bánh đúc lạc

Bánh đúc lạc Thức quà quê bình dị

Có một câu ca dao xưa vẫn lưu truyền trong dân gian: Em ơi, bánh đúc bẻ ba/Mắm tôm quệt ngược cửa nhà anh tan .Ngày bé chưa hiểu được ý của câu ca, tôi được bà ngoại giải thích đây là một câu nói ngoa dụ, ý là khen bánh đúc ngon

Bánh đúc chợ quê

Hãy cùng nhau trở về chợ quê, ghé lại hàng bánh, thưởng thức món bánh đúc truyền thống để thấy sự hấp dẫn của ẩm thực làng quê

Dân dã như bánh đúc lạc Đình Tổ

Đến với Đình Tổ (Thuận Thành), du khách được hòa mình vào không gian tĩnh lặng, thanh bình với vẻ đẹp cổ kính nhuốm màu thời gian trong chùa Bút Tháp - một trong những ngôi chùa cổ...

Cách làm bánh đúc lạc truyền thống không cần vôi trong vẫn ngon

Bánh đúc lạc là một trong những món bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng món bánh đúc lạc lại thơm ngon, dẻo mềm, ăn chấm tương vô...

Cách làm món bánh đúc lạc chấm tương lạ miệng, chuẩn vị quê

Bánh đúc lạc chấm tương là món ăn truyền thống của Việt Nam. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món bánh đúc lạc chấm tương lạ miệng, chuẩn vị quê nhé

Cách làm bánh đúc lạc thơm ngon đơn giản dễ làm cho gia đình

Chỉ với nguyên liệu chủ yếu từ bột gạo và đậu phộng, bạn đã có thể thực hiện ngay cho mình mộtmón bánhđúc dẻo mềm, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.Vào bếpngay nhé!

Bánh đúc một món ăn truyền thống giản dị của người Việt

Bánh đúc từ lâu đã là một món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt Nam. Nó có thể ăn chung với nhiều loại nước chấm khác nhau, mỗi loại lại tạo ra một hương vị đặc trưng riêng khiế...

“Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương…”

Tương là món ăn quen thuộc và có từ lâu đời ở các tỉnh đồng bằng Bắc bộ. Chỉ mấy chục năm trước thôi, khi giao thương chưa phát triển như bây giờ, trong mỗi ngôi làng cổ Bắc bộ đều...

Cuối tuần thay đổi khẩu vị với 3 món bánh đúc dễ làm, đậm đà hương vị ‘ngày xưa’

Tranh thủ cuối tuần rỗi rãi, bạn hãy thử tài khéo tay với 3 cách làm bánh đúc siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

Bánh đúc và lời ru hời của tuổi thơ nơi phố cổ

Hôm nay nhà tôi làm cơm giỗ ngoại,mùa dịch bệnh Covid-19nên mọi thứ đơn sơ lắm. Tôi nhớ về ngoại, nhớ tuổi thơ với câu Quà đói bánh giò.

Tự làm bánh đúc lạc thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bánh đúc là một loại bánh của Việt Nam, thường được làm bằng bột gạo (tại miền Bắc và miền Trung) hoặc bột năng (miền Nam) với một số gia vị. Bánh được làm thành tấm to, khi ăn thì...

Thưởng thức quà quê giữa lòng thành phố

Khi nhớ đến các món quà chiều hẳn không thể không nhắc đến những món bánh dân dã của làng quê Bắc Bộ Việt Nam như bánh khoai, bánh chuối, bánh đúc...

Thanh đạm bánh đúc lạc

Giữa trăm món ăn nóng hổi, thơm nức, đẫm gia vị thì bánh đúc lạc chấm tương là món ăn bình dị, thanh đạm, dân dã mà thơm ngon.

Cách làm bánh đúc lạc chấm tương hương vị truyền thống

Bánh đúc lạc chấm tương là món ăn truyền thống của người dân miền Bắc Việt Nam. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến việc làm bánh đúc lạc tại nhà để cả gia đình thưởng thức chưa?

Bánh đúc – món quà quê lạc trên phố thị

Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rỡ và kêu gào ầm ĩ - Vũ Bằng.

5 thứ quà quê không thể thiếu trong Tết trung thu xưa

Tết trung thu xưa không đa dạng đủ loại bánh trung thu hay bánh kẹo từ tây đến ta như bây giờ. Nhưng trung thu xưa luôn khiến người ta thương nhớ, vấn vương bởi chính những thứ quà...

Kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, bánh đúc ở Hà Nội cũng có đủ kiểu khác nhau

Đơn giản và dung dị, bánh đúc vẫn đủ sức hấp dẫn mọi thế hệ với nhiều kiểu ăn khác nhau.

Ngày hè Hà Nội với món bánh đúc mát lành

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Bánh đúc lạc – Món ngon của người Hà Nội

Cùng với bánh cuốn Thanh Trì, hình ảnh trên vai đôi quang gánh với tiếng rao thân thuộc: Ai bánh đúc nào, bánh đúc lạc đây" đã trở nên quen thuộc trên mỗi nẻo đường, ngõ phố Hà Nội...

Bánh đúc nộm mát lành cho ngày hè

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Bánh đúc lạc của mẹ khơi hồn Việt

Mẹ chọn từng hạt lạc (đậu phộng) mẩy đều, từng hạt gạo trắng trong để làm món bánh đúc thơm ngon nhất cho những đứa con. Hồi còn nhỏ, mỗi khi nghe được tin mẹ sẽ làm bánh đúc mừng ...