bánh đúc tôm cháy

Bánh đúc lạc – Món ngon của người Hà Nội

Cùng với bánh cuốn Thanh Trì, hình ảnh trên vai đôi quang gánh với tiếng rao thân thuộc: Ai bánh đúc nào, bánh đúc lạc đây" đã trở nên quen thuộc trên mỗi nẻo đường, ngõ phố Hà Nội.

Vạch trần chiêu tăng trọng gà kinh điển của tiểu thương

Để chuẩn bị đưa gà vào bán tại nội thành Hà Nội, người đàn ông này liên tục cầm những miếng bánh đúc được cắt vát một đầu rồi nhét vào miệng con gà. Con gà bị khoá chặt không thể c...

Những quán ăn nổi tiếng lâu đời ở Sài Gòn

Tinh hoa ẩm thực Sài Gòn thường nằm trong những quán vốn đã có từ lâu đời như bánh cuốn Tây Hồ hay tiệm chè Châu Giang 70 năm tuổi.

[Chế biến] – Bánh đúc mặn

Đây là lọai bánh đặc trưng của miền Nam. Trong thành phần bánh có nước cốt dừa tạo vị béo và thơm ngon cho món bánh này. Bánh này ăn kèm thịt nạc xay xào với củ sắn và cà rốt, và c...

Bánh đúc thịt trứ danh trên phố Quốc Tử Giám

Tưởng tượng một chiều thu Hà Nội, trời se se lạnh, ngồi trong một cái quán nhỏ góc phố, gọi bát bánh đúc thịt đang tỏa khói nghi ngút cũng đủ thấy ấm người.

Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài Gòn

Bánh canh Nguyễn Phi Khanh, bánh đúc Phan Đăng Lưu hay miến gà Lý Thường Kiệt... là những quán ăn không bảng hiệu nhưng hầu như ai cũng biết tiếng khi nhắc đến.

6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa

Trong cái se lạnh của buổi chiều mưa, bánh xèo, bánh đúc, bánh căn... là những món ăn ngon mà bạn khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn.

Độc đáo mắm rạm bánh đúc

Đó là một món ăn hồi xưa bà tôi thường chế biến. Cứ đến mùa rạm (cua đồng), bà tôi dạy con cháu làm món mắm rạm.

Bánh đúc nóng vỉa hè gần 40 năm tuổi

Bánh mềm, nhân thơm và nước mắm ngon, tất cả hòa quyện thật nhuần nhuyễn, một vị ngon khó tả... và điều quan trọng là bạn không cảm thấy ngán.

[Chế biến] – Bánh đúc riêu cua

Bữa quà chiều với bát canh cua bánh đúc dân dã mang hương vị đặc trưng của vùng Kinh bắc.

[Chế biến] – Bánh đúc chiên hải sản

Cuối tuần này, các chị em hãy trổ tài làm cho cả nhà và các bé cùng ăn nhé.

Béo thơm bánh đúc Cần Thơ

Ngoại bảo, muốn bánh đúc thơm ngon và màu sắc hấp dẫn cần phải có gạch tôm.

Dân dã bánh đúc đậu phộng

Bánh đúc đậu phộng mềm, mịn có vị beo béo là món ăn gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người.

5 món bánh dân dã miền Bắc mới nghe tên đã thèm

Thưởng thức vị bùi ngọt của bánh gai, thơm ngon của bánh tro, hương ngầy ngậy của bánh đúc,... mới thấy hương vị đậm đà, dân dã của ẩm thực xứ Bắc.

[Chế biến] – Gỏi măng tươi chay

Món ăn mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm.

Rổ bánh đúc nuôi 3 cháu mồ côi

Là hàng xóm đã lâu, ông thường xuyên bỏ tiền túi biếu bà Bính để bà có tiền mua thức ăn cho bọn trẻ cải thiện. Năm ngoái nhà bà Bính được xét vào diện hộ nghèo, nhờ đó ba cháu đi h...

Bộ đôi Triumph cổ điển xuất hiện giữa lòng Sài Gòn

Bộ đôi môtô phân khối lớn Triumph Scramber và Bonneville T100SE - phiên bản đặc biệt vừa xuất hiện tại Việt Nam.

Thanh tao cơm sen xứ Huế

Cơm sen có thể nói là món ăn hội tụ nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Huế.

[Chế biến] – Tôm chay xào

Không khó để lựa chọn các món chay cho mâm cỗ nhà bạn. Hãy thử món tôm chay xào này nhé, vừa thơm ngon, lại dễ làm.

Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn

Quán chè bình dân với nhiều món ngon ở thương xá Đồng Khánh, quận 5, đã có hơn 70 năm qua và hiện vẫn đông khách. Bạn cũng có thể ăn bánh đúc ở vỉa hè trên phố Phan Đăng Lưu, Phú N...

Đậm đà bánh bèo xứ Huế

Bánh bèo là một món ăn bình dị, dân dã của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, vị ngọt của tôm cháy hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa k...

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày gió mùa

Trời Hà Nội đã chuyển tiết thu se lạnh khiến cho cảm hứng ăn uống bắt đầu "sôi sục". Hãy cùng thưởng thức 8 món ăn vặt được rất nhiều người dân Hà thành yêu thích!

[Chế biến] – Cơm chiên trái thơm

Đổi vị cho thực đơn chay bằng việc kết hợp các loại rau củ quả cùng những nguyên liệu chay độc đáo chắc chắn sẽ tạo nên món cơm chiên mới lạ cho bạn.

[Chế biến] – Tôm xốt cà chua

Để xốt cà chua được mịn, ngon và đẹp mắt, nên gọt vỏ cà trước khi xắt nhuyễn, khi xào đun nhỏ lửa và dùng thìa miết nhẹ cà với mặt chảo.

Bánh ram ít Huế

Là một món ăn dân gian được truyền vào cung đình Huế từ lâu, bánh ram ít trở thành đặc sản của xứ này. Khi ăn bánh ta sẽ cảm nhận được cả vị dẻo của bột nếp, sự đậm đà của nhân tôm...

[Chế biến] – Bánh bèo

Từng chiếc bánh bèo tròn và trắng, bên trên phủ lớp tôm chấy và bì lợn chiên giòn, chan ít nước mắm cay cay, chắc hẳn ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi.

[Chế biến] – Bánh đúc thịt dân dã mà lạ miệng

Bánh đúc mềm, mịn mượt, bưng bát bánh đúc lên là cảm nhận được mùi thơm của hương gạo, vị nồng nàn của hành phi với vị đậm đà thịt nạc băm xào với mộc nhĩ.

[Chế biến] – Làm bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn

Khác với món bánh đúc khá thanh tịnh của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo cùa nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt...

Cháo gạo cá bống mát ruột mát gan

Cháo gạo cá bống là món ăn buổi sáng. Món ăn dân dã và rẻ. Thời buổi gạo châu củi quế, trong vòng một năm giá xăng, giá ga tăng vọt ba, bốn lần, nhưng tô cháo gạo cá bống chỉ mười ...

Bánh canh Nam Phổ giữa Sài Gòn

Quán này do O Xuân người làng Nam Phổ, một làng bánh canh nổi tiếng ở Huế nấu phục vụ khách hàng giữa Sài Gòn.

Ăn sáng ngon tại Ngoại Ô.

Từ lâu, nhà hàng Ngoại Ô đã là nơi quen thuộc của nhiều thực khách bởi không gian yên bình với những món ăn truyền thống quen thuộc, những hương vị ẩm thực tuyệt vời ngon như của m...

Những quán vỉa hè nhiều người thích ở Sài Gòn

TP HCM là một thành phố lớn, bên cạnh là trung tâm kinh tế của cả nước còn được biết đến là nơi có bản sắc văn hóa ẩm thực phong phú với rất nhiều các món ăn ngon. Trong đó, ẩm thự...

Các món ăn vặt ngon ở Hà Nội

Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây.

5 quán ăn vặt ngon tại khu Kim Liên – Đông Tác

Khu vực chợ Kim Liên cũ và chợ hàng thùng Đông Tác (ở p. Trung Tự, Q. Đống Đa, Hà Nội), lâu nay được coi là phố ẩm thực vỉa hè hấp dẫn thực khách đủ mọi lứa tuổi.

[Chế biến]- Bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn

Khác với món bánh đúc khá thanh tịnh của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo cùa nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt...

Bánh đúc Đồng Quan

Nhìn tấm bánh tròn to, trắng tinh lấm tấm điểm những sợi dừa hay hạt lạc béo ngậy, khiến thực khách không thể kìm được cảm giác thèm. Bẻ miếng bánh đúc mà không bị dính tay, chấm v...

Bánh đúc đồng bằng

Bánh đúc thường được biết đến như một món ăn đặc trưng thời khốn khó của miền Bắc. Theo thời gian, bánh đúc xuất hiện ở miền Trung với một số biến tấu khác với nơi bánh ra đời. Và ...

Quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội

Món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...Đã có một t...

[Chế biến]- Cơm âm phủ Huế

Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắ...

Bánh Huế ngon trong hẻm ve chai

Chỉ là quán nhỏ trong hẻm nhưng có bán đầy đủ các món bánh nổi tiếng xứ Huế từ bánh bèo, bánh ít trần cho tới bánh bột lọc, bánh nậm...Quán ăn bán các món Huế có rất nhiều ở Sài Gò...

[Chế biến]-Tôm chay trộn sữa chua

Một món ăn vừa ngon lại có nhiều hương vị khác nhau. Đang mùa ăn chay, mọi người hãy làm món này cho gia đình nhé! Luộc tôm chay với một ít hạt nêm. Trộn đều sữa chua, chuối, nho, ...

[Chế biến]-Bánh đúc tôm thịt

Bạn nghĩ bánh đúc làm thật lằng nhằng, phức tạp, bạn thử cách làm sau xem sao.

Các quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội

Món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...

Bánh đúc nộm thu hút giới trẻ Hà thành

Bánh đúc không chấm tương mà chan với nước canh, ăn kèm rau sống thơm mát và ngậy đã trở thành món ăn quen thuộc, rất được ưa chuộng của giới trẻ Hà thành.

Bánh đúc nhà quê

Bánh đúc đối với người Việt Nam không lạ, tuy nhiên, mỗi vùng, mỗi miền có kiểu làm bánh đúc khác nhau, và mùi vị bánh khi ăn cũng khác nhau.

Khám phá ẩm thực quanh trường Lê Ngọc Hân

Có một điều thú vị là gần những trường học luôn có những hàng quán rất hay ho, mà giá lại cực phải chăng nữa. Hôm nay, hãy cùng chúng tớ lang thang quanh phố Lò Đúc, gần trường Lê ...

Bữa sáng tại quán Ăn Ngon

Quán Ăn Ngon 18 Phan Bội Châu có thực đơn đặc biệt cho bữa sáng với hơn 50 món ăn từ khắp các vùng miền: bún bò nam bộ, bún ốc, bún riêu, phở Nam Định, bánh cuốn Thanh Trì, bánh đú...

Quán lề đường nổi tiếng không cần tên

Hàng ngàn nhà hàng, quán ăn với đủ thứ tên tuổi có mặt ở Sài Gòn bên cạnh nhiều quán ăn không tên. Trong hàng ngàn quán không tên đó, có những quán được nhiều người biết tiếng, tru...

Ngon như bánh bèo tôm chấy Đồng Hới

Một đĩa với những chiếc bánh tròn đều tăm tắp được xếp thành hình bông hoa, với thịt tôm rải vàng ươm và vài miếng tóp mỡ sẽ khiến bất kỳ ai cũng nhớ mãi khi đến với thành phố nắng...

5 món bánh cho buổi chiều đông đói lòng

Trời rét thế này, dù bữa trưa của bạn rất no nê, bổ dưỡng thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã biểu tình. Trong thời khắc đói lòng mà được thưởng thức món gì đó mằn mặn, nó...