốt

[Chế biến] – Bánh flan sữa dê

Món bánh flan làm không khó, nguyên liệu chính từ trứng và sữa. Bạn có thể thử thay đổi một chút nguyên liệu, dùng sữa dê để làm bánh để có một món bánh flan với khẩu vị mới lạ và nhiều dinh dưỡng. Sữa dê có giá trị dinh dưỡng cao, hươn...

Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người

Thốt Nốt không phải là vùng đất nổi tiếng về ẩm thực. Nhưng nếu đã từng nếm qua món bò lụi nơi đây thì không thể nào quên. Thậm chí nhiều người cho rằng, món bò lụi của Thốt Nốt có...

[Chế biến] – Gỏi thốt nốt

Ngoài việc được dùng làm gỏi thì phần cơm trắng của trái thốt nốt còn được cắt nhỏ để làm nước uống hoặc làm bánh bò, bánh gói

[Chế biến] – Bánh flan

Cho 150g đường với ít nước vào nồi đun nhỏ lửa, đun đến khi đường tan chảy chuyển màu cánh gián, cho cà phê và nước cốt chanh vào tiếp tục đun nhỏ lửa thêm chút nữa rồi nhanh tay đ...

Trổ tài làm bánh thốt nốt

Thốt nốt được trồng nhiều nhất là ở vùng Tịnh Biên, Tri Tôn (Bảy Núi, An Giang). Ngoài việc cho đường, cơm thốt nốt có mùi thơm mít chín, được dân địa phương chế biến thành một số ...

Thanh ngọt vị thốt nốt

Xuôi về miền Tây, đặc biệt là An Giang, gạt đi cái nắng vàng ruộm cháy lưng không khó để bạn nhận ra những rừng xanh thốt nốt hay si mê hương vị ngọt ngào, đặc biệt của những khoan...

Nơi đàn bà chỉ mê… lấy chồng Hàn Quốc

Chuyện đàn bà mê chồng Hàn Quốc ở Tân Lộc (Thốt Nốt, Cần Thơ), có lẽ phải được ghi vào kỷ lục thế giới. Có lẽ, chẳng nơi nào trên thế giới này, mà chị em phụ nữ lại mê giai Hàn đến...

[Chế biến] – Bánh flan ngon thanh hơn với vị dứa chua

Khi ăn vị kem beo béo của bánh flan hòa cùng mùi thơm và vị đậm đà của nước sốt mật ong, được tô điểm bởi vị chua từ lát dứa phía bên trên khiến món bánh trở nên thanh hơn và hấp d...

Nước thốt nốt: nếm rồi hãy uống

Hiện đang vào mùa thốt nốt nên quả được bán khắp nơi. Cần lưu ý là nước thốt nốt rất dễ bị lên men, ôi thiu nếu người bán không có điều kiện bảo quản lạnh. Đôi khi người bán còn ph...

[Chế biến]-Bánh flan Baileys

Ăn mãi một kiểu bánh flan truyền thống đôi khi khiến bạn cảm thấy thật nhàm chán; hãy thêm chút rượu sữa Baileys để làm món bánh trở nên lạ miệng hơn nhé!

Đệ nhất chè Thái

Sài Gòn có rất nhiều món chè khác nhau, nhưng nói tới tên chè nổi tiếng nhất phải kể đến chè Thái Ý Phương, số 380 Nguyễn Tri Phương Q.10.

Khuôn làm bánh flan

Bạn chỉ cần đổ nguyên liệu (trứng + sữa bò + đường) theo công thức định sẵn vào khuôn (ở mức 8/10 khuôn), sau đó đóng nắp trên lại rồi hấp chín. Có thể hấp cách thủy hoặc hấp trong...

Dừa nước thốt nốt

Nhiều người ăn dừa nước, thốt nốt mà chẳng biết hình dạng quả nó thế nào, đến khi khám phá ra, lại ngỡ ngàng. Vì gọi là dừa nhưng chẳng giống dừa, không gọi là dừa thì nhìn lại giố...

Kem brulee mang bất cứ hương vị nào mà bạn muốn

Áp dụng cách này cho món kem caramel của teen miền Bắc hay món bánh flan của teen miền Nam đều được nhé! Các bạn có thể thay thế hạt dẻ cười bằng các loại hạt khác như: lạc, vừng, ...

Làm bánh flan thơm ngon trong lò vi sóng

Với phương pháp hấp bánh flan bằng nồi cách thủy thông thường, bạn mất khá nhiều thời gian để đun nước sôi, chuẩn bị khuôn cũng như phải mở nồi liên tục để xem bánh đã chín chưa. N...

Khám phá ẩm thực Campuchia

Ẩm thực Campuchia ảnh hưởng phong cách mạnh mẽ của Ấn Độ và Trung Hoa, hầu hết các món ăn có vị lạt, ngọt và béo. Món ăn Ấn Độ tìm thấy hầu hết ở các gia vị được dùng chủ yếu là ca...

Chè Thái

Cuối tuần, bạn có thể vào bếp trổ tài làm món chè Thái theo cách hướng dẫn dưới đây.

Ngây ngất bánh flan trà xanh

Trà xanh kết hợp trong món tráng miệng tạo màu sắc và hương vị tuyệt vời, mời bạn thử bánh flan trà xanh nhé.

Mịn màng thơm ngậy: Bánh flan bí ngô

Bánh flan mịn và thơm, chỉ với bí quyết nho nhỏ là chút kem pho mát và bột ngô, bánh càng ngậy và ngon hơn nữa.

Bánh flan rau câu

Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú.

Rau câu nhân flan

Vừa qua tôi được một người bạn mời ăn rau câu trong có nhân giống bánh flan rất ngon. Tôi rất háo hức muốn biết cách làm món ăn hấp dẫn này như thế nào.

Bánh flan sầu riêng

Flan sầu riêng mát lịm và mùi thơm thì khiến ta không thể bỏ qua được.

Caramel vị dừa quyến rũ

Caramel (bánh flan) là thứ bánh tráng miệng rất ngon và cực kỳ dễ làm. Chỉ có 3 nguyên liệu chính là trứng, sữa và đường. Lần này aFamily xin giới thiệu một chút hương vị mới với c...

Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu nhé!

Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Siro lựu,Bột gelatine (hoặc bột agar),3 lòng đỏ trứng gà,70gr đường,380ml sữa tươi,Vani....